中国茶文化源远流长，一片小小的茶叶承载着悠久丰厚的历史在发展中逐渐形成了影响亚洲乃至整个世界的“茶文化”，巴蜀常被称为中国茶叶和茶文化和的摇篮

而这个来自重庆武陵山区的黔江塞上藤茶，不仅有着悠久的茶文化历史更是将茶叶口感和健康价值完美融合的特质精品。

据了解藤茶属显齿蛇葡萄科，其特别的地方在于生长环境只适合在海拔1000一1500米左右的高山生长。得益于这样的生长环境藤茶富含19种人体必须的营养成份和微量元素，具有清热利濕、平肝降压、活血通络等五大功效是武陵山区的天然绿色饮品，具有很强的饮用和药用价值

据介绍，藤茶跟普通茶叶形状不同藤茶白白细细的，像一团绒毛其表面的白色物质是藤茶中黄酮类物质析出的结晶体，藤茶富含的活性黄酮还能让藤茶隔夜不变味不变质，仍可饮用此外，藤茶不含鞣酸、茶多酚、茶碱喝起来先苦后甜，回味无穷

藤茶的采摘时间也比较固定，只在凌晨三点至上午十点趟着露水采摘采摘前，需要提前冻好冰袋把冰袋放在采摘篓里，以最大程度保证叶子的新鲜和水分再在采摘完毕后的30分钟内，进入淛茶环节

现在，随着科技发展黔江藤茶的种植条件也在不断升级。近年来位于武陵山区的重庆市黔江区邻鄂镇政府，积极利用地理優势创造条件引导茶农种植藤茶，既给当地带来了良好的经济效益又推动了绿色生态发展。

今年5月中旬塞上藤茶创办人罗启合带着黔江“塞上藤”前往杭州、重庆等博览会参展。在这场国内规模最大、规格最高、影响最广、最具权威的茶叶专业展会上来自黔江邻鄂嘚塞上藤茶从国内外1563家参展商的茶产品中脱颖而出，凭借其独特的口感及神奇的功效迅速赢得中外爱茶人士的青睐，打响了“神茶”这┅响亮的名片

接下来，罗启合打算把藤茶产品从“一村一品”上升到黔江区的一个特色优质农产品品牌让其成为助推黔江扶贫攻坚和鄉村振兴的一个新兴产业。

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（文/华龙网综合塞上藤茶供图）