煎扇贝肉肉和茶叶水、茶叶可以一块煎吗?

点击联系发帖人 时间：2019-08-14 10:26

煎扇贝肉

第一次做地狱厨房著名的死亡煎扇贝肉?

五谷磨房的柴鱼芝麻海苔

1. 吸干水分少油很重要
2. 需要试煎，不能偷懒
3. 在节目地狱厨房中在煎的过程还会加进黄油，也可以实验一下哦

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先做好伴碟用一个番茄，切成8份番茄肉和皮分开，然后番茄皮再一分为二摆盘。

煎扇贝肉柱解冻后用幹净的纸巾吸一下水分再放到锅里小火煎因为煎扇贝肉柱肉比较厚，要煎长时间一点两面煎，大概15分钟差不多熟的时候再放点蚝油，不用放盐

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请问途中配的什么汁要是不清楚，那应该配什么汁儿好... 请问途中配的什么汁？
要是不清楚那应该配什么汁儿好？

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个人拙见：煎煎扇贝肉这种东西吃的就是煎扇贝肉自身的鲜甜　应该少用酱，起码少用浓酱多以提味为主。

所以我觉得　煎扇贝肉在煎之前盐和黑胡椒调味，热平底锅＋橄榄油　开始煎两面都煎好后，浇一些黄柠檬的汁然后摇一摇锅。　就出锅　上面撒一些擦出来的黄柠檬皮就好了

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