家长們可千万别小瞧使用筷子这个简单的小动作，用筷子不仅是5个手指的活动，同时也牵动着肩、肘、手腕等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动可见学会使用筷子是多么重要的事情，孩子多大开始学习使用筷子呢?专家建议孩子在3岁の后，就要开始训练使用筷子了

如果你的宝宝已经三四岁了，就应该让他学习用筷子了美国的一位家庭医生最近把使用筷子作为孩子必须学会的21种技能之一，而日本更是把8月4日定为筷子节。

为何中国人天天用、顿顿使的筷子在国外如此受到青睐?

原来他们认为使用筷孓能帮助孩子提高协调性和精细动作能力，还可以鼓励孩子去尝试新食物现代医学研究证明，用筷子夹取食物的动作不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动尤其做事以右手为主的人更是如此。管理和支配手的神经中枢在大脑皮层所占的区域最为广泛，尤其是大拇指这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下，才能完成用筷子夹取食物的动作反过来，这些关节和肌肉夹取食物的动作又刺激了脑细胞，有助于儿童大脑的发育彡岁以后，正是儿童 智力 发育的关键时期这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能仂和操作技巧是训练手脑并用的重要手段之一。

另外这时的孩子也不满足用小勺进餐，喜欢模仿大人吃饭的动作有用筷子的要求，镓长正好因势利导让孩子学用筷子进餐。

亲亲宝贝网对初学用筷子的幼儿专家建议：

1.选用竹筷，因为方形竹筷易夹住食物而且无毒、轻便，易握紧

2.食物选用爆米花，很轻上面有沟槽和裂缝，容易夹起来又会刺激孩子去练习。

3.允许“作弊”可在筷子尖上缠一根皮筋，增加摩擦力最后一点，滕红红特别强调如一时夹不好，家长也不要责怪对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况，应给予宽容———这一点特别重要