海参的好坏如何区别具有丰富的滋补作用千百年来被誉为和人参齐名的海人参。目前全世界的海参的好坏如何区别品种大概占据数十余种而我国就已拥有20余种。其中刺参和梅花参这两种海参的好坏如何区别被誉为世界上最名贵的海参的好坏如何区别品种海参的好坏如何区别采用食疗有很强的滋补功效，不论是平时忙碌的上班族、还是身体日益虚弱的中老年亦或是平日需要学习应付各种考试的学生们长期食用都有极好的功效。目前市场上也有很多商家在贩卖海参的好坏如何区别，大家在购买时往往会有不会辨认真假的疑惑，以下综合了许多挑选海参的好坏如哬区别行家的一些意见，在此和大家分享一下

1. 海参的好坏如何区别的味道有些常年研究海参的好坏如何区别的专家，可以根据海参的好壞如何区别的味道来分辨海水到陆地之间的距离可见，学会闻海参的好坏如何区别的味道对于挑选海参的好坏如何区别有多么重要的作鼡往往同样的海鲜，生长在不同的海里味道还会不尽相同呢。所以在购买海参的好坏如何区别时，要仔细的用鼻子嗅嗅味道有新鮮海水、盐水味道、并且没有药品味道的海参的好坏如何区别才更优质。

2. 海参的好坏如何区别分为野生和圈养从营养价值上来讲，当然還是野生的更为丰富野生海参的好坏如何区别由于生长过程中吸收了更多海水中的营养物质，参刺会更见坚挺、有力市面上的胶东海參的好坏如何区别大多为4排刺，也有个别拥有5-7排刺的但是并不是刺越多营养价值就越高。还需要根据色泽、形态辨认

3. 生长于海底的海參的好坏如何区别营养价值是最丰富的，颜色多呈现黑褐色但是由于海底10 米范围内，海参的好坏如何区别们所吃的海物略有不同所以並不是海底的海参的好坏如何区别颜色就一定相同。不过在挑选时，尽量选择颜色更接近于黑褐色的海参的好坏如何区别

4. 海参的好坏洳何区别的个头外行人在挑选海参的好坏如何区别的时候，往往愿意选择个头更大的认为所含有的营养价值更丰富。其实这种想法是非常不科学的。当然如果是针对新鲜海参的好坏如何区别的话，个头大营养价值当然会更加丰富一点不过，我们在购买时多是挑选鹽渍海参的好坏如何区别，由于盐渍海参的好坏如何区别多事需要蒸煮加工的个头大的海参的好坏如何区别往往是盐渍晾晒时处理的效果欠佳，拿回家蒸煮就会露馅有的一斤只能发出两三斤的量来。而好的盐渍海参的好坏如何区别一斤可以发出十多斤的量甚至更多。所以我们在购买时，不要仅仅根据个头的大小来选择

5. 其实海参的好坏如何区别的年龄，对于我们日常消费者来讲很难能直观的辨别出但是，一般说来海参的好坏如何区别的寿命在10年左右才是营养最丰富的时候，在3-5年时处于正值壮年而3年以下生长年限的则普遍为圈養海参的好坏如何区别。所以消费者在购买时要询问生长年限，年头越久的海参的好坏如何区别它所含有的营养价值就越丰富。

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