斐林法五碳糖是还原糖吗的测定,为什么有预备实验

对比五碳糖是还原糖吗、蛋白质囷脂肪鉴定实验中异同点下列说法合理的是

A. 需要发生化学反应的有五碳糖是还原糖吗和蛋白质的鉴定实验

B. 苏丹染液和苏丹染液分别將脂肪染成橘黄色、红色

C. 斐林试剂和双缩脲试剂均包括NaOHCuSO4,两者可直接混用

D. 花生只能用于脂肪鉴定不能用于蛋白质的鉴定

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