有道菜现在有点儿闹心　它的名字叫菠菜鸡蛋汤_网易新闻
有道菜现在有点儿闹心　它的名字叫菠菜鸡蛋汤
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　　秋波就是秋天的菠菜！本山大叔小品的台词一下子让“菠菜”出名了，眼下未到秋天，但伏天的菠菜却再度成为了焦点，为啥？价格飙起来了！　　在长春市东岭南街早市上，家住警官公寓的一位李女士和蔬菜摊贩对话，“啥？菠菜5块一斤？”李女士对这一价格表示惊讶，“鸡蛋也涨，菠菜也涨，还让不让人做菠菜鸡蛋汤了？”
确实，菠菜价格走出这样的行情让人始料未及，在一周以前，菠菜的市场价格还在每斤1.5元到2元左右，一转眼，蹭地蹿起来了！
由按捆卖到按斤卖
“菠菜便宜的时候都是论捆卖，一捆大概一斤多，只要几毛钱。”潘先生在长春市亚泰大街附近的某农贸市场销售蔬菜水果，他向记者表示，蔬菜价格上涨大约是在三四天以前，“那时候我去批发市场进菠菜，批发价格从1元钱一斤涨到了4元一斤，把我也吓了一跳。批发价既然接近4元一斤，在市场零售的话价格肯定要超过5元一斤。”
同时记者了解到，随着菠菜价格上涨，其销量也出现了下降，一个农贸市场内的蔬菜摊每天可以销售菠菜5斤以上，目前销量则下降了50%甚至更多。按图索骥，位于长春市台北大街的长春市蔬菜批发市场一位姓陈的菜贩向记者表示，菠菜价格确实是最近几天涨起来的。
本来就娇气 雨多致减产
长春市蔬菜批发市场的陈先生向记者表示，目前长春市面销售的菠菜以本地菜为主，不存在由于交通导致价格上涨的问题。
“夏季菠菜涨价并非是今年特有的现象，实际上几乎每年盛夏的时候，菠菜价格都会出现大幅上涨。”陈先生向记者表示，“菠菜最怕高温和多雨。如果气温持续超过30℃，菠菜生长就会出现困难，产量会下降。同时菠菜不易储存，遇到多雨的天气，菠菜极易腐烂，会产生非常大的损耗。”
记者通过查询发现确实如陈先生所说，菠菜涨价既不是2014年的个别现象，也不是长春所独有，比如目前黑龙江大庆市的菠菜价格也涨到了5元/斤，2013年夏季长春市菠菜价格就曾经涨到过7元/斤，2010年全国不少地区的菠菜价格更是涨到了15元/斤。
陈先生向记者表示，实际上不止菠菜，叶菜在每年这个时候都会出现价格上涨的情况，一般需要等到高温多雨的天气过后，价格才会逐渐降下来。
影响·饭店
麻辣烫、火锅店影响最大
“菠菜没有了，多加一些别的青菜吧。”长春经开区一家麻辣烫小吃店的店主招呼着食客，“一个麻辣烫店一天得准备至少10斤的菠菜，原来每斤只要不到1块钱，现在每斤多了四五块，一天下来成本上就要多出四五十元，一个月就是1500元左右。对于我们这样的小本生意，实在是很大的负担，于是我们取消了菠菜这个品种。”
菠菜涨价对于饭店影响如何呢？长春市临河街某饭店的老板赵先生向记者表示，菠菜涨价对于饭店影响不是很大。
“饭店的菠菜用量是很少的，主要都是用在凉菜上面，比如老醋菠菜，其他就是作为一个辅菜，稍微放一点儿，像我们饭店一天最多用个三四斤，也就差个十几块钱，压力不太大。”赵老板表示，“但是菠菜涨价对于火锅店和麻辣烫影响就比较大了，比如火锅店一份菠菜售价可能只有6块，但是算上人工等其他费用，这份菠菜实际上基本不赚钱，那么很有可能这段时间就不销售菠菜了。”
影响·居家
做道菠菜鸡蛋汤 成本涨了多少？
菠菜鸡蛋汤是老百姓日常饮食中的一道家常菜，那么在菠菜涨价的情况下，特别是商务部监测数据显示，鸡蛋价格也接连上涨创下10年新高，这道菜现在的成本会上涨多少呢？
如一个三口之家，做一道菠菜鸡蛋汤，以6月下旬为例，使用4个鸡蛋（当时约5元一斤，4个鸡蛋约半斤），半斤菠菜（当时约1元一斤），做一道菠菜鸡蛋汤价格约为2.5元+0.5元=3元，而眼下鸡蛋、菠菜价格双双提高，鸡蛋价格涨到5.4元一斤，菠菜涨到5元一斤，做一道菠菜鸡蛋汤价格为2.7元+2.5元=5.2元；二者相差一个月，价格相差2.2元，上涨七成多。
本报记者 袁孜学 文/图
猪肉价格下降
本报讯（记者 胡晶）
昨日，记者从长春市价格监督检查局监测处了解到，与7月21日相比，7月28日长春市粮油、牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼价格平稳，猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格有所波动。
监测数据显示，猪肉、鸡蛋均价分别为每斤11.3元、5.44元，与上周一相比下降0.1元、0.06元；牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼、干豆腐均价分别为每斤28.6元、30.8元、6.8元、7.1元、3.88元，与上周一相比持平。
监测的12种蔬菜中有3个品种价格上涨，9个品种价格下降。其中黄瓜、蒜薹、甘蓝均价分别为每斤2元、5元、0.98元，与上周一相比上涨0.8元、0.3元、0.1元；大白菜、尖椒、青椒、豆角、西红柿、茄子、芹菜、韭菜、土豆均价分别为每斤1.06元、1.4元、1.8元、1.7元、2元、0.98元、1.4元、1.7元、1.6元，与上周一相比下降0.04元、0.3元、0.2元、0.2元、0.16元、0.04元、0.2元、0.1元、0.1元。（来源：新文化报）
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责任编辑：王晓易_NE0011
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“它的名字叫威尔伯”，她小声地自言自语。
“Its name is Wilbur,” she whispered to herself.
这个革命正在进行之中，它的名字叫语义技术。
This revolution is underway, and it is called semantic technology.
And here he distinguishes the liberty of, what he calls the liberty of the ancients, or what he doesn't exactly call but I'll call the liberty of the ancients and the liberty of the moderns.
他在这里为我们辨析了，现代自由与古典自由，可能他是叫作古典自由的吧,或者他根本没有给它一个具体的名字,不过我很愿意叫它古典自由。
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- 来自原声例句
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