健康减脂，怎么计算吃多少东西才最合适？
想要有效地减脂，不仅要迈得开腿，还要管得住嘴。
管得住嘴不是鼓励大家去节食或者不好好吃饭，而是科学地了解自己身体的能量需求，然后根据这个需求，健康地改善自己的营养搭配。想做好这件事。首先，我们要知道自己身体的需求。
?营养金字塔
我们日常食物中的营养成分分为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。前3种（蛋白质、脂肪、碳水化合物）属于能源物质，意思就是可以给人体的生命活动提供能量。而后3个（维生素、矿物质、水）不含有能量，不供能，所以摄入再多也不会转化为脂肪。
健康的膳食比例是一定好过胡吃海塞、大鱼大肉的。我们说的饮食控制，也就是需要根据体重、性别、日常活动量等信息，来计算出每日所需要摄入的总热量，然后按照科学的比例决定碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量元素的摄入数量，以此搭配自己的一日三餐。碳水化合物、蛋白质和脂肪被称为“三大宏量营养素”，这种方法就叫作三大宏量计算法。
首先，计算你的每日热量总消耗。
总热量消耗＝基础代谢率×活动因数
你只有了解自己的基础代谢，才能知道自己日常“能耗”的基础量。
基础代谢率（BMR）是指人体维持生命的最低能量消耗，即人体在安静条件下（18～25摄氏度）禁食12小时后，在清晨静卧、放松而又清醒的状态下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢。
由于性别、年龄、体表面积等因素的不同，基础代谢率会受到一些影响。基础代谢一般占总能量消耗的60％左右，日常活动量占总体能量消耗的15％～30％。除了基础代谢外，日常活动是人体能量消耗的主要方面。生理情况相近的人，基础代谢消耗的能量是相近的，但会因为日常活动量的不同造成总热量消耗出现明显差异。
简单来说，基础代谢就是人躺着啥都不干所消耗的热量。这里给出一个新的公式，叫作毛德倩公式，相比现在大家在网上能看到的那些算基础代谢率的公式，它更新一点，而且是针对中国人的。
毛德倩公式：
男48.5×体重（千克）+.184
女41.9×体重（千克）+.184
计算总热量消耗，我们需要乘一个活动因数，对不一样的人肯定得进行分类。运动特别多的人一定比不运动的人消耗的热量大。举个例子：一个经常运动的白领，我们就选择1.6+0.3=1.9。
这样，你身体需要的热量就能算出来了。但是仅仅有这些还是不够，因为热量只能作为一个你平时摄入的方向指标，想要健康地减脂，你仍然需要了解一个新的东西——饮食比例。
在结束了热量需求的计算之后，我们要将重点放在饮食比例上。有些小伙伴会算完上面那个热量需求之后，就直接看卡路里来搭配饮食。这样并不好，虽说是在减肥，但我们也是在生活。所以，一个好的饮食比例非常重要。在这里我给大家提供一个健康的饮食比例，即碳水化合物摄入量∶蛋白质摄入量∶脂肪摄入量为5∶2∶3。你可以做适当的微调，这样每个宏量营养素的热量需求就可以计算出来了。
然后就是给自己的热量制造缺口。我在这里多说一句，有些朋友可能想要减脂增肌，我建议你在计算好自己的消耗之后把缺口定为500大卡，这是一个很稳的能让自己的体型出现变化的热量缺口。要是想再快点，可以将热量缺口定为1000大卡，这样你一周基本上可以稳稳地减掉0.5千克。
建议热量缺口定为500大卡，不要超过1000大卡。
在这里还需要注意4个减脂的原则。
（1）把一天当中主要的碳水化合物放在运动后补充
这是因为脂肪的燃烧是要靠碳水化合物供能的。运动后再摄入碳水化合物的话，能防止你的血糖过低，并且可以让你尽可能不掉肌肉。肌肉分解是难免的，但是你除了喝BCAA，吃蛋白粉、补充碳水化合物也很重要。
（2）尽量不要跳过早餐
不跳过早餐，不是因为吃早餐能更好地燃脂，而是生活习惯的问题。我们减肥的最终目的就是为了更好地生活，如果为了减肥而不好好吃饭，这不是我们的初衷。
（3）遵从你的生活习惯，少吃多餐对于减肥可能不合适
少吃多餐，如果是想要增肌的话，我觉得没问题，但如果想要减肥，这么做就太烦琐了。如果你的生活习惯允许你这么做，那就可以，如果不行就算了。
（4）遵从“二八法则”
“二八法则”就是将你一天需要摄入的量按照二八来分：八分吃健康餐，剩下两分吃点零食什么的，让自己开心一点。
以上内容来自人民邮电出版社出版
《健身笔记：如何成为一个身材有料的人》
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今日搜狐热点【健康减脂午餐的做法步骤图，怎么做好吃】Missshirley_下厨房
健康减脂午餐
健康减脂午餐
人做过这道菜
颜值爆表的便当盒
小半个巴掌
不只是米饭噢
健康减脂午餐的做法 &
蔬菜开水烫熟，控去多余的水后，用油醋汁拌匀，放入盘子中冷却。
肉类尽量选白肉。坚持少有少盐的原则，可以搭配蔬菜蔬菜烹饪。每天中午半个巴掌大的肉类即可。偷懒儿的话可以用鸡蛋代替肉类。但要注意每天只能吃一颗蛋哦！
少吃精制的米面，多吃杂粮。吃不惯的话，可以煮米饭的时候混少量的糙米。含淀粉的土豆、玉米、薯类等都是很好的主食选择。
做好以后，还需要将所有的食物装到饭盒里去～这时候蔬菜洗净晾凉，不用担心变黄。肉和主食见缝插针，塞进去就好。早上早起坐便当，中午不用加热，可以防止再次加热造成的营养流失。为了中午吃饭时有个好心情，早起一小会儿，何乐而不为呢？
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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健康减脂午餐的答疑
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排毒才能更减肥 如何做到健康排便
核心提示：
满库黄金令人羡慕，“满腹黄金”可就让人有苦说不出。光进不出、多进少出，对身体健康影响甚大，可诱发或加重痔疮、肛裂等疾病。如何散去“满腹黄金”？今天教大家一些靠谱的“嗯嗯小窍门”，清光肠内废物。
满库黄金令人羡慕，&满腹黄金&可就让人有苦说不出。光进不出、多进少出，对身体健康影响甚大，可诱发或加重痔疮、肛裂等疾病。如何散去&满腹黄金&？今天教大家一些靠谱的&嗯嗯小窍门&，清光肠内废物。
排便的小窍门
只&进粗&不喝水，便秘更严重
大便六成是水分，其他为不能消化的食物残渣、细菌、胆色素和电解质。多吃蔬果、高纤食物，多喝水，粪便变软才好排便。因为，膳食纤维是肠内粪团的主要成分，它能增加粪团中的水分，让粪团体积扩大，刺激肠道蠕动，使排便通畅。
与此同时，你得喝足够多的水，膳食纤维才能发挥润肠的作用。不然纤维素&阻肠&，会让便秘更严重。有些人喜欢吃燥热的东西，如辣椒、咖啡，烧烤、煎炸的食物，容易&津枯藏燥&，致使大便中的水分不足，引起便秘。
重&油水& 过多过少都造成便秘
摄取肉类过多，粪便中会缺乏纤维素。因为若摄取的食物过于精细，被小肠吸收了之后，就没剩多少渣了。生活中有些人走向另外一个极端：只吃素，认为这更利于排便。这是错误的。脂肪摄入过多固然对身体有害，但摄入过少或不食用，亦不足取。
脂肪可使大便柔滑，同时因脂肪酸刺激肠道而使肠运动加快，如果在高纤维的食物中适量慑入脂肪，能改善排便情况。
中药中的火麻仁、郁李仁、桃仁、杏仁、决明子这类通便材料就属于含油脂的，捣烂油脂释出再煮水喝，可缓解便秘。
饮食结构要多元化，粗细粮混合、荤素搭配，同时适当增加多脂食物（牛奶、花生、芝麻、核桃、松仁等）。早餐吃点含油脂的食物，如芝麻、坚果等，多少可帮助软便，减轻便秘困扰。
憋回&便意& 大便失水变干
大肠每天会有三四次蠕动，把废物从结肠推送到直肠。当粪便来到直肠，直肠扩张，会产生便意。如果常忍着便意不排，大便只好再退回到直肠或S形结肠，便会扰乱排便习惯。
大肠总长度约1.5米，可说和一个人一样高，负责吸收钠和水。如果大便停留在大肠太久不排出，水分会被吸光，变成颗粒状，更难排出。现在的年轻人工作特别紧张，经常忍便不排，慢慢地，大便在肠道中被吸收的水分越来越多，越来越干燥，就越来越难排了。
厕所&文化人& 大脑不指挥排便
不少人喜欢在边解便边玩手机看报纸，容易形成便秘。因为排便是大脑控制的，其过程是大脑通知中枢，中枢通知肛门排出大便。
如果排便时看报纸，大脑注意力不集中，此时中枢已通知肠道、肛门用力排便了，可大脑没空管，大便就会停留在大肠、肛门。长期如此，破坏排便反射造成便秘。
排便是有&天时&的
人类经过进化，遗留了两个排便&黄金时间&：一个是早上起床的&起立反射&；另一个是吃完早饭后的&胃-大肠反射&。
早上一觉起来，由躺变坐再到站，大脑会给大肠发一个信息，使肠道蠕动，肠道便会产生一种巨大的蠕动波，帮助你把大便推出来。此时，你无需太用力，大便就能顺利排出。你应该养成好习惯，每天早晨起床后到厕所蹲个5分钟，即使拉不出也要坚持下去。
早餐是一天中的最早一餐，进食后，胃会通知大肠赶快运动，造就另一个排便&天时&。
排便不仅是身体活，也是心理活
排便，表面看起来就是臀部肌肉协调地收缩。其实也有&心理戏&。很多年轻人便秘跟工作忙碌压力大，心情紧张、不放松有关，日积夜累形成习惯性便秘。环境的改变也容易引发便秘，其本质还是由于精神紧张。例如，宝宝的生活环境改变了，比如搬家、换了一个保姆。不过，这些都是临时性的便秘。
润滑肛门可协助粪便排出
偶然的便秘、长期卧床者的便秘，别忙着吃泻药，可使用一些辅助排便措施，如开塞露、甘油栓润滑肛门，协助粪便排出。挤入后要让药液停留在肠内至少3~15分钟，让药液软化粪块才排便。
也可以在医生的指导下应用一些缓泻剂，通过增加肠道内的水分缓解便秘。
番泻叶不能长期喝
刺激性泻药如大黄、番泻叶可以用于治疗急性便秘及进行肠道清洁，但不建议慢性便秘患者使用。这类药材一般起效快，对短期便秘有效，若久用，会导致肠壁神经感受细胞的应激性降低，甚至变性。这样一来，即使肠道内有足够的粪便，也无法刺激肠道引起排便反应，反而加重便秘。
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责任编辑：白丽
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不急不躁的减肥往往效果会出众，如果期望过大，加上效果不好很有可能会为了泄愤放弃训练，甚至暴饮暴食，这是大家需要注意的。谢谢您的浏览，祝您早日瘦身成功！
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