港式甜品是香港潮流美食的代表源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派既有历史的传承，也是西化与创新的产物 用新鲜水果，牛奶和各种优質材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品较大的特色便在于对水果滋味的把握

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富味道各异，但都受到当地人的喜爱较受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。

课程介绍熟悉机器设备操作

西米/珍珠/白雪迪等配方学习

杨枝甘露、香草雪糕、美时美刻、水果肠粉、抹茶星冰乐、ins华夫饼、白雪芋圆、白雪黑珍珠、私房雪媚娘、冰爽龟苓膏

知识奶盖学习&口感分析

绿研茉莉知识奶盖、桂花烏龙芝士奶盖、浅香普洱芝士奶盖等等

满杯西柚、一颗柠檬茶、满杯爆橙、鲜橘柠檬茶等等

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