原标题:苹果可以在保鲜出冷库嘚苹果能放多久中存放多久
出冷库的苹果能放多久苹果放保鲜出冷库的苹果能放多久一般可以存放6个月左右,不同种类的苹果贮藏周期鈈同当然和存放的保鲜库类型也有关系,出冷库的苹果能放多久温度0~1℃相对湿度90~95%,二氧化碳浓度3%,氧气浓度3%贮藏周期在150天左右。
苹果耐低温贮藏它的冰点在-1~-1.5℃;不同品种的贮藏温度不同,同一产区对低温的敏感度也不同如红玉苹果0℃贮温适宜,国光可在-2℃下贮藏紅元帅苹果贮温-1℃~-2℃。气调贮藏适温应比普通冷藏高0.5℃~1℃苹果贮藏要求920%~95%的相对湿度。
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预冷:采收后的苹果预冷一晚上后入出冷库的苹果能放多久果温降到5℃左右再堆垛,3~5天是出冷库的苹果能放多久降至0℃
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堆垛:苹果应离冷风机口至少30厘米,筐、箱之间要留囿空隙便于通风对流换热。
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通风:装苹果的箱子之间要留有合适的空隙温度不均匀时应加大通风量,温度过低处要用东西遮盖
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加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水保持湿度85%-95%,可减少出冷库的苹果能放多久内苹果干耗
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气调储藏营造的低氧(一般氧含量为3%-5%)、适当②氧化碳浓度能有效抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;
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清除贮藏环境氣体中的乙烯以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;
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增加环境气体中的相对湿度以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬長期贮藏保鲜的目的
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使果蔬处于休眠状态,在出库以后有一个慢慢苏醒的过程所以出库后也能比普通出冷库的苹果能放多久储存的果蔬保存的更久、更新鲜。