寻求下帮助,东 索尼电视与东芝电视 画质比较 视Z700的音质好吗?氛围感如 何?


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展开全部电视音画质好不好的差别能有多大?不考虑价格的前提下,可谓是云泥之别。正所谓电视的根本恰恰在于音画质,因此对于电视选购,更需以音画质为主,东芝电视拥有70余年的原色调校技术,画面没得说,而且还有火箭炮音响系统,也是经过日本专业调校的,针对不同家居场景,都有不同的声音处理方案,让我们听到的声音更加立体、有层次感。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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高效的沟通技巧  所谓沟通技巧,是指人利用文字、语言肢体语言与等手段与他人进行交流使用的技巧。沟通技巧涉及许多方面,如简化运用语言、积极倾听、重视反馈、控制情绪等等。下面是小编帮大家整理的高效的沟通技巧,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。  高效的沟通技巧 篇1  一、运用礼貌语言  礼貌是对他人尊重的情感的外露,是谈话双方心心相印的导线。人们对礼貌的感知十分敏锐。有位优秀的售票员,每次出车总是“请”字当先,“谢”字结尾。这样,使整个车厢的乘客都感到温暖,气氛和谐,在他的感染下,无人吵架、抢坐。  二、不要忘记谈话目的  谈话的目的不外乎有以下几点:劝告对方改正某种缺点;向对方请教某个问题;要求对方完成某项任务;了解对方对工作的意见;熟悉对方的心理特点等等。为此,应防止离开谈话目的东拉西扯。  三、耐心地倾听谈话  谈话时,应善于运用自己的姿态、表情、插语和感叹词。诸如:微微地一笑,赞同地点头等,都会使谈话更加融洽。切忌左顾右盼、心不在焉,或不时地看手表、伸懒腰等厌烦的表示。  四、表现感同身受  如果谈话的对方为某事特别忧愁、烦恼时,就应该首先以体谅的心情说:“我理解你的`心情,要是我,我也会这样。”这样,就会使对方感到你对他是理解的,才能形成一种同情和信任的气氛,从而,使你的劝告也容易奏效。  五、善用肢体语言  人类具有相信“自己人”的倾向,一个有经验的谈话者,总是使自己的声调、音量、节奏与对方相称,就连坐的姿势也尽力给对方在心理上有相容之感。比如,并排坐着比相对而坐在心理上更具有共同感。直挺着腰坐着,要比斜着身子坐着显得对别人尊重。  六、观察对方的气质和性格  如若与“胆汁质”类型的人交谈,会发现对方情绪强烈,内心活动显之于外;与“粘液质”类型的人谈话,会发现对方持重寡言,情感深沉;与平素大大咧咧的人谈话,会发现对方满不在乎,漫不经心。针对不同气质和性格,应采取不同的谈话方式。  七、观察对方的眼睛  如果谈话对方用眼睛注视着你,一般地说是对你重视、关注的表示;如果看都不看你一眼,则表示一种轻蔑;如果斜视,则表示一种不友好的感情;如果怒目而视则表示一种仇视心理;如果是说了谎话而心虚的人,则往往避开你的目光。  八、力戒先入为主  要避免先入为主。有的人会把自己本来的面目掩饰起来,造成良好的初次印象。为此,在谈话中应持客观的、批判的态度,而不应单凭第一印象出发。  九、要善于选择谈话机会  一个人在自己熟悉的环境中比在陌生的环境中谈话更放得开。为此,可以选择在对方熟悉的环境,或者对方戒备较低的心理状态下沟通,哪怕是只言片语,也可能获得意想不到的收获。  高效的沟通技巧 篇2  建立平等的地位  首先,父母在与孩子沟通时,最重要的一个前提条件就是平等,只有站在平等的地位上,我们才能更好的与孩子沟通,这样孩子就会把父母当成是自己的知己。假设父母总是在孩子面前处于居高临下的地位,总是用一副严肃的面孔,以及严厉的语言去和孩子讲话,这样无形中就会使孩子产生畏惧和厌恶的'心理,时间一长,孩子将不敢直白的向父母袒露心声。这样不仅对孩子的教育没有帮助,还会让自己与孩子之间的沟通变得更加难,这就形成了我们常说的“代沟”了。  倾听孩子的想法  “倾听”是沟通中最好的表达方式之一。在孩子年幼单纯的心里,父母的倾听对他们来说是一种尊重的表现,这样会让孩子理解为这是父母的关心。听取孩子们的想法也是很重要的,这样可以了解孩子内心的真实想法,从而让孩子更好的学习和成长,让孩子选择自己想要的未来,而不是家长们强加给孩子的未来,如果这样做了,不仅不会改善与孩子之间的沟通,还会让孩子更加讨厌父母。如果这种状况一旦无法挽回,这就会让孩子产生叛逆心理。  包容孩子的缺点  家长们不能只关注和培养孩子的优点,还要了解和包容孩子的缺点,从而和孩子进行良好的沟通,或采取一些良好的措施帮助孩子改善缺点,也不能放纵孩子的缺点越来越大,这样会使孩子养成坏习惯,特别是在做事情上,不能事事都替孩子做,要让孩子学会自己的事情自己完成,不能要养成过度依赖性。  鼓励孩子的话语  最后一点,父母与孩子沟通时,父母要多说一些鼓励孩子的话,这样会让孩子建立起自信心,也会让孩子与他人沟通时,养成说文明语的习惯,而不是“脏话连篇”。正所谓良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。可见话语对人们心灵会造成多大的影响,况且孩子的心灵又是如此的单纯和脆弱。好好说话,好好沟通,加深亲情,幸福家庭。希望家长们在孩子遇到问题或犯了错误时,好好与孩子交流沟通。  高效的沟通技巧 篇3  不要三心二意  与人交谈过程中,请放下你的手机、平板电脑、车钥匙,或者随便什么握在手里的东西。处在当下。进入那个情境中去。不要想着你刚才看的什么新闻。不要想着你之前和老板的争吵。不要想着你晚饭吃什么。如果你想退出交谈,就退出交谈。但不要身在曹营心在汉。  不要好为人师  如果你想要表达自己的看法,又不想留下任何机会让人回应、争论、反驳或阐发,写博客去。  有个很好的理由来说明我的谈话里为什么不允许有“专家说教”:因为真的很无聊。你肯定不希望那样。你需要在进入每一次交流时都假定自己可以学习到一些东西。著名的治疗师M.斯科特·派克说过,真正的倾听需要把自己放在一边。有时候,这意味着把你的个人观点放在一边。他说感受到这种接纳,说话的人会变得越来越不脆弱敏感,因而越来越有可能打开自己的内心世界,呈现给倾听者。  使用开放式问题  关于这一点,请参考记者采访的提问方式。以“谁”、“什么”、“何时”、“何地”、“为什么”或“如何”开始提问。  如果你询问一个复杂的问题将会得到一个简单的回答。如果我问你:“你当时恐惧吗?”你会回应那句话中最有力的词,即“恐惧”,而答案将是“是的”或者“不是”。“你当时气愤吗?”“是的,我当时气得很。”  让对方去描述,对方才是了解情境的人。试着这样问对方:“那是什么样子?”“你感觉怎么样?”因为这样一来,对方可能需要停下来想一想,而你会得到更有意思的回答。  顺其自然  想法会自然流入你的头脑,而你需要将它们表达出来。  我们常听到采访中嘉宾说了几分钟,然后主持人回过来问问题,这问题好像不知道从何而来或者已经被回答过了。这说明主持人可能两分钟前就没在听,因为他想到了这个非常机智的问题,于是就心心念念想着问这个问题。我们同样也会这么干。当我们和某人坐在一起交谈时,我们突然想起那次和老友的偶遇。  然后我们就不再听了。故事和想法总会不断向你涌来,但即便无法阻止,也不要让它们过多地在头脑中逗留。  如果你不知道,就说你不知道  广播节目里的.人,非常明白他们的谈话会被播放出去。所以他们对自己声称专业的地方以及言之凿凿的东西会更加小心。要学着这样做。谨言慎行。谈话应该是负责任的行为。  不要把自己的经历和他人比较  如果对方谈论失去了家人,不要就势开始说你失去家人的事情。如果对方在说工作上的困扰,不要告诉他们你多么讨厌你的工作。这不一样的,永远不可能一样。任何经历都是独一无二的。而且,更重要的是,这不是在谈论你的事。你不需要在此刻证明你多么能干,或者你经受了多少痛苦。  尽量别重复自己的话  这很咄咄逼人,也很无聊。但我们很容易这样做。尤其是在工作交谈中,或者和孩子的交谈中。我们想声明一个观点,于是换着方式不停地说。别这样。  少说废话  没人在乎那些年份,名字,日期等等这些你努力试图在脑中回想的种种细节。别人不在乎。他们关注的是你。对方关心你是什么样的人,和你有什么共同点。所以忘掉细节吧。别管它们。  认真倾听  我们花了两年学会说话,却要花上六十年来学会闭嘴。  我们必须相互倾听。史蒂芬·柯维对此有精彩的论述。他说:“我们大多数人都不是为了理解而倾听。我们为了回应而听。”  简明扼要  好的交谈就像恰到好处的迷你裙:足够短,能够吸引人,又足够长,能够盖住主体。  无论你现处于什么位置,假如你对职业生涯还有上升的渴望,假如对自己的未来还期待更多的可能,你都应该尝试着学会更加高效的沟通  高效的沟通技巧 篇4  把你的热情传染给听众  演讲者要激发听众的情感,使其同意自己的观点,就必须首先产生炽热的热情。不管一个人能够构思多么精致的词句,不管他的声音多么优美,不管他的手势多么优雅,不管他能搜集多少贴切的例证,如果他不能真诚讲述,这些都只能作为空洞耀眼的装饰品。相反,演讲者以充满感情和富有感染力的热情来陈说自己的观点时,基本不会引起听众反感。  在演讲中,热情会将一切否定的、相反意见摒弃于一边。你的目的是说服,请记住“动之以情”比“发之以思想”会更有效果。  在论述某一观点或某一件事时,要使听众产生深刻的印象,你自己必须首先有深刻印象。你的精神通过你的双眼而闪亮发光,通过你的嗓子而响彻大厅,通过身体的释放,它自会成功你与听众良好沟通的桥梁。  当你开口要说服对方时,你的一举一动都会影响到听众的态度。如果你冷淡,他们亦然。亨利?毕丘曾说:“当听众昏昏欲睡时,只有一件事可以做,那就是给管理员一根尖棒让他狠刺演讲者。”下面我们来看一个例子:  在哥伦比亚大学里,一次我被邀请作评委,负责为优秀毕业生颁发“寇迪斯”奖章。有6位毕业生,全都经过精心训练,全都急于好好表现自己,他们花费非常大的努力与精力,目的只是为了赢取奖牌、取悦评委,将说服听众这一重任忽略了。在这其中,只有一个例外。  他们选择的题目显然并非个人的兴趣,而是基于演讲技巧的发挥。因此他们一系列的谈话,只不过是对演说艺术的操练。  上面我们提到的'这个例外来自祖鲁王子。他演讲的是一篇《非洲对现代文明的贡献》的文章。在他讲的每一个字中,都充满了他内心的强烈感情,而不仅仅是演讲技术的操练。他讲的事实完全出自内心的信念和热忱,他好像成了祖鲁人民的代表,在为自己的土地发言。由于他的智慧、善良和高尚品德,他向我们“说明”:那块土地人民是有希望的,渴望我们去了解。  最后,包括我在内的所有评委一致把奖牌颁发给了他。尽管他在演讲技巧上不能跟其他两三人相比,但由于他的谈话充满了真诚,燃烧着真实的光芒。  这个例子告诉我们,假如演讲者在介绍自己的观点时,能更加富有感性,并把自己的热忱传递给听众,通常不会引起别人的反感或对立。  高效的沟通技巧 篇5  高效的沟通技巧1:模仿对方音调速度  视觉型的人头脑处理讯息及思考的方式乃是透过图像的转换,因为头脑中图像的转换速率很快,而他在说话表达时,为了追上头脑中图像的变化,所以视觉型的人说话速度快,音调也较高,他们的呼吸较为短促,所以视觉型的人在呼吸时胸腔起伏较明显,而且经常在说话时耸肩伸颈。  听觉型的人说话不疾不徐,音调平和、呼吸匀称,通常在胃部起伏较大,说话时喜欢侧耳垂肩。  感觉型的人说话慢吞吞的,声音低沉,说话时停顿时间长(需要去感受及思考),同时说话时所使用的肢体动作或手势较多,也通常以腹部呼吸。  对不同感官类型的人,你得使用不同的速度,音调来说话,换句话说,你得用他的频率来和他沟通。以听觉型的人为例,如果你想和他沟通或说服他做件事,但是却用视觉型飞快的速度跟他描述恐怕收效不大,相反的,你得和他一样用听觉型的说话方式,不疾不徐,用和他一样的说话速度和音调,他才能听得真切,否则你说的再好,他也是有听没有懂。  对待视觉型的人,若你以感觉型的方式对他说话,慢吞吞而且不时停顿地说出你的想法,怕不把他急死才怪。所以对不同的人要用不同的方式来说话,对方说话速度快,你得跟他一样快,对方说话声调高,你得和他一样高,对方讲话时常停顿,你得和他一样也时常停顿,你能做到这点,对你的沟通能力和亲和力的建立将有莫大的收益。  高效的沟通技巧2:模仿对方肢体动作  肢体动作、脸部表情、呼吸的模仿是最能帮助你进入他人频道及建立亲切感的有效方式。当你和他人谈话,沟通时,你模仿他的站姿或坐姿,他的手和肩的摆放姿势,他们的举止,时常有许多人在交谈时惯用某些手势,你也时常使用这些对方惯用的手势来做表达,他们耸肩伸颈,你也耸肩伸颈,他们用胸部呼吸,你也用胸部呼吸,他们吸气时你也吸气,呼气时你也呼气,他的脸部有何表情时,你也和他一样,你这么做可能自己一开始会觉得幼稚或不习惯,但当你能模仿得惟妙惟肖时,你可知会发生什么结果吗?对方会莫名奇妙地觉得开始喜欢你,接纳你,他们会自动将注意力集中在你身上,而且觉得和你一见如故。但在做这种模仿的过程时,要注意别去模仿他人的缺陷,若她是八字脚,你别去模仿她走路的样子。  要模仿一个人时,必须具备敏锐的观察力及弹性,同时惟一能让你熟练的方式就是透过练习,在一开始模仿他人的动作、表情、呼吸时你会觉得非常不自在,同时做得不好或不像,这是必然的.现象,不过当你练习的够多够久后,你会对人生理上的变动及肌肉使用变得特别敏锐,这时你甚至不必刻意的去模仿他人的生理状态,便能自然地做出和对方相同的动作,表情和呼吸来,当你到了这种地步时,成功也就离你不远了。  高效的沟通技巧3:跟随和引导  模仿是具有转移性的,你若一开始跟随和模仿他人的文字,声音、肢体动作,当你一旦进入对方的频道后,你便从跟随的地位转换成带领的地位,这时你可以不必再去模仿他的说话及动作,而以主动的方式改变自己的语气及动作,这时对方将会不知不觉随你而变,你先藉由模仿来进入他人的内心世界建立亲和力时,你便可借助这个亲和力来引导对方的行为,一旦你可以引导对方时,你便已发挥了潜意识说服的能力了,这时你会发现对方特别容易能认可和接受你的想法和意见。  希望你能从现在开始,训练自己如何运用沟通的技巧,在文字、声音、肢体语言各方面都能运用仿效的方式来进入他人的频道,与他人做有效的沟通。如果你想成为一流的沟通者,你必须学习如何进入对方的内心世界,用他人的频道和他人沟通,是对他人的尊重和重视的一种表现,一个好的领导者,也必是一个好的跟随者,同样的道理,你若想在沟通的领域中成为一个领导者,你就得先跟随他人的频率来和对方沟通。你能和他人沟通,你便能发挥你的影响力,去影响他人,成为一个领导者,让他人跟随你,你若不能和他人沟通,你就只能受那些具有沟通能力的人的影响,成为他们的跟随者,要做哪一种人,你得自己决定。  高效的沟通技巧 篇6  一、认同沟通法  在沟通中首先要认同对方的观点,让对方尽可能多的感觉到我们与对方是一致的,然后再表达自己的观点。  马xx就深得此法之妙用。他在竞选guomingdan主席的过程中,被人说成是“不沾锅”。他顺势强调说:“我是不沾锅”,首先认同对方,然后接着说,“我是不沾黑金的锅、不沾酒色的锅”,巧妙地与选民进行了有效的沟通,最后取得竞选的胜利。  二、类比沟通法  沟通高手很喜欢用这种方法,因为它非常生动形象,并且容易被对方接受。  有一次与一个朋友沟通时,他问我直销是难是易?我跟他说:世界上的事情大致分为两种:一种是知易行难。以开餐馆为例,知道开餐馆容易,但真正把餐馆开好挣到钱就难了。  另一种是知难行易。比方说在七八十年代如果女孩子穿一个短裙子你会怎么看她?朋友回答,“她肯定被当作神经病”。我又问他:如果是现在呢?朋友回答:那就觉得很正常了。然后我把这其中的道理讲给他听:以前大家反对超短裙,现在大家觉得无所谓。其实超短裙没有变,变的是人们的思想观念,这就是知难行易,其实直销也是如此呀。用短短的几句话,朋友就明白了其中的道理。  三、故事沟通法  有一次,与一个朋友沟通的时候,他说对直销没有兴趣,我说你对上班有兴趣吗?他说:“没有,但是习惯了”。  我就给他讲了一个《习惯的故事》。从前,有父子俩,每天用牛车把柴拉到山下去卖,父亲的眼睛不好使,于是负责拉着牛的缰绳。儿子年龄较小,坐在车上负责看方向。每到该拐弯的时候,儿子就喊:“爹,该拐弯了”。天天如此。  有一天,父亲病了,儿子只好一个人来完成这项工作。但是到拐弯的时候,无论怎么吆喝,牛就是不动。这时候儿子左思右想,看了看四周没人,便大喊了一声:“爹,该拐弯了”,牛乖乖地跟他走了。朋友马上明白了一点:习惯,有好习惯也有坏习惯。小故事大道理。让对方在听故事的同时悟出道理,知道你要表达的意思。  四、发问沟通法  获得地产销售吉尼斯纪录的汤姆·霍普金斯说过,“你说的话,客户会半信半疑;客户自己说的话,则是真理”。沟通中一定要掌握主动权,学会提问,尤其是面对那些做过直销或者在传统行业中比较成功的人士。  有位父亲对儿子说:“儿子,你什么都要听我的,因为老爸吃的盐比你吃的饭还多,过的`桥比你走的路还长”。儿子于是反问父亲:“难道父亲一定比儿子懂得多?”父亲回答,“那当然”。儿子又问:“爸爸,你知道蒸汽机是谁发明的吗?”。父亲说:“你看,你就不知道了吧,蒸汽机是瓦特发明的呀!”,“那为什么他的父亲不发明蒸汽机?”。没有辩论,没有阐述,三次发问抓住了问题的关键。可见,在沟通中问比说更重要。  五、人格魅力沟通法  在与朋友沟通的时候,不用过分渲染公司、产品,也不用大讲前景,凭你的人格魅力对方就会相信你,愿与你合作。  有一次与几个朋友闲谈时,聊起孩子的成长。朋友们对我的小孩为什么长得那么健壮很感兴趣,我于是“顺便”与朋友们谈起了营养学的一些知识和观念,以及现在孩子正在用的一些保健品,朋友们很自然就给自己的孩子买了几款适合的。这就是凭着对朋友的一种信任,相信你的人品。也就是说在沟通中要让你的人格魅力说话。  六、逆向沟通法  沟通的时候,有的朋友喜欢大讲公司如何好,历史如何悠久……但有的时候未必会有好的效果。尤其是当你面对强大对手的时候,需要做逆向沟通。  我在与一个朋友沟通时,朋友问我这个公司有多少年的历史,能不能做长久?这是很多朋友关心的一个问题。当时我没有直接回答,我间接地告诉他,“如果你想选择一个百年企业,最好不要选择这家公司;但如果你认为这家公司两三天就消失那也是不大可能的,因为这家公司已经有五年的历史了”。我认为,这比直接讲这家公司将来会如何长久、如何好会更令对方感到真实可信。  七、正反双向沟通法  沟通中取得对方的信任是我们沟通的出发点和落脚点,正反沟通法有时会起到不可估量的作用。正,就是强调好的方面;反,就是适当揭示个别不足的地方。  有时我向朋友介绍产品时,经常有朋友反问:“难道你们公司的产品就十全十美吗?”我回答说:“我们公司的产品有一个最大的问题,就是价格比同类的产品要贵一些。”先说正的一方面,然后再说反的方面,接着再强调正的方面。“可反过来说,一分钱一分货,我们公司的产品比同类产品的功效要好得多。有个采购专家说:聪明的买家宁愿多花一点点钱买品质更好的产品,也不愿少花一点点钱买品质较差的产品”。正反沟通法给人的感觉非常客观,可信度更高。  八、痛苦快乐沟通法  心理学家经常说人生有两大动力:追求快乐,逃避痛苦。追求快乐是为了更好地逃避痛苦,逃避痛苦是为了更好的追求快乐。但逃避痛苦的动力远远大于追求快乐。  在直销沟通中,一定要告诉对方如果满足现状就会有什么样的痛苦;如果好好干,一起合作就会有什么样的幸福。如果把这两种动力结合起来用就会创造更好的沟通效果。笔者在与朋友沟通价值愿景时经常使用这种方法。  九、情感沟通法  在沟通时能够做到晓之以理,动之以情,会收到良好的沟通效果。  十、业绩沟通法  现在,很多人都十分现实。尤其,目前经营直销事业的朋友工薪阶层者居多,一些朋友对在直销中的收入没有把握,担心赚不到钱。这时用自身的业绩(或周边事业伙伴的业绩)来说话,这也是最现实、最有说服力、最有效的沟通办法。  有一次,与一个朋友沟通时,我就把身边的事业伙伴通过几个月努力,月收入六、七万元的情况告诉了他,并且建议他与这些伙伴分别做一些交流。最终,他对直销事业鼓足勇气,充满信心。  高效的沟通技巧 篇7  下属与领导高效沟通的技巧  1.【我们似乎碰到一些状况】  妙处:以最婉约的方式传递坏消息。如果立刻冲到上司的办公室里报告这个坏消息,就算不?你的事,也只会让上司质疑你处理危机的能力。此时,你应该不带情绪起伏的声调,从容不迫地说出本句型,要让上司觉得事情并非无法解决,面我们听起来像是你将与上司站在同一阵线,并肩作战。  2.【我马上处理】  妙处:上司传唤时责无旁贷 冷静,迅速地做出这样的回答,会令上司直觉地认为你是名有效率的好部属;相反,犹豫不决的态度只会惹得责任本就繁重的上司不快。  3.【安琪的主意真不错】  妙处:表现出团队精神,安琪想出了一条边上司都赞赏的绝妙好计,你恨不得你的脑筋动得比人家快;与其拉长脸孔,暗自不爽,不如偷沾他的光,会让上司觉得你富有团队精神,因而另眼看待。  4.【这个报告没有你不行啦!】  妙处:说服同事帮忙 有件棘手的工作,你无法独立完成,怎么开口才能让那个以这方面工作最拿手的同事心甘情愿地助你一臂之力呢?送高帽,灌迷汤,而那们好心人为了不负自己在这方面的名声,通常会答应你的请求。  5.【让我再认真地想一想,3点以前给你答复好吗?】  妙处:巧妙闪避你不知道的事上司问了你某个与业务有关的问题,而你不知该如何作答,千万不可以说不知道。本句型不仅暂时为你解危,也让上司认为在这件事情上头很用心。不过,事后可得做足功课,按时交出你的答复。  6.【我很想知道你对某件事情的看法】  妙处:恰如其分的讨好 你与高层要人共处一室,这是一个让你能够赢得青睐的绝佳时机。但说些什么好呢?此时,最恰当的莫过一个跟公司前景有关,而又发人深省的话题。在他滔滔不绝地诉说心得的时候,你不仅获益良多,也会让他对你的求知上进之心刮目相看。  7.【是我一时失察,不过幸好……】  妙处:承认疏失但不引起上司不满犯错在所难免,勇于承认自己的过失非常重要,不过这不表示你就得因此对每个人道歉,诀窍在于别让所有的矛头都指到自己身上,坦诚却谈化你的过失,转移众人的焦点。  8.【谢谢你告诉我,我会仔细考虑你的.建议】  妙处:面对批评表现冷静 自己的工作成果遭人修正或批评,的确是一件令人苦恼的事。不需要将不满的情绪写出在脸上,不卑不亢的表现令你年起来更有自信,更值得人敬重。 下属与上级沟通时,  应该注意事项:  1.避免过于胆小、拘谨、谦恭。下属对上级说话,避免唯唯喏喏的态度。对上级说话要尊重、慎重,不卑不亢,还要善于、敢于说“不”。要破除消极等待的态度,勇于主动找上级沟通。  2.把握沟通时机,要及时向上级汇报情况,不要让上司感到意外。沟通时要先将内容事先整理一遍,尽量在最短的时间内说出最关键的问题。  3.有好消息也要有坏消息。确保上司不至于经常从别人那里获得本应由自己汇报的信息。尤其是重要信息,领导要在第一时间知道。  高效的沟通技巧 篇8  一开始获得听众赞同的说服技巧  曾担任西北大学校长的华特?迪尔?史科特说过:“凡首先进入人大脑里的意见、概念或结论,皆会被认为是真实的,除非它受到对立观念的阻碍。”换而言之,就是:要想使听众对自己的观点表示赞同,应该尽量不使听众脑子里产生一点异议。  哈利?奥佛斯垂博士是我的一位好朋友,他曾在纽约社会研究学院发表演讲,揭示了这个说法的心理原因:  “说话富有技巧的人,一开始就会获得许多赞同的反应。这样可以给听众的思考心理确定‘赞同’的方向,使他们向赞同的方向发展。就像撞球游戏中的弹子那样,按原方向运动,比较容易,欲使之偏斜运动,便需要一些力量,欲将它推向相反方向,则需花费更多的力量。”  在这里,我们可以很清楚地看出心理的转变方式。当一个人真正说“不”的时候,他不仅仅只是说一个“不”字而已,他全身的所有组织:腺体、神经、肌肉,都会处于一种拒绝状态。但假如他说“是”,就绝无拒绝行为的发生,整个身体都呈现放松、接纳、前进的`态度。这就告诉我们,如果在一开始获得的“是”愈多,则使对方接受我们意见的几率愈大。  使对方产生“是”的反应,对于讲话者来说是个很简单的技巧,然而这一点却被人们所忽视。人们似乎常常认为,若一开始不采取反对态度,好像就不足以显示自己的本领,于是,激进派与保守派开会时,不用片刻就惹得对方火冒三丈。这有什么好处呢?假如你只是想得到一些斗嘴的乐趣,这么做还行,但假如你想达到某种目的,这么做便非常不合时宜了。  在谈话开始便得到观众赞同的反应的方法甚为简单。林肯诉说他的秘诀时说:“我赢得一场争论的方式,是先找到一个共同的‘赞同点’。”林肯在讨论极为敏感的农奴问题时,甚至都能找到这种共同的“赞同点”。  将你和听众相信的事实一开始就加以强调,然后再提出一个问题,让听众愿闻其详,这样说服听众就会非常容易。接着再引导听众一起追寻。在共同寻求答案的过程中,将你认为十分清楚的事实向他们论述一番,他们便会很自然地被你引领、同化,进而接受你的结论。对于这些他们自己“发现”证据而得出的结论,他们不会有一点怀疑。  “看起来就只像是一场说明的议论,才是最佳议论。”  无论在哪一种争议中,不管双方有多大的差异,总会有某一共同点是演讲者能让听众产生心灵共鸣的。来看下面这个例子:1960年2月3日,英国首相哈洛德?麦克米伦到南非国会发表演说。那时,种族隔离这一政策在南非仍在实施,因此面对这种情况,麦克米伦首相必须在南非的立法院表明英国“无种族歧视”的观点。他是不是一开始就反对这种政策呢?不,他一开始时强调南非在经济上所取得的许多成就,对世界的贡献等。然后又采用一些技巧把问题转移到不同的观点上。即使如此,他还是不停地表示,这些差异点都是基于彼此不同的信念。整场演讲在一个非常奇妙的氛围中度过。  无论你的看法与演讲者的意见产生了多大的对立,像上述讲法,也会使你确信演讲者是公正的。  高效的沟通技巧 篇9  尊重他人的尊严  尊严,是人性中一个基本特性,聪明的做法,是否应让一个人的骄傲为我们所用,而不是与它作对?如何做呢?就像下面事例中的巴利的样子,让你的对手知道,你的意见和他的信仰很类似,这样便会使他易于接受,而不致拒我们的意见于千里之外了,从而避免相反或对立的意念在他脑子里滋生,增强我们说服对方的效果。  一次,有位无神论者找到威廉?巴利,请他证明“无神论”是错误的。巴利是如何回答他的呢?只见非常镇定地取出表来,打开表盒,说:“如果我对你说,这些杠杆、齿轮和弹簧都是自己做成的,再把自己拼起来,并开始转动,你一定会认为我是个精神病患者?我们再来抬头看看那些星星,它们颗颗都按照一定的轨道运行——地球和行星环绕着太阳,每天的速度超过了100万英里。每一颗恒星都有一群环绕着它的星群,就好像我们这个太阳系一样。它们就是这样有规律地运行,不会碰撞,没有干扰,也不呈现混乱。一切是那么安静、有秩序、有效率。你相信它们自己发生的,还是有人指导它们这样做呢?”  在处理这件事情上,巴利教授机智巧妙地展示了他对人性的尊重。如果巴利先生一开始便反驳这位无神论者,如:“没有神?蠢驴!你一点都不知道自己在说些什么。”这么说的结果就可想而知,一定会是一场唇枪舌剑。那位无神论者可能会一怒而起,死命地为自己的意见而战。为什么?因为就如同奥维屈教授所指出的:那是“他的”主张。他宝贵的、绝对必要的自尊受到了伤害,他的尊严遭遇到严重的危机。  然而,生活中许多人都没有巴利这种机智的头脑,大多数人都缺乏这种能力:能够与敌人携手进入对方信仰的“城堡”中。他们错误地认为要攻夺城堡,就必须对它狂轰滥炸,把它夷为平地。结果又是怎样的呢?敌人一旦防备,“吊桥即被收起,大门紧闭上,身披盔甲的战士拉开了长弓”,最后的结局总是两败俱伤,谁也不会将对方说服。  我所主张并不是什么新奇的方法,古时的圣徒保罗就采用过这种方法。他在马斯山向雅典人发表的那篇有名的演讲,便很熟练、很巧妙地运用了这个方法,因而得以不朽。保罗接受过完整的教育,在改信xxxx之后,他的演讲才对传播教义起到了重大作用。一日,他来到雅典。那时,雅典的鼎盛时期已经过去,正在走向衰落。圣经上描述这时的情形是这样的:“雅典人和住在那里的异乡人都不顾别的`事,只喜欢说说或听听近来发生的事情。”  那些雅典人没有收音机,没有电讯设备,没有传播新闻的渠道,因此只好每天下午到处去打探消息。这时候,保罗来了,同时也给那些人带来了他们喜欢的“新鲜事”。他们围着保罗,感到非常新鲜与好奇,于是把他带到阿罗巴古去。他们向保罗说:“我们可不可以知道你所说的新教义是什么?因为你为我们带来了许多新奇的事,我们愿意知道这些事所要表达的意思。”  那些人的意思就是,他们是邀请保罗发表关于“新教义”的演讲,保罗自然十分愿意。事实上,这正是他来这里的目的。于是,他可能站到一块木板或在石头上面,而且就像许多优秀的演说家一样,一开始都有点紧张。他也许搓搓手,清清喉咙,然后开始向听众发表演讲。  由于保罗不是很愿意那些雅典人邀请他上台演讲的理由,“新教义……新奇的事……”那是毒药,他必须清除这些观念,这是一块不能接受任何不同信仰的土地。他要把自己的信仰和他们原有的信仰结合在一起,这样就能更好地消除对立,让对方接受自己。但是他该采取怎样的行动呢?他经过一番思考后,灵光一闪,便开始了这篇不朽的讲演:“我知道你们雅典人凡事都很敬畏神灵。”  这些雅典人对神非常敬拜,同时也非常虔诚,他们为此感到自豪。保罗称赞他们,使他们听了心生欢喜,与他亲近了一步。这正是使演说产生说服力的重要法则之一。保罗接着说道:“因为我行经这里的时候,特别观察你们敬拜的神,我见到一座神坛,上面写着:给未识之神。看,它表明了雅典人的虔诚。你们深怕疏忽了任何一位你们不认识的神,便将一座祭坛献给未识之神。这就好比是某些综合保险囊括了所有可能的保险。”保罗提到那座祭坛,表示他的赞美并非阿谀奉承之辞,而是通过细心观察后总结出的观点。  接下来,保罗便非常有技巧地将演讲引入正题:“你们不认识被拜的神,我现在告诉你们。”  保罗没有提到关于“新教义……新奇的事……”的观点。他只提出一些简单事实,便使得自己的信仰与雅典人的原有信仰连结起来,这种技巧实在是巧妙,不得不令人感到敬佩。  他接着又提到救赎和耶稣复活的事,同时还将一些希腊的诗句引用了进来,演讲就这样圆满地结束了。  因此,要想说服别人,或想让别人对你的话留下印象,最好的方法就是:把你的观念植入到他们的心灵里,并且避免让对方产生对立的思想。能将这一点做好的人,必能在演讲时发挥极其重大的力量去影响他人。  人际交往的高效沟通技巧  高效的沟通技巧 篇10  真诚是获取信任,说服他人的最佳方法。  有人称演讲家是一个“精于讲话的好人”。他指的是演讲者真诚的性格。本书已经提到的或没有提到的所有技巧,没有一个能取代真诚在演讲中所产生的效力。  亚历山大?伍柯特说:“一个人说话时的那种真诚,能使他的声音焕发出真实的异彩。那是伪装者假装不了的。”  摩根曾说:“真诚的性格是获取信任的最佳方法,而它同时也是获取听众信心的最佳方法。”  一次,一群上层人士在不知不觉中被置身于“风暴”之中。我们在这里所说的“风暴”,是个名叫毛里斯?高柏莱的人。以下是我的朋友希尔——当事人之一的描述:  “我们围坐在芝加哥一家饭店的餐桌旁。此人的大名对我们来说早就如雷灌耳,据说他是个雷霆万钧的演讲者,我们表示怀疑。他起立时,每个人都目不转睛地注视着他。”  “他非常感谢我们的邀请。他说,他想谈一件严肃的事,如果打扰了我们,希望我们可以原谅他。”  “接着,他倾身向前,双眼紧紧盯住我们。他声音不高,但我却觉得它像一只铜锣突然被敲裂。”  “他说,‘向你四周看看,彼此相互观察一下。你们可知道,现在坐在这个房间里的人有多少将死于癌症?55岁以上的人4个中就有1个。’”  “他停下来,脸上发起光来。他接着说,‘这是件既平常又严酷的.事实,不过相信它会很快结束,我们可以想出办法,这个办法是研究它的原因,并找出先进的治疗癌症的方法。’”  “他表现严肃地看着我们,目光绕着桌子移动。‘你们愿意为这个伟大目标作出自己的贡献吗?’”  “在我们的内心里,这时候除了‘愿意’外,还会怎么回答呢?‘愿意!’大家异口同声地答道。”  “不到1分钟的时间,毛里斯?高柏莱就赢得了我们的心。他已经把我们每个人都拉进他的话题里,他已经使我们站在他那一边,投入他为服务社会而进行的运动中。”  “毛里斯?高柏莱先生要我们做出这样的反应,也是有其充分理由的。他与自己的弟弟从赤手空拳干起,建起了连锁商业王国,年收入达1亿美元。历经多年艰辛和奋斗,他们终于奇迹般地获得了成功。不料他的弟弟没过多久便因癌症辞世。事后,毛里斯特意安排,让高柏莱基金会捐出了首次的100万美元,用于支持芝加哥大学的癌症研究计划。当时的他已从商场退休,他将自己的时间全部用在了抗癌工作,并时时对这项工作表示关心与支持。”  “凭着这些事实,然后加上高柏莱的个性,又怎会赢不了我们的心。真诚、热切、热情,使他把自己给我们的几分钟,就如他长年累月把自己献给一个伟大的目标。所有因素横扫过我们,让我们演讲者产生一种佩服的心理、一种对他的友谊与一种甘为关切、甘为所动的意愿。”  高效的沟通技巧 篇11  积极倾听  沟通高手在尝试让人倾听和了解之前,会把倾听别人和了解别人列为第一目标。如果你能做到认真倾听,对方便会向你袒露心迹。掌握别人内心世界的第一步就是认真倾听。在陈述自己的主张说服对方之前,先让对方畅所欲言并认真聆听是解决问题的捷径。  1、倾听在沟通中的作用【案例】  乔.吉拉德的一次经历,乔.吉拉德向一位客户销售汽车,交易过程十分顺利。当客户正要掏钱付款时,另一位销售人员跟吉拉德谈起昨天的篮球赛,吉拉德一边跟同伴津津有味地说笑,一边伸手去接车款,不料客户却突然掉头而走,连车也不买了。吉拉德苦思冥想了一天,不明白客户为什么对已经挑选好的汽车突然放弃了。夜里11点,他终于忍不住给客户打了一个电话,询问客户突然改变主意的理由。客户不高兴地在电话中告诉他:“今天下午付款时,我同您谈到了我们的小儿子,他刚考上密西根大学,是我们家的骄傲,可是您一点也没有听见,只顾跟您的同伴谈篮球赛。”吉拉德明白了,这次生意失败的根本原因是因为自己没有认真倾听客户谈论自己最得意的儿子。懂得如何倾听的人最有可能做对事情、取悦上司、赢得友谊,并且把握别人错过的机会。倾听对传奇人物约翰?洛克菲勒非常管用,有一次他说:“我们的政策一直都是:耐心地倾听和开诚布公地讨论,直到最后一点证据都摊在桌上才尝试达成结论。”洛克菲勒以谨慎著称,而且似乎经常很慢才做决定,他拒绝仓促下决定,他的座右铭是:“让别人说吧。”倾听不仅是耳朵听到相应的声音的过程,而且是一种情感活动,需要通过面部表情、肢体语言和话语的回应,向对方传递一种信息--我很想听你说话,我尊重和关心你。  2.高效倾听的12个技巧以下12个倾听技巧可以帮助你实现高效沟通:  (1)倾听是一种主动的过程在倾听时要保持心理高度的警觉性,随时注意对方倾谈的.重点,就象飞碟选手打飞碟一样,要能站在对方的立场,仔细地倾听。每个人都有他的立场及价值观,因此,你必须站在对方的立场,仔细地倾听他所说的每一句话,不要用自己的价值观去指责或评断对方的想法,要与对方保持共同理解的态度。  (2)鼓励对方先开口首先,倾听别人说话本来就是一种礼貌,愿意听表示我们愿意客观地考虑别人的看法,这会让说话的人觉得我们很尊重他的意见,有助于我们建立融洽的关系,彼此接纳。其次,鼓励对方先开口可以降低谈话中的竞争意味。我们的倾听可以培养开放的气氛,有助于彼此交换意见。说话的人由于不必担心竞争的压力,也可以专心掌握重点,不必忙着为自己的矛盾之处寻找遁词。第三,对方先提出他的看法,你就有机会在表达自己的意见之前,掌握双方意见一致之处。倾听可以使对方更加愿意接纳你的意见,让你再说话的时候,更容易说服对方。  (3)切勿多话同时说和听并不容易。亿万富翁富卡以说得少听得多而著名。大家都知道他曾在重要的业务会议中从开始坐到结束不发一语。有一次他告诉身边的人:“上帝给了我们两只耳朵却只给我们一张嘴是有原因的,我们应该听得比说得多。”为了避免说得太多而丧失开发业务的机会,有些训练者建议利用“火柴燃烧法”:假想你的手上拿着一支燃烧的火柴,当你认为火焰即将烧到手指时停止说话,寻求其他人的回应。  (4)切勿耀武扬威或咬文嚼字你倾听的对象可能会因为你的态度而胆怯或害羞,他们可能因为不想听起来口齿不流利而变得自我保护。即使你是某一个话题的专家有时仍应学习保持沉默,同时表示你希望知道得更多。  (5)表示兴趣,保持视线接触聆听时,必须看着对方的眼睛。人们判断你是否在聆听和吸收说话的内容,是根据您是否看着对方来作出的。没有比真心对人感兴趣更使人受宠若惊了。  (6)专心,全神贯注,表示赞同告别心不在焉的举动与表现,你可以练习如何排除使你分心的事物以培养专心的能力。点头或者微笑就可以表示赞同正在说的内容,表明你与说话人意见相合。人们需要有这种感觉,即你在专心地听着。把可以用来信手涂鸦或随手把玩等使人分心的东西(如铅笔、钥匙串等)放在一边,你就可以免于分心了。人们总是把乱写乱画、胡乱摆弄纸张、东张西望或看手表等解释为心不在焉,这些应该引起我们的重视和注意。  (7)让人把话说完,切勿武下论断听听别人怎么说。你应该在确定知道别人完整的意见后再做出反应,别人停下来并不表示他们已经说完想说的话。让人把话说完整并且不插话,这表明您很看重沟通的内容。人们总是把打断别人说话解释为对自己思想的尊重,但这却是对对方的不尊重。虽然说打断别人的话是一种不礼貌的行为,但是如果是“乒乓效应”则是例外。所谓的“乒乓效应”是指听人说话的一方要适时的提出许多切中要点的问题或发表一些意见感想,来响应对方的说法。还有一但听漏了一些地方,或者是不懂的时候,要在对方的话暂时告一段落时,迅速的的提出疑问之处。  高效的沟通技巧 篇12  建立平等的地位  首先,父母在与孩子沟通时,最重要的一个前提条件就是平等,只有站在平等的地位上,我们才能更好的与孩子沟通,这样孩子就会把父母当成是自己的知己。假设父母总是在孩子面前处于居高临下的地位,总是用一副严肃的面孔,以及严厉的语言去和孩子讲话,这样无形中就会使孩子产生畏惧和厌恶的心理,时间一长,孩子将不敢直白的向父母袒露心声。这样不仅对孩子的教育没有帮助,还会让自己与孩子之间的沟通变得更加难,这就形成了我们常说的“代沟”了。  倾听孩子的想法  “倾听”是沟通中最好的表达方式之一。在孩子年幼单纯的心里,父母的倾听对他们来说是一种尊重的表现,这样会让孩子理解为这是父母的关心。听取孩子们的想法也是很重要的,这样可以了解孩子内心的真实想法,从而让孩子更好的.学习和成长,让孩子选择自己想要的未来,而不是家长们强加给孩子的未来,如果这样做了,不仅不会改善与孩子之间的沟通,还会让孩子更加讨厌父母。如果这种状况一旦无法挽回,这就会让孩子产生叛逆心理。  包容孩子的缺点  家长们不能只关注和培养孩子的优点,还要了解和包容孩子的缺点,从而和孩子进行良好的沟通,或采取一些良好的措施帮助孩子改善缺点,也不能放纵孩子的缺点越来越大,这样会使孩子养成坏习惯,特别是在做事情上,不能事事都替孩子做,要让孩子学会自己的事情自己完成,不能要养成过度依赖性。  鼓励孩子的话语  最后一点,父母与孩子沟通时,父母要多说一些鼓励孩子的话,这样会让孩子建立起自信心,也会让孩子与他人沟通时,养成说文明语的习惯,而不是“脏话连篇”。正所谓良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。可见话语对人们心灵会造成多大的影响,况且孩子的心灵又是如此的单纯和脆弱。好好说话,好好沟通,加深亲情,幸福家庭。希望家长们在孩子遇到问题或犯了错误时,好好与孩子交流沟通。  高效的沟通技巧 篇13  沟通在我们的生活和工作中无处不在,然而多数人都只关注了自己是否沟通,我们通常只关心这件事“我说过了”,而很少去想别人是否听明白了,所以通常都会有这样的困惑,“这件事情我明明说过了,为什么他还是会出错呢”,其实这就是沟通的误区,我们只关注了沟通,却忽略了高效。  一、反思:我说话明白吗  培训的开始,我们做了纸张对折的游戏,在没有任何修饰语,并且不允许提问的情况下,大家按照口令和自己的理解将纸连续对折3次,然后撕掉其中的一角,大家得出的图形各式各样。一是说明听众不同,每个人的理解力是不一样的。另外就是:我们在发出指令的时候是否能够让所有人都听明白,并且是听出和理解我们的意思是什么。  例会是我们经常采用的一种沟通方式,也被普遍认为是一种有效的传达方式,但是这个游戏充分的证明了,例会组织者传达出的信息如果存在歧义,那么与会者的'理解也是千差万别的,所以我如果希望别人能够理解我们的意思,首先需要反思一下自己在说话时是否进行了充分的准备,反复推敲,把话说明白。如果我们没有把话说明白,那么就先别急着说别人。  二、有效沟通的第一大技巧:同理心  “沟通最大的问题,是在于已经沟通好的假象。”——英国萧伯纳。很多时候,我们都被已经沟通好的假象所蒙蔽。发讯人将自己原意经过编码后传达出去,收讯人接到信息后,经过自己的想法解码,然后进行反馈。在编码和解码的过程中就存在很大的差异。  让我感触最深的就是例会。服务中心每周三召开例会,主管会传达一下教务会的内容,例如上周的培训,在主管例会上培训了财务知识,说明了今年学员报名表变动的地方,在本周给员工做财务培训时,特意问了一下,在场将近70位老师,没有一个人能将变动说全面,如果说没有传达似乎很冤枉大家,因为每个员工都知道我们的报名表有变动,但是如果说传达很到位又很牵强,因为没有一位老师可以完整、准确的讲出所有变动。通过这件事在我以后的工作中需要注意,就是千万不要帮助他人解码,因为“子非鱼,焉知鱼之乐”你永远也不可能知道别人在想什么,即使自己认为很了解这个人,让我在以后的工作中,避免妄加揣测他人的意思。  三、不同人际风格的沟通技巧  人际风格是我们受性格、知识、环境、文化影响而形成的一种特性,每个人在做事,待人接物过程中都有自己的风格,在高效沟通的课程中,将人际风格做了详细的划分,以及针对不同风格的人,要采用不同的沟通方法。但是我们通常都喜欢用自己喜欢的方式对待别人,通过课程学习,我了解自己属于哪一类型的风格,不用自己喜欢的方式对待别人,而要用别人喜欢的方式对待对方。我的风格类型更偏向“理想型”,这一类型的行为准则是:容易同情别人的需求,对别人行为动机比较敏感,在解决人际问题时,最能将心比心,设身处地为他人着想。优点:为人着想、谦虚、信赖、重质量、有帮助性、合作性强。缺点:勉强自己、缺乏信心、轻信、太挑剔、过度关照。与理想型沟通:强调对他的信任与尊重意见、理解并肯定他的存在价值与付出、专注倾听并给予认同、协助他将想法转为做法。  其实不只是上下级沟通时,我们需要了解领导的风格,在与同事的相处和工作中也可以将同事的做事风格进行分类,促进大家融洽相处,现在已经了解了自己的风格,那么再将周围的人进行分类,这样大家的工作就会非常的融洽。  通过这次培训,让我更深刻的体会到要有一颗追求结果的心,任何事情不要认为我做了就可以了,而忽略了事情的结果。  高效的沟通技巧 篇14  演讲者要激发听众的情感,使其同意自己的观点,就必须首先产生炽热的热情。不管一个人能够构思多么精致的词句,不管他的声音多么优美,不管他的手势多么优雅,不管他能搜集多少贴切的例证,如果他不能真诚讲述,这些都只能作为空洞耀眼的装饰品。相反,演讲者以充满感情和富有感染力的热情来陈说自己的观点时,基本不会引起听众反感。  在演讲中,热情会将一切否定的、相反意见摒弃于一边。你的目的是说服,请记住“动之以情”比“发之以思想”会更有效果。  在论述某一观点或某一件事时,要使听众产生深刻的印象,你自己必须首先有深刻印象。你的精神通过你的双眼而闪亮发光,通过你的嗓子而响彻大厅,通过身体的释放,它自会成功你与听众良好沟通的桥梁。  当你开口要说服对方时,你的一举一动都会影响到听众的态度。如果你冷淡,他们亦然。亨利?毕丘曾说:“当听众昏昏欲睡时,只有一件事可以做,那就是给管理员一根尖棒让他狠刺演讲者。”下面我们来看一个例子:  在哥伦比亚大学里,一次我被邀请作评委,负责为优秀毕业生颁发“寇迪斯”奖章。有6位毕业生,全都经过精心训练,全都急于好好表现自己,他们花费非常大的努力与精力,目的只是为了赢取奖牌、取悦评委,将说服听众这一重任忽略了。在这其中,只有一个例外。  他们选择的'题目显然并非个人的兴趣,而是基于演讲技巧的发挥。因此他们一系列的谈话,只不过是对演说艺术的操练。  上面我们提到的这个例外来自祖鲁王子。他演讲的是一篇《非洲对现代文明的贡献》的文章。在他讲的每一个字中,都充满了他内心的强烈感情,而不仅仅是演讲技术的操练。他讲的事实完全出自内心的信念和热忱,他好像成了祖鲁人民的代表,在为自己的土地发言。由于他的智慧、善良和高尚品德,他向我们“说明”:那块土地人民是有希望的,渴望我们去了解。  最后,包括我在内的所有评委一致把奖牌颁发给了他。尽管他在演讲技巧上不能跟其他两三人相比,但由于他的谈话充满了真诚,燃烧着真实的光芒。  这个例子告诉我们,假如演讲者在介绍自己的观点时,能更加富有感性,并把自己的热忱传递给听众,通常不会引起别人的反感或对立。  高效的沟通技巧 篇15  倾听  倾听能鼓励他人倾吐他们的状况与问题,而这种方法能协助他们找出解决问题的方法。倾听技巧是有效影响力的重要关键,而它需要相当的耐心与全神贯注。倾听技巧由4个个体技巧所组成,分别是鼓励、询问、反应与复述。  1)鼓励:促进对方表达的意愿。  2)询问:以探索方式获得更多对方的信息资料 3)反应:告诉对方你在听,同时确定完全了解对方的意思。   4)复述:用于讨论结束时,确定没有误解对方的意思。  气氛控制  安全而和谐的气氛,能使对方更愿意沟通,如果沟通双方彼此猜忌、批评或恶意中伤,将使气氛紧张、冲突,加速彼此心理设防,使沟通中  断或无效。气氛控制技巧由4个个体技巧所组成,分别是联合、参与、依赖与觉察。   1)联合:以兴趣、价值、需求和目标等强调双方所共有的事务,造成和谐的气氛而达到沟通的效果。  2)参与:激发对方的投入态度,创造一种热忱,使目标更快完成,并为随后进行的推动创造积极气氛。  3)依赖:创造安全的情境,提高对方的安全感,而接纳对方的感受、态度与价值等。  4)觉察:将潜在“爆炸性”或高度冲突状况予以化解,避免讨论演变为负面或破坏性。  推动  推动技巧是用来影响他人的行为,使逐渐符合我们的议题。有效运用推动技巧的关键,在于以明白具体的.积极态度,让对方在毫无怀疑的情况下接受你的意见,并觉得受到激励,想完成工作。推动技巧由4个个体技巧所组成,分别是回馈、提议、推论与增强。  1)回馈:让对方了解你对其行为的感受,这些回馈对人们改变行为或维持适当行为是相当重要的,尤其是提供回馈时,要以清晰具体而非侵犯的态度提出。  2)提议:将自己的意见具体明确地表达出来,让对方能了解自己的行动方向与目的。  3)推论:使讨论具有进展性,整理谈话内容,并以它为基础,为讨论目的延伸而锁定目标。  4)增强 :利用增强对方出现的正向行为(符合沟通意图的行为)来影响他人,也就是利用增强来激励他人做你想要他们做的事。【高效的沟通技巧】相关文章:高效沟通技巧12-14高效沟通技巧15篇11-05高效沟通技巧(15篇)11-05高效沟通技巧(精选15篇)11-05高效沟通技巧(集锦15篇)11-05人际交往的高效沟通技巧08-31物业沟通技巧培训及与业主沟通技巧04-02沟通的技巧01-24沟通的技巧03-02}
可以喝榴莲壳煲鸡汤吗?可以喝榴莲壳煲鸡汤吗,会不会上火 爱问知识人
可以喝榴莲壳煲鸡汤吗? 可以喝榴莲壳煲鸡汤吗,会不会上火
全部答案
可以喝榴莲壳煲汤的啊。这个应该不会上火吧自己注意多喝些水就好了,多吃点蔬菜水果。可以喝榴莲壳煲汤的啊。这个应该不会上火吧自己注意多喝些水就好了,多吃点蔬菜水果。收起
你好,偶尔喝一次也没关系的,多吃有营养的食物,注意休息,定时产检,多咨询医生你好,偶尔喝一次也没关系的,多吃有营养的食物,注意休息,定时产检,多咨询医生收起
你好,这个肯定会上火的因为榴莲本身吃多的话就会引起,孕妇有湿热的症状出现的!你好,这个肯定会上火的因为榴莲本身吃多的话就会引起,孕妇有湿热的症状出现的!收起
榴莲壳是可以煲鸡汤的,少吃一点,一般不会上火,同时你也要多吃一些其他的水果蔬菜。榴莲壳是可以煲鸡汤的,少吃一点,一般不会上火,同时你也要多吃一些其他的水果蔬菜。收起
你好,一般来说榴莲的话是可以吃的,这个没问题,不需要过于担心的你好,一般来说榴莲的话是可以吃的,这个没问题,不需要过于担心的收起
你好怀孕期间就不要吃榴莲壳煲鸡汤了,确实它的营养价值蛮高的,但是榴莲很容易上火啊!你好怀孕期间就不要吃榴莲壳煲鸡汤了,确实它的营养价值蛮高的,但是榴莲很容易上火啊!收起
可以看身体情况可以看身体情况收起
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汤粥
求粥谱,求各位提供夏季养生粥的做法夏季天气太热,喝粥养生是一法宝,我愿以50分求粥的做法--绿豆粥:绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
  银花粥:银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
  薄荷粥:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
  莲子粥:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
  荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药。
  藿香粥:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
安神粥功效:有助睡眠,防治腰酸腿痛。材料:栗子 10个,龙眼肉 15克,大米 50克,糖适量。制作:栗子洗净泡 3小时,剥壳备用。做法:锅中加入适量水,放入大米和栗子大火煮开,改小火煮 40分钟。放入龙眼肉和糖继续煮 10分钟就可以了。
柏子仁粥功效:调理肠胃,增加体力。材料:柏子仁 15克,大米 50克,蜂蜜适量。
做法:柏子仁和大米洗净,锅里放适量的水,加入所有材料用中火煮开,转小火煮 30分钟至熟烂。最后加入蜂蜜调匀即可。
玉米粉粥玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
大蒜粥紫皮大蒜30-50g,粳米100g。将大蒜皮,放水沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日1-2次。具有软化血管、降血压、降血脂等作用。  
何首乌粥何首乌30-50g,粳米50g,大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有降血压等作用。
甜浆粥新鲜豆浆500g,粳米50g。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日1-2次。甜浆粥具有健脾、补虚等作用,适用于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
法宝
天气
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高压锅煮粥我喜欢用高压锅煮粥,但除了白粥,其他的我就不知道了,比如绿豆汤,总觉得和以前在冷饮店里喝的不一样,还有皮蛋瘦肉等等,都不知道什么时候放材料放多少。。。。冷饮店里喝的绿豆汤一般会加入少量的香精,所以感觉和家里的不同.
高压锅煮绿豆汤比较快,只要火侯掌握的好,一般都会碧绿可人的,不要煮过头就行了.
普通锅里煮皮蛋瘦肉粥要诀如下,供您参考:
1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;
2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;
3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;
4,煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。
5,先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;
6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。
高压锅
冷饮店
白粥
牛肉汤怎么做才能作出那种香浓飘满整条街的味道啊?就象真正的兰州牛肉面的那种汤一样,香飘满街,怎么才能做的那么香呢?我试过用大料,花椒,草果等常见香料,但是作出来并不怎么香,郁闷啊· 兰州清汤牛肉面 · 牛肉面制作秘诀 · 牛肉面制作方法 兰州清汤牛肉面  兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。   兰州牛肉面创始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在西北各省和全国许多地方有了兰州牛肉面馆。   要在全国各地找一家没有兰州风味牛肉面馆的城市很难,不过牛肉面一走出兰州就变味,要吃到真正正宗的牛肉面还是在兰州。游客到兰州值得一尝。   
兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”,即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。 牛肉面制作秘诀  之一:兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。   之二: 水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的。   之三: 兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛,所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面还得去兰州!
牛肉面制作方法  主料:面粉30斤、牛肉10公斤  配料:牛肝3斤、白萝卜10斤  调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。  
制作方法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。特点:肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富,实惠。
牛肉汤
草果
大料
怎样煮绿豆汤?通常,家庭烧煮绿豆汤是,先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法:
1、 先把绿豆淘洗干净,沥干水分。
2、 锅水先烧开,再放绿豆,水量略多于绿豆(浸没绿豆约半寸),用大火烧煮,至汤水将收干时,添加滚开水,把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
用上法烧煮的绿豆汤,汤清色绿,也省时些。
绿豆汤
如何蒸鸡蛋羹碗内打入鸡蛋,加入1.5倍纯净水,加盐,朝一个方向搅匀,撇去浮沫,放入蒸锅,碗上盖上盖,蒸熟即可.
鸡蛋羹
请问九个月大的小孩还没长牙,辅食可以添加那些品种,请各位朋友提供一些好的食谱,谢谢!我小孩现在九个月,还没长一颗牙,平时就吃一些稀粥和米糊,我都觉得太单调了,现在想请教一下各位朋友,希望以你们的经验为我提供一些制作简单又营养丰富的食谱,谢谢!豆腐羹
  原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。
  制作方法:
  将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。
各位朋友
食谱
小孩
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美食品鉴
阜阳哪里的小吃比较好吃,比较有名?市中心百货大楼旁的田三卷馍、他家的粥类也不错。
我记得火车站旁边的铁道医院门口有家只有早上才出摊的卷馍也很好吃,向里面走还有一家(名字忘记了)的爆基围虾也暴好吃
附件还有格拉条(配碗鸡蛋茶)、
阜阳
小吃
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泡菜哪个牌子的最好吃泡菜哪个牌子的最好吃“饭扫光”开胃菜系列是深受人们喜爱的特色川味食品,由四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出,现有家常野竹笋,家常野香菌,家常野蕨菜等7种口味。 很下饭的,类似泡菜,但比泡菜好吃!
泡菜
牌子
铜仁好吃的小吃有哪些金滩水果市场路口有家 韩国爆炸鱿鱼 不错
人民银行小巷里的 砂锅饭
五中对面的 大坝场汤锅牛肉粉
天都门口的 贵阳花溪牛肉粉
爆焖羔羊肉、手抓羊肉、奶皮、酥油花
都是不二的选择
铜仁
小吃
山珍豆腐怎么做好吃啊山珍豆腐怎么做好吃啊材料:豆腐 丝瓜
  油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐
  
  做法:豆腐、丝瓜切块摆盘,撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝或者XO酱什么的,是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.
  ps:油蒜蓉的做法:比较多的蒜蓉放在一个小碗里,加油没过蒜蓉,再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀,放微波炉里叮一分钟,取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.
山珍
豆腐
冬季回锅肉怎么做好吃?回锅肉的做法怎么样才是最正宗的。1只有超市买的这种五花肉是最好的,肥瘦相间,漂亮!这个季节已经没有蒜苗了,只好省略它了,不过我觉得配上蒜苗是很好吃的!
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将五花肉放入锅中煮大约10分钟左右,最好在锅中放几粒花椒同煮,味道不错。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
将青椒切成菱形块,将胡萝卜也切片备用。胡萝卜只是点缀一下,可省略。
4
将已经晾凉的五花肉切成薄片备用。
5
将锅中放入少许油,一定要少许。放入葱段,姜丝爆香,再放入五花肉片煸炒,等肉煸出油,微微发卷,肥肉发透的时候放入丹丹郫县豆瓣炒匀。
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再放入青椒片、胡萝卜片翻炒,最后放入盐、糖炒匀装盘。
回锅肉
正宗
炒河粉朗格抄好吃炒河粉
【材料】
河粉3片、绿豆芽75克、牛肉150克、葱2根
调味料
(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙
(2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯
【作法】
1.牛肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟。绿豆芽摘净头尾,洗净备用。葱切小段,河粉切条。
2.先用5大匙油将牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出。
3.以余油炒香葱段,再放入调味料(2)烧开,放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀即盛出。
海带排骨汤
【材料】
排骨150克、海带40克、姜2片
调味料
酒1大匙、盐半茶匙
【作法】
1.排骨氽烫,去除血水后,放入5杯开水内并加酒、姜丝同煮。海带泡水至软。
2.20分钟后,将海带冲洗净,放入排骨内同煮,约5分钟后再加盐调味,关火后盛出即可。
【重点提示】
1.炒河粉为了避免翻炒时断裂,一定要先将调味料炒匀,再放入拌炒,动作要轻,不要炒太碎。
2.新鲜的海带直接冲净放入即可。一般干海带可在杂货店买到,因夹杂大量盐分,比较咸,除了浸泡,还要多冲洗几道,以去除盐分。
3.炖汤的排骨不要买肉层太厚的,一般粗骨即可,价格便宜,营养也不差,能熬出骨汤即可。
牛肉汤河粉
做法:
①把河粉发松。牛肉洗净抹干水切丝,加腌料拌匀。银芽洗净,滴干水;下油二汤匙,放下肉丝炒熟,盛入罩篱去水分;
②下油三汤匙,放下银芽炒两下,加入河粉炒匀,下鸭蛋炒熟,加入调昧炒匀,最后加入韭菜、肉丝炒匀上碟即可。
河粉
阜南有神马小吃阜南有好吃的吗、?阜南小吃:下面条吃馍、鸡蛋韭菜盒子、米汤西里、方集板鸡、锅巴卤肉、郜台板鸭、卤甲鱼 ,炸酱面、格拉条、油炸馍、干馍沾臭豆腐、烧鸡、干菜面条、啥子汤、千成馍、生吃洋葱、面鱼子、面包鸡汤。
阜南
神马
小吃
哪里有的干海味好吃?春节了,想买海味送人,哪里的海味品质好一点?据我所知,在北海有一家叫“北海科先达公司”的,他们专营:陈锡九海产品,陈锡九是广西老字号,一些即食鱼系列、干制海产品、干海味、干制海产品,例如干鱿鱼、干虾仁、干虾米、干瑶柱、海参、鱼翅等等。陈锡九的产品在全国大部分省份的卖场中有销售。北海科先达公司在广州、桂林、南宁、柳州均设有分公司,现诚招外地代理商。你可以上他们的网站看看( )或者打他们的电话( 0779-3037913)
海味
品质
竹荪如何做好吃竹荪排骨汤,简单,营养
竹荪排骨汤:猪排骨(大排)200克,竹荪(干)100克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,白酒5克,盐5克,鸡粉3克,香油5克。先将竹荪用热水泡发,除去头部后切段,以冷水冲洗干净。姜切片。排骨用开水煮过,除去泡沫后,将排骨捞起置于一边备用。将汤锅中注入3杯水烧开,放进所有的材料(排骨、竹笙、姜)和调味料(味精、胡椒粉、白酒、盐、鸡粉),捞去泡沫后继续煮60分钟,最后淋上香油即可出锅食用。
竹荪
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热菜
生食熟食为什么要分开?食品加工时,生食熟食为什么要分开?在食品加工、贮存过程中,如果不注意把生、熟食品分开,例如用切过生食品的刀再切熟食品,盛过生食品的容器再盛放熟食品,熟食品就可能被生食品上的细菌、寄生虫卵等污染,危害人体健康。因此,生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品直接或间接接触。
生食
食品
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微波炉
请问常用微波炉加热食品对人身体有没有危害?就这个问题网上说法很多,不知道国家权威部门的意见是什么?从哪里能查到?
我专家指出微波食品有害论缺乏证据
人民网转载科技日报消息,近日,美国一学者发表文章列举微波炉食品有三大危害。一时间,关于微波炉加工食品危害健康的传言纷起。为此,记者采访了有关专家,他们指出———“微波食品对人体有害”缺乏有力证据
近日,有关微波炉加工食品危害人类健康的传言相继见诸网上和报章。其源头是原刊登于 网站的一篇据称是美国马萨诸塞大学资深学者雷蒙德·弗兰西斯的文章(以下简称弗文),它在列举了一系列例证及来自瑞士、美国和苏联的实验与研究后,得出如下惊人结论:一,微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;二,食物的营养价值严重流失;三,当你吃微波食品时,身体会集中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常、情绪低落、永久性脑损伤,甚至还有心脏病。所以文章建议:“拔掉微波炉的插头,再也不要用了”。
对于如此量大面广的民用品及其相关产业来讲,以上结论无疑是毁灭性的。我们所熟知并且习用的微波炉加工食品,究竟对人体有无影响?有什么样的影响?有多大影响?这些实有进一步澄清的必要。记者就此采访了国家食品药品监督管理局食品安全协调司、中国科学院生物物理研究所、清华大学微波与数字通信实验室、哈尔滨工业大学微波实验室的有关官员和专家。
清华大学和哈工大两家实验室的研发领域集中于微波在遥感和通信等方面的应用,而对微波用于日常饮食加热、烹调这一细微领域都没有专门的研究。但有关专家一致认为,得出普遍性的结论一定要有根据,一是资料和理论依据,二是更重要的实验。
中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为,首先应明确区别两点,即微波辐射的影响同微波炉加工食品对人的影响。微波辐射对人体的危害有大量证据证明,是确定无疑的;但采取适当保护措施,微波可广泛应用于通信、遥感等领域,造福于人类;而经微波炉加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,难以妄下断言。其次要看微波炉加工的对象是活体还是静体。弗文的第一个例子举证不确切,因为它是把用于输血的活性血液同静体的普通食物相提并论,这显然说明不了问题。
曹恩华强调,要认定微波炉加工食品是否有害,必须经过严格的科学试验,特别是分子水平的测试。比如判断加工后食物营养是否流失,就须对其蛋白质、维生素等含量是否下降、下降多少作详细测试;判断是否致癌,就须对其中有代表性的致癌物质是否增加、增加多少作定量分析,等等,而且要看这种增减是否在标准许可的范围之内。不仅如此,以上试验还必须有大量人群的严格比对,得出统计学的科学结论。而弗文显然试验很不充分,缺乏严格的病理学调查,所以虽然原理上没有错,但结论却是轻率的。比如它说血清导致细菌发光,用志愿者的血清就绕了一个弯,直接用加工过的食物岂不更好;此外,它用了几个志愿者?是光食用微波食品,还是也食用其他食品?结果是否都一样?等等,都缺乏统计学的结果。曹恩华建议,此类试验最好用实验鼠来做,而且要做是否产生活性氧等最基本的实验。他指出,在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然为时过早。作为一种提示,公众使用微波炉多注意点是可以的,但笼统地得出“微波炉不能用”的结论,将带来不必要的混乱。
国家药监局食品安全司有关官员也表示,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。在回答记者提出“弗文中所说苏联于1976年取缔微波炉的使用,并发表了全球警告”时,这位官员表示:从未听说过有此事,果真如此的话,世界卫生组织肯定会发布相关警告;但迄今为止,世卫组织并没有这样的警告。
权威部门
微波炉
危害
用微波炉煮饭多少分钟合适?还是买个小小的电饭煲最好, 我只有在外旅行找不到炉子和电饭煲的时候才使用微波炉煮饭,需要用大点碗来煮,开了以后时不时打开一下,才不会扑出来,是够麻烦的,有一次花了我40分钟。
微波炉
面包怎样做?用微波炉可以做面包吗?怎样做呢?材料:粘米粉和糯米粉小部分(两都要细滑、有光泽最佳,做出的面包质感最佳)、热水、少许苏打、白糖(附:可添加你爱吃的味道。如:巧克力、牛奶、草莓、咔啡、哈尔滨等等,这更有吃头的哟)。
调配与做法:米粉和少许苏打(在此可加你爱吃的口味一起。如是液体的可在与水一起煮开)混合后,与热水按一定的比例搅拌,能将米粉搓成柔而不水,粘性刚好为佳;然后将粉团做成你爱做的形状,最后放进微波炉烤煮就OK了啦!
嗯,好香啊!嘻,你就情不自禁地说:噢,我的杰作真棒啊!
面包
微波炉
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再在上面淋冷水,瓶中的水会发生什么变化?用一烧瓶装1/3的水,加热使水沸腾后,把塞子塞上,然后把瓶子倒立,再在上面淋冷水,瓶中的水会发生什么变化?炸啦。
水会
冷水
烧瓶
怎么用微波炉做烧排骨?提供二个简单的微波炉食谱,看合适不。
蒜泥白肉
用料:后腿肉250克,蒜头3粒、葱1枝,姜3片;调味料:盐1|2小匙,酱油2大匙,醋1小匙,糖1小匙。辣油1.大匙。
作法:1把肉放入盘中,放入葱、姜加少许水强热8分钟,取出切片;蒜未加入调味料拌匀。2将蒜未调味料淋在肉片上即可。
糖醋排骨
用料:小排骨600克,青椒2个,风梨4片,辣椒2支,蒜头3粒;调味料(A):太白粉1大匙,酱油1大匙,蛋1个;调味料(B):面粉1|3杯,太白粉1|4茶匙;调味料(C):砂糖2大匙,风梨汁6大匙,太白粉1大匙,醋1大匙,酱油1大匙,油1大匙。作法:1小排骨洗净擦干水份,加入调味料(A),腌30分钟,取出沾一层调味粉(B),放入预热10分钟的油锅里,强热分钟,取出盛盘。2蒜拍碎,青椒,凤梨,辣椒切小块,放入3大匙余油中,强热恋分钟,取出盛在排骨上,3将调味料(B)放入锅中,强热3分钟,淋在菜上即可。
排骨
微波炉
用微波炉蒸饭以我的经验,水要加到可以淹没手背就可以了,还有要想吃软一些的话,用温水或是开水把洗干净的米泡个2-5分钟就可以了,最后,用高火15分钟就ok !如果是有电脑编程的就找到做大米的档就可以了。祝你好胃口!
微波炉
孜然羊排怎么做?我没有微波炉和烤箱,哪位能指点迷津?谢谢孜然羊排
材料:羊排,孜然
做法: 1. 羊排洗净,用酱油,耗油,葱,少量孜然腌(长短都可以,俺腌了1小时);
2. 锅里放一点点油(羊肉也会出油),羊排煎至表面有些焦,放孜然(大量),不停翻炒,香味儿飘出来了就差不多了
羊排
孜然
烤箱
用微波炉如何烤鸡腿和鸡翅?微波炉烤鸡翅李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹(依个人口味而定)、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1调羹)、酱油(以浸没鸡翅为准),调匀后,加入新鲜鸡翅10对,加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波1分钟;二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱;三、改用烧烤功能15分钟(每5分钟后鸡翅需翻面);四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。微波炉食谱--炸鸡腿主 料 鸡腿2个,面包粉半袋,色拉油3汤匙 调 料 白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙 特 点
种 类 禽蛋类 制作过程 1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金黄色即可。
鸡翅
烤鸡
微波炉
酸奶好还是纯鲜奶好?冬天了,喝酸奶又不能加热,太凉了又没法喝,还怕会发胖,到底喝什么样的奶才能不利于发胖呢? 我觉得:
(1)喝羊乳比较不利于发胖,羊乳成分与牛乳大致相同,羊乳白蛋白含量较牛乳高,脂肪球也较小,易消化,但是要注意一点叶酸含量极低,所以应该及早补充哦!
(2)脱脂奶(动物蛋白):顾名思义吧.可以适量在蔬菜水果及其他食物方面补充点维生素。
(3)豆浆(植物蛋白):有利于心脏,分为黄豆浆和黑豆浆.
  奶中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要为乳糖)、无机盐(主要富含钙,磷,钾),维生素(含VitA较多.但VitB和C较少)。
以上只是我的见解,如有不妥之处望谅解,因为我今年18,只是对饮食方面略有研究,呵呵……
酸奶
鲜奶
为什么蛋糕冷了就变硬我用微波炉做的蛋糕,刚做出来,热乎乎的,也很软,很好吃,但是到了第2天就变冷了,硬了,为什么呢。。。有什么办法可以保存的好点呢? 建议你去买特百惠的保鲜盒,虽然比一般的产品贵一些,但是保鲜效果非常好,不妨试试.
如果你选择了它,你会发现省了许多被你吃不掉而扔掉的钱.
非常新鲜,即使五天以后.
如果放水果蔬菜,十二天后还仍新鲜.
蛋糕
微波炉
办法
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