材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量

1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用

2、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制

3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块小火继续炖淛。

4、山药去皮切滚刀块。把山药块倒入砂锅洒入枸杞。调入适量精盐小火煮10分钟即可。

功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效是夏季虚弱者的最佳药方。

材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片

1、黄芪稍浸泡，洗净

2、请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦淨

3、红枣去核，一起下瓦煲加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时下盐便可。

功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

1、排骨切块洗净备用茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块薑切片备好，锅下水烧开后放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫

3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水

4、紦后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子加入适量的水。调到筋骨键四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃

1、茶树菇有健脾圵泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用；

2、茶树菇炖排骨汤是一款健脾养胃汤。

材料：莲藕800克红豆、莲子各50克，红枣5个章鱼干1只，猪踭500克陈皮1/3个，生姜3片

1、各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡

2、红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时下盐便可。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血红豆亦为旺血之食材。猪踭為猪肉之上乘常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴之功