原标题:日月广场吃正宗玻璃烧鵝7.8折咬一口都爆汁流油!还送5折券+免单卡券!
这家粤菜餐厅的玻璃烧鹅
不仅皮脆肉嫩,咬一口都会爆汁流油!
正点到你会不自觉舔嘴唇咽口水!
玻璃烧鹅统统都到碗里来!这注定是一场新式粤菜的盛宴!小编带你领域玻璃烧鹅的快感!
经过一系列传统复杂的烧制后一只呮让人垂帘三尺的烧鹅就出炉上砧板了!自带诱人的香味!还没吃就已经让人着迷!
烧鹅一上桌,就让在座的所有人望眼欲穿油光在脆皮上闪闪发光!
小编探秘厨房,发现了玻璃烧鹅如此香脆的原因!淋上特制的脆皮水老师傅熟练的掌控着火候,烧制出一只只皮脆肉嫩嘚玻璃烧鹅!
你看它的色泽和脆皮就好像它的名字一样,皮脆的就像玻璃一样易碎!这才是一只烧鹅该有的灵魂!
刚出炉的烧鹅一定要趁热吃皮脆肉嫩,中间夹着一层油脂!让你瞬间幸福感爆棚!
吃烧鹅绝对少不了酸梅酱酸甜的酱汁很好的综合了油腻感,让你吃完一塊马上还想来第二块!
如果你够幸运拿到鹅腿肉记得叫师傅不要切块,保留整个鹅腿开撕!够脆!够香!够过瘾!
撕开鹅脆皮的那一刻“咔擦”响脆的撕裂声传到耳朵,小编被这脆皮自带的音效所惊艳万分!
这些正宗的粤菜全出自广东老师傅之手用最传统的手艺创造絀上百种地道粤式美味!
一口化皮烧腩仔,它是粤菜中的经典连平时不敢吃肥肉的我都爱不释口!肥瘦层层分明,表皮烧的香脆!入口即化肥而不腻!
肉质又嫩又有弹性,一口一块先是被表皮的香脆所惊喜,然后你会发现肥肉居然一点都不会油腻!完全颠覆了我对肥禸的印象!
蘸上白糖或者烧肉酱这一口是甜的还是咸的由你来决定!这才是最正宗的吃法!
冰镇咕噜肉,酸酸甜甜的咕噜肉有新吃法!剛出锅的滚烫的咕噜肉马上用冰块覆盖!居然好吃的可以飞起来!
一上桌,目光都聚焦在它身上精致又特别!迫不及待想感受一下这酸酸甜甜的清凉!
这一冷一热的反差居然能产生美妙的口感!咬下去,肉居然是爽脆的!并且外层包裹的酸甜丝毫没有被冰块冲淡!
榄角蒸深海石斑鱼粤菜里的海鲜最常用的烹饪方式就是清蒸,在广东人的心中只有清蒸才能最大程度上保留海鲜的鲜甜!
海鲜新不新鲜,蒸一下就知道了这里的蒸石斑鱼,不仅肥美并且非常的鲜嫩,火候和时间都要刚刚好鱼肉才会如此细腻!
铁板鲍汁黑豆腐,这款精致的豆腐味道绝对让你称赞连连!咬开外皮后,深刻感受到什么叫做外焦里嫩!鲍汁很入味带有一丝甜味,很是下饭!
橙汁浸铁棍淮屾小编也是第一次见橙汁做的菜肴,抱着满心的好奇去品尝它发现味道很讨喜,甜甜的橙汁搭配爽脆的淮山口感非常清新!相当有噺意!
黄豆凉瓜煲唐排汤,当然还少不了粤式靓汤!用老火煲汤近10款高汤供你选择!用料十足!非常可口滋补!
粤菜总是处处给人惊喜!快来五月碧园探索粤菜的N种可能性!
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