细胞结构和功能的实验研究方法――显微镜观察法
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　　在高中生物学的教学中，通过切实可行的实验研究方法，深入认识细胞结构和功能，是十分必要的。这主要包括使用显微镜观察和分级离心等技术的运用。
　　一、细胞形态结构的观察――显微镜观察法
显微镜是中学生物实验教学中的最常用的仪器。熟练地使用高倍显微镜观察不同细胞的结构和功能，是高中生物课程标准要求的重要的实验操作技能。
　　1 显微镜的结构和使用原则
　　1.1 显微镜结构和功能的熟悉
目镜长度与放大倍数成“反比”，即目镜越长，放大倍数越小；目镜越短，放大倍数越大。
物镜长度与放大倍数成“正比”，即镜头越长，放大倍数越大。
焦距调好后，镜头与盖玻片的距离越远，物镜越短，放大倍数越小；反之，放大倍数越大。
显微镜的放大倍数为目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。
显微镜下视野（是指在显微镜下一次所能观察到的被检玻片标本的范围）中所看到的物象为真实物象的倒立放大的虚象。
由于低倍物镜的通光量比高倍物镜的通光量大，所以低倍镜下的视野较明亮；而高倍物镜下，虽然放大倍数大，实际观察到的标本区域小，视野较暗
例1&使用显微镜时，所选用的物镜倍数愈大，则下列哪一项叙述不正确？&& （C ）
A．物镜前端愈接近玻片标本&&&&&&&&&& B．物镜前端的透镜片直径愈小
C．物镜的镜筒长度愈短&&&&&&&&&&&&&& D．物镜下视野的亮度愈小
　　1.2 显微镜的使用程序和原则：
　　1.2.1操作的基本程序：取镜――安放――对光――制片――观察
　　1.2.2把握好几个原则：
① 用眼原则：左眼注视目镜，右眼睁开。这样，一可减轻左眼疲劳，二可方便绘图。
② 物镜选用原则：先低倍后高倍，由低倍到高倍。可以用低倍物镜观察清楚的就勿需使用高倍物镜。
③ 准焦螺旋使用原则：先粗后细，由粗到细。
　　1.2.3显微镜下视野出现异物几种情况的判断：
如移动装片异物不动，说明不在装片上；转动转换器，换上高倍镜，仍可观察到，说明不在物镜上；由此，可判断异物在目镜上。
　　2 活细胞观察法
在高中生物课程标准实验教科书中，根据对生物实验材料观察的要求，可以分为活细胞观察法和固定观察法。
　　2.1 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
　　2.1.1实验材料的选择：
观察叶绿体时，宜选用叶绿体大、数目少的材料。如阴生植物藓类的叶、菠菜叶的下表皮（稍带叶肉）等。由于在不同的光照下，叶绿体可以运动并改变在细胞中的分布位置。所以，在不同光照下采集的材料，其叶内叶绿体的形态有所不同。
观察线粒体时，一定要用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻刮取，避免破血，以影响涂片和观察效果。
　　2.1.2临时装片的制作
基本程序：净片→滴液→取材→平展→盖片
应该注意的问题：
将选取的观察材料要放在滴有清水（或健那绿染液）的载玻片上，以使细胞仍然保持在生活状态，便于观察。
　　2.2 探究植物细胞的吸水和失水――植物细胞的质壁分离与复原
　　2.2.1实验操作的简要程序
　　2.2.2 &实验操作成功的关键：
①选择生活的、成熟的（具有大液泡）、有颜色的（如紫色洋葱）植物细胞。
②所选蔗糖溶液的浓度要适宜（质量浓度为0.3 g/mL）。
例2观察植物细胞的质壁分离和复原时，如选用蔗糖的质量浓度为0.5g／mL的溶液时，可观察到质壁分离现象很明显，但不能复原，检查操作步骤都正确。分析造成此实验失败的原因是&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&。
（参考答案：细胞因过度失水而死亡，故不能发生质壁分离复原。）
例3用高倍显微镜观察已制作好的原生质体的临时装片（原生质体处于质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中）时，应主要观察记录什么？
（参考答案：观察测量原生质体的体积大小变化。）
　　2.2.3植物细胞质壁分离后复原的类型――诱发复原与自动复原
在植物细胞的质壁分离与复原实验中，一般选用的外界溶液是质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液。用蔗糖溶液处理活的植物细胞后，蔗糖溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞通过渗透作用失水而发生质壁分离。要使发生了质壁分离的植物细胞恢复原状，必须用清水处理，使外界溶液的浓度低于植物细胞液的浓度，才可发生植物细胞的质壁分离复原，这种复原称为诱发复原。（因蔗糖分子是不能通过选择透过性的膜的。）
如果在植物细胞的质壁分离与复原实验中，选择的外界溶液是具一定浓度的硝酸钾溶液、尿素溶液（或甘油溶液、乙二醇溶液）等，当外界溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞发生质壁分离后，可不再进行实验处理来降低外界溶液的浓度，随即也可观察到植物细胞出现分离复原的现象，这种复原称为自动复原。
植物细胞质壁分离后自动复原的原因是：用硝酸钾溶液处理植物细胞发生质壁分离后，当水分子通过渗透作用自由进出细胞时，硝酸根离子和钾离子（植物细胞生活所必需的矿质离子）可经主动运输进入细胞液，细胞液的浓度不断增大，水分渗入的速率增大，由此出现自动复原。用尿素溶液等处理植物细胞，是因为这些物质分子也可自由进入细胞。但这些外界溶液的浓度如果过大，同样可导致植物细胞过度失水而死亡。
例4&将同一植物的细胞，依次在蒸馏水、质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液和0.5mol的甘油溶液中，测得细胞的体积随时间的变化曲线如图所示。请回答：
（1）在A、B、C中，细胞在蒸馏水中的是&&&&&&& ，在蔗糖溶液中的是&&&&&& ，在尿素溶液中的是&&&&&&& 。（A、C、B）
（2）试简要分析出现B、C曲线差异的原因是：
①&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 。
（参考答案：甘油分子可通过自由扩散的方式进入细胞液，细胞液的浓度不断增大，细胞由失水逐渐变为吸水，直至平衡。）
②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 。
（参考答案：因蔗糖分子不能进入通过具有选择透过性的膜进入细胞，处在较高浓度蔗糖溶液中的细胞不断失水，原生质层收缩，使细胞液浓度升高，失水减慢，直至平衡。）
　　2.2.4植物细胞的质壁分离与复原实验的应用
① 可以判断植物细胞的生活状态；
② 可以推测植物细胞的细胞液浓度；
③ 可以解释家庭中盐啧食品的防腐原理。
例5&某同学用普通光学显微镜观察植物叶肉细胞时，若要进一步确认这些细胞是否为活细胞，请你为该同学介绍一种判断方法。简述该方法的操作过程和出现的现象，并说明该方法能判断这些细胞是活细胞的理由。
（参考答案：运用质壁分离的方法。先观察细胞的形态；然后使叶肉细胞处于较高浓度的蔗糖溶液中；观察植物细胞是否出现质壁分离现象。如果出现质壁分离现象，则可判断是活细胞。因为活细胞能发生渗透作用，死细胞不能，所以可以用质壁分离的方法进行判断。）
高中生物学的实验教学中，使用光学显微镜除了前面简述的活细胞观察方法之外，最常见的是固定观察法。该实验研究方法它主要包括认识组成细胞的生物大分子、细胞的有丝分裂等。
　　3 &固定观察法
　　3.1 观察DNA和RNA在细胞中的分布
　　3.2 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
　　3.1 实验操作的简要程序：
　　3.2 装片制作的注意事项
　　3.2.1 怎样选择根尖取材的时间？
取材应一般以上午10:00到下午15:00为宜，因为此时是洋葱根尖细胞分裂最旺盛的时间。取材时，要剪取生长旺盛、带有分生区的根尖。
　　3.2.2怎样解离根尖才有利于漂洗、染色和压片？
解离根尖时一定要充分，至根尖酥软略带透明焦为合适。解离时间不宜过长，否则会使根尖过分酥软，无法漂洗和染色，且染色体成分被破坏。
　　3.2.3怎样才能观察到处于细胞周期不同时期的图像？
用显微镜观察已经制作好的植物细胞有丝分裂装片时，需要先用低倍物镜找到根尖分生区，再寻找处于分裂期的细胞相对较多的部位；然后转换成高倍物镜，缓缓调整细准焦螺旋，找到处于分裂期中期、后期的图像，再寻找其他各时期的图像。为了观察到处于不同分裂时期的细胞分裂，有时候需要慢慢移动装片，从周围寻找到符合要求的物像为止。
例6&取生长健壮的某植物的根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，放在光学显微镜下观察（如右图所示）。
（1）从显微镜下的视野中可以看到，在一个细胞周期中，总是处于[&]_______ _的细胞数目最多，究其原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 。
（参考答案：[1]分裂间期，在一个细胞周期中，分裂间期经历的时间最长。）
（2）如果要看到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期&&&&&&&&&&&&&& （ C）
&&&& A．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程
&&&& B．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜继续观察
&&&& C．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找
&&&& D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度
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如有染色的话，是可以很好区分的，气泡是没有颜色的
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在普通光学显微镜下不易看清植物细胞的
A．叶绿体B．细胞膜C．细胞壁 D．细胞核
题型：单选题难度：偏易来源：山东省期中题
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据魔方格专家权威分析，试题“在普通光学显微镜下不易看清植物细胞的[]A．叶绿体B．细胞膜C．细胞..”主要考查你对&&植物细胞结构和功能&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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植物细胞结构和功能
植物细胞的基本结构：图为植物细胞的结构模式图，植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。植物细胞组成部分的功能：1.细胞壁：细胞壁是植物细胞的显著特征之一，包围在植物细胞最外面，它的主要功能是对细胞膜及其以内结构起支持、保护的作用，细胞壁的成分是纤维素，比较“坚硬”。2.细胞膜：细胞膜是一层极薄的膜，它紧贴细胞壁，在正常的情况下很难用光学显微镜观察到。细胞膜的化学成分是蛋白质和脂质，细胞膜有以下功能： ①控制物质的进出；②接受、传递外界信号；③抵御病菌侵入等。3.细胞质：细胞质是存在于细胞膜以内细胞核以外的、液态的、可以流动的物质。细胞质内有多种结构； ①液泡：在幼小的植物细胞内，液泡小而分散，在成熟植物细胞内，只有一个大的中央液泡，可占细胞体积的90%以下，液泡内充满了细胞液，细胞液的主要成分是水，此外还溶解着多种物质，如糖、有机酸、蛋白质等，有的液泡还含有色素，使细胞显现不同的颜色。液泡的功能主要是渗透调节、储藏、消化三方面。 ②叶绿体：细胞质中一牡绿色小颗粒，是植物进行光合作用的场所。叶绿体含有叶绿素，故含叶绿体的细胞大多呈绿色，一些果实在成熟过程中，叶绿体可转变为有色体，使果实呈现各种颜色。 ③线粒体：是细胞呼吸的场所，很小，在普通光学显微镜下难以观察到。4.细胞核：细胞核是细胞重要的组成部分，在幼小的植物细胞中，细胞核较大，呈圆球形，位于细胞中央，随着细胞的生长和中央液泡的形成，细胞核移到靠近细胞壁的部位，呈半球形或圆形。细胞核的功能主要是储存和传递遗传信息。
发现相似题
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166981273283649537372188123182299细胞植物细胞质的组成及作用是？细胞观察显微镜出售-上海光学仪器厂
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细胞植物细胞质的组成及作用是？细胞观察显微镜出售
来源:miss-z
时间: 18:50:54
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植物细胞属于真核细胞，可以分为细胞核与细胞质两个部分：
植物细胞和动物细胞最大的差别是，植物细胞有细胞壁，可以保护细胞，动物细胞没有细胞壁。
细胞核(Nucleolus)＞染色体：由DNA与结构蛋白质组成，纪录遗传密码。＞细胞核包膜：由脂肪与蛋白质组成，类似细胞膜的构造。
细胞质(Cytoplasm)＞核糖体：生物体内合成蛋白质的地方，植物的核糖体大多分布在叶绿体或粒线体中。＞细胞壁：由纤维素与其他聚合物组成，大部分属于多糖，是支撑植物细胞的骨架，动物细胞没有细胞壁。＞叶绿体：经由光合作用以二氧化碳制造ATP，ATP是一种化学物质，提供细胞运作所需要的能量，动物细胞没有叶绿体。＞粒线体：经由呼吸作用以葡萄糖制造ATP，ATP是一种化学物质，提供细胞运作所需要的能量，少部分DNA存在于粒线体中，称为「粒线体DNA」。＞液泡：主要成分包括：「核酸酶」可以分解DNA与RNA，「蛋白酶」可以分解蛋白质，动物细胞没有液泡。＞内质网：将核糖体生成的蛋白质转运到高尔基体。＞高尔基体：处理内质网转运过来的蛋白质。＞过氧化物酶体：将过氧化氢​​(H2O2)分解为氧(O2)和水(H2O)。＞中心粒：细胞分裂时参与纺锤体的形成，高等植物细胞没有中心粒。＞细胞膜：又称为「浆膜(Plasma membrane)」，是由脂肪与蛋白质组成。
细菌与病毒＞细菌有细胞壁，所以可以保护细菌离开人体 ​​还能存活很久。细菌比较像是植物细胞，例如：破伤风杆菌可以在生锈的金属或泥土中存活很久，当我们不小心摔倒被生锈的金属或泥土刮伤破皮流血时，破伤风杆菌就会入侵人体。
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如图是植物细胞结构示意图，据图回答：（1）对细胞起支持和保护作用的是______．（2）在显微镜下不易看见
（1）对细胞起支持和保护作用的是______．（2）在显微镜下不易看见、非常薄的是______．（3）遗传物质存在于______://h，据图回答、甜物质存在于______．（4）动物细胞与植物细胞相比./zhidao/wh%3D600%2C800/sign=/zhidao/pic/item/2cf5e0fed42c5ddf8db1cb137039如图是植物细胞结构示意图
提问者采纳
甜物质存在于细胞的液泡中．（4）动物细胞与植物细胞相比：①细胞壁由图可知；细胞壁、液泡，细胞壁起着支持和保护的作用．（2）②细胞膜紧贴细胞壁内侧、③叶绿体；（4）细胞壁；液泡：（1）①；细胞核；细胞膜，在光学显微镜下不容易看清楚、⑤液泡，它是细胞生命活动的控制中心．液泡内的细胞液中溶解着多种物质．我们吃的酸、②细胞膜、⑥细胞质．（1）①细胞壁是植物细胞最外层透明的薄壁；液泡；（2）②；（3）④；⑤，非常薄，细胞膜起着保护和控制物质的进出的作用．（3）③细胞核内含遗传物质、叶绿体．故答案为，动物细胞没有细胞壁、④细胞核
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