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重庆晚熟柑橘种植技术.pdf
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重庆市晚熟柑橘种植技术要点
夏平友 ，欧 毅
(重庆市经济作物技术推广站，401147；重庆市农业科学院，401329)
摘 要 ：从种植 区域选择、品种选择、苗木培育和病虫防治等方面详细介绍 了重庆晚熟柑橘的种植
技术要点。
关键词 ：晚熟柑橘；种植技术；重庆
重庆三峡库区种植柑橘 ，没有长江 中下游产区 洛哥 w‘默科特’、意大利 塔‘罗科血橙’、委内瑞拉
常遇到的周期性冻害。三峡库区蓄水后，大水体对
红‘肉脐橙 ’、澳大利亚 切‘斯勒特’、 鲍‘威尔’、 斑‘
气温的垂直影响可达400nl，宽度可达2000m左右， 菲尔 ’和 夏‘金脐橙 ’等；鲜食兼加工品种有美国的
冬季平均气温将上升 0．3～1．0℃，夏季则下降1．0～
奥‘林达夏橙 ’；加工品种有 路‘德红夏橙 ’。以上品
1．2℃，冬暖夏凉，是我国晚熟柑橘发展的最安全区 种，在重庆市品质表现 良好。
和生态最适宜区。截止2009年，重庆晚熟柑橘种植
2．36万hm ，产量 13万t。到2015年，将发展晚熟柑
3 培育无病毒健壮容器苗
橘3．34万hm ，鲜果销售量超过 100万t。晚熟柑橘的
培育无病毒健壮容器苗是搞好晚熟柑橘种植 的
发展，对三峡库区移民致富具有十分重要的作用。重
前提。容器苗出圃标准：嫁接 口上方2cm处直径 ≥
庆晚熟柑橘采收期在次年2— 6月，果实要挂树越冬， 0．8cm(杂柑 ≥0．7cm)；苗高60cm以上，枝叶健全，叶
花果 同树 ，种植技术与早熟、中熟品种不 同。本文
色浓绿；根颈和主根不纽曲，主根长20cm左右 ，须
详细介绍重庆晚熟柑橘的种植技术 ，希对晚熟柑橘
的生产和发展有促进作用 。
4 抓好土肥水管理
1 选择适宜区域
抓好土肥水管理是搞好晚熟柑橘种植的基础 。
晚熟柑橘要求年平均温度在 18 ℃以上 ，不能低
4．1 土壤管理
于 17．5℃；1月平均温度在 l0℃以上，不能低于7℃；
(1)定植前要充分利用表土。改土时充分利用表
尤其是及端低温不得低于一3℃；≥10℃年积温在
土来回埴定植穴 (壕)是晚熟柑橘栽培成功的关键。
6000℃以上，不得低于5400℃。年降雨量 1200mm 水 田或低洼地改土，首先是纵横开深沟 (沟深0．81TI)
以上，日照 1500小时以上 ，不然会造成冬季大量落
排水 ，然后充分利用表层土垒垄。
果 ，影响产量和品质。
(2)定植后要深翻熟化土壤。定植后3年后，根
重庆市长江沿岸 ，在海拨400m 以下地区，冬季
系 已长满定植穴，在株行距间进行深翻压肥，才能满
月均温和年均温适宜晚熟柑橘的发展；万州、开县、云
足树体生长发育之需要。深翻时间每年在冬季进行。
阳、奉节和巫山等区县 ，是晚熟柑橘最佳的种植区； 深翻熟化方法为当年在果树行间深翻，次年在果树株
个别地方小区气候适宜，可在500rn以下海拨发展。 间深翻。深翻在树冠外围两边开条沟，沟深40～50cm，
宽在定植穴外围至两行树冠之间。深翻要点：充分利
2 选择适宜品种
用好表层土；深翻必须把吸收根处的板结土壤弄开 ，
鲜食品种有奉节选 出的 奉‘节晚橙’、引进的摩
这样根系才能长出来；回填压肥，把作物稿秆和无污
染的的有机肥混合表土填 中下层，并把表土和较好
作者简介：夏平友 (1953一)，男，重庆铜梁人，研究员，从事果树技术
的肥料放于吸收根周围。
推广工作 E—mail：cqsxpy@163．corn。
2010年第5期
2010年 5月
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重庆倾力打造三百亿柑橘产业链“甜蜜产业”带来甜蜜生活
“到2020年，全市柑橘产业要完成的目标是，种植面积达330万亩，柑橘产量330万吨，建设综合产值达300亿的柑橘产业链。”重庆市副市长刘强6月29日在全市柑橘产业链建设暨农业综合开发工作会议上宣布，重庆将形成全国最大的橙汁加工基地、最大的晚熟柑橘基地、最大的种苗生产集散基地、最大的柑橘科技创新高地、最大的柑橘休闲旅游基地和全国第一个柑橘非疫区的产业格局，帮助农民脱贫增收。
柑橘产业链位居重庆七大特色产业链之首。过去5年，全市柑橘面积和产量分别增长了37%、56%，去年综合产值达到220亿元，已经成为库区农民增收致富的重要支柱和发展休闲观光、乡村旅游的主要载体。
扶持龙头企业，强化品牌建设
随着生活水平的提高，消费者对安全、健康的优质农产品需求日益高涨，品牌农业蕴含巨大商机。重庆市农委主任路伟表示：“十三五期间，重庆将按全产业链思维，加大品牌整合力度，鼓励企业以品牌为纽带，实行资产重组和生产要素整合，将有基础、有影响、有市场前景的柑橘打造成为知名品牌。”
重庆派森百橙汁有限公司是全市柑橘产业的龙头企业。2011年到2015年，重庆市给予该公司的农业综合开发投资达2015万元，用于支持该企业的柑橘产业链建设。
该公司总经理郑佳群告诉记者：“我们的柑橘及皮渣处理项目是市农综办重点扶持的‘一县一特’项目，这项技术采用菌种发酵的方式，将榨汁过后的柑橘皮渣生产成有机肥，解决了柑橘皮渣的环境污染问题，延长了柑橘加工产业链，为企业创造利润200万元，年节约废弃物处置费300万元。”
目前，派森百橙汁有限公司已经在三峡库区腹地建成标准化柑橘果园20万亩，产业已经覆盖和带动20万果农（包括三万移民）通过种植柑橘实现致富。
脐橙是奉节县大力发展的特色产业，县财政每年投入2000万元，用于扶持发展特色效益农业的龙头企业。脐橙方面，重点扶持龙头企业建设采摘后的产品化处理线、果品储藏库等，已建成16条商品化处理线和6座冷库。目前全县脐橙企业38个，脐橙家庭农场、专业大户、农民合作社380个，已有10万多亩果园实现了集约化经营。
依托高标准示范园，带领农民致富增收
位于忠县双柏村的柑橘高标准示范园，是国家级现代农业示范区和农业科技园。该示范园实行标准化、机械化、信息化、生态化和组织化生产。园区已建成全程视频监控系统、气象系统和物联网信息平台，实现视频实时监控远程服务、水肥一体信息化智能管控和气象信息自动采集，以保证柑橘的产量。2016年，园区内有一半的果园预计收入达400万元，实现投入产出基本平衡。
据园区负责人介绍，目前园区内正在发展“猪—沼—果”循环农业，按一头生猪一亩果园，配套建设年出栏生猪2000头。同时，在充分保障果园“主业”的前提下，发展林下养殖，每亩放养土鸡五只到八只，预计一年可养“橘园走地鸡”约3000只。
园区内采用公司 合作社农户的经营模式，以重庆三甲生态农业发展有限公司为龙头企业，新立镇双柏村专业合作社为载体，通过土地流转、确权不确地，统一平整土地实现集约化经营。另外，园区培养当地职业农民队伍40人，负责园区的管理和看护，帮助农民持续增收。
在园区内工作了快一年的李大伯说：“我们一个人管理五十亩地，每个月都有1000多的固定收入，再加上每亩500度元保底承包金，以及果园纯利润百分之五至百分之十的一次性分红，现在家里日子比以前好过多了。”
加快一二三产业融合发展
“将农业与工业、旅游业、信息产业、商贸服务业等有效联结起来，促进一二三产业融合发展，是提高农业的综合效益的重要措施。”在路伟看来，打造柑橘产业链离不开一二三产业的融合发展。
重庆锦程实业有限公司将柑橘育苗、种植、鲜果商品化和深加工相结合，形成了一条完整的柑橘产业链。公司副总经理张涌认为：“要打造企业的核心竞争力，促进柑橘产业的升级，就必须一二三产业同步发展。”
目前，该公司有育苗基地500余亩，还在江津、油溪、渝北和忠县四地建有果园基地。在柑橘深加工方面，2014年开始公司建设了忠县橙汁加工项目，全面建成后，将年产鲜榨橙汁12万吨。同时，该公司还大力推进观光旅游农业，实现柑橘与第三产业的融合发展。
地处忠县西部的双桂镇石桥村正在开发的“橘乡荷海”属于国家级的观光旅游农业。镇党委在农民多年种植莲藕的基础上，引进了蔬菜和果业公司20余家，采取“专业合作社农业公司”的种植经营模式，种植莲藕5000余亩，流转柑橘9000亩。“橘乡荷海”将乡村休闲旅游和特色效益农业有机结合，成为该镇旅游产业的重要支柱。
忠县农委王丹萍告诉记者，该镇已经成功举办了两届荷花文化旅游节，2016年的旅游节也即将开幕。“2015年累计接待游客10万人，带动了景区农家乐和电子商务超市的发展，现在营业额40余万元，销售土特产品500多万元，有效地促进了当地经济发展。”记者邓俐实习生陈雨
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湖面上碧波荡漾，像碧绿的绸缎，又像被周围的花草染过似的。
在诗歌里的季节，有湛蓝如洗的碧空，涓涓不息的流水，五颜六色的山峦。
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