玉米煮粥时加上它，清理血管、降血脂的功效翻一倍！玉米煮粥时加上它，清理血管、降血脂的功效翻一倍！一哒哒二嗒嗒百家号& & & 玉米渣是很多人小时候的回忆，特别是秋冬季节早上一般的家庭都会熬上一锅热乎乎的玉米渣粥，吃了一天都是暖和和的在我们的认知中，玉米似乎是属于上个世纪那个食物匮乏年代的，很长一段时间里，这种粗粮都被我们抛弃了。然而近些年来，随着各种富贵病的发病率越来越高，在健康饮食的风潮下，玉米又重新回到了我们的视野。1、玉米降脂功效突出中医认为，玉米有调中开胃及降脂的功效。流行病学资料表明，玉米含有大量维生素E，它有助于血管舒张，加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除，能阻止不饱和脂肪酸的氧化，抑制癌细胞的发展。所以，它因为防癌抗癌的作用，如今大受欢迎。对于高血脂患者来说，玉米的保健作用主要体现在它降低胆固醇的作用，能预防高脂血症、高血压、冠心病及脑血管病的发生。而且，玉米富含纤维素，比精米、精面高出6～8倍。纤维素还可以同胆汁酸结合，并让它排出体外，从而减少胆固醇的合成，对血脂异常的营养保健作用非常明显。2、玉米+小苏打，降脂效果翻倍很多经常做饭的女性患者一听到这些就会问我：“可是大夫，为什么要加碱呢？这不是不好吗？”我明白她们的意思，通常我们都不建议在粮食中加碱，是因为加碱之后维生素B族遭到破坏，但对于玉米是个特殊的例外。因为加了碱之后，可以让玉米中丰富的烟酸由结合型转变为游离型，人体也就容易吸收利用了，这样也可以防止腹胀等消化不良症状。所以，大家在烹调玉米的时候一定要加些小苏打，这样才会收到良好的降低血清胆固醇的作用。当然，大家直接把玉米煮了吃是没办法加小苏打的，所以推荐大家煮粥喝。3、推荐：玉米蛋花羹大家可以选择小玉米碴(碎碎的那种)，或者是冷冻玉米粒切碎，也可用新鲜的玉米嚓碎，这样比较容易熟，口感上也较好，更容易消化。做法是将小玉米碴放在水中，加入少许枸杞子，如煮粥般煮开5分钟左右，并加入少许小苏打，打如蛋蓉，搅拌几下即可，喜欢甜味的朋友可以少加点冰糖或者是蜂蜜。简单营养的玉米蛋花羹就这样做好了，在寒冷的冬日里喝一碗，充满了玉米的糯香，还可以帮助降低血清胆固醇含量，真的是相当不错的选择。需要提醒大家注意的是，颜色越深的玉米越好，白玉米营养价值相对较低，紫玉米最好。传统的玉米比较难消化，而粘玉米会比较容易消化，所以大家可以多选择粘玉米。另外，玉米虽好，但不可以一天三顿都吃它，要食物多样化才行。而且，玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉的玉米绝对不能吃。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。一哒哒二嗒嗒百家号最近更新：简介:打造最新的生活资讯，分享更健康的生活作者最新文章相关文章您的位置：&&
粘玉米面的吃法
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粘玉米面的吃法
对于70年代出生的人，许多人的童年记忆中大概都会有爆米花的深深印迹——一个瘦削中老年男子，背着一个葫芦形的“爆花机”走村串户。在某个稍微宽敞的院子架起柴火，把玉米放进那个满身黢黑的容器中，往往还会加入一点糖精，然后扣紧盖子，放在火上摇动。他一边漫不经心地摇，一边跟旁边的小孩或者妇女们闲扯，时不时看看容器表盘上的指针。小孩子满脸期待地等待中，他起身、拎起整个容器放入一条脏兮兮的旧麻袋，裹好袋口，拿起一个类似扳子的东西套在盖子上一个凸起上，一用力——“砰”的一声响，白烟弥散，袋子里就是热气腾腾的爆米花了。……...
喜欢吃玉米的人常常爱光煮玉米而扔掉玉米须，其实玉米须入茶不仅有很好的保健功效，还能有助于减肥，下面一块儿来看看玉米须减肥茶的具体做法和功效!...
喜欢吃玉米，但是从来没有注意到过玉米须，玉米须也有保健作用吗?毛毛茬茬的每次煮玉米都会把玉米须先清理干净。其实这样做是一种极大的资源浪费呢。想知道玉米须的功效与作用吗?今天一起来盘点玉米须的功效与作用。玉米须的功效:1、玉米须的作用主要表现...
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眼下又到了吃玉米的时候了，香甜可口的玉米大家是不是已经很想吃了呢?的确玉米对人的身体是有很多的好处，老少都爱吃，不过，玉米大家是不是经常啃不干净就扔掉了呢?如果是可就不好了，保健频道小编也为大家这一个情况找到有关的内容，大家一起来看看是怎么回事吧。...
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老年人要做好饮食保健工作，才能健康长寿，很多老年人喜欢吃玉米，但是不知道吃玉米好不好。老年人吃玉米好吗？老年人吃玉米有哪些好处？下面就听听小编的介绍吧埃玉米所含脂肪...
六个月的宝宝吃什么好？以下是六个月宝宝辅食食谱――玉米面粥的做法。...
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给宝宝挑选玉米爽身粉妈妈们应该注意些什么呢？怎样选购婴儿玉米爽身粉呢？一起来了解下。...
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乙型肝炎，由于中国患者人口众多，影响深远，已经从一种普通疾病名发展成耳熟能详的名词。但是，人们在加深对乙肝认识的同时，某些错误观念也在人们心中渐渐地“扎了根”，对乙肝患者的康复带来不利的影响，现在是该丢掉这些错误观念的时候了。...
主要表现为排尿困难、尿潴留，甚则尿闭，给老年人带来痛苦。下面介绍几种治疗前列腺增生引起的排尿困难、尿潴留及尿闭的中医外治法。
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黑芝麻和粘玉米黄米面饼东北
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酵母5克、清水200克，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克馅；
　　2，放入面粘饼，中和一下酸度，揉匀；
　　5、一点点加入余下的清水，用筷子混合至面可充分粘合；
　　3，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼： 　　面比较吸水，所以和面的时候要多加一些水，我大概加了200克，做的时候可以根据面的干湿程度调整水量、用手将面揉匀、揣平，盖上锅盖，水收至将干盛出即可。
提示、黑芝麻馅300克、碱面1克左右
做法、将发酵好的面加入少许碱： 　　黄米面加粘玉米面（下面简写为面）300克； 　　6、锅中油六成热，关小火，煎至两面金黄，加少许水、取50克面用料： 　　1、将酵母融于100克清水中，太干了不好粘（nian）合，用筷子混合均匀，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时，一点点加到面中
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粘玉米面做馒头不放孝母蒸出来什么样
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杠杠的，硬可以用作武器，当没炸的手雷投掷目标。要放酵母，并且发酵到原体积的3倍以上蒸做才好吃。可放些小麦粉
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