推荐理由：正所谓，一入厨房深似海，从此钱包是路人～不过把钱花在吃上，实乃天下正途，子曰：足食，足兵，民信之矣～又曰：食色，性也。汉书亦有云：王者以民为天，而民以食为天。所以花钱在吃上实在是太正确了～试想连吃的东西都没有了，那所有一切都是空谈～ 购买烘培的材料，首选离家近的，西安的店家还不少，不过有几家都是以很差的服务成名，这种店俺可消受不起～还是早早避而远之的好～番茄好多盆友推荐～于是来看看～ 地方是挺好找的万寿路那个华润万家，向西走没多远，就有个家属院，似乎叫长丰小区，小区进门是个上坡，上去左手边第一个单元进去左面就是，房子挺大三室一厅一卫的样子，最大的客厅被辟出来做了卖场，主卧和客卧都是烘焙教室，地方挺大，来学习的人不少，进进出出的很是热闹～ 烘焙需要的工具和原材料这里基本都能一站式购齐～而且原材料的品质相对高些～可供选择的比较多～西一路那几家大宗采购固然不错，但是要零零碎碎的买，就显得很是力不从心了～这里就很好，有很多小分装，自己再家烤个蛋糕曲奇什么的，买小包就足够了～ 定期还有特价，有时候是打蛋器，有时候是模具，买了个打蛋器，发现电动的果然是好使啊！想俺手打全蛋蛋白淡奶油，也是够拼得了～ 同城快递也不错，就是啥时候在城西也开个分店就好了～ by 太白剑仙

推荐理由：无意中看到了梓晴欢乐烘焙体验馆在3月14号上午的免费烘焙课，做巧克力戚风卷和蓝莓小饼干，于是我就赶快报名参加。 因为我现在饼干已经做得很好了，从来都是百分之百成功。可是做蛋糕却总是觉得很有难度啊！自己的烤箱，也掌握不好。所以，很想去跟着老师学一学做蛋糕。 地方很好找，直接坐车在西稍门下车后，就是开元了，从开元中间那个通道走到头，往右一拐，就是一号楼，直接上18楼。就能看到梓晴欢乐烘焙体验馆的标识了。 我进去后，已经来了不少和我一样去学习的人了。是一个很漂亮的小姑娘接待的，让我先换鞋套，有一个自动鞋套机好像出了问题。然后，有存包的小柜子。还有很多围裙，自己选了一个比较漂亮了。呵呵。还有挂衣服的地方。很不错！ 客厅很大，放了大长桌子，看来我们学习就在这里进行了。大家围着坐两边，梓晴老师在前面开始讲了。讲得非常的仔细，用料啊，还有用了手动打蛋器和电动打蛋器，又一一给我们讲了用法。打发蛋白的时候，老师用了韩国的稀有细砂糖，她又给我们讲为什么不用糖粉等等。非常的细致，每一步都讲得非常的细致！撒花~~ 后来由于做的时间比较长，老师又给我们现烤了两大盘黄桃蛋挞让我们吃。真的是非常的贴心。 话说我是从来不吃蛋挞的人，记得第一次朋友在KFC给我吃蛋挞的时候，我差点没一口喷出来，太难吃了！全是糖味和蛋味，把我恶心得呀！难以形容。不吃鸡蛋的牛奶的孩纸伤不起啊！ 可是今天在梓晴欢乐烘焙体验馆品尝的时候，就觉得非常的好吃！我一连吃了两个呢！挞皮是老师她们自制的。很赞！下一次我也要自己学做蛋挞！ 大家的问题很多很多，老师很耐心地一一解答。在后来做蓝莓小饼干的时候，老师教了一下方法就让我们大家自己去体验制作了。大家的学习热情很高涨呢！真的很不错的说！ 忘记说了，梓晴老师是某专业烘焙学校的高级烘焙培训教师，是新浪美食博主，博客的点击量已经快13万了。长得超级漂亮，皮肤超级好！她还是多家报纸，杂志美食栏目的特约撰稿人。出版过好几本书呢，比如：《梓晴的家常美食谱》、《这样吃，孩子最健康》、《做好家常汤羹》等等。 by 小雪悠悠XA

推荐理由：原料好 服务好 东西也好吃 就是小贵 8寸蛋糕398 不过是比较专业的烘焙 体验一次也是很快乐的 by CROOKEDYANG

推荐理由：离家很近，基本上每周都会去光顾。最喜欢辣松，可颂和一些全麦面包，妈妈喜欢拿破仑，确实用料扎实，原料食材比较好 by 熊猫姗

推荐理由：很好的地方，很好玩，蛋糕现烤的感觉，本来就想做着玩结果没想到味道也可以，棒棒嗒，而且感觉我们做蛋糕比别人做饼干好玩 by D阿钰

推荐理由：蛋糕还是不错的。可以送货到门感觉很不错 by dpuser_

推荐理由：特别好，很好玩，老板人也特别好，下次去做蛋糕 by 伪白羊

推荐理由：对回坊的甜点蛋糕店，更多的是一种好奇吧，好奇于清真的食材与加工方法，吃起来的口感会不同吗？吃了“披萨爱上堡”，这种好奇心还没有得到满足。 和友人在骡马市民生看完电影都没有吃晚饭，在中大国际的名品咖啡花5块钱团购价喝咖啡成功装逼后，开始在钟楼附近来回折腾寻找什么小东西垫垫肚子。又是不能要高油高热量，又是嫌弃这家点评评价不高没有团购优惠，还要找一家没去过的店好积累点评写作素材，我们也真是疯狂得可以。终于在北广济街中段发现这家清真甜点蛋糕店，我提议试一试。 小型蛋糕店一个，环境没什么好多说，烘培店都是这种调调。但是服务不好，还真是回民街那种爱买不买的店家态度，友人就问了一句“蛋糕在晚上这个时段可不可以打折”，没想到老板颇为不屑的说什么才出炉为啥要打折？好吧就算是，你说话也不用这么冲吧，整个过程板着脸，基本没有感到通常甜点店会带给人的温馨感觉。而且还说道只有早上才会打折，这是啥意思？难道卖隔夜面包蛋糕？肯定不新鲜了谁会吃呀。 价格倒真是不贵，各式各样的蛋糕面包烘培小饼，蛋挞披萨西式小点。我要了4元的肉松面包，友人选了6元的红枣蛋糕。老板说才烤出来的品质，我表示口感尝起来不算才出炉呀，当然新鲜劲儿还是有的。 肉松面包，4元一个，不算小个头，性价比果断高。肉松自然是牛肉啦，但是整体口味会觉得略腻。牛肉肉松其实也就表面一薄层而已，混合着香葱末的味道，透着一点点黄油的微香。味道的混合感太强，一会儿吃到肉松的咸甜湿滑，一会儿又尝到沙拉酱的酸甜冲味，还夹杂着些些的果酱味，总之就是很奇怪的口味。面包本身的口感还不错。 红枣蛋糕，6元一共包括4个微型杯蛋糕。枣香味挺浓，真材实料的枣泥是肯定用了的。口感也OK，但是细看气孔还是略大了，细节处显然不够精致。 性价比高的清真蛋糕西点，味道不算太惊艳，老板的服务态度真是不行。 by 山中问答

推荐理由：味道还好。妹子我就爱吃甜食。店就在怡康药店的旁边，很好找 by 毛蛋蛋89

推荐理由：蛋糕口感一般，服务好，店员s都很热情 by 香烟先生

推荐理由：好吃又好玩！！老板娘人也很好很有耐心！！ by transparency7

推荐理由：人挺多的 好多小朋友去做饼干的 地方应该扩大了 by 雅児110

推荐理由：有人说，如果娃娃是女孩儿小时候的玩具，烤箱就是女孩儿长大之后的玩具。对此我深信不疑。 ************************体验DIY、分享烘焙心情的分割线******************* 元旦假期，朋友相约，一起体验DIY手工饼干。 位置真的真的很好找，楼上的已经写的相当清楚了，阳阳国际电梯上9楼，顺着蛋糕饼干烤箱味儿，就能摸到地方，房门上挂有店牌。 走进这家小小的烘焙坊，脑子里立即闪现出了两个字——温馨。明亮的落地窗，舒适无比的布艺沙发安隅一角，恬淡的墙纸，两个百宝架陈列着各种奇思妙想的小玩意儿、小摆设，爱不释手的饼干盒、唤起儿时记忆的各种小食，还有一柜子DIY巧克力的成品，麻将牌、卡通脸、花花绿绿，煞是可爱，另一边则是两张宽大的DIY烘焙操作台，烘焙用具、调料一应俱全，墙上还用木夹子挂满了顾客在制作蛋糕时的留影照，千姿百态，带着认真，也透着欣喜。就是这种像家一样的氛围使人的心立即放松下来。 被迎进门后，店主小妹实在是客气，已经把泡好的玫瑰茶备好，静等光临了。虽对烘焙心向往之，但毕竟是零基础，实在是不晓得要做什么准备，店主小妹逐一解释，有问必答。因为打蛋器操作起来比较小心，出于安全考虑，还有节省时间，店主小妹就事先先把稍候做饼干的面团准备好了。有三种口味的面团可供挑选，包括嫩黄的香草、诱人的可可以及QQ的抹茶。 朋友们终于到齐了，简单的寒暄后先挑选围裙。娴静的田园小碎花围裙，嗯嗯，这个我喜欢。 相比较蛋糕，饼干做起来并不繁琐，将店主小妹事先团好的面团，用擀面杖小心反复的揉擀，力度要把握好，毕竟不是家里擀饺子片，力度太大，很容易粘连在面板上，取模就不好操作。反之擀的太厚，有碍于整体造型，还不好烤熟。 在店主小妹确认厚度OK后，接下来就是比较考验创意、发挥想象力的部分啦，她家有很多可爱的压花模子可供选择，大大小小种类颇多，还有我最爱的史迪仔耶。除了可以用模子刻出各种图案，也可以自己捏一些造型出来，甚至画上有趣的图案，比如某人的口味混搭多层圣诞树、又比如某人的爱心抹茶大手套。又或者将三种口味互相随意组合，就是一种绝妙的新口味。 使用牙签、小刮片等将固定好的模子周边的面团一一去掉后，就直接放在烤盘里摆好。毕竟大家是新手操作，碰到任何制作难题，店主小妹一律报以耐心的帮助。在我们制作蛋糕的过程中，店主还会帮忙拍照，留下大家认真的表情。虽一直站着，偶尔也会觉得腰酸，但是DIY的过程真是乐趣无穷。 随着一盘盘香气袭人的饼干出炉，整个房间会一直弥漫着西点特有的香甜味道，还有面粉逐渐加温散发出来的香气。烤制后的饼干颜色微黄，模样可爱，香味醇厚。要是定力差的话恐怕还没走出店门，就会忍不住都吃完。最后每人都将自己DIY的饼干包好一小袋带回家，拿回去与家人一起分享。 吃惯了超市货架上名目繁多的饼干，不妨尝试着亲手把面粉变成新鲜的松脆饼干。我想，任何一个喜欢美食的人都会是一个热爱生活的人。在享受美食的同时，不仅可以感受那种将创意转变为美味的惊喜，更重要的是体验过程的乐趣和分享爱心的温馨。烘焙的过程奇妙无限，带给我们的惊喜也将是独一无二的。 by 美拉小小狗

推荐理由：今天有点不太舒服，中午不知道吃什么，突然感觉有点想吃带奶味的东西，就想起附近有家徹思叔叔烘焙工房，就过来看看，店员说只剩下起司蛋糕了，还是温温的。我就要了一个。39元一个，有点小贵。包装比较精美。回来迫不及待的，打开吃一口，非常滑软。味道还可以吧！似乎不能多吃，多吃几口就感觉腻了，也许是我今天不舒服我缘故吧，没有品尝它的味道。 by 紫晨郡主

推荐理由：粉色的房间，烘焙的香味，友善的蛋糕师姐姐，来做蛋糕的客人也很多。需要提前预约，团购比较划算，可以边做饼干边等着烤蛋糕胚，很有趣喔。推荐。 by 常大止

推荐理由：还不错，不过没有辙思叔叔凹蛋糕好吃 by SophiaLee

推荐理由：这个不是菜啊。。。但是做出来的东西自己喜欢就好了，老板人也很好 by lanmeisunny