原料：尛排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根

调料：葱 姜 料酒 盐

1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀葱结姜片备用。

2）将所有原料下锅煮烧开后撇沫，再炖60分钟

3）最后起锅调味，点少许醋可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入

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