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您使用浏览器不支持直接复制的功能,建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制不知道从何时起,孩子们的口感越来越西方化,对西方的饮食更是爱的不要不要的。西方的主食牛排,也成了孩子们的最爱。但是吃一段西餐的价格不菲呀,要想让孩子吃饱,一个孩子不花几百块钱是不可能的,这对家长来说真的有点肉疼。全家人吃一顿,一个月的菜钱就进去了。所以有些家长为了满足孩子的口感,吃牛排的时候只让孩子进去吃,家长去旁边的小餐馆吃,看着很让人心酸。今天小编就教大家在家煎牛排,成本低,而且感觉又卫生,家长也再也不用蹲在餐馆外面等孩子了,在家做全家人都能过把瘾哟。食材:嫩牛肉1块、葱姜、料酒、黑胡椒汁、黄油。做法:1.把嫩牛肉切成稍薄一点的块。2.用叉子把牛肉上扎一遍,煎起来牛肉更容易入味。3.葱切段,姜切片。4.牛肉块放入碗中,放入葱段和姜片,倒入料酒和黑胡椒汁,用手抓匀,按摩牛肉使其更加入味。5.把抓匀后的牛肉,腌制1小时。6.起锅,在锅底刷一层黄油,放入牛肉,小火慢煎(根据自己的口味煎至几成熟)。7.把煎熟的牛排放入盘子中,用花菜,胡萝卜等装饰,淋上黑胡椒汁即可。自己做的煎牛排卖相可能比西餐厅的差一点,但是味道还是可以的哟、咬一口牛肉,肉质鲜嫩,鲜香可口,美味极了,难怪孩子们都喜欢吃。牛肉中的氨基酸跟人体是最接近的,有强身健体的功效,孩子多吃益处多多。关键是自己在家做的牛排不仅干净卫生,而且经济实惠。家长再也不需要蹲在餐厅外面尴尬的等孩子吃牛排了,全家人都能一起过过瘾了。宝妈们可以自己在家做给孩子吃哟。
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顶峰美食家古代皇帝也爱吃的菜古代皇帝也爱吃的菜带你一起吃遍福建美食百家号在没有美食评鉴与料理节目、交通与网路都不发达的年代,几百年前一道乡下的地方料理该如何“爆红”? 得靠说故事。常常下江南四处品尝美食的乾隆皇故事最多,这如同是由皇上点评、古代中国版的美食评鉴。这类“龙心大悦菜”在历史上所在多有,跟乾隆皇挂上关系的料理尤其多,是因为他在位时间长又爱到处跑,故事的套路也很固定,多是某一位地方官员进献,皇帝老儿吃得开心就赐名,从而打开全国性的知名度,就连面线糊这种闽南乡土小吃也是如此。龙须粥的真相── 意外美妙的剩菜杂烩乾隆皇帝南巡传说乾隆皇帝南巡时来到泉州罗甲村,这是个一穷二白的村落,没什么好菜可端上台面招待皇帝,正好有一位秀才的妻子急中生智,想尽办法翻出一些之前剩下的猪骨、鱼刺,处理干净后全扔下锅熬汤,她再加入面线碎与地瓜粉,做出了一碗有模有样的面线糊。乾隆吃了龙心大悦,进而赐名“龙须珍珠粥”。然而只要多看几则同类型的故事就会知道,没有正式历史文献的典故多是穿凿附会,不过看似无稽的传说的确能为许多荒僻的乡土料理增香添色,有助于各地方菜的推广普及,就有如古代至尊版的东方美食指南,放到现在来看,也算是一种“说故事行销”的古早案例──至于皇帝本尊是否真的明察暗访到过当地,反而没有人会深究了。这龙须珍珠粥就是许多人爱吃的糊状面,福建泉州人更是死忠支持者。面线糊是许多老泉州人的早餐,别处是烧饼、馒头配油条,他们则喜欢一碗面线糊配上一根油条,这是一整天的活力来源。有道是“没吃过面线糊,就不算是泉州人”。这道小吃除了主原料有细面线、地瓜粉,还可加入如大肠、小肠、虾仁、猪肝、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉(炸肉片)、香肠、香菇等多种配料。好吃面条必备:海的鲜味和大骨甘香面线糊看一碗面线糊是否合格的关键则在于汤汁。合格的面线糊要色泽通透,汤汁浓稠且糊而不烂,鲜香淡雅,并兼具海鲜与大骨的香味,汤底最后用地瓜粉浆勾芡,也是不可少的步骤。面线条如果仅是熟而不烂,就只是普通的汤面而不能被称为面线糊。不论意大利、日本、中国北方,通常嗜吃面者都爱吃比较Q、筋道且弹牙的口感,闽南人却爱吃软烂面条,可说是全球少有,而这种习惯也进一步影响到台湾及东南亚等闽南人移民的地区。制作上按照汤底不同,泉州面线糊分为“鱼汤派”和“骨汤派”。鱼汤派的汤底主要是由小鱼、鱼骨、虾米等熬成,味道鲜美而清淡。而骨汤派是由猪大骨熬成,汤浓而味甘。现在各家汤底虽略有不同,但“鱼汤派”与“骨汤派”之分已不明显了, 多半是融合两者为一体。基本做法是将虾壳包于纱布放入锅中,加水以中火煮半小时,捞起虾壳汤汁过滤待用;把熟鱼肉先撕成丝备用;将猪骨汤混合虾壳汤汁煮沸后,将面线稍稍压碎放入汤锅中,加盐与柴鱼粉调味。再把地瓜粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起, 锅中汤汁成糊状为止。最后根据各人喜好,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品与油条, 撒上胡椒粉、芹菜末或香菜末即成。北台湾爱蚵仔,南台湾加鱼浆而面线有白有红(严格来说是焦糖色)。焦糖色的面线,与意面、伊面的诞生一样,都是出自于中国由内地往外地谋生的百姓,为了方便携带长期保存,将面食以蒸或炸等方式制作而成,白面线经过高温蒸或炸,在脱水过程中焦糖化而变成焦褐色。像在台湾除了象征富足的猪脚面线用的是白面线外,其他蚵仔或大肠面线用的红面线,最早都是因为被迫离乡背井讨生活的闽南人所做出来的。泉州面线糊在清代来到台湾之后,传到台湾各地,依当地物料出产的差异而加入不同材料,逐渐演变为以柴鱼汤头为底,以大肠和蚵仔等单一性食材为配料的北部面线;以大骨加柴鱼为高汤,大肠、蚵仔、肉羹、小肠等为配料的中部口味;以扁鱼或柴鱼、蒜酥、香菇、虾米等为汤头,有着大肠、蚵仔、肉羹、小肠、鱼肉、鱼浆等配料最丰富的南部面线。而北部人惯称大肠面线和蚵仔面线,南台湾多是以面线糊称之, 因为放的配料多是肉羹鱼浆和花枝浆,也称为面线羹。调味酱料则为乌醋、辣椒酱、辣油、蒜泥、香菜。我小时候住高雄,因为吃的都是有鱼羹和肉羹的面线羹,后来在台北吃到加蚵仔的、口味清淡的面线觉得很不习惯,在高雄吃面线羹还会加店家特制的辣酱。我以前最常吃的是一间开在高雄苓雅市场的“金龙”面线羹。除了面线羹之外,它的炒米粉、米糕和猪血汤也都非常好吃。整整十五道工序,手工面线不含糊台湾的面线羹多半使用红面线,以鹿港为大宗出产地,其他手工面线制造地还有台北的木栅、万华,中台湾清水,台南麻豆、嘉义布袋、高雄燕巢与外岛金门等, 依旧坚持以手工制作、日照晒面线的传统制法。正统手工面线的工序非常繁琐,可细分为十五个步骤,分别是:搅拌、分块、搓包、落包、流疏、圈环、开线、过尾三、过尾二、过尾、提、弓、批、包装。也就是在和面、揉面之后,将粗棒状揉搓成圆细条状,以倒八字形环绕在两根杆上,接着放入醒面槽醒面后,再将面条稍微拉长到约一百五十公分再醒一次。然后用“拉”、“甩”、“扯”、“拖”、“弹”的功夫, 将面线拉至三到四公尺,再将半干的面线折成传统的八字形,曝晒时间晴天约一天, 阴天两到三天,使其干透后即可进行包装贩售。以鹿港为中心的中部面线口感较为细软,高雄的面线则比较粗厚且有嚼劲,口味自然也比较甜。金门的面线则跟泉州一样用的是白面线,配料除了蚵和大肠还加了猪血。马祖的老酒面线也是使用白面线,配料则有肉丝、煎荷包蛋和萝卜丝,不但肉丝会先用老酒腌过,煎蛋也会以老酒先泡过。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。带你一起吃遍福建美食百家号最近更新:简介:美食能促进人们的健康还能达到商业的领域作者最新文章相关文章七夕网红打卡圣地,给你全套仪式感!
你知道七夕是哪一天吗?这眼看七夕还剩两天,
节日怎么过?晚餐吃什么?礼物买什么?
这三大难题成了男生们最近的头等大事。
毕竟牛郎织女一年也就见一次面,这个节日仿佛就被打上了“稀罕”的代名词。要是没有点心意新花样,七夕估计也就无法俘获美人心了。
所以每逢节日,都想说一句:做女人难,做女人的男朋友,更难了。
不过真的有这么难吗?
那可不一定了。
如果你还没准备好怎么跟女朋友过七夕,那这份指南就是你最后的救命稻草了;如果你已经准备好七夕怎么过了,那希望你摒弃自己的方案,重新考虑一下吧。
/-8/19CHINA CITY 中华城七夕专属特辑厦门遇上爱七夕约会指南Stay-out Date七夕当然要携手一起感受节日的氛围啦,而且如果约会策划得好,女朋友对你的好感度真的是瞬间噌噌噌破天际地说,所以
七夕约会成功宝典01
体验七夕限定约会
1.孤独的浴缸8/10-10/7
这是一场属于都市青年的孤独的集合地,这里给你七种场景,七种孤独,让你对孤独有了一次全新的认知。
一场为期60天的孤独症候群展览,是你从未见过在孤独中的自我剖析与对爱的欲望。
2.爱神八月撒狗粮
七夕这个名正言顺撒狗粮的日子,怎么能放过对单身狗的伤害呢?中华城北区有着全城最大的一只单身狗,七夕之夜这里将被情侣们点燃,踩上七夕限定设计的发光版单车,即可收获满满狗粮。
并不是每一口狗粮,都是恋爱的酸臭味,也有可能是甜甜的草莓味。
3.囍乐坊 / 夜常生活8/17-8/24
18:00-24:00
情人节派对8/17 20:00-21:00
仅此一夜的春宵夜场市集,满足你对深夜食堂的渴望,更有新潮有趣的情侣互动游戏考验以及超一线的大牌礼品等你拿到手抽筋!
千万别觉得奖品都不入眼,这次超级大牌加持,由六福珠宝提供的一等奖——婚嫁钻石对戒系列,钻石戒指上流畅的线条寓意细水长流的爱情,代表着无尽的情意。如果你们有幸抽到的话,那真的是双双运气不要太令人羡慕啦!
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8.17当天全场消费满200元即可到客服台兑换一张抽奖券4.甜蜜快闪
告白气球 从天而降8/17 20:30
“蓝天白云,晴空万里,突然暴风雨...”这一次,天降的再也不是豆大的雨点。准时准点气球雨将从天而降,拿到气球的每一个人都可以收获一句表白文案,除此之外更是可以凭文案领取七夕专属糖果。
厦门首个可以借位拍照的表白天桥8/13-8/26
最值得定格这一夜所有记忆的表白天桥,将当夜一切想说的话化为一张充满回忆点的照片,留存爱意。
主题快闪礼盒8/13-8/26
由厦门网红伴手礼苏小糖联合推出“七夕最适合拍照的限定情侣款圆筒”,独特的两种口味及色彩,给你的浪漫从指尖上开始。
5.情侣绘画课堂8/17 15:30-17:00
相爱容易,相处难。给爱情一份弥足珍贵的礼物,一起动手画下内心最真挚的画面,这仅有的一个半小时,是这段感情最无价的光阴。
给感情一点点休息的时间,慢一点生活,多一点用心。由乐享画室提供的现场画画教学,以“天鹅恋”为主题进行创作,让情侣们静下心来感受画中的爱意。
6.第一圣堂表白圣地
每一份爱情都有一处信仰,被一份信仰都值得被祝福,在这里,每一句表白都会被上天听见,每一场内心的祷念都会被记录。
7.爱就是生命8/17-8/19 15:30-20:30
大型公益献血爱心活动
如果爱能够升华,那爱将赋予更多的意义。中华城携手市中心血站、中华城街道、B Duck举办大型公益献血活动,汇集每一对情侣们倾注爱的血液,奉献给更多需要的人。而且只要参与献血就能够获得以下礼品:
献血爱心小福袋:1、发光气球一个
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3、娃娃机4枚币(可至随心街、UP空间夹娃娃)
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4、情侣一同献血,更有B.Duck价值370元限量礼包
七夕浪漫晚宴推荐
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王品牛排 王品台塑牛排于1993年11月成立于台湾,是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的高端连锁牛排馆,严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排,独具中国口味,全熟牛排,鲜嫩多汁,适合中国人口味。
七夕限定福利:活动时间:-8.17
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一叶舟 本港鲜活季节海产,一人一锅的小火锅用餐方式。主张“现选现做,鲜活上桌”的运营理念,通过活体养殖,现选现做的方式,告别冰鲜时代,同时让美味新鲜看得见,用餐更安心。
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宴遇 宴遇的餐品,是从味蕾到视觉、触觉的全面设计。每道菜的元素都经过精心选取,让器皿、灯光、音乐、甚至充满美感的摆盘激发食物的潜能,释放出更深层次的味道、香气、质感。
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活动内容:进店扫码注册会员,即享七夕指定甜品买一赠一福利。(活动甜品:柠檬雪葩椰浆西米露、桂花白果芋泥、杨枝甘露、鲜奶布丁、雪盖青瓜薄荷冰霜)
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顽啤狗精酿餐厅顽啤狗精酿餐厅首家旗舰店位于厦门中华城南区囍乐坊内,是集精酿,美食,娱乐,购物为一体的创新型美式运动餐吧。“顽啤狗”充分结合当下流行趋势,配合现代人在都市生活中追求的轻松,愉悦氛围,为消费者带来全新的餐饮体验。
七夕限定福利:活动时间:8/17当天晚市
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七夕浪漫情侣 ?498套餐
(沙拉: 2选1 凯撒沙拉/彩虹沙拉;汤:2选1 活力番茄海鲜汤/奶油松露蘑菇汤 ;主菜:T骨牛排一份(配扒时蔬,薯条);甜品:顽啤狗慕斯一份 ;酒水:2选1 起泡酒一瓶/草莓莫吉托两杯(无酒精)
七夕浪漫情侣?698套餐(需提前两天预定,预约热线:2515369)
(沙拉: 2选1 凯撒沙拉鲜虾水果沙拉;汤:2选1 活力番茄海鲜汤/奶油松露蘑菇汤 ;主菜:炭扒波士顿龙虾和澳洲和牛肉眼(配什锦蔬菜,薯条);甜品:顽啤狗慕斯一份 ;酒水:2选1 起泡酒一瓶/草莓莫吉托两杯(无酒精)
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注意:不与其他优惠同享,活动详情咨询店内店员
鹿港小镇 鹿港小镇餐厅在2001年始在上海创立了品牌,成为当时台湾菜融合时尚元素餐厅的代表,风靡上海滩。鹿港小镇秉承着”真材实料、品质稳定“的经营理念,以台湾精致料理、台式冰品甜品为核心发展方向,每一位用餐客人的满意赞赏就是对鹿港用心与坚持的肯定。
七夕限定福利:活动时间:8/15-8/17
预约价值299元情人套餐即送情人礼盒一份(套餐包含:鹿港三杯鸡*1 鲜搅一日鲜*1 酸汤肥牛*1 蔬菜沙拉*1 紫薯玫瑰花*1 草莓酸奶*1 芒椰芒果爽*1)
门店地址:中华城南区2F囍乐坊
预约热线:
注:情人节套餐需提前一天预约;不与其他优惠同享,活动详情咨询店内店员
姚酸菜鱼 Tiffany风的清新用餐环境,酸辣麻辣热的招牌酸菜鱼,迅速上榜深圳高人气餐厅,并获有“深圳最受女性喜爱的酸菜鱼”称号。一年多时间内连开14店,一度火遍全深圳后,现在来到厦门中华城开设厦门首家分店,致力于做一个懂生活,会分享,高品质的酸菜鱼品牌。
七夕限定福利:活动时间:8/17-8/19
活动内容:万花筒拍照,线上晒照片评选最美女友,送5份价值242元双人套餐(套餐包含:118元酸菜鲈鱼+8元莴笋+6元鲜豆皮*1 18元小份猪手*1 18元迷你三宫格*1 16元锅贴糖不甩*1 19元姚YAO鲜果绿茶*2 5元米饭*2 茶位费5元*2)
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moussy(摩西)是一个为追求个性风格,独立而且有影响力的时代女性而设计的品牌。moussy以牛仔裤的复古元素为主,提供既简约又洋溢着高贵气质的牛仔装。
七夕福利限定:活动时间:8/10-8/19
秋装新品满2500送限量款包包
initial七夕专属
Initial相信,时装并非作装饰物,而是一种对自我的发现,时装触觉、品味、视觉艺术、听觉及生活的每个细节。initial 以舒适简约为设计理念,布料直接由日本及欧洲进口,研究素材和搭配技术于市场上独具风格,以确保每件制成品有最好的品质和效果。
七夕限定福利:夏装1件8折,2件7折,4件6折
大牌生活馆爱睫物语七夕专属
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爱睫物语源于日本在中国运超高专业美睡美甲沙龙,温和体贴为中国高端客户提供最优雅精致的细节服务。
是一家致力于嫁接睫毛的国际化专业美睫私属会所。
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七夕福利限定:活动时间:8/10-8/19
两人同行一人免单(原价基础,两人项目同款式)
手脚美甲套餐777元(价值1378元)
美睫彩色套餐398元(价值660元)
TOPSPORTS七夕专属
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TOPSPORTS致力于成为世界一流的综合体育运动用品/多元品牌的零售管理机构,为用户提供专业的体育运动产品。设备与服务,让大家更好地体验运动乐趣,享受积极健康的生活方式。
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七夕福利限定:活动时间:8/17-8/19
全场两件8.5折,特殊货品及配件除外
佰草集七夕专属
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运用中医古方和现代科技结合平衡理论从根源改善肌肤问题的草本品牌。
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七夕福利限定:活动时间:8.17-8.20
所有面贴膜/眼贴膜买三送一,买五送二;
购20周年限量版礼盒送价值580元眼部精华/680元御五行密集精华(二选一)
兰诺七夕专属
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以首饰、头饰、时尚包包和季候产品为主体,外加时尚手表、精致挂件等丰富的世界潮流精品,为自信、时尚的资质女性带去美的生活体验与感悟。
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七夕福利限定:活动时间:8/17-8/19
全场正价消费:满200元立减20元;满300元立减40元;满520元立减120元。
FILA fusion七夕专属
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FILA Fusion是斐乐旗下新兴的潮牌系列。产品结构多元化,多条尖端跨界与国际跨界相结合,适合有自信、有个性,追求潮流的年轻人。
夏日最新款
七夕福利限定:活动时间:8/17-8/19
全场2件85折,3件8折(配饰除外)
购买DISRUPTOR LOUD+2件正价商品,可获得FUSION潮人专属涂鸦反向伞。
暖树精油七夕专属秉承天然是暖树唯一的追求,暖树所有的精油原材料均采自全球最好的产地,每一款精油都是最纯净的,绝无添加。每一款产品都是最值得推崇的。
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七夕福利限定:活动时间:8/17-8/19
玫瑰专情套七夕专情价770元(原价1357元)
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浪漫仅此一夜,
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责任编辑 | 皮卡丘 主编:阿紫
小编号(欢迎勾搭) | hyxm7788
法律顾问 | 北京大成(广州)律师事务所
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