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做窝窝头一般是把玉米面用开水烫了等水凉了再加入酵母白面。如果不烫面就这些玉米面白面用2-3克酵母，260-270克水（视面团吸沝性不同调节水量）一起揉成面团，等面发了再做

我们办理面粉用酵母可能是半胆儿。谁笨谁就是你便不爱一面看面原油和就可以。咱中国没有可多看着办。