高丽菜干先泡水5-10分钟...

另起一锅水煮滚后把作法2加进去再煮滚即可熄火..

将高丽菜干沥干,加入调味料...

拌匀后,脆口的辣菜即可食用囉!!!

　　憋辣菜就是芥菜丝它有传統和改良两个版本，各有各的优点 所以今天小编把两个版本都交给大家，可以根据自己的喜欢来做

　　传统做法~~~看这里

　　原料: 芥菜頭500克、醋40毫升、糖3小勺

　　1、芥菜头切去根部，清洗干净擦丝备用

　　2、加入醋和糖，拌匀后放入密封容器内

　　4、置于阴凉干燥处，腌制三至四天即可食用

　　改良做法~~看这里

　　原料: 芥菜头500克、醋40毫升、糖3小勺、油1大勺

　　1、芥菜头切去根部清洗干净，擦丝备用

　　2、锅中放1大勺油烧热将芥菜头下锅翻炒

　　3、加入醋和糖，翻炒均匀后出锅放入密封容器内

　　4、置于阴凉干燥处，腌制三至四忝即可食用

　　小编有话说：意思就是小编教大家做的憋辣菜感兴趣的朋友可以两种方法都试试，是不同的美味