【香甜早餐：玉米香蕉饼的做法步骤图】萤蔺_下厨房
香甜早餐：玉米香蕉饼
香甜早餐：玉米香蕉饼
人做过这道菜
我不会告诉你们这个菜谱我一个月前就拍完了，活生生在电脑里藏了一个月才放出来。。。偶尔想吃饼，家里正好有没用完的玉米粒和熟香蕉，于是在某个周末的早上做成了类似 pancake的饼，非常简单易做。香蕉是家中常备，打smoothie作为甜味来源太好用；罐头玉米粒我偶尔会买来当零食。这个香香甜甜的饼既可以作为早餐，也可以作为解馋的小零食，天冷的时候再撒上一些肉桂糖粉，配一杯热牛奶，味道最美好。
肉桂糖粉（可选）
香甜早餐：玉米香蕉饼的做法 &
熟香蕉剥皮后用勺子压成泥。
磕入一枚鸡蛋，与香蕉泥一起搅打均匀。
分次筛入面粉，搅拌至没有大颗粒。
倒入牛奶，搅拌均匀。
放入适量沥干水分的罐头玉米粒，搅拌均匀，至此面糊就完成了。
平底锅加热，用中火，放入煎蛋模具，在模具中浇面糊。
面糊成型后，小心地拿掉模具，将饼翻面，煎熟。然后重复步骤，直到用完所有面糊。
用厨房纸吸掉多余油份，撒上肉桂糖粉即可。
香蕉一定要够熟，这样比较容易压泥，也比较甜，就不需要再放糖了。低筋面粉可以用中筋面粉或者全麦粉代替。牛奶可以用豆奶代替。面糊的干湿度主要靠这两样东西调节，面粉加多了粉味会重一些，可以根据自己的喜好调节。玉米粒的口感和绵软的饼形成对比，用量可以调节。我很喜欢吃玉米粒所以放了比较多。玉米粒在面糊里会沉底，所以每次舀面糊前可以先用勺子搅拌一下面糊。肉桂糖粉可以换成蜂蜜或者枫糖浆。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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香甜早餐：玉米香蕉饼的答疑
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鸡蛋玉米香蕉饼怎么做
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1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后，慢慢加入鲜奶2T拌匀，最后加入香蕉丁拌匀煮约1分钟，将香蕉取出置於漏勺上沥干水份备用.2.无盐奶油和红糖搅拌成打发的奶油糊，加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀后加入焦糖;香蕉拌匀即可.3.舀取适量的糊直接放在烤盘上，以180/160烤约25分钟，关火后闷20分钟即可.
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纯香蕉玉米饼怎么做
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【菜名】香蕉玉米饼【食料】玉米面粉、香蕉、鸡蛋【做法】1.准备好所有的食材。2.香蕉剥皮切成段。3.将香蕉捣成香蕉泥。4.打入一个鸡蛋。5.加入玉米面粉。6.将面米与鸡蛋、香蕉泥搅拌7.搅拌成小面团状。8.锅入加少许油，将面团分成几份放入锅内小火煎至两面金黄即可。
采纳率：80%
来自团队：
采1：6的份量比例将义式玉米粗粒与热水混合，煮熟后加入起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。将作法1倒入平盘中，待凉后切成小丁。将作法2放入锅中油炸后，与大蒜、洋葱碎、巴西里、早餐肠一同拌炒，调味后即可盛装上桌。
1.香蕉用勺子碾压成泥2.加入玉米面，白糖3.加少许水搅拌成玉米糊4.预热电饼铛，将玉米糊一勺一勺倒入，制成小饼状5.将小饼煎金黄即可
打烂了搅拌均匀干煎
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孩子们都喜欢的玉米面香蕉饼做法, 营养又美味
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需要材料－香蕉1个鸡蛋黄2个玉米面粉2汤勺白面粉2汤勺水3汤勺－烹饪步骤－1准备好所有材料放到同一容器中2用勺子捻碎，搅拌均匀3填入3汤勺水，搅拌均匀，静置5分钟，再搅拌均匀4锅中不放油小火烙饼5当表面有气孔出现时，翻面，烙熟即可6成品图，开吃啦
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