某食品加工厂生产酱油中氯化钠的质量分数为17%，该厂日产酱油15t．试计算该厂每月消耗氯化钠的质量是多少_百度知道
某食品加工厂生产酱油中氯化钠的质量分数为17%，该厂日产酱油15t．试计算该厂每月消耗氯化钠的质量是多少
某食品加工厂生产酱油中氯化钠的质量分数为17%，该厂日产酱油15t．试计算该厂每月消耗氯化钠的质量是多少？______．
提问者采纳
76.5t．故答案是.5t答：该厂每月消耗氯化钠的质量是76
每月（按30天计）生成的酱油总量=15t×30=450t每月消耗氯化钠的质量=450t×17%=76
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出门在外也不愁奥尔良烤鸡粉（奥尔良烤鸡腌料）
天然色素、香精香料专业生产厂家-食品添加剂使用标准GB-【明德食品添加剂公司】020-－[叶绿素、红曲红、辣椒红、萝卜红、胭脂虫红、姜黄、红花黄、栀子黄、β-胡萝卜素、栀子蓝、泡椒香精、川菜香精、豉香酱油香精、番茄香精、绿豆沙香精、炒米饼香精、牛油香精、牛腩香精、萝卜牛腩香精、烤牛肉香精、羊肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、奥尔良烤鸡翅香精、大蒜香精、香精、香料、添加剂、改良剂、抗氧化剂、调味剂、调味料]
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明德牌的奥尔良烤鸡粉制做出的烤鸡翅外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得烤鸡翅的整体口味十分饱满。完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。
制作原料;奥尔良腌料、鸡中翅（鸡翅、鸡腿）
使用比例：1+12（肉重&12=需添加腌料的重量）
制作方法：
一、将鸡中翅清洗干净，沥干水分。
二、按比例把奥尔良腌料倒入清洗好已沥干的鸡中翅里。搅拌让腌料均匀附着在鸡中翅上，为了入味还可用刀子在鸡中翅上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收），然后放入冰箱[4℃保鲜]，腌制12--24小时最佳。腌制过程中最好翻动几次，有利于腌料被鸡中翅吸收
（简单方法）：把混好的料和鸡中翅放入结实的保鲜袋中，封口后，放在桌子上反复揉搓15-20分钟，直到腌料充分被鸡中翅吸收，然后再放入放入冰箱[4℃保鲜]，腌制12--24小时最佳。
三、烤制鸡中翅
1、烤箱烘烤
采用上下热管电烤炉烤制
（烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）
建议烤制温度：180～200℃
建议烤制时间：鸡中翅： 8～10分钟
翅根：15～20分钟
鸡腿：30～40分钟
整鸡：60～90分钟
★注：单排加热管，需双面翻烤。（具体时间灵活应用）
2、微波炉烤制
微波炉参考时间：大（中）火烤制
（如果鸡翅，鸡腿等量少须酌情减少时间！不然鸡翅等会变干回缩！）
鸡中翅/鸡腿：500克：6～8分钟
1000克：12～15分钟
★注：如想鸡翅烤出来的颜色效果比较光泽，可以在鸡翅烤了约四五分钟后，
把鸡翅拿出来刷上一层蜂蜜，再放进微波炉烤制。
　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　
天然色素是从天然动、植物中提取的。由于来源于天然物质，天然色素的色泽逼真，与天然植物同样颜色，安全性高，而且有的天然色素除具有着色功能，还兼有某些生物功能。如天然的类胡萝卜素系列中的虾青素具有强抗氧化
日化香精有鲜花型、果香型、清香型、奶香型、檀香型、木香型、醛香型等、主要应用于面霜、洗面奶、洗发水、沐浴露、雪花膏、香水、花露水、唇膏、爽身粉、香皂、洗衣粉、洗衣液、牙膏、洗手液、空气清新剂等化妆品、
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶剂经精心调配而成的具有天然风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精，主要适用于
调味肉粉是以鸡肉、牛肉、猪肉的热反应肉粉和相应的热反应物为基础调香而成的各种风味肉粉。经调香后的调味肉粉天然肉味纯正、肉味香气突出、肉感强，广泛应用于方便面、汤料、调味料、肉味饼干、膨化食品、鸡精及肉您当前位置： &
& 酱油粉 生产厂家
酱油粉 生产厂家
产品区域：郑州
发布时间：
有效期限： 长期有效
郑州华安食品添加剂有限公司
联系人：尹业林销售经理 加为商友
经营模式：生产型
会员级别：
金认证会员
企业经济性质：私营独资企业
实名备案：
&[已实名备案]
酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显著，便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加剂。
酱油起源于中国，是一种古老的具有东方特色的调味品，迄今已有1800 多年的历史了。真正的液体状的酱油出现在北魏公元( 220 年265年) 贾思勰( xié) 的《齐民要术》一书中，称作“酱清”、“豆酱清”、“酱汁”、“清酱”。在唐代( 公元618 年907 年) ，酱油的生产技术进一步得到发展。酱油二字最早出现于宋代( 公元960 年1127) 年林洪《山家清供》一书，书中多处提及酱油。古代酱油在宋代主要用于凉拌菜的佐料，到了元、明、清以后才大量应用于其它菜肴技艺的烹调之中; 而且在苏敬的《新修本草》、孙思邈的《千金宝要》、《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。虽然酱油有悠久的发展历史，但酱油粉是伴随着喷雾干燥技术的成熟及方便面行业的发展而出现的工业化调味配料。方便面工业化生产最早产于日本，1958 年安藤百福先生创立日清食品公司，经营鸡汤拉面，在随后的方便面中出现了调味包，随着调料包的需求，出现了酱油粉的需求，因可推测酱油粉出现在日本最早是在1962 年。喷雾干燥技术虽在世界上有一百多年的历史了，但在我国发展起步较晚，第一台喷雾干燥机是上世纪50 年代吉林染料厂从前苏联引进的旋转式喷雾干燥机，用于染料的喷雾干燥，随后，我国的科技工作者对喷雾干燥的主要雾化形式、主要的附机设备和工业上的应用都做了广泛的深入研究、开发，并获得了成功。并把其应用在酱油粉的生产上，国内关于酱油粉的文献报道比较少，中国国内最早见著报道关于酱油粉的专利是北京市味珍食品调料厂，王秀黎等于1994 年申请的专利号为CN 的专利———微胶囊包埋的速溶酱油粉，应该是国内比较早的研究开发及生产酱油粉的单位。[1] 
酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳，调味效果卓越，复水性能好，而广泛地应用于调味食品加工的各个方面，具体应用如表2。随着食品工业的发展，作为调香增鲜剂的酱油粉，以其便于保存运输、调味效果明显，酱香浓郁，风味诱人等特点，必将应用于食品加工的各个方面。
是味研研发的新一代超呈味酱油粉。该产品采用现代生物工程技术，经温和酶解，浓缩，复合生香，纳米材料微胶囊包埋，喷雾干燥而成，具有天然酱油的滋味和香气，没有普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，具有强烈的延伸感和持久的回味。由于其天然的口味增强性能而获得广泛应用，可迅速提升各类咸味食品的风味和品质，是新一代食品加工产业的核心配料。
1、 具有强烈的延伸感和圆润感，是普通酱油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。
2、 具有良好的复水性。
3、 使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，滋味浓郁，鲜味完美。
新鲜海藻→清洗→酶解→发酵→超呈味多肽提取物（海藻提取物）
天然发酵鲜酱油→生香→微胶囊包埋→喷雾干燥→粉状产品
蛋白质含量 ≥ 15% 游离氨基酸态氮 ≥ 1.5% 氯化钠 ≤ 10%
味研超呈味酱油粉是新一代咸味加工产品的核心配料，适用于各类咸味食品加工厂作为调味基料，迅速加倍提升各类咸味食品的滋味和品质。
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服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
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服务热线: 8,
ICP证: 浙B2-企业基本信息
企业名称：江门市酱油食品厂有限公司
通讯地址：广东省江门市江海区河南下沙188号
邮政编码：529040
经营范围：调味品
经营性质：制造商
进出口经营权：
成立年份：1987 年
雇员人数：30
注册资本：
法人代表：
企业网址：
企业介绍：
Company Profile
Company:Jiangmen Soy Food Factory Co., Ltd.
Address: No. 188, Henanxiasha, Jianghai, Jiangmen, Guangdong, China
Zip Code: 529040
Primary Business Type: Manufacturer
Business Started In: 1987
Number of Employees: 30
Liaison: Ren Xiangming
Job Title: Director of Sales
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