徐云先后来到信江新区周塘烘焙特色村和白鹤湖现代农业园，并召开座谈会，仔细了解我市烘焙产业发展情况。徐云指出，烘焙产业是非常有前途的的事业，市委、市政府非常重视，鹰潭要抓住烘焙产业的发展势头，充分利用现有的资源、人才、技术做大做强烘焙产业，使其在信江新区落地、生根、开花，打造成“立足鹰潭，辐射全国”的中国糕点知名品牌；要抓住大型食品企业和互联网品牌推广两个龙头，利用“中国桃酥之乡”“中式糕点之乡（桃酥）”两张金字招牌，加大品牌宣传推广和营销力度，有针对性招商，短时间把烘焙产业集聚起来，形成集培训、研发、博物馆展示等为一体的特色产业板块；要不断加强学习，补上“生意经”，提高业务知识水平，规范经营决策行为，进一步理清思路，强化责任意识，保障烘焙产业项目顺利有序推进。