凡凡和俊野来的这家车仔面店
打破了我们对车仔面的认知
这类车仔面店佛山仅此一家!
相信可以给你很好的建议哦
粗面+仙乐都蟹柳+秘制牛孖筋+面筋
每一份食材都讲究真材实料,一端上来满满一碗光是看着就已经觉得很满足了!
一份蟹柳有足足三大条!夹起一块可以明显看出层层蟹肉堆叠的样子,非常厚实~
经过长时间的熬煮慢炖牛筋的口感变得更加Q软香滑,比起其他韧劲十足的牛筋凡凡更喜欢这一种。
在吃面前记得均匀搅拌一下面让香浓的酱汁与面充分融合,吃起来更加入味~
体验:总体来说凡凡认为捞粗吃起来不够入味,比较干但粗面口感很好,爽滑筋道徝得你选择!
幼面+财神爷卤大肠+咖喱牛腩+豪气烂冬菇
比起捞粗,凡凡觉得汤细面更胜一筹喝一口汤再吃一口面,牛肉汤的香味一直在嘴巴里回味
强烈推荐卤大肠!!肥而不腻,夹起一块放入嘴里越嚼越香会吃上瘾哦
咖喱与牛腩比例控制的很均衡,味道十分浓郁~每一块犇腩是都由半筋半肉组合而成吃起来不会感觉很吃力。
体验:因为凡凡比较喜欢带有汤的面食吃之前先喝上一口汤,非常爽口解腻呦面够细搭配着浓郁的汤汁,味道全都融入其中
这款菜品每天限量发售20只!size虽然大,但并不影响鸡腿本身的味道肉质依旧鲜嫩香甜,吃起来有点像可乐鸡翅的味道
后劲十足!不能吃辣慎点。据店员说排骨里加入了咖啡作为原料,但咖啡味不算浓郁反而有一种在吃周黑鸭的错觉。
干了这碗鸡尖保你魂牵梦绕!吃了一个之后,凡凡的脸顿时辣得通红眼泛泪光~但不得不说,真的很过瘾!即使变态辣也忍不住想把它吃完。
当你身处水生火热时来一碗清甜可口的蔗水,仿佛被解救了细细品味,甘蔗与马蹄的清香扑鼻而来入口还囿丝丝回甘。
店铺隐匿于铂顿城的小角落里
店面的设计风格偏澳门风
标有“禁止吸烟”的繁体字
每一处都弥漫着澳门的气息
此外下单方式也很与众不同
如果家里有葡币,老板很欢迎大家使用哦~
最后凡凡在这里贴心提醒大家
本店菜品有些许的油腻有点辣
此次一共点了7样菜品,花费100RMB
价格有些小贵但食物真材实料
酱料、食材均从澳门运来
强烈推荐大家到店试一下!
没能吃到油面是这次一大遗憾
因为太受欢迎,一到货便很快售空
凡凡已经向老板询问过到货时间了
每周四周五到店就能吃到哦
亚婆井南海分店正在筹备中
本次探店大家觉得如何给凣凡留言吧~
地址:佛山市禅城区祖庙铂顿城一楼芝士茶语隔壁
营业时间:周一至周日 11:00至22:00
职位:小编(2名)、运营专员(2名)摄影师、视頻后期