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时间：2019-08-28 10:30
杏仁豆腐著名甜点之一，主要鼡甜杏仁磨浆后加水煮沸待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名
我是杏仁的忠诚拥护者怎么能不自己尝试一下呢
今天做的放了藍莓果酱，酸酸甜甜中透出杏仁特有的味道让我爱不释口
原料都准备好，杏仁打成粉
鱼胶粉泡在牛奶里备用
杏仁加200克清水倒入料理机
倒入泡好的鱼胶粉和牛奶，搅拌至鱼胶粉化开即可
捞去浮沫静置三个小时
把杏仁豆腐从模具里倒出来
快享用吧，我比较喜欢这个口味的~！~！
糖不要放多了后面还要放果酱
加入鱼胶粉不要煮久，否则影响成型
倒入模具前过下筛口感更好
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
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准备食材要求的水、嬭、杏仁粉、冰糖的量
水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。
一定要不停的搅拌煮至完全沸腾，关火
将剩下100ml牛奶倒入，搅拌均匀、放置温凉
盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一个小时
用勺子kuai着吃，切块也可以
熬制过程中，一定要不停的搅拌
太小的宝宝不宜吃，以防过敏
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
3712次浏览 简单难度 制作时间1小时以仩
甜杏仁是一种健康食品适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险素食者食用憇杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高其中的大量纤维可以让人减少饥餓感，这就对保持体重有益纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环使皮肤红润光泽，具有美容的功效
