普通2113面粉250克5261黄油10克,蛋液30克尛苏打3克,泡打粉3克盐41023克,水135克
1、把所有材料合在一1653起揉成软面团保鲜膜包好醒面2小时。
2、把醒好的面直接抻成宽6cm的长条再分割宽為3cm的长方形。
3、把两条箩起来用筷子中间按一下,抻长下油锅至金黄即可。
醒好的面不要再揉了直接抻成长条,以免起筋
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