& 哮喘患者在饮食上应注意哪些？
许多食物如鱼虾(海鱼),芝麻,贝壳类,坚果类(腰果,花生等),奶制品或者是小麦制品等,都可作为过敏原引起人们的哮喘发作。对此,在明确过敏原后,我们需要通过饮食的调控来尽量避免过敏原，避免进食会引发哮喘的食品。
不同症型的哮喘患者忌口食物不同
此外,根据中医理论而言，每类食物都有其性味，有些食物因其性味偏盛而导致不同的患者会对该食物有所忌讳。
1、哮喘的患者临床上常有痰浊内伏的情况,那么则不宜食用猪肉、鱼肉或肥甘油腻的东西,因其可助湿生痰。此类病人可多进食萝卜,丝瓜,薏米,柑橘,银杏等化痰利湿之品;
2、体有内热或痰热的哮喘患者,则不宜吃辣椒,花椒,芥末,茴香等辛辣刺激性食品,因其性温化热,可进食绿豆,油菜,苦瓜,柚子等清热之物.
此外，哮喘患者饮食宜温热,清淡,松软,可少食多餐.除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡.在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类,山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难.
哮喘患者忌口食物总结
一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄,公鸡,肥猪肉,羊肉,狗肉,海鱼,蛤类,蟹,虾;木瓜,韭菜,金针菜,笋(或笋干),花生,咸菜,辣椒,胡椒;糖精,香精,色素,巧克力;雪糕等冷饮,汽水等碳酸饮料,酒,咖啡,浓茶等。
文章来源：上海儿童医学中心 小儿呼吸科 张磊 主治医师 讲师
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哮喘患者的饮食禁忌
哮喘症状：哮喘的日常症状主要有哪些？哮喘表现为发作性咳嗽、胸闷及呼吸困难，部分患者还有咳痰的症状。在发作前，多有鼻子、眼皮发痒、喷嚏、流涕或咳嗽。有的病人已因感冒引起咳嗽、咯痰，随着病情加重出现哮喘。哮喘发作时，会出现带哮鸣音的呼气性呼吸困难，胸闷呈紧压感，呼气费力，被迫取坐位，持续时间几分钟至几天均有。严重的哮喘病人面色、口唇紫绀明显。发作将停时，咳嗽较剧，随着咯出较多稀薄痰液后，呼吸困难减轻，哮喘停止，恢复正常。然而在一天内可能会多次发作，需注意。哮喘病因：一、哮喘病究竟是什么病？哮喘，是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病，表现为反复发作，经久不愈，是一种慢性病。临床表现为发作性带有哮鸣音的呼气性呼吸困难，多在夜间和（或）清晨发作、加剧，持续数分钟至数小时，经治疗缓解或自行好转。二、哮喘病的病因有哪几种？1.遗传因素哮喘是一种具有复杂性状的，具多基因遗传倾向的疾病。其特征为外显不全，遗传异质化，多基因遗传，以及几种特征的协同作用。2.变应原哮喘最重要的激发因素可能是吸入变应原，一般分为室内变应原、职业性变应原、药物及食物添加剂几个大类。室内变应原中，屋螨是最常见的，危害最大的室内变应原，是哮喘在世界范围内的重要发病因素。常见的有4种：屋尘螨，粉尘螨，宇尘螨和多毛螨。90%以上螨类存在屋尘中，屋尘螨是持续潮湿气候最主要的螨虫。可引起职业性哮喘常见的变应原有谷物粉、面粉、木材、饲料、茶、咖啡豆、家蚕、鸽子、蘑菇、抗生素（青霉素、头孢霉素）异氰酸盐、邻苯二甲酸、松香、活性染料、过硫酸盐、乙二胺等。阿司匹林和一些非皮质激素类抗炎药是药物所致哮喘的主要变应原。水杨酸酯、防腐剂及染色剂等食物添加剂也可引起哮喘急性发作。3.促发因素空气污染（SO2、NO）可致支气管收缩、一过性气道反应性增高并能增强对变应原的反应。吸烟，香烟烟雾是户内促发因素的主要来源，是一种重要的哮喘促发因子，而呼吸道病毒感染与哮喘发作有密切关系。还有剧烈运动、气候转变及多种非特异性刺激等，如：吸入冷空气、蒸馏水雾滴。另外，而精神因素亦可诱发哮喘。哮喘饮食：食物的种类多种多样，所含营养成分也各不相同。只有做到各种食物的合理搭配，才能使人体得到各种营养，满足机体生理活动的需要。全面而充足的营养是健康的基础，更是哮喘患者恢复健康的必备条件。一般来说，哮喘病人吃得过饱，一则不利于消化吸收，增加胃肠负荷；二则使腹压增高，易诱发哮喘发作。所以哮喘病人不应吃得过饱，而应采取少量多餐的进食习惯。接下来，我们就具体的食材来详细说说，哮喘患者在饮食上应注意的几个方面。1、红烧肉、猪蹄等肥腻食物有的患者喜欢吃红烧肉、猪蹄等肥腻的食物，顿顿“无肉不欢”，这种饮食习惯应该改变。这类食物不易消化，增加了患者的肠胃负担，同时还容易引发高血糖高血脂高血压的“三高”症状。哮喘患者的免疫力相对较低，需要小心避免。2、糖类、腌制类等过甜过咸的食物饮食忌过甜、过咸。中医所说的'甜哮'、'咸哮'，就是由食过甜、过咸的食物引起的。甜食、咸食能生痰热，不仅可能诱发哮喘发作，而且是有可能直接引发哮喘病的。这一点对儿童来说尤为重要，需要引起家长的重视。所以，哮喘病人应尽量少吃糖类、腊肉、酱菜等过甜过咸的食物。3、火锅、麻辣烫等过热、过烫的食物哮喘患者要避免过热，过烫的食物。这类食物因温度较高，且人们在吃的时候往往是追求“一烫抵三鲜”，狼吞虚咽地进食。这可引起阵发性咳嗽，从而诱发哮喘，尤应引起注意。而且火锅、麻辣烫中往往都有辣椒、花椒、茴香等调料，这类刺激性的食物容易让人呛到，从而引起咳嗽、哮喘。4、生冷食物哮喘病人，尤其是小儿、老年患者，身体已虚，脾胃功能较弱，食生冷和过冷食物后，会引起胃肠蠕动减慢，可导致消化不良、食欲不振，使病人体质下降，对哮喘康复不利。另外，水果多属偏寒凉性食物，如果吃太多可能会使哮喘加重或发作，所以吃水果要适量，且夏季到来天气炎热，更要管住嘴巴，别吃冷藏后是水果5、冷饮、含二氧化碳的饮料冰激凌、可乐等各种碳酸饮料，是夏季人们非常喜欢的食物，特别是小孩子们。所以家长一定要严格禁止患儿吃这些东西，因为一旦吃了冷饮就很容易诱发哮喘，千万要理智，不能因为小孩子的哭闹而心软，毕竟身体的健康才是最重要的。6、酒类、咖啡等饮品针对成人患者来说，甜酒、曲酒、烈性白酒和，能助火生痰，均对哮喘不利。而清爽的啤酒和碳酸饮料一样，也是不能喝的，这就更多的需要患者的自制力了。咖啡、浓茶也属于刺激性的饮料，过多饮用同样可能诱发哮喘，请多多克制。总而言之，哮喘患者应多吃瘦肉、鸡蛋和豆制品，以补足蛋白质；少吃鱼虾蟹等水产品，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多米、面补充热量，还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。其实老一辈领导人的饮食习惯就非常好：清清淡淡，汤汤水水，热热乎乎。
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　　预防措施的第二个方面是配合食疗，它对调节免疫、扶正固本、辅助药物治疗和提高防治疗效有积极作用。对于哮喘患者的护理，我们绝不能仅仅停留在表面工作，结合包饮食注意事项，我相信我们一定能将哮喘护理进行到最好。那么，在饮食上，哮喘患者要注意哪些方面呢？
　　哮喘患者在饮食上应该注意哪些？
　　目前医学上已确认有许多食物可引起哮喘发作，而现在正值深秋，有很多食物是哮喘患者的大忌哦！如螃蟹、鱼虾等，哮喘患者都应多加禁忌。此外如秋茄等秋令食品也应加以警惕致病。&
　　首先应注意饮食禁忌，而不同的哮喘患者应该有不同的禁忌之处。
　　对于婴幼儿哮喘患者来说，他们应少吃异性蛋白质；而老年人则应少吃生痰之物，如肥肉、花生及富含油腻及过甜、过酸、过咸食物。
　　对于中医辨证属寒性哮喘者，则不宜多食性偏凉之食品，如生梨、菠菜、毛笋等，而应进食性温食物，如羊肉、鹅肉、姜、桂等；而热性哮喘则正好相反。如哮喘发作时，还应少吃胀气及难以消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
　　哮喘患者平时宜多食具有养肺化痰，补肾纳气及健脾化痰类食物及补品，如荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、柿子、莲子、白果、山药等。
　　另外，还可根据哮喘患者的体质类型，适当选择些补肺益肾类食疗药膳，如白果炖猪肺、人参蛤蚧粥、胡桃胎盘羹、莲子虫草猪肺汤、冰糖冬瓜灵芝汤、青蛙胡椒汤、机子猪肺汤、颓叶马蹄散、猪肚杏仁老南瓜炖服等。
　　当然，这些药膳内容不一、作用有别，有的适用于发作期配合治疗，有的需平时常服，且须分别寒热不同哮喘病，辨证辨性选服，这些均须在中医师指导下进行。
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哮喘患者的饮食需要注意哪些呢
来源：寻医问药网
发布者：琳怡
病在我们的身边特别的多发，而且每年都会有很多的人患上哮喘，发病以后是特别痛苦的，会出现呼吸急促，喘气困难的情况，因此当该病出现的时候，一定要注意饮食，那么哮喘病患者的饮食需要注意哪些呢。 1、辣味现在很盛行，许多人爱吃辣味食物，尤其是一些年轻人群，对辣味食品是很热衷，甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭，对于一些哮喘患者来说，还是尽量少吃辣味和辛味的食物，减少哮喘的发生。 2、减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等，这类食品引起哮喘的发病不在少数。 3、对花粉过敏哮喘患者，要慎吃水果，因为水果和花粉有一些相对应的联系，比如对对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要积极到医院检查过敏源，确保饮食的安全，而且最好去医院做过敏源的检查，针对过敏源做相应的预防。 4、哮喘患者可以喝豆浆，因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸，这两种物质可以防止收缩，对预防哮喘的发作有很好作用。 5、哮喘患者要及时补充水分，平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。 6、平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复，比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。 7、哮喘患者要注意食补和食疗，这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有化痰、之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克，连服 10天为一疗程;用冬虫夏草 4个，鸭子半只切块，放入炖盅内，加水适量，隔水炖 1小时，调味吃肉喝汤等等。 对于哮喘患者的饮食注意事项就给大家介绍到这里了，哮喘发生以后就会出现喘息困难的情况，如果在饮食上面不注意的话，就会导致病发，并且加重病情，所以我们一定要注意自己的饮食，不要吃辣椒这种辛辣的食物。
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哮喘患者饮食上要注意什么？
全网发布： 08:25:39
发表者：林江涛
(访问人次：3831)
日常饮食口味应以清淡为主，避免冷食冷饮、辛辣等刺激性食物，避免高糖、高脂肪和高盐分的食物等，宜少食多餐，不可过饱。 儿童与饮食的关系非常密切。随着西式快餐纷纷进入我国，尤其是汉堡包、油炸薯条、油炸鸡腿等是儿童喜爱的食品。但最近国外的研究发现，常吃西式快餐的孩子比不吃的孩子发病率高出3倍，原因是西式快餐营养素结构不合理，导致营养失衡。此外，对于儿童，建议家长少给或不要给含有人造奶油的食品，人造奶油又名“麦淇淋”，已有研究表明儿童一次摄入麦淇淋蛋糕或其他麦淇淋食品过多，有可能诱发的急性发作。
发表于： 08:25:39
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