栗子猪肉的做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2019-07-04 10:33

栗子猪肉

营养好吃易做是我做宝宝食物的宗旨^_^
以下份量是按两个宝宝（3岁&1岁）的量去做的

宝宝的栗子猪肉的做法粥的做法

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栗子板栗的俗称，是一种补养治病的保养品养胃健脾，补肾强筋活血止血。主治反胃不食泄泻痢疾，吐血衄血，便血筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症

栗子的做法很多种，但是它外层的壳非常坚硬想去掉要费很大的工夫，教你几种快速拨栗子肉的方法！

1、热水浸泡法生栗子洗净后放入沸腾的盐水中浸没5分钟后，取出栗子切开栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整

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“板栗我买去了硬壳和软皮的這里的档主都提供这类服务，省去剥壳的痛苦哈哈，还是有点小幸福嘀...如果没有的童鞋就要辛苦一点咯去掉硬壳后，放进水里煮开一會里层的软皮就很容易去掉了。”

2.五花肉切成2厘米左右的小方块

3.锅里不加油放姜、蒜略炒，倒入五花肉煎至两面略焦黄

4.另起一锅倒叺适量食用油，油热后倒入白糖炒至融化略显棕色，再把煎好的五花肉倒入炒匀这样就可以上糖色了

5.接着把倒入水、桂皮、香叶、八角、葱白、老抽、生抽、料酒，盖盖子大火烧开后转小火烧30分钟

6.然后倒入栗子接着烧20分钟，收干汁即可

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