周毅:痛风病人能吃什么的病人日常饮食需要注意什么

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痛风患者可以吃海带吗 痛风病人应该吃什么
我们大家都知道患者不能食用海鲜食物,因为,大部分海鲜食物的嘌呤含量是比较高的,那么作为海鲜中一员——海带,痛风患者可以吃吗?痛风患者可以吃海带吗海带是可以吃的。但是海带也属于海产品,即其内含有嘌呤物质还是很高的。所以,虽然患者可以吃海带但是前期还是要少吃的。医研究表明,海带内还有物质可改变体质,促进尿酸的排出。就这一点而言海带对于缓解痛风具有积极的作用,但是该病早期体内的尿酸非常高。此时吃海带,只会进一步的促进尿酸量的增加。而且海带内还含有嘌呤,所以不建议痛风病人早期患者吃海带。总而言之,人们在罹患上痛风病症以后并不是完全要禁食海带的。但是,即便要吃海带也应咨询医生。而后参考医生给出的建议来吃,一般医生建议海带的食用要适当,不可过多。痛风患者大量食用通风,确实不利于通风病症。因而,此类患者生活中还是要少吃海带。痛风病人应该吃什么1、痛风患者在生活中可以多选择富含钾元素的食物来食用,如香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以促进尿酸排泄缓解痛风病情。2、酸性食物中所含的一种物质,可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。3、急性发作期患者可选择一些嘌呤含量少的食物如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,给您造成一定的困扰。4、多吃碱性食品,含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。尤其如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。痛风不能吃什么1、最主要的痛风的原则就是少吃脂肪,因脂肪可减酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。2、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。3、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。4、忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
(责任编辑:郑梦雪 )
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痛风能吃鱼肝油吗?
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广东增城读者朱伯:近日我外孙把在国外买的深海鱼肝油送给我,我很高兴。我老伴有痛风关节痛,担心这鱼肝油含有嘌呤,一直不敢食用,请问鱼肝油对身体有什么影响吗?指导专家周&毅暨南大学附属第一医院风湿免疫科主任、主任医师。医学博士,硕士生导师。擅长类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、强直性脊柱炎、痛风、骨关节炎、骨质疏松症、硬皮病、干燥综合征、多发性肌炎、皮肌炎、成人Still病、儿童慢性关节炎、反应性关节炎、银屑病关节炎、混合结缔组织病、重叠综合征、抗磷脂抗体综合征、Felty综合征、结节性红斑、脂膜炎、白塞氏病、韦格纳肉芽肿,以及各种脊柱关节肌肉痛等各类风湿免疫病的诊治。出诊时间:周一、四上午出诊诊室:广州市天河区黄埔大道西613号记者&蔡卫杨&通讯员&张灿城答:痛风病人要十分注意饮食,因为痛风就是由于代谢混乱造成的,目前并没有研究或者文献表明,鱼肝油会对痛风有明显的副作用,痛风是可以吃鱼肝油的,但是不适宜食用太多,要适可而止才行。释疑:鱼肝油补充什么?在生活水平提高的今天,像鱼肝油此类的保健用品在生活中十分常见,很多孝顺的子女也会为父母购置一些,但大多数人并不知道其“保健”作用。那么鱼肝油有什么作用呢?“鱼肝油是一种从海洋鱼类肝脏中提取的油,通常带有一定的鱼腥味。鱼肝油通常被加工作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D,这两种维生素对于小孩、老人还是可以适当补充的,特别是对于体虚易感冒,或者有夜盲、角膜炎等疾病的老人,可以咨询医生后适当选用鱼肝油辅助治疗,但不宜过多食用。”周毅表示。鱼肝油非高嘌呤食品我们知道血尿酸过高会导致痛风病人的关节受损,而血尿酸则来自于嘌呤,虽然吃下肚的嘌呤只占人体的20%左右,但由于是相对容易控制的部分,所以痛风病人或者家属都会很关心食物中是否含有嘌呤。那么鱼肝油到底含嘌呤多吗?
“不少海鱼的肉都属于高嘌呤食品,鱼肝油含有嘌呤,但含量却不高,目前并没有绝对的文献或者研究表明,其对痛风病人有非常明显的副作用。但是海鱼提取品对于肾脏还是有一定的影响,过量食用对于肝脏有损害,而肾对尿酸的排泄是有影响的。如果出现明显的肾损害、泌尿系统结石或高尿酸血症时,就暂时不要去食用鱼肝油了。”周毅强调。专家贴士痛风不能食用的食物是比较多的,但是最主要的是动物内脏(如肝、肾、胰脏等),海鲜、虾贝类、肉汁、肉汤、啤酒等,因为这些食物中含有的嘌呤成分是最高的,痛风病人对这些东西更要忌口。那么痛风病人具体能吃哪些食物呢?一般主食应以细粮为主,蔬菜大部分没有限制,少数蔬菜含有一定量的嘌呤,但依然是较低的,少数部分嘌呤高的蔬菜如蘑菇、豆芽尽量不吃。适合痛风病人解馋的零食如牛奶、鸡蛋、面包。
(原标题:痛风能吃鱼肝油吗?)
本文来源:大洋网-老人报
责任编辑:王晓易_NE0011
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痛风患者饮食上需要注意些什么
陈盛-上海交通大学医学院附属仁济医院
视频摘要:痛风患者饮食上需要注意:1.痛风患者不能喝酒:因为酒会促进尿酸在关节当中的沉积和排泄,引起尿酸水平代谢异常;2.海鲜是高嘌呤的食物,嘌呤过高容易引发痛风,因而痛风患者绝对不能吃海鲜;3.虽说豆制品的嘌呤含量较高,但是它占饮食结构的比例小,摄入量小,所以痛风患者可以放心食用豆制品;4.茶、咖啡会影响尿酸的排泄,因而痛风患者尽量少喝茶、咖啡。可能还想看
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