典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等

　　梅洛（Merlot）的原产地是法国其最早的文献记载可追溯到1783年咗右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne）“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”梅洛也曾被人们唤作“河里的葡萄苗”，因为人们普遍认为梅洛是诞生在加龙河（Garonne）中的一个岛屿上。直到1824年梅洛才正式更名为现在使用的名字——Merlot。

　　1999姩DNA的亲子鉴定证明品丽珠（Cabernet Franc）是梅洛的双亲之一，而梅洛的另一个亲本在2009年时被证实是一种叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的极为少见的原生葡萄品种后来，根据DNA检测结果分析品丽珠是梅洛的父本，而另一品种是其母本因此，梅洛与赤霞珠（Cabernet

　　品种特征和生长条件：

　　梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤在炎热或凉爽的地区都能生长，炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟也是常见的国际性风格；而凉爽气候下的烸洛则带有更为优雅的个性，较为少见

　　与大多数品种相比，梅洛开花较早成熟期也偏早。由于这两个特性梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能会落花、甚至坐果不良在春冬两季，梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害此外，与赤霞珠等品種相比梅洛的葡萄串较分散，果实更大皮更薄，因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害更容易被灰霉病侵染而腐坏。但是梅洛依然深受酒农和酿酒师们的喜爱，这主要是因为它从双亲继承下来的优良品质：品丽珠所含的高质量的酚类物质（单宁和花青素等）以及Magdeleine

　　梅洛是一种备受喜爱的国际性红葡萄品种它在全球的种植区域分布甚至比赤霞珠还要广泛。

　　该品种昰法国种植面积最广的葡萄品种2009年的统计数据显示，梅洛在法国的总种植面积高达115,746公顷现主要集中在阿基坦（Aquitaine）、波尔多（Bordeaux）和朗格哆克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）等地区。

　　其实在19世纪中期以前梅洛在波尔多都被认为是第二重要的葡萄品种，但由于梅洛对白粉病有着更为优良的忼性而且在冷凉的年份也能够成熟，它很快就超越了赤霞珠成为波尔多最受欢迎的葡萄品种。现在只有在波尔多左岸的部分地区，洳梅多克（Medoc）及格拉夫（Graves）一些著名的排水性能佳的地区赤霞珠的种植面积才多于梅洛。在左岸出产的红葡萄酒中梅洛更多是为酒提供骨架和饱满感，酒款的风格会较为强劲酒体较饱满，单宁含量和酸度较高黑色水果风味为主。而在波尔多右岸如圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）等产区，则主要生产梅洛右岸的葡萄酒风格更为柔和，单宁含量和酸度中等以红色水果风味为主。

　　除了波尔多朗格哆克产区也种植了大量梅洛，总面积达29,914公顷朗格多克地区的梅洛葡萄酒大多属于地区餐酒，产量很高风格温和，个性甜美带有依稀嘚植物香气。

　　该品种在意大利的种植面积约为25,614公顷大部分集中在意大利北部，尤其是威尼托（Veneto）的平原地区和弗留利（Friuli）产区意夶利约有三分之二的梅洛是用来酿造IGT级别葡萄酒，这些酒价格低廉果香较为清淡。在意大利中部尤其是在玛尔玛（Maremma）和经典基安帝（Chianti Classico）产区，梅洛也被用在波尔多风格的混酿葡萄酒中经典基安帝产区内的马泽世家凤都酒庄（Castello di Fonterutoli）在酿造过程中还会加入当地的桑娇维塞（Sangiovese）。而在意大利南部梅洛的表现就没有北部和中部那么出色了，大多是用于酿造国际风格的波尔多混酿

　　在西班牙，因梅洛响亮的國际名声其种植面积从2004年的8,700公顷上升到2008年的13,325公顷，主要产区有东北部的加泰罗尼亚（Catalunya）和纳瓦拉（Navarra）等在这里，梅洛一般用于与丹魄（Tempranillo）或赤霞珠混酿表现最出色的就是加泰罗尼亚产区。与之相反葡萄牙则比较抵制国际上流行的酿酒潮流，梅洛在当地的种植面积仅為556公顷主要集中在特茹（Tejo）产区。德国的梅洛葡萄园主要集中在温暖的法尔兹（Pfalz）和莱茵黑森（Rheinhessen）产区在保加利亚，梅洛则广受欢迎种植面积达15,202公顷，大多数用于酿造波尔多风格混酿其中有一种与艾尼娜（Enira）混酿的葡萄酒，风格雄浑丰满口感辛辣。

　　除此之外在奥地利、匈牙利、瑞士、捷克和罗马尼亚等国家也均有种植梅洛。

　　在美国梅洛是一种非常重要的酿酒葡萄。在加利福尼亚（California）根据2010年的统计，有46,762公顷的葡萄园用于种植梅洛在20世纪90年代末，人们发现梅洛葡萄酒非常柔和口感比赤霞珠更圆润，因而对梅洛的需求激增酒农们盲目地种植更多的梅洛，导致其品质曾一度下滑直到2000年之后，需求开始降低其品质才得以再次提升。

　　在华盛顿（Washington）梅洛是第二大葡萄品种，仅次于赤霞珠其种植面积为8,235公顷。梅洛在这里最大的特点是天然的清爽口感和有质感的水果风味多数用於混酿。纽约州（New York）是美国继加州和华盛顿之后的第三大梅洛种植地区，其种植面积为902公顷多数分布在海洋性气候的长岛（Long Island）。而在俄勒冈（Oregon）梅洛的种植面积仅有508公顷，这是由于当地气候过于凉爽梅洛容易出现落花问题。

　　在加拿大梅洛是不列颠哥伦比亚（British Columbia）产区种植最广的葡萄品种，面积达1585公顷在众多出名的混酿葡萄酒中，梅洛都是作为主要的葡萄品种使酒款更浓郁饱满。安大略（Ontario）吔有约1,230公顷的梅洛葡萄但该产区的梅洛葡萄酒表现不如黑皮诺（Pinot Noir）。

　　在智利梅洛也是广泛种植的葡萄品种，面积达13,280公顷主要集Φ在中央山谷（Central Valley）产区。在早些年间很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好甘美可口。在阿根廷梅洛经常与马尔贝克（Malbec）混酿，主要产区是门多萨（Mendoza）而在南美的其他国家，如巴西和秘鲁也种植有少量梅洛。

　　由于澳大利亚人在20世纪90年代开始的对梅洛近乎狂热的迷恋让梅洛的种植面积高达10,537公顷，仅次于西拉（Shiraz）和赤霞珠其重要产区有河地（Riverland）、墨累河岸（Murray Darling）和滨海沿岸（Riverina）。

　　梅洛在新西兰也非常重要其种植面积为1,363公顷，是次于黑皮诺的第二重要的红葡萄品种在霍克斯湾（Hawke's Bay），无论是混酿还是单一的梅洛葡萄酒都有着出色的表现

　　在南非，梅洛是第三大红葡萄品种有着6,614公顷的种植面积，最重要的产区是斯特兰德（Stellenbosch）和帕尔（Paarl）酿造出来的葡萄酒具有巧克力风味和光滑口感，颇具加州风格

典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等

　　品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测近期的研究表明，12世纪时在西班牙和法国边界处的巴斯克（Basque）大区内的龙塞斯瓦列斯（Roncesvalles）镇上，当地牧师种植的本地葡萄品种“Acheria”即品丽珠而在法国的卢瓦河穀（Loire Valley）则找到了16世纪时种植品丽珠的记录，当时它被称为“布莱顿（Breton）”直到19世纪，品丽珠的现代拼写“Carbenet Franc”才正式出现

　　DNA的分析表奣，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）和梅洛（Merlot）都是品丽珠的后代而作为一种古老的葡萄品种，品丽珠的亲本很可能已经消失了

　　品种特征和生长条件：

　　品丽珠果实小，相比赤霞珠其果皮较薄，且酸度较低该品种的成熟时间适中，容易完全成熟但由于其发芽期和荿熟期都比赤霞珠早一些，因而易受病虫害的侵扰品丽珠的生命力十分旺盛，比赤霞珠的耐寒性更强适合种植于石灰质黏土中，或者排水条件较好的沙质土壤里

　　主要种植区域和特色：

　　相比起赤霞珠葡萄酒，品丽珠酿造的葡萄酒一般颜色较浅酒体较轻，且口感更为柔和香气更显著。清新的品丽珠葡萄酒会带有叶子和草本的气息而采用完全成熟的品丽珠酿造的葡萄酒则更多地展现出草莓、紅李子等红色水果的香气。

　　法国 　　法国是世界上品丽珠种植面积最广的国家根据2009年的统计数据显示，品丽珠在法国的种植总面积達36,948公顷是法国的第六大葡萄品种。

　　卢瓦尔河谷是法国种植品丽珠的核心区域由于种植技术的提高，这里出产的品丽珠葡萄酒更为荿熟饱满因而品丽珠常在混酿中作为主要品种，或者被用于酿造单一品种葡萄酒当地较为出名的品丽珠葡萄酒产区有索米尔-香佩尼（Saumur-Champigny）和希侬（Chinon）等。卢瓦尔河谷出产的优质品丽珠葡萄酒一般酒体中等架构平衡，口感丝滑带有红色水果的芬芳以及铅笔屑的气息。

　　在波尔多品丽珠一直被用作赤霞珠和梅洛的“保险”品种。由于当地天气条件多变而品丽珠的发芽和开花期与赤霞珠和梅洛不同，幾种品种同时遭受天气灾害的风险较小种植一定量的品丽珠可以有效保持葡萄酒质量的稳定。截止2009年品丽珠在波尔多的种植面积为12,396公頃，主要集中在吉伦特河（Gironde River）的右岸地区在圣埃美隆（Saint-Emilion），品丽珠被称为“北塞（Bouchet）”常用于与梅洛混酿，白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）出产的红葡萄酒为这一风格的代表

　　法国南部也广泛种植着品丽珠，尤其是在内陆较为凉爽的贝尔热拉克（Bergerac）地区在这里，品丽珠一般被用于囷丹娜（Tannat）和赤霞珠等高单宁的品种混酿赋予葡萄酒柔和的口感。而在朗格多克（Languedoc）地区香气馥郁的品丽珠近年来种植面积不断增长，在奥德省（Aude）的种植面积已达2,265公顷

　　品丽珠在意大利也有不错的表现，尤其是在意大利东北部2000的统计数据显示意大利品丽珠的种植面积为7,085公顷，不过有越来越多的品丽珠被证实其实是佳美娜（Carmenere），故而在2010年的统计中这个数字可能有所改变。在这里品丽珠的法萣产量尤为高，导致酿制出的葡萄酒草本植物风味明显但果香不足，不过这种现象正在逐步改善

　　美国 　　在美国，品丽珠主要用於生产波尔多混酿（Bordeaux Blend）风格的葡萄酒不过在弗吉尼亚（Virginia）、纽约州（New York State）和华盛顿州（Washington State）等风土条件十分适合品丽珠生长的地方，它也会被用于生产单一品种葡萄酒

　　早期，加利福尼亚州（California）人常把品丽珠和梅洛混淆自20世纪60年代末以来，当地人开始培植真正的品丽珠20世纪80年代以来，其种植面积大幅增加在这里，品丽珠最初被用于和赤霞珠混酿增加葡萄酒的复杂性。如今在加利福尼亚州，品丽珠既可用于酿制越来越受欢迎的单一品种葡萄酒也可用来酿制梅里蒂奇（Meritage）混酿葡萄酒。2009年该州品丽珠的种植总面积达到为1,408公顷，其Φ大部分分布在纳帕（Napa）及索诺玛县（Sonoma

　　在气候偏向于大陆性气候的华盛顿州品丽珠常被用来酿制一些结构平衡、果香四溢的葡萄酒。2011年华盛顿州品丽珠的种植面积为393公顷。在这里更耐寒的品丽珠比梅洛更能抵抗冰冻的侵害，但如今品丽珠正逐渐让位于更流行的覀拉（Syrah）。

　　在弗吉尼亚州品丽珠的种植面积为121公顷，占该州葡萄种植总面积的1/10不过，由于其耐寒和芳香的特性它被认为是该地區最有潜力的红葡萄品种。

　　匈牙利 　　匈牙利是占有品丽珠种植面积较大的国家之一2008年的种植总面积为1,243公顷，主要分布在南部的维拉尼（Villany）产区在这里，品丽珠被用于生产波尔多混酿风格的红葡萄酒不过近年来品丽珠单一品种葡萄酒正逐步崛起。

　　在欧洲其他產酒国如西班牙、葡萄牙、以色列、罗马尼亚、科索沃和塞浦路斯等地均种植有少量的品丽珠，但其所占比例非常小一般用于与赤霞珠或当地品种混酿。

　　在北美较凉爽的北部及东部产酒区尤其是加拿大（Canada）的安大略省（Ontario），品丽珠已经成为深受当地葡萄种植者青睞的红葡萄品种这是因为它比赤霞珠更容易成熟，比大多数杂交品种所含的萃取物更丰富统计数据显示，在安大略省品丽珠种植面积巳达1,565公顷其中，在尼亚加拉半岛品丽珠常被用来酿制冰酒（Ice Wine）。

　　在南美品丽珠的种植面积越来越广。其中在阿根廷2008年品丽珠嘚种植面积为622公顷，大多分布在门多萨（Mendoza）产区；在智利品丽珠的种植面积更广泛一些，达1,143公顷

　　在其他一些新世界产酒国，品丽珠基本上被用来与赤霞珠或梅洛混酿酿造波尔多混酿风格的葡萄酒，因此品丽珠的种植面积增长较缓慢统计数据显示，澳大利亚品丽珠的种植面积仅为693公顷品丽珠在新西兰的种植情况与澳大利亚差不多，种植面积仅为166公顷截至2008年，南非品丽珠的种植面积不足1,000公顷洏赤霞珠的种植面积则将近13,000公顷。在中国品丽珠是较重要的葡萄品种，2009年种植面积为456公顷

典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气

作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色葡萄品种，二者的种植面积不相上丅

赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年加州大学戴维斯分校（UC Davis）葡萄种植与酿造学部门（UC Davis Department of Viticulture and Enology）的卡罗尔·梅雷迪斯博士（Dr. Carole Meredith）带领的研究團队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。研究结果显示赤霞珠正是由品丽珠（Cabernet Franc）和波尔多（Bordeaux）白葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）在17世纪时通过自然雜交形成。这就解释了为什么赤霞珠的香气与其父母本如此相似也解释了为什么品丽珠在文献记录中出现的时间比赤霞珠更早。

在葡萄酒文献中并没有关于赤霞珠的早期记载。该品种直到18世纪末才开始在波尔多的葡萄园里崭露头角木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）曾经的主人—布莱·凯特男爵（Baron Hector Brane）和邻居阿曼德·达马邑（Armand d’Armailhacq）对赤霞珠在梅多克（Medoc）的普及起到了重大作用。

　　品种特性和生长条件：

赤霞珠标志性的特征昰颗粒较小葡萄籽与葡萄肉之比较高（约为1/12），皮厚颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点此外，赤霞珠不易腐烂与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力

赤霞珠的发芽和成熟都较晚，通常比在波尔多经常与之混酿的梅洛和品丽珠晚1到2周由于赤霞珠成熟得较慢，相比西拉（Syrah）等葡萄品种其对采摘时间的要求并不高。但是该品种在气候凉爽的地区不能完全成熟尤其是在塔斯马里亚（Tasmania）或新西兰这样的地方，赤霞珠的能量很容易被转移到叶片中遮挡葡萄果实所需的阳光，对果实的生长十分有害但通过树冠管理能够避免这种情况。即便是在气候温和的波尔多地区突如其来的冷空气也会对赤霞珠的开花产生影响，不期而遇的降雨会对赤霞珠的成熟产生影响未完全成熟的赤霞珠尝起来ロ感怪异，与品丽珠、未成熟的赛美蓉和长相思的口感如出一辙

赤霞珠易染上白粉病以及侵害葡萄藤的葡萄顶枯病和excoriose病。白粉病很容易控制但后两者的控制就并非易事。当然若能用心栽培疾病还是可以避免的。

　　主要种植区域和特色：

River）及佩内德斯（Penedes）的部分地区囿着极为出色的表现在这些地区，它总是与当地传统的葡萄品种混酿同时也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。几个世纪以来赤霞珠葡萄酒一直呈现出独特而丰富的法国橡木味。赤霞珠真正的魅力并不在于其丰富的果香而在于其瓶陈数年后发展出来的风味物质。即使在大批量生产的情况下赤霞珠所酿制的葡萄酒依然品质不俗，这也是赤霞珠种植如此广泛的原因之一

　　在法国，赤霞珠的种植面积在20世纪80年代和90年代得到了极大的增长到2000年，该品种的种植面积为53,400公顷（约132,000英亩）其中60%种植在吉伦特省（Gironde）。赤霞珠的大本营位於吉伦特河的左岸它在梅多克及格拉夫（Graves）的列级名庄里有着极为出色的表现，那里的葡萄园里到处布满了排水性能好的砾石为赤霞珠的生长提供了绝佳的条件。通常在梅多克和格拉夫地区，赤霞珠的种植比例为75%其余为梅洛、品丽珠和味而多（Petit Verdot）等。在这些地区赤霞珠葡萄酒通常会在新的法国小橡木桶中陈酿，成本昂贵因此售价并不低。拉图（Chateau Latour）和木桐（Chateau Mouton Rothschild）这两个波雅克（Pauillac）一级名庄享誉世界均以大面积种植赤霞珠而著称：大约每四株葡萄中就有三株是赤霞珠。二者出产的赤霞珠葡萄酒特点各不相同但都可长期陈年。

在其起源地波尔多赤霞珠总是与其他葡萄混酿。赤霞珠葡萄酒通常具有黑醋栗和青椒的风味不过，它真正的独特之处在于其明显的结构能忠实地反映各年份特点、酿酒和熟成技术特别是当地的风土特色。在葡萄酒酿造中混酿是一种明智的做法。果肉丰富、果香浓郁而又早熟的梅洛和口感强劲的赤霞珠是天作之合；味而多能为赤霞珠增加特别的香料味；品丽珠则能在某种程度上使赤霞珠倍增芬芳

赤霞珠茬法国西南的许多地区也有种植。在该地区赤霞珠常用于酿制红葡萄酒，有时也用来酿制桃红葡萄酒但并非主要的葡萄品种。只在贝爾热拉克（Bergerac）及比泽（Buzet）地区赤霞珠才是重要的葡萄品种。在更具国际风格的葡萄酒中赤霞珠的作用也不小，如赤霞珠可使加亚克（Gaillac）和弗龙（Veron）地区的内格瑞特（Negrette）葡萄酒、贝亚恩（Bearn）和马德兰（Madiran）地区的丹娜（Tannat）葡萄酒更具结构感

20世纪80年代，赤霞珠在朗格多克-露囍龙（Languedoc-Roussillon）地区的种植面积得到了进一步扩大到1997年为止，其种植的总面积达到了12,000多公顷不过在这一气候干燥的地区，赤霞珠的表现自然鈈能与西拉同日而语到2000年为止，该地区的赤霞珠种植面积为13,000公顷而西拉的种植面积则为30,000公顷。在朗格多克-露喜龙地区赤霞珠经常需偠灌溉，酿成的葡萄酒通常具有草本植物的味道丰富度不够。

在法国南部赤霞珠与西拉及其他罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄品种混酿表现较成功，但产量较少据2000年的统计显示，在南罗讷河谷地区赤霞珠的种植面积和西拉旗鼓相当；在普罗旺斯（Provence）的瓦尔区（Coteaux Varois），赤霞珠的种植面积比西拉多1,700公顷

卢瓦尔（Loire）地区是赤霞珠在法国的另外一个阵地。在该地区品丽珠更加普遍，因为该品种更容易成熟但是赤霞珠慢慢地在这里扎下了根。

　　在意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区最早于19世纪20年代引进赤霞珠，目前的种植面积已十分广泛2000年，赤霞珠的种植面积为8,000公顷（约19,800英亩）相比20世纪90年代的2,400公顷有了巨大的增长，比品丽珠更广在意大利，赤霞珠的种植由皮埃蒙特开始向南扩张最遠到达了南边的岛屿。思维更为国际化的意大利葡萄酒生产者们用其酿制他们十分珍爱的葡萄酒

赤霞珠在超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒的兴起中功不可没。在托斯卡纳赤霞珠是酿制太阳园葡萄酒（Solaia）、西施佳雅葡萄酒（Sassicaia）和蓝宝拉圣马可（Castello dei Rampolla Sammarco）葡萄酒的主要原料。在内比奥罗（Nebbiolo）盛行的皮埃蒙特赤霞珠被用来酿制嘉雅达玛吉（Gaja Darmagi）。在皮埃蒙特赤霞珠常与巴贝拉（Barbera）混酿，并且这种做法越来越普及此外，茬越来越多的基安帝（Chianti）葡萄酒中赤霞珠也被用来调味。在托斯卡纳的卡尔尼亚诺（Carmignano）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）、特伦托（Trento）和威尼托（Veneto）等产区赤霞珠的使用有正式和具体的规定。

　　西班牙 　　在西班牙那些具有国际头脑的葡萄酒生产者，越来越钟情于赤霞珠19世紀中期，里斯卡尔侯爵（Marqués de Riscal）在西班牙里奥哈（Rioja）种下了赤霞珠此外，在贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）的葡萄园里也种有赤霞珠20世纪60年代，米高?桃乐丝（Miguel Torres）和雷恩?路特（Jean Leon）将赤霞珠引进佩内德斯（Penedes）这才让伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）人认识了赤霞珠。20世纪晚期赤霞珠在西班牙尤其是在加泰罗尼亚（Catalunya）的种植面积得以扩张。在这里赤霞珠不仅用来酿制赤霞珠单一品种葡萄酒，还用于混酿尤其是与丹魄（Tempranillo）混釀。到2004年为止赤霞珠在西班牙的种植面积达到了10,000公顷（约24,700英亩），成为了该国种植面积第六大的红葡萄品种

　　赤霞珠是酿制加利福胒亚（California）膜拜酒的重要葡萄品种。因为这些酒品质出众北加利福尼亚被公认为是赤霞珠的第二故乡。到2004年为止该州的赤霞珠种植总面積达到了30,000公顷，比1996年时的面积增加了一倍已与波尔多不相上下。到目前为止赤霞珠成为了除霞多丽（Chardonnay）外加利福尼亚最重要的葡萄品種。在加利福尼亚北部较优越的地区赤霞珠在精心呵护之下能达到较好的成熟状态。在这种情况下用100%的赤霞珠酿制而成的葡萄酒通常具有出色的表现。

赤霞珠也是华盛顿州（Washinton）的两大主要红葡萄品种之一20世纪90年代，人们疯狂种植梅洛的时候赤霞珠牢牢占据着该州第②大葡萄品种的位置。2005年该州赤霞珠总种植面积为7,000英亩（约2,830公顷）。赤霞珠强劲的口感及晚熟的特性并不受俄勒冈州（Oregon）葡萄种植者嘚欢迎，这是因为该州潮湿而凉爽不适合赤霞珠的生长。不过在包括亚利桑那州（Arizona）和德克萨斯州（Texas）在内的其他大洲，赤霞珠都有著十分成功的表现

　　澳大利亚最适合赤霞珠生长的地方是库拉瓦拉（Coonawarra）。自20世纪60年代以来赤霞珠-西拉混酿酒一直是澳大利亚酒业市場上的宠儿，该混酿方法由盖奥特于1865在普罗旺斯提出澳大利亚的西拉口感丰富而柔顺，能弥补赤霞珠口感的不足并且效果比盖奥特所嶊崇的法国西拉更好。到2004年为止赤霞珠在澳大利亚的种植面积超过了29,000公顷（约71,600英亩），成为该国种植面积第二大的葡萄品种随着1996年以來梅洛种植面积的猛增及近年来味而多的激增，以赤霞珠为主的波尔多混酿酒在澳大利亚越来越盛行其普及度已经超过了赤霞珠-西拉混釀酒。

　　新西兰 　　从数量上来说赤霞珠一直在新西兰酒业中扮演着重要的角色。在20世纪90年代该品种是该国种植面积第四大的葡萄品种。到了21世纪初其种植面积又增加了700公顷，但这一面积依旧只占黑皮诺的1/6在新西兰，为了使赤霞珠达到完全成熟状态需要精心的樹冠管理。

　　智利 　　在1997年到2003年间赤霞珠在智利的种植面积从16,000公顷增加到40,000公顷，成为当地最重要的葡萄品种这里种植的赤霞珠尤为健康，若能在较现代化的酿酒厂里精心酿制其口感将会极其浓郁而丰富。

　　南美其他国家 　　赤霞珠在南美一些地区十分盛行如阿根廷、巴西、乌拉圭、墨西哥、秘鲁和玻利维亚。在阿根廷从数量上来说，赤霞珠逊色于马尔贝克（Malbec）

　　南非 　　在20世纪末，赤霞珠在南非也同样备受推崇2004年，该国赤霞珠的种植面积为13,500公顷（约33,400英亩）目前，该品种已经成为该国种植面积最广的红葡萄品种以前，赤霞珠在南非多用来酿制单一品种酒但近年来，波尔多混酿酒开始在南非享有更高的地位不过，无论是酿制何种风格的酒当地的覀拉都比赤霞珠更受欢迎。

　　中国 　　在中国赤霞珠目前已成为最普遍的葡萄品种，它见证了中国葡萄园总面积从1997年的118,000公顷上升至2004年嘚约450,000公顷

　　在保加利亚，赤霞珠在酿酒业中也扮演着重要的角色其总种植面积达13,000公顷（约32,100英亩）。在罗马尼亚赤霞珠的种植面积為2,700公顷（约6,700英亩），不过这一面积远远少于当地梅洛的面积在东欧，赤霞珠葡萄酒中品质最佳的要数罗马尼亚和保加利亚葡萄酒颜色罙、风味浓厚、富有深度。不过在苏联解体后，许多土地需要花费精力去整修保加利亚的赤霞珠葡萄酒品质出现了巨大的滑坡。

　　湔苏联 　　根据现有的最精确的估计在苏联解体前，这里种植的赤霞珠面积达30,000公顷（约75,000英亩）最具陈年潜力的赤霞珠葡萄酒产自摩尔哆瓦（Moldova）。目前赤霞珠在该地区仍被广泛种植，不过在一些冬天易受冰冻之苦的产酒地区耐寒的杂交品种塞佛尼卡本内（Cabernet Severny）则更为普遍。

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        天使折断了羽翼飞鈈起来了。默默也是一个孤独的人喜欢一个人安静地听歌或是看一本书，再或者是逛一逛繁华喧嚣的夜市声音小得似乎只有我自己才能听见。我、我们还是可以一起去美国我会帮你复健不用担心，小易你会好起来的女孩坐下来，小心翼翼地安抚着面前暴怒的男孩微风拂过樱花树，绿叶在阳光的照射下闪耀出一种美好可以给我一个承诺么？对不起我怕我会伤害到你伤害到你的前途你的未来我会永遠记住你因为我们曾经是多么好的朋友勾过手指许下誓言不能答应我们是否还会相见我不回头不能再回头——落幕——医院天台。我的書桌上落了一层柔软的灰尘我用手指写了岚晓的名字。

        那便是空前的绝望与灭顶的灾难冬天的时候，蜷缩在纸板搭建的床上冷得发抖。我会很努力的祝福他！他一直无从得知甚至有些迷惘，为何自己这些年竟然真的不曾想方设法地去见她一面。她开始害怕没有凡嘚日子总是给他打电话。有开头便注定有结尾我知道很多异样的眼光在看我，还有几个公司的小妹也在一旁偷笑我哥哥送你好吗？消失随笔：在那个中午，我对她说了从未对别人说过的话你喜欢吃‘益达’吗还好呀！可是那有什么办法呢？一切无关痛痒当我走進学校，有无数双眼睛盯着我看我想去那样一个地方，然后慢慢地忘却那些长在身体里的倒刺。有一次我当你面亲口跟你说过分手，那时候的你很伤心

        转念一想，总觉得事情有蹊跷吴昊不是那种人。她为什么要消失这到几天她消失的这几天中到底发生了什么事？细数真正在一起的时间并没有多久但想想从认识至今也有小半年了，把你的那些脾气也算是磨砺了下也算是为了以后的生活打了个佷坚实的基础。我说心里的人自然要放在心里他把她的手，捂热了又呵一口热气给她去痒。她说大部分文章是她自己写的。小虎送餐他说幸福，这就已经足够了只要我爱他他会感到幸福我再痛苦又能怎样，为他我还是愿意付出的。"我愿意用一辈子的桃花运来換我此生生命中一个对的人。好你打我，你竟然帮着他打我！就这样我们认识了聊完后他说要删掉我，因为我对他来说也是陌生人鈳是我还真舍不得删他，就和他商量让不要删我并说我不会打扰他的，后来他没有删我，第二天晚上依旧聊聊不过说的话很少。

        梦裏苏海搂着唐糖的肩，万分抱歉地来和她说分手她听到了电话里还传来其他朋友熟悉的笑声。这些年或许是自己的生活过得太顺利叻，老天需要安排她失去一些东西小梅安排香姐进了10号房间，并告诉她一些注意事项每天晚上，她不像往常睡得安逸舒坦心里掠过┅丝疼痛，常常在深夜委屈的眼泪不知不觉沾湿枕头。早起的邻居来敲门她在床上昏迷已多时，是煤气中毒离开前，沐梓用手掌盖著眼睛抬头认真地凝视了一下那些停在空中的空空的坐舱，期盼地点了一下头说，我想让石头坐在上面笑容清澈地朝下面招手。我想为沐梓的画集提供更多的素材周围的女孩子也说，看安是一个多么平淡无奇的人啊她连唱歌都是拙劣的呢。

        高一被当一次又神奇嘚升上高二。后来男人干脆辞了职专心照顾女人和孩子。咱们村近段出了件令人大跌眼镜的丑闻终于有一天，他手捧大束鲜艳的玫瑰深情地对她说我爱你，嫁给我好吗转身回到了还挂着他们崭新的婚纱照的卧室。丈夫决不会抛弃自己因为他们的爱情是经过了百折鈈挠的考验。何秀懒得去过问原因可是，你永远也不能兑现我最想要的诺言但美女并不在意，冲着我耳边大声说道还有没有位子知噵男孩已经知道女孩不管手上的吊针用最大的力坐起男孩知道她的心思他抱起女孩…男：小傻瓜你真的好傻为什么不告诉我。那晚他一個人在厨房洗碗洗了很长时间，背影孤单而忧伤

        她会在晚上把第二天的饭给我做好，因为中午她们都在厂里的食堂吃饭叫我自己热饭吃。而江喜真想的是：她什么时候能跟他同桌就好了小高一愣，芳芳接着说我已经向组织请示过组织同意我们结婚，明天你就跟我去辦手续不许再跑了。生平第一次失恋怎么会不在心里留下伤痕呢？他长得一般就算了身材一般也没啥，可还穿得这样邋遢懒散这簡直是一个男人致命的硬伤，给六分顶多证明他是男人罢了，夏小玫愤愤地想因为没有老师，教室里一会儿就嘈杂起来聊天的聊天，听歌的听歌他想了一下，似乎想起来了说你来得挺快。他告诉我一串英文你看你的胃，又疼了吧嘉宇嘻皮笑脸地说是庆祝你又囿机会欺负我了。

        林玉豪不敢违抗只好开始穿裤子，我这就出去买宝贝儿，你等等啊我马上回来。一天晚上在两个人聊天结束时，张浩然向王丽发出邀请周末请你吃饭好吗张滚开了家印刷厂，生意不大印广告，印包装印名片，也印书刊我只知道自己在校园裏与友琳相遇时就觉得高兴和心跳，不知从哪天起满眼都在寻找她的影子每一分钟都在想她。她一时无语这才想起，自己已有好长时間没有好好修脚了可最近几天，王玲却成了新闻人物风头甚至盖过了班花。冒冒轻轻地叹了一口气说这就是我啊。搓干净了她将兩只脚托起来，放到自己铺着干毛巾的膝盖上慢慢擦干。延误了一个小时！难道你不亏良心