点击联系发帖人
时间：2020-04-13 00:20
心结对于牛肉西红柿锅的爱真嘚是到了无以复加的地步，虽然最近体重超标了但是还是挡不住我吃牛肉西红柿锅的热情~今天做的是高压锅版的西红柿炖牛肉西红柿锅，前后一共用了不到30分钟一锅香喷喷的牛肉西红柿锅就炖好了。
牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块入冷水锅加热。
西红柿洗干净切成块备用。
锅内水沸腾之后撇去血沫和杂质。
放入切块的葱头中火压15分钟。
压好的牛肉西红柿锅用筷子能插入说明软硬就正好了
在放入切好的西红柿块，压5分钟
压好的西红柿牛肉西红柿锅，再次放入盐调好味道
出锅的时候，撒上香菜末就可以喽
喜欢本篇经驗的朋友，请点赞或者投票支持欢迎评论。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
说说为什么给这篇经验投票吧！
只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字
海底捞的这碗番茄牛肉西红柿锅粒饭 谁能顶得住啊 get了一波升级版牛肉西红柿锅粒饭选的番茄锅hin浓郁
自助区打碗白米饭 上面加满牛肉西红柿锅粒撒上葱花 打2个鸡蛋倒入锅里
雞蛋在番茄锅里煮开沸腾以后舀一勺在米饭里 番茄鸡蛋汤底渗透一颗颗牛肉西红柿锅粒
香气瞬间在饭里弥漫开来(后来小哥说也可以先加上湯以后再舀牛肉西红柿锅粒更入味) 搅拌均匀后吃上一口 彻底上头分分钟盘掉两碗
难怪大家都说番茄牛肉西红柿锅粒饭一绝 喜欢的盆友可以試试这个吃法 不得不说店内小哥这波建议真的瑞思拜
没有高zhidao压锅就是费一点时间但菋道好！
我也没有高压锅，我这么做红烧牛肉西红柿锅
一斤多点牛肉西红柿锅，切成一寸左右的小块；
酱油（推荐李锦记的锦珍老抽）
1、牛肉西红柿锅切块放清水煮，滚开后捞出牛肉西红柿锅，倒掉第一遍水
2、放开水，超过牛肉西红柿锅两指节开水，一定是开水最好是一次放进去，如果制作过程中锅要煮干了需要添水也必须是加开水。
3、盖锅盖留个缝，防溢；内用大火滚开半个小时放料酒；转入微火－－灶上的火能开多小就开到多小。
4、小火炖 一个半小时后放酱油和盐、糖、味精（可不放）。
5、用大火再滚开20分钟。
鼡筷子扎一块牛肉西红柿锅出容来如果筷子容易穿过肉块，就说明已经炖烂了
最好的办法是亲自尝尝，看看味道如果、咸淡是否合适
用这个浇面条、拌米饭，都很香
用料：牛肉西红柿锅适量、西红柿4个、大葱适量、姜3-4片、蒜适量、油盐适量
1、把牛肉西红柿锅切粒，開水焯一下去血沫然后放冰箱冻5分钟再切成小粒。
2、把葱、姜、蒜备好姜切片，蒜拍或压一道下即可
3、热锅放油，然后把姜片先放進去隔几秒再下葱蒜翻炒出香味。
4、接着放牛肉西红柿锅接内着炒到变色再放切好的西红柿，炒到化成汤
5、开小火，加适量容开水接着炖40分钟出锅之前放适量盐即可食用。
用普通的锅也是可以知的具体做法如下：
牛腩500g 、 牛筋300g、葱、姜 、干辣椒、花椒、大料、桂皮噵、盐 、生抽、老抽
2、牛腩、牛筋切块，洗净
3、锅里烧开水，放入牛筋、牛腩抄一下，把血水抄出去盛出放热水里备用。
4、葱姜切恏放小碗里备用，桂皮、大料、花椒、辣椒放另一个碗里备用
5、热锅、热油放入一汤匙白糖，炒版出糖色
6、下牛腩、牛筋，葱姜、辣椒继续翻炒。
7、加入老抽、生抽、盐、蚝油翻炒均匀。
8、加水没过食权材放入大料、桂皮、干辣椒，大火炖开转小火，炖一个半小时收汁，出锅
赶时间的人多了，就有了高压锅
下载百度知道APP，抢鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有別人想知道的答案
