宝宝煮粥用什么锅好喝什么粥可以发育好

宝宝长个子吃什么好 这五类增高食物不可少 - 七丽时尚
宝宝长个子吃什么好 这五类增高食物不可少
1306 04:29:01
谁不想自家的孩子个子高点呢,因为饮食对宝宝长个子还是很有帮助的,那么宝宝长个子吃什么好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
宝宝长个子可多吃“药食同源”的食物 选用食物滋补佳品饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。特别提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。宝宝长个子可多吃补钙的食物 饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素d较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。特别提示:注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素d被消耗掉,导致身体缺钙。宝宝长个子可多吃补充蛋白质的食物 宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。特别提示:牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得过多,也不宜放在热水中浸泡。宝宝长个子可多摄取维生素和矿物质 宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯。带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿等。主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米麦片和豌豆等。特别提示:为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。宝宝长个子可多补充适量脂肪 脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。宝宝长个子推荐食物 1、牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的,所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。注意:宝宝不喜欢牛奶可换成酸奶,奶酪。2、黑大豆大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。注意:宝宝不喜欢黑大豆可换成花生。3、鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。注意:宝宝不喜欢鸡蛋可换成豆腐,奶酪。4、沙丁鱼沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。注意:宝宝不喜欢沙丁鱼可换成秋刀鱼,青花鱼。5、菠菜菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。注意:宝宝不喜欢菠菜可换成莴苣,青椒。6、胡萝卜富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。注意:宝宝不喜欢胡萝卜可换成南瓜,青蒜 。7、橘子富含维生素c,有助于钙的吸收。橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。注意:宝宝不喜欢桔子可换成菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓。适合宝宝吃的10种超级食物 牛油果促进宝宝大脑发育
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适合宝宝吃的10种超级食物 牛油果促进宝宝大脑发育
  当孩子开始吃固体食物时,家长们会开始给他吃世界上各种口味各种质地的食物。但是,这样可能会伤害到宝宝脆肉的肠胃。到底哪些食物对孩子的成长和发育最有利?下面是医生和营养学家推荐的10种超级婴儿食品,从富含维生素的水果和蔬菜,到富含蛋白质的肉类和豆类,应有尽有。  宝宝吃什么补钙  1.蓝莓  蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮,这对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。可以直接做成蓝莓果泥给宝宝吃,还可以在果泥中添加一小勺酸奶。  2.扁豆  豌豆、小扁豆及其它小豆类富含精益蛋白质和纤维素,担忧不同于大豆类,需要捣碎,直接煮成糊状就能直接给宝宝吃,是很好的辅食选择。  3.深色绿叶蔬菜  建议妈妈尽早给宝宝吃深色绿色蔬菜,其中羽衣甘蓝是很好的选择,它是铁和叶酸的丰富来源,其它适合宝宝吃的深色蔬菜还包括甜菜、菠菜等。  4.西兰花  西兰花属于十字花科蔬菜,富含纤维、叶酸、钙等,甚至可能还有助于预防癌症。让宝宝常识西兰花,他会终身受益的。  5.牛油果  牛油果又叫鳄梨,很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选,它含有大量对身体有益的健康脂肪,能够促进宝宝大脑发育。  6.肉  记得多给宝宝吃红肉,因为红肉富含铁和锌,把肉炖致烂软,将肉汤和肉泥都给宝宝吃,才能营养全吸收。  7.西梅干  “梅干”听起来好像并不适合给宝宝吃,但这种水果富含纤维素,对缓解宝宝便秘有很好的效果。在宝宝的辅食中,加入煮熟捣碎的西梅干,还能促进肠胃蠕动,有助消化。  8.柑橘  柑橘含有大量的维生素C和抗氧化剂,直接切成小块可以当做宝宝的手指食品,还能训练宝宝的抓握能力。  9.酸奶  酸奶可以提高人的免疫力,还有助于大脑和心脏的健康,断奶还是钙和维生素的良好来源,也有助于发展健康的骨骼和牙齿。可以给宝宝直接食用酸奶,也可以将酸奶喝果泥混合,但需要注意的是,不要直接给宝宝使用刚从冰箱拿出的冰酸奶。  10.南瓜  南瓜是一种很好的维生素来源,是一种天然的甜味剂,而且南瓜煮熟后很容易做成泥状,很适合给宝宝做辅食。可以撒上干酪做成烤南瓜,也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥,还可做南瓜饼、南瓜粥。
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喜欢该文的人也喜欢感冒别再给孩子喝白米粥了,喝这种营养粥才能好得快
文丨柳衣衣
每次宝宝感冒发烧时,医生一般会建议清淡饮食,所以很多妈妈都会选择煮白粥。
这其实是一个特别大的饮食误区。白粥大多是经过精加工,营养流失大的精白米熬制成的,营养密度很低。
大家可以试试营养丰富的全谷物小米粥,小米的维生素、矿物质含量都是精白大米的好几倍,比如铁、钾和维生素B1含量都是大米的5倍左右,而且它比其它粗杂粮相比,质地更柔软,更好消化、特别合适消化能力弱的婴幼儿、产妇及老年人食用。
这次我帮大家搭配的是南瓜小米粥
中医角度来说,南瓜和小米都具有健脾养胃的作用。即使没有感冒的宝宝,经常吃它也是有益健康的哟!
不过,此搭配更合适感冒发烧、便秘,积食或上火等症状;如果是腹泻宝宝,建议将南瓜换成苹果或山药,还能止腹泻。
南瓜小米粥
小米:优选未精加工过的小米,它属于全谷物,营养比较丰富,小米的维生素、矿物质含量都是精白大米的好几倍,比如铁、钾和维生素B1含量都是大米的5倍左右;它质地柔软好消化,还有健脾养胃的作用。
南瓜:富含胡萝卜素,能在体内转化成维生素A,促进生长发育;同时它含有的膳食纤维,能缓解便秘;味道清甜,更能让没胃口的宝宝接受。
补充搭配:虽然不推荐感冒期间吃太油腻的肉类,但可以考虑搭配一些容易消化的鸡蛋羹,再额外补充一些营养,还能弥补小米粥中缺乏的赖氨酸,营养更丰富。
参考月龄:8M+
烹饪方式:煮
食用搭配:可以作为主食,搭配鸡蛋羹一起食用或单独食用。
食材建议:优先推荐脱壳小米,精加工的小米虽好看,但营养流失比较大;有条件的家庭,还可以选购有机小米,农残药和重金属残留更少,食用安全性更高。
储存方式:建议新鲜食用。
注意事项:
1. 如果是腹泻宝宝,建议将南瓜换成苹果或山药搭配小米;如果是积食或发烧或便秘,建议用南瓜搭配小米。
2. 对本文食材过敏者,慎食。
食材参考量
食材/营养分析:
PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量。
1、将小米淘洗1~2遍;
PS:如果是粗加工的脱壳小米淘洗2遍,如果是精加工的小米只选1遍,不宜淘洗太多遍,不要久泡,否则容易流失水溶性维生素;优先推荐脱壳小米,虽比精加工的小米难看些,但营养保留更多;有条件的家庭,还可以选有机小米,清甜糯软,不噎口,无农药和重金属残留,安全性更高。
2、将南瓜去皮,洗净,切成丁粒状;
PS:建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力来决定大小,咀嚼弱的切碎小点。
3、将洗净的小米和南瓜丁放入粥锅;
4、加入适量的清水;
PS:我一般小米和水的比例是1:6,煮出来比较稠。
5、先开中大煮沸后,转成最小火煮15分钟;
PS:因为我用的是有机小米,只要15分钟就煮得很软糯了,如果你们用的普通小米,有些可能要煮二三十分钟,根据你们实际情况来调整时间,以煮软糯为宜。
6、小米煮沸后,容易溢粥,建议开锅经常搅拌一下;
PS:多搅拌除了能防溢锅和防粘锅外,还能增加糊化,宝宝更易消化。
7、糯软清甜的南瓜小米粥煮好了,记得加一点富含亚麻酸的亚麻籽油或核桃油。
PS:适量的亚麻籽油能促进南瓜中脂溶维生素的吸收;南瓜有点清甜,所以不用再加任何其它调味料了。
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宝宝粥的做法大全 几款宝宝爱吃的粥
日 18:59阅读次数:1010
小编今日要分享的是宝宝粥的做法大全,推荐几款宝宝爱吃的粥,宝宝吃哪些粥好,营养粥补充体内所需要的维生素,可以有效地帮助我们促进小孩子的生长发育,还可以有效地帮助我们小孩子治疗出现的消化不良的情况。
一:南瓜小米
材料:小米2汤勺,南瓜一小块
做饭:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可
小米,其中含钙,铁,A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。
二:紫薯大米粥
材料:大米2汤勺,紫薯一小块
做饭:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可
紫薯含有丰富的,维生素和矿物质元素,抗,抗,增强,预防胃癌,帮助排便。
三:红豆小米粥
材料:小米2汤勺,红小豆1汤勺
做饭:红豆提前一天泡软,先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟,在把洗净的小米放入,煮30分钟即可
红小豆能健脾利湿,散血,解毒,含蛋白质,磷,钙,铁,维生素
四:黑米燕麦粥
材料:黑米1汤勺,燕麦片1汤勺
做饭:黑米提前洗净泡2个小时,连泡米水一起倒入锅中煮30分钟,加入燕麦煮20分钟即可
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富
五:黑芝麻核桃粥(此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用)
材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺
做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可
核桃健胃、、润肺、养神等功效,黑芝麻增强免疫力,子瑞皮肤,乌发养颜
六:小米红枣粥
材料:小米2汤勺,红枣2个
做法:红枣小米洗净,放入锅里加适量的水煮30分钟即可,给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉
红枣含钙和铁,补气养血
七:西兰花粥
材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺
做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可
牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西兰花营养丰富,有抗癌的作用(注:西蓝花小孩不能多吃,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。)
八:排骨粥
材料:熟排骨肉一小块,山药一小块,大米2汤勺,肉汤2汤勺
做法:排骨去骨肉切小丁,山药去皮切丁,大米洗净,所有材料放入锅中加入肉汤和适量的水,煮30分钟即可
山药预防,每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。煮肉含铁多。
九:猪肝粥
材料:熟猪肝一小块,大米2汤勺
做法:猪肝切碎,大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可
猪肝洗净去掉筋膜,放入锅里,加水,放入葱姜煮30分钟,晾凉切小块放到保鲜盒里,冻到冰箱里,给宝宝煮粥或者煮面吃都可以
十:鸡蛋羹
材料:鸡蛋一枚,温开水适量,香油一滴
做法:鸡蛋磕入碗里,打散,加入适合的温开水,滴1滴香油,盖干,放入锅里蒸15分钟即可(鸡蛋和水的比例1:1最合适)
十一:什锦蛋羹
材料:鸡蛋1枚。西兰花1朵,胡萝卜1小块,泡发的木耳1片,香油1滴
做法:鸡蛋磕入碗里打散,加入适合温开水,把西兰花,胡萝卜,木耳放入开水锅里焯水,然后切碎加入到蛋液里,滴1滴香油,上锅蒸30分钟即可
如果宝宝不喜欢吃菜,妈妈可以试试这个做法,如果碗里先抹点香油,在放入材料,这样不粘碗
十二:肉胡萝卜面
材料:鱼一块,面粉适量,胡萝卜一小块
做法:鱼先放到锅里煮熟,捞出鱼肉,面粉和成面团,醒20分钟,擀开切小片,放入鱼汤中煮,加入切碎的胡萝卜,面煮熟即可,把鱼肉中的鱼刺挑出,鱼肉压碎放入煮好的面中即可
十三:番茄鸡蛋碎菜面
材料,鸡蛋,面粉,青菜,番茄
做法:面粉中加水和成面团醒20分钟,番茄放入开水锅中烫一下去皮切碎,放入锅里加水煮开,把面擀开切成小面片放入锅里煮,青菜洗净切碎,面快煮好时加入青菜,打散的蛋液,在煮2分钟即可
十四:排骨红萝卜面
材料,熟排骨肉一块,肉汤适量,面粉,胡萝卜
做法:面粉中加水和成面团醒20分钟,肉汤2勺放入锅中,加适量的开水,把面擀开切成小面片放入锅里煮,加入切好的肉丁和胡萝卜丁同煮,面熟即可
十五:美味疙瘩汤
材料:面粉,青菜,鸡蛋,香油,西红柿
做法:西红柿去皮切碎放入锅里加水煮开,面粉中少加点水,用筷子搅拌,形成小面疙瘩放入锅中,把青菜洗净切碎,鸡蛋打散,面疙瘩快熟时放入青菜和蛋液,在滴一滴香油,煮熟即可
十六:排骨胡萝卜汤
材料:排骨,胡萝卜,姜
做法:排骨洗净焯水,砂锅倒入适量的开水,放入排骨,胡萝卜块,在放一片生姜,大火煮开,小火慢炖40分钟即可
注:汤勺就是家里一般用来喝汤吃饭的小勺
好多妈妈说宝宝就吃一点点,做起来麻烦,在这里我想教给宝妈个方法:
排骨,瘦肉,猪肝,鸡肉,买回家洗净,焯水后放入压力锅里,加入葱和姜,煮熟大概20-30分钟,把肉捞出放凉,切成小块,放入冰箱里冻上,肉汤放入冻冰块的小盒里冻成小块,放到保鲜盒里,每次给宝宝煮粥或者煮面吃,方便又卫生。宝宝喝粥的好处
宝宝喝粥的好处
宝宝到了5-6个月左右,家长就开始为宝宝添加辅食,一方面锻炼宝宝吞咽和咀嚼能力,另一方面,补充母乳不足的营养物质,那宝宝喝粥会有什么好处呢?
锻炼吞咽和咀嚼能力
吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力。但此动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动,是需要对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得的能力。给宝宝喝粥能锻炼宝宝吞咽和咀嚼能力。
容易消化吸收
粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,下肚后非常容易消化和吸收,很适合肠胃尚未发育成熟的婴幼儿食用。
粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,有利于宝宝补充水分,不易发生口干舌燥的感觉。
稀粥含有大量的水分,而且容易被肠道消化吸收,宝宝喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,帮助肠道蠕动,有效防止便秘。
粳米熬成的粥,其味甘淡,其性平和,富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。}

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