爽口清脆爆腌白菜芯的制做方法
爽口清脆爆腌白菜芯的制做方法
爆腌白菜芯是一道快手菜，咸里带着一丝丝白菜特有的甘甜，非常适合做为上班一族早、晚饭的小菜。
主要食材：一棵大白菜芯，
辅助食材：适量的盐、香油，一个干辣椒，十几颗花椒，一小把香菜。
操作过程：1，取一棵大白菜的芯，洗干净，控水；
2，大白菜芯切成细丝，然后用盐腌制，盐比平时炒菜多放一点点，也不太多。这里需要腌制10分钟左右；
3，装盘，撒上一点洗好的香菜装饰备用；
4，其间把锅烧热，放入食用油，需要比平时多一点，油热后，放入花椒、辣椒炸香，趁热把油倒入已装盘的白菜芯上。这样一道美味的快手爆腌白菜芯就做好了。
小贴士：1，必须用大白菜芯做这道菜；
2，炸花椒干辣椒的时候，一定不能炸糊。嫌吃的时候有花椒麻烦的人，可以在泼之前先把花椒挑出去。白菜心_百度百科
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，又名白菜苔，是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同。白菜心为春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜，也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。一般秋季播种，初冬上市，以嫩苔供食。主要功效：1.增强抵抗力。白菜苔含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.通利肠胃。过炖煮后的白菜苔有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。3.解渴利尿。白菜苔甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜苔中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
白菜心美食原料
白菜心500g,猪肉200g
白菜心美食做法
1、清炒白菜心，美味至极，洗干净白菜心
2、热锅，放猪肉煎一下，有出油就可以。
3、放白菜心一起炒，不用放水。
4、炒熟就可以起锅，放盐，放猪油味道更好吃。
白菜心美食特色
色泽翠绿，鲜嫩可口
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白菜干烧心病如何防治
(发布日期： 15:35:54)
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烧心病是白菜最主要的生理性病害，发病率高、危害重。发病叶片主要集中在叶球中部，叶片大部分干枯黄化，病株不能包心，甚至停止生长而坏死。
　　防治方法：防治白菜干烧心病，要因地制宜，采取综合防治方法，为白菜正常生长发育创造一个适宜的环境条件。在此基础上，搞好白菜营养诊断，从莲座末期至包心初期开始，补钙、补锰。补钙可喷施果蔬钙倍液，绿芬威3号800～1000倍液，欧迈斯流体钙200～1000倍液0.7%有水氯化钙。补锰可喷洒0.7%硫酸锰。
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大白菜烧干心怎么办？
&#xe6b9;答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
大白菜干烧心的传播途径，盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多，或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。由于土壤中缺少水溶性钙，营养失调引起；由于土壤中缺少活性锰所致。
大白菜干烧心的防治措施，有机肥要充分发酵后均匀施用，化肥分期分批追肥；高畦直播，小水勤浇，畦面保持见湿见干；发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙和2000倍萘乙酸混合液；或1%过磷酸钙溶液，或0.7硫酸锰溶液，每隔5-7天一次，共3次。严禁浇灌工业污水。合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥。在莲座期、结球期结合浇水各追肥一次。亩施氮肥3公斤，硼锌肥1-2公斤，同时喷施新高脂膜保护肥效，同时在莲座期和结球期可喷施0.2%磷酸二氢钾加壮茎灵1-2次，可使植株叶片肥厚、叶色鲜嫩、天然品味浓。
采纳率：75%
加水。煮烂
哦哦。你问一下专业的养护农民。不好意思哦
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