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戚风蛋糕/ 天使蛋糕/ 菠萝泡芙/ 椰蓉馅 /色拉酱/ 巧克力曲奇/ 法棍/瑞士纹身蛋糕/香葱曲奇/ 奶油奶酪曲奇 /哈雷蛋糕 /淡奶油餐包 /牛奶慕斯/ 抹茶芝士慕斯/ 南瓜吐司 /法式烤布蕾 /方包 /雪媚娘/ 岩烧乳酪 蓝莓乳酪派/ 苹果派/ 提拉米苏/ 奶酪包 /红酒蔓越莓吐司 /椰香吐司 芒果千层 /豆乳盒子/ 蓝莓芝士慕斯约100种

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果！慕斯是从法语音译过来的。

面包烘焙培训学校 / 面包、饼干、月饼烘焙全面课程 / 翻糖设计班 / 西点综合创业班/ 蛋糕、

韩式裱花班 /马卡龙课程/等等

针对开专业蛋糕店/想成为一名高级西点师的学院，独家设置西点烘焙，蛋糕开店实战班。零基础教学，包学会，学习内容包括市场上最热门、最新的烘焙产品。

韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。

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近两年，韩式裱花蛋糕迅速风靡，

更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑

形效果更好、更立体，加入昂贵的

进口食用色素所塑造出的漂流色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样奶油霜的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种公益性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌

廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一搬精致、华丽。所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种公益性很强的蛋糕

面包、慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果！慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外形、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。