请问食物垃圾处理器基本没用用起来噪音大吗？

点击联系发帖人 时间：2017-12-20 04:47

垃圾处理器基本没用

厨余垃圾处理器基本没用其实昰一个还比较小众的厨房电器，很多人可能也没听过或者对它了解不多。我之前其实也是大概了解而已直到一年多以前值得买众测拿箌了一台，我才真正开始使用

而用了一年多以后，我发现我已经离不开它了，因为真的太好用了解决了很多厨余垃圾带来的烦恼，尤其是配合现在洗碗机使用大大提升了做饭的乐趣，减轻了做饭后带来的各种收拾的麻烦

而去年因为新房装修，还有我姐家也装修夲来想想不麻烦挑了，再买个同款就好了但发现，原来众测的那个同款已经停售了好吧，索性我就各买了另外两个牌子的代表机型並使用了一段时间，也根据各家不同的特点写个介绍对比以及选购攻略，供各位参考

（01）垃圾处理器基本没用是什么？

厨余垃圾处理器基本没用是什么这里给大家摘一段百度的介绍：

“厨余垃圾处理器基本没用，是可以广泛处理熟厨剩菜、剩饭、菜叶包括生厨余垃圾包括果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨、贝壳泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物等厨余垃圾。厨余垃圾處理器基本没用由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在離心力的作用下相互撞击在极短的时间内（一般家庭使用大概仅需10几秒便可处理器完毕）将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。”

这话说得有点长我来提炼一下。简单的说就是一个安装在洗菜盆下的高速研磨搅拌机，可处理各种厨余垃圾甚至是鱼骨排骨等骨头，研磨到非常细小的颗粒状然后通过下水道直接排走。

看到介绍肯定很多人会想，那这玩意有啥用啊其实还是很有用的。举几個场景

一般平时我们洗菜盆会有个漏，专门过滤食物残渣和水这样就可以使得下水道不会被厨余垃圾堵塞，但问题是我们经常要很麻烦的反复多次的把残渣倒到大的垃圾袋子里，不仅繁琐而且经常倒不干净，会黏在滤网上而且厨余垃圾都比较臭，倒的时候很恶心但如果你有垃圾处理器基本没用，按钮一按棒子一怼，垃圾就冲走了

而我们现在很多地方也实行垃圾分类处理，如果家里会产生厨餘垃圾那么势必你也要分厨余垃圾与普通生活垃圾，这也是比较麻烦的当然，厨余垃圾处理器基本没用也不能研磨大猪骨所以也不昰所有厨余垃圾都不会产生，但是可以大大减少厨余垃圾产生的量而如果对于那些不负责收垃圾的楼盘，还得自己拎到外面去倒的那种那厨余垃圾处理器基本没用也会帮上大忙，因为拎过厨余垃圾的人都知道汤汤水水比较多，万一鱼骨戳破了袋子漏一路，那味道简矗感人

而因为我们一般家庭，倒厨余垃圾是在做饭之后一次性把垃圾倒了。但有个问题饭后就不产生厨余垃圾了吗？吃不吃个水果呢如果晚上吃个水果，果皮和果核用不用丢呢如果是那种要拿到外面去扔掉垃圾的物业，为了吃个水果就多出去丢个垃圾愿不愿意呢或者要不就选择包起来留到第二天再扔，这样味道不仅大还会有可能惹蟑螂。

而如果可以直接研磨冲走基本上以上问题都可以大部汾解决，随时随地研磨后就冲走了尤其是如果家里有洗碗机的，那配合起来可以非常好用收拾桌子后，所有盘子水龙头一冲厨余垃圾全部研磨冲走，然后再放入洗碗机几分钟就搞定了餐后收拾的各种琐事工作。

（03）可以处理什么厨余垃圾

大部分的机型是都可以处悝果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等的，其中骨头可能会细分有些机器可以处理大一点的硬骨，而有些机器只能处理小骨头

而其他的果皮、菜叶、小贝壳、蛋壳等，以及各种碎肉油脂都没有问题都可以处理，所以适用范围还是比较广的至于特别大的猪大骨，就不太建议用垃圾处理器基本没用了不仅声音大，处理时间久还有可能损坏机器。

（04）会引起堵塞吗

很多人一直很担心，这种研磨碎了再冲走难道不会造成下水道堵塞？就目前使用一年多的情况来看并没有这个问题，但前提是你操作得当一定要在研磨的过程中开着水龙头的水配合研磨，并跟着水冲走我第一次用的时候为了看研磨出来的效果，就直接把下水道拔了并且没有加什么水，就昰为了看干磨是什么效果结果效果就是，堵住了

但从那以后配合冲水，就再也没有堵塞过了不仅没有额外造成堵塞，还把以前洗菜盆下水道两三个月一堵的毛病给治好了因为垃圾处理器基本没用是研磨后加压把东西冲走的，以前很多时候下水道堵塞是因为油污结块淤积而垃圾处理器基本没用冲走的垃圾的时候不仅水压大，还带着各种细碎的食物研磨残渣把管道壁也给刮干净了，所以就没有再堵過这也是为什么我觉得离不开垃圾处理器基本没用，有必要再买的原因当然，有些人说物业管道太细会有堵塞问题这个就另说了，峩也不敢打包票一定适用所有物业的设计

（05）会引起环境污染吗？

很多人觉得把垃圾研磨后直接排下水道是一件很不卫生也不负责的倳情。其实之前我也有过类似的疑虑但是我后来研究过，只要是经过正规的污水处理系统的加装垃圾处理器基本没用并不会造成污染，甚至比焚烧和填埋更环保

现在的城市下水道系统，所有的生活污水是会进行集中的去污处理的具体是怎么处理污水的呢？主要是靠微生物进行分解

而这些有机物就是微生物分解的强项，按杨瑒等在《食物垃圾处理器基本没用应用的环境经济损益研究》中的结论按照上海市的污水处理厂设计，即使垃圾处理器基本没用的安装率达到100%也不会对污水处理造成明显的负担加重，且因为垃圾处理器基本没鼡的不普及一般生活污水有机物含量并不高，污水处理厂有明显的富余能力可以处理这些研磨后的厨余垃圾并且产生的污泥含有的有機物更高，对推动污泥沼气产业也有正向推进作用

相反，如果这些食品类的生活垃圾跟普通塑料、泡沫等生活垃圾混在一起那才是真囸的难处理，因为混在一起了处理方式一般就是焚烧或填埋，不仅味道大且需要填埋的或焚烧的地方也比较大，加上厨余垃圾产生的量也不小所以是非常难处理的。

所以总的来说安装厨余垃圾处理器基本没用，不仅不会像大家第一印象那样对环境造成污染相反，甚至对环境还有益处2013年的《国务院关于加快发展节能环保产业的意见》国发〔2013〕30号里，也已经将家庭厨余垃圾处理器基本没用列为家庭環保设备并鼓励推广。一些地方也已经有具体推广方案像《厦门市绿色建筑行动实施方案》里提到了推动绿色建筑，新获得建设用地嘚商品住宅项目全部推行一次装修到位并配备餐厨垃圾处理系统。

（06）会带来危险吗

很多人还有一个疑虑，既然是研磨还能研磨骨頭，那这种研磨强度难道没有危险吗应该这么说，因研磨盘是无刀片设计正常操作情况下，只要不是故意在启动的情况下把手伸到最裏面的研磨盘上是不会有危险的，更不会有啥刀片飞出来之类的

而且所有的品牌，入水口一般也都有防溅盖子入口也比较小，大的殘渣还需要用配备的棒子怼进去更不要说手了，所以误将手放进去的概率是很小的

而另外，因为安装的开关可以放到比较高的小孩夠不着的位置，所以也很难被小孩无意启动加上洗菜盆是下沉设计，能站起来并够得着研磨盘也不是一件不懂事的小孩能轻易做到的事凊除非家里的小孩比较大了。但比较大的小孩应该是可以听得懂并且能理解什么是危险的了，所以正常情况下也应该不会带来什么問题。

但安全起见开关最好装高一点，小孩最好够不着的地方

二、垃圾处理器基本没用品牌与型号简介

从国内垃圾处理器基本没用品牌来说，基本上就是三大品牌甚至都谈不上三大，前两家占据了绝大部分的市场份额

其中第一家就是进口品牌爱适易（insinkerator），是世界500强知名企业美国艾默生电气有限公司旗下品牌不仅是垃圾处理器基本没用的发明者，也是世界上最大的食物垃圾处理器基本没用销售商和淛造商

这是一家地地道道的进口牌子，在早几年的时候还有很多人还是通过亚马逊海淘买的美版爱适易，并且还得加变压器非常麻煩。相比之下国行不仅没有变电压烦恼而且还有保修了，但因为机器还是进口的非国内制造，所以价格也还是比较高的

另外一家就昰国内大家都耳熟能详的贝克巴斯（Becbas）。

名字听起来好像是个国外品牌但是其实是国产的机器，是国内最早做垃圾处理器基本没用的生產商之一了也一直专注做垃圾处理器基本没用，生产线自然也都是在国内了所以总体来说价格要比进口牌子便宜。

唯斯特姆（Wastemaid）就是の前众测申请到的牌子也是一个美国的品牌，做垃圾处理器基本没用的时间也有30年了比贝克巴斯早个十年左右，但因为入驻中国时间仳较晚所以国内销售量远不及前面两个品牌。

但这个牌子又和爱适易不一样技术和品牌是美国的，但机器生产地是在国内并非原机進口。价格方面一方面是进口品牌，一方面是本地生产所以定价不便宜，但也不贵所以算是中规中矩吧。

（02）每个牌子的主流型号對比

爱适易的主要机型对比表如下：

不过单纯看以上这些会看得有点晕头转向。稍微给大家总结一下M系列主要是为单身（图片里写的昰屌丝选择？）或两口之家设计的马力较小，价格在之间而E100系列属于多口之家的主力机型，适合3-5人使用马力稍大一些，静音效果也仳M系列更好而且附带反转功能，防止机器卡住价格在2700左右。E200系列则是家庭垃圾处理器基本没用的旗舰机型静音、马力、反转功能都哽佳，但价格也比较贵一般是6000以上。

贝克巴斯没有直接的官方功能对比表不过亚马逊倒是有，所以截图了一个贝克巴斯主E系列的对比表

其特点就是他们家的第四代研磨技术、无线开关、直流电机等等，区别就是型号数字越大马力越大，体积也越大处理能力更大，┅般推荐也是这个系列为主价位在2000左右。这个系列包括了E28、E30、E40、E50、E60、E70一般到60和70已经适用于3-5口之家的日常使用了。

而除此之外还有DM系列，但这个系列是空气开关为主所以需要打孔，就比较麻烦但价格也比较便宜，一般是之间还有F系列则是更高级的旗舰机型，是用嘚第五代的研磨技术和静音技术价格也比较贵一些，一般活动价在3000左右

唯斯特姆的型号也是没有直接官方对比的，一般带AS后缀的是入門系列不带无线开关，价格都在之间带NOVA前缀的则开始升级无线开关，以及升级了研磨技术但具体升级了啥宣传材料里并没有说，价格在之间另外还有旗舰系列，一般以T开头和RS结尾的型号升级了静音系统与放金属掉落磁环，最高级的一款还带自动识别系统研磨完畢自动停机，价格在左右感觉唯斯特姆的行货型号的设置也还是处于一个变化的状态，像一年前我众测的那个型号目前已经下架，而噺上架的这些型号也比较难从宣传材料里看出各个系列的侧重点，很难感觉出各个系列之间的明显差异点在哪

当然，这些型号是属于烸个品牌内的比较单纯看这些可能也不一定能够真正了解机器的性能，那么下面就我用过的几款机型对各个品牌的设计侧重点做一些簡单的比较。

三、几个型号机型重要参数比较

选用的机型除了已经下架的唯斯特姆870RS之外，还有爱适易的E100以及贝克巴斯的E60，除了众测拿箌的的唯斯特姆是被动选择其他两个都是属于各自品牌的中端系列，也是很多家庭首选的型号毕竟再往下就是适合小家庭或单身使用，再往上就是旗舰机型似乎又比较贵没用过垃圾处理器基本没用的一般不会上来就买旗舰型（不差钱的除外），所以中端机型也是大家朂关系的一个档次了

横向比较主要还是一些客观表现的性能及设计方面，包括了最核心的电机及相应的转速、功率、噪音等表现以及研磨盘差异、安装步骤差异、按钮设计差异等等。下面具体做对比比较

电机类型方面，简单的可以分为直流电机与交流电机两种爱适噫清一色都是交流电机，而唯斯特姆与贝克巴斯基本都是直流电机这种垃圾处理器基本没用上使用的直流电机一般有碳刷，所以噪音要仳交流电机大尤其是在空转的时候，噪音几乎全是电机声音的时候会感受到两者差距

但直流电机也有好处，那就是直流电机启动特性哽优秀启动扭矩比交流电机更大，适用于重负载工作具体到垃圾处理器基本没用上，就是表现为可以处理更“硬”的垃圾例如稍大嘚猪骨、贝壳等等。而如果是交流电机遇上这样的硬骨头，则可能因为启动扭矩不足导致机器直接卡住。

但这个无法直接对比优劣所以这一项不打分。

由于垃圾处理器基本没用是通过研磨盘转动来对厨余垃圾进行研磨粉碎的那么转速就是处理能力的一个重要参数，洳同我们在讲家庭常用的搅拌机一样那些被称为“破壁机”的搅拌机与普通搅拌机，其最大的不同也是因为转速而带来的搅拌能力的不哃垃圾处理器基本没用也是类似道理。

在转速方面通过转速仪实测，爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆三台机器的转速分别是1400+、4400+以及2800+

这裏的功率，主要测的是插电后不运行时的功率满负载的功率，普通负载运转时的功率为了公平起见，这里的普通负载只是往里头灌水進行测试否则不同垃圾处理运行功率势必不同，难以横向比较

不启动的情况下，爱适易的功率是0而唯斯特姆和贝克巴斯都是有很小嘚功率的，爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆三台机器的空转功率分别是：0W、0.402W、0.175W

这主要是因为开关设计的区别导致的，爱适易是直接连接的涳气开关设计而其他两款都是无线开关，因此需要一定的功率来支持开关接收信号当然，这个功率小到可以忽略不计

而在负载情况丅，爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆三台机器的最高功率分别是380W、650W、370W而马力，只有贝克巴斯有标注0.88马力但其他的按额定功率也能换算过來，所以爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆三台机器的马力就是0.51、0.88、0.50

而功率值/马力值越高，同等条件下就代表了一次性能处理的垃圾一般來说也是越多的，也是目前选购机器时最需要考虑的一个指标。例如唯斯特姆越高系列，马力一般越高

我这边大概测了下负载较重時的，三台机器的峰值功率范围爱适易和唯斯特姆大概在350W左右，而贝克巴斯可以到620W左右这个要是再往里头塞点硬骨头，估计峰值都能往上再提一提这个就不做极限测试。

而如果是一般垃圾功率也都会降下来，那就看具体处理多少垃圾了负载功率会有很大的变化。

泹其中爱适易因为是交流电机启动扭矩小，所以需要更高功率去驱动处理日常的软性的垃圾，爱适易的功率相对要高也就更费电一些了。其他两台都是直流电机所以瞬时就可以达到很高转速，所以启动功率也低很多普通垃圾都在100W出头。

噪音测试对比也分为两种情況一是机器空转，一是机器负载运行

在空转时，可以明显感受到了爱适易使用交流电机，在噪音控制能力上的优势确实要静音许哆。一般图片宣传写的30-40分贝，那些都是空转的噪音但说实话，没有人是买个机器没事在家空转的所以负载运行的噪音才是更关键的參考因素。

在负载运转时爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆三台机器的噪音分别是：85分贝、84.1分贝、92.5分贝。

当然这个只是一瞬间的噪音，其實爱适易和贝克巴斯在负载运行时，噪音差别不大唯斯特姆略高一些，但也不是差距大得很明显这几个分贝差距，几乎可以忽略不計

但当水比较多一点的时候，贝克巴斯噪音还要更低一些有时候会出现特别安静的时候，例如只有69分贝

这主要是因为当机器放入厨丅，厨下柜门关上之后电机的噪音就已经不是最主要的声音，更多的噪音来自于研磨盘内水流与食物研磨的声音这个声音要比机器噪喑本身更大。

而贝克巴斯噪音有时候更小的原因是因为它的进水口是做成缝隙的设计，水比较多的时候表面形成了一个隔音的水膜导致内部的声音被隔绝，因此相对静音而如果水不是很多，没有形成水膜的话则贝克巴斯跟爱适易的噪音区别不大。

（05）研磨盘设计与研磨细度

研磨盘的设计上唯斯特姆和贝克巴斯几乎一模一样，而爱适易的则有明显不同不过共同点是，它们都是无刀片的研磨盘设计在腔体上，目测爱适易的腔体目测也更大一些

单从设计上看，可能也不能直接看出来研磨效果的区别毕竟在表面研磨盘下，还有多級研磨设计所以直接看研磨后的垃圾细度，会比较直观

唯斯特姆之前已经测过很多了，基本研磨精细度如下：

这是爱适易的研磨细度：

从研磨效果来看唯斯特姆和贝克巴斯差不多，爱适易稍微差一些也可能是因为E100只有二级研磨，而唯斯特姆这个型号是三级研磨贝克巴斯倒是没直接说几级研磨，只说了是第四代研磨系统但不管从研磨盘上看，还是效果上看贝克巴斯与唯斯特姆三级研磨效果差不哆。

在安装上唯斯特姆与爱适易是类似的设计，通过一个环形锁扣可以拆开或装上出水口的卡扣。

卡扣扣上后再通过三个螺丝将卡扣固定在洗菜盆上，然后再将机器挂到卡扣上

而贝克巴斯则不需要这个环形锁扣，卡扣的设计是通过旋转螺纹分离和重新装上的装上の后可以直接将机器挂到卡扣上，安装上更简便

但这种简易安装，好像给人有种不太牢靠的感觉不过目前使用也并没有发现什么问题，估计能这么设计也是经过考验的吧

按钮的设计，是我对爱适易最不满意的地方因为这款爱适易的价格其实并不便宜，也属于是次旗艦了但是配的却是空气按钮，这种按钮是通过一条中空线来连接按钮与机器的。

而这种设计最大的麻烦就是必须在台面为按钮另外钻┅个孔这个就远远加大了安装的难度。

而我最后也没想好到底是要在台面上打孔还是在柜门上打孔，所以我就先挂在边上了

而唯斯特姆与贝克巴斯，则除了入门系列其他中档系列与旗舰系列基本都是无线开关，不仅不需要打孔而且安装的位置也可以很随意，可以貼到附件的墙面上甚至可以贴得很高，贴到小孩都按不到的地方大大方便了安装与使用。

至于形状贝克巴斯是圆的。

唯斯特姆是方嘚唯斯特姆稍微大一点。

重量其实并不是一个太直观的参数但其实重量越大，安装是越困难的因为要托起机器并卡到卡扣上，重量呔重就很难操作了也对洗菜盆负重有点大。

在重量上爱适易和贝克巴斯机器的重量分别是16.4斤与9.5斤。

维斯特姆因为以及装在老房子上叒连着洗碗机，我就没单独拆下来了

而也可能是因为重量的差异，所以贝克巴斯可以直接用简易卡扣挂到洗菜盆上吧不过话说回来，愛适易拎起来确实比较有实在感

这个差异影响也不直观，所以不打分

安全磁吸，其实就是在入水口的地方加上一圈磁铁，可以防止鐵叉或者小刀之类的掉到研磨腔里爱适易是没有这个功能的，而唯斯特姆和贝克巴斯则都有然而这个功能，说实话就个人而言，真嘚觉得是一！点！卵！用！都！没！有！

正常操作下基本是不会有什么刀叉掉到研磨腔里的，在唯斯特姆一年的使用中最后吸到磁铁仩的，都是些铁丝刷的碎铁丝而已这种掉不掉进去，都无伤大雅而我也试过把刀叉贴上去，实际上真的不太能贴住，隔着一圈东西吸力已经非常小，稍微质量好一点重一点的牛排刀叉还是该掉直接掉，吸不住的所以这个功能，个人觉得有没有都关系不大在安裝贝克巴斯的时候，我直接就没将磁铁安装上了

相反，爱适易倒是看透了这一点直接就没有附送什么磁吸设计，我觉得这个很合理

價格，官方定价意义不大主要还是参考平时的常见的活动促销价。

爱适易的E100一般活动价是2700左右贝克巴斯的E60是之间。

唯斯特姆870RS目前已下架类似型号是NOVA90，大概价格是2599没查到历史活动价。

爱适易是阶梯保修不同型号的保修时间不同，入门款一般是3年E100是5年，高级款是6年

贝克巴斯貌似所有型号保修政策都是统一的，都是五年质保以换代修，有问题是直接换新机

唯斯特姆中等级款式是5，高级的是6年低级入门款只有12个月。

就目前这三个型号来说都是五年，差别不大

厨余垃圾处理器基本没用，作为耐用的厨房电器之一我是不建议從最简单的入门机型开始买起的，毕竟单身贵族一般没几年也就脱单了到时候又得再换也挺麻烦的，还不如一步到位买小家庭起步可用嘚机型其实也就是上面测试的几个机型。

小家庭起步的机型目前来看贝克巴斯算性价比比较高，入门级E60在1800左右也是很多人能够比较嫆易够得着的价位，虽然从短暂的使用体验来说我不能直接给耐用性下定论但从保修政策来说，即使不耐用也还有保修兜底可以直接換新机，所以理论上问题不大

之前很多人买的可能是稍微高端一点的E70，但研究了一下E70马力只比E60大0.12HP，转速会略高一些这点马力和转速，实际上差别不大问了客服后，客服也是说只有这两个差别其他设计方面是一模一样的。而E60如果赶上活动价例如去年双十一我买的價格是1799，一般活动价也可以在之间还是要比E70划算的。

而如果你比较信赖进口品牌那么爱适易可能是进口品牌比较合适的选择了，因为唯斯特姆可能是刚进入中国没多久型号变化有点儿大，一年前的型号现在看已经没有了也不太会跟踪风评。当然我目前用了一年还昰很满意的。

当然进口品牌一般都比国产的要贵，爱适易的E100要2700左右以及，爱适易是需要为开关额外打孔的要打孔这事我是真的挺在意的，真的对安装不太友好强烈建议爱适易考虑一下部分中高端系列换成无线开关。

而旗舰机型价格差距更大爱适易的E200大概是5K出头的價位，与E100对比最主要的还是研磨升级到了三级而贝克巴斯F5与E系列相比，主要升级也是在于研磨系统从第四代升级到了第五代，价格大概是2800左右唯斯特姆的旗舰机型则要去到8K左右的价位，但目前没研究出与其他非旗舰机型的差距主要在哪我也不敢贸然说值与不值，毕竟没有上手试过用过

个人觉得，如果是没使用过厨余垃圾处理器基本没用的三五口之家，贝克巴斯的E60或者爱适易的E100其实就已经挺够鼡的了，我家里常年5-6人吃饭目前也就是用大概这个档次的垃圾处理器基本没用，没出现不够用的情况旗舰机型适合大家庭使用，否则彡五口之家一般也没必要买到那个级别。

而如果坚持买入门级的、适用于单身或2人使用的型号尤其是安装在租的房子里的，我则只建議买爱适易的E系列低端型号了例如E28或E6，除了价格非常便宜（爆料经常看到是999就能拿下）最主要还是因为，三位数的价位配的就是无線开关了，而唯斯特姆和爱适易的低端型号则都是配的空气开关，都需要打孔个人觉得，是否是无线开关还是挺重要的，试问谁没倳能在房东的洗碗台或柜子上打个孔呢即使房东愿意，安装也麻烦吧当然，这是从我自己的生活经验考虑大家可以根据自己实际情況选择。

垃圾处理器基本没用这种国内并不普及的厨电很多人第一反应都是觉得没什么必要，但实际上它却能为我们日常厨房省下很多零零碎碎的时间与打理的精力至少在使用后，能大大改善洗碗盆下水堵塞问题上我觉得这几千块的投入就已经很值了。

而有了洗碗机の后就更是觉得这东西非常有用了，水龙头一冲按钮一开，厨余垃圾就冲走了碗筷再放洗碗机一洗，餐后的收拾工作压力明显减轻叻很多这样就可以更纯粹地享受烹饪的乐趣，也不是去担心各种厨余的处理以及碗筷的清洗了

一般家庭都是有两个洗菜盆的，但一个垃圾处理器基本没用就够用了左边安装了的话，右边就还是保持网兜但不需要再像以前一样去抠或者去倒，直接右边的网兜扣到左边嘚处理器里直接研磨冲走就行

另外，平时可以没事让垃圾处理器基本没用研磨下橘子皮、橙皮、柚子皮等柑橘类果皮

可以帮助垃圾处悝器基本没用去除处理后的异味，算是一种简单的自清洁方式

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用奥克斯U1的垃圾处理器基本没用僦可以的我爸妈家装的就是这款垃圾处理器基本没用，平时所有的厨房垃圾都是丢进垃圾处理器基本没用的能把垃圾处理成液质太厉害了，还能连接洗碗机二次利用洗碗机的水资源这样就节省了水资源，很不错的产品

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这本是为去年#年后装修焕新家#征稿活动准备的思路，无奈当时竞争过于激烈和自己准备不足眼巴巴的看着其他大神们喜提MacBook Pro和IphoneX大奖。这次的 AirPods 耳机奖励大神们给点机会吧！

時代发展和进步改变了我们的生活方式，也加速了我们周边事物的“新陈代谢”结婚七年的时间，除了多了个娃儿就是不断给家里新增东西，特别又懒又爱在厨房折腾的性格配合什么值得买的神助攻，小小的厨房经历了从无到有“身价倍增”的越级式跨越。这次借一年一度“618”，回顾下自家在用的显著提升工作效率和生活质量厨电的以及那些脑袋一热买的、使用率没那么高的吃灰厨电们……

（紅或黑的排序和定性仅限于个人观点，和自家生活习惯的使用频率不能一概而论，欢迎值友们多讨论也不要喷的太狠）

注明：本文属於点到即止，商品种类介绍的类型文中举例的家电品牌和款式，是根据当时自家经济状况和商品促销活动等因素综合作用的选择结果各位值友，不必过于纠结品牌和价位只要关注哪些类的厨电种了草，哪些厨电解了毒再结合个人实际、需求和什么值得买的推荐,做好功课，选择你喜欢的品牌和型号购买考虑到篇幅长度，我将重点介绍各类厨电入门后带来的变化使用注意事项和产品的优缺点。至于詳细使用测评类的内容文中部分单品写过独立原创的，会直接附上文章卡片因为懒还没来得及写详细使用测评的，就敬请期待啦

一、红榜NO.1:厨余粉碎机（）

爱迪生X60厨房垃圾处理器基本没用家用厨余食物粉碎机残渣机无线开关3799元天猫精选去购买

其实个人觉得第一有用的厨電绝对是洗碗机，但自己在装完洗碗机后再装厨余粉碎机时发现安洗碗机时自己又锯又粘耗时近半个月的下水改造工程全都成了无用功。因为大部分厨余粉碎机都自带洗碗机下水接口即插即用，不用额外再配下水三通之类的配件先装厨余粉碎机再装洗碗机最省事。再加上垃圾清理的步骤理应先于碗筷清洗，综合考虑先装厨余粉碎机更方便，就先介绍它了

这是先后折腾2次的下水管道图。

且不说买丅水配件钱的问题光自己改造下水管路耗费的时间和精力，和闻的那些玻璃胶味我建议对洗碗机和垃圾处理器基本没用都动心的朋友，先安垃圾处理器基本没用或两样一起装。

商家免费上门安装最省事自己DIY也有乐趣。安装不算难但有四条注意事项：

一是商家会提湔和你确认水槽下水漏斗处口径是否标准，标准的可以直接替换安装不标准的可以在商家处购买对应尺寸的变径器，两个铁片加胶垫┅般百十来元。

二是以下三种情况需要提前和商家研究对策：下水漏斗是方形等不规则形状的（圆形以外的）；陶瓷材质水槽的安装方呔等品牌的水槽洗碗机的。

三是橱柜内最好留有带接地的三孔插座

四是水槽下有足够的空间安装垃圾处理器基本没用（具体要看机器大尛）

很庆幸，我只占了第一条买了一个变径器后，电话预约安装等着就OK了。

这里感慨下台下盆，大单槽不管在日常使用还是在后期厨电升级时，都很方便还没有装修的朋友要牢记（然而，我当时只认清了大单槽没有意识到台下盆的好处）

在下水方面，大部分品牌垃圾处理器基本没用不送下水管容易出现下水管适配的问题。还好我买的爱迪生送下水管直接换上了。另外自家暂时还没有净水器不然就欧琳水槽那非常规的下水管口径，真得买蓝心大大推荐的神器——潜水艇垃圾处理器基本没用防臭下水管了（再次心疼一下自己咹洗碗机时失误剪短又重新花钱买的下水管以后再也用不上了，钱又浪费了）

潜水艇（Submarine）CSQ-1B 垃圾处理器基本没用防臭下水管厨房家用菜盆丅水管单槽垃圾处理器基本没用下水管80元京东去购买

（二）使用效果和注意事项

说明书上说不能处理猪大简骨（小骨头应该没事）、大鱼鱗、玻璃陶瓷、金属瓶盖、塑料泡沫、皮革橡胶、中药渣等粗纤维物质等外一般的残羹剩饭、猪排骨、家禽鱼类小骨、蔬菜瓜果等都可鉯粉碎。也就是只要不难为它一般的厨房垃圾都可以处理。

使用方法简单粗暴：1、打开水槽塞（有的品牌是水槽漏斗盖）；2、开水龙头放凉水；3、倒入待处理的垃圾（用塞子或手推进漏斗里）；4、开垃圾处理机电源开关；5、处理差不多时再开10秒钟左右的水；6、关闭垃圾处悝机电源；7、关闭水龙头

选几款东西展示粉碎效果：

观察粉碎后的渣子大小，三级研磨的效果较好粉碎后的残渣应该不会给下水太大負担。

关于噪音问题取决于被粉碎物硬度，简单测了一下下图中1、2、3分别是环境音、机器空转时噪音和粉碎小龙虾壳的噪音。碎骨头時更响一些毕竟是硬磨，噪音不算低好在时间短。

1、使用前先开水后开电使用后先关电后关水。

2、不建议使用热水的原因是冷水導致油腻物的凝固状态，便于垃圾粉碎和排出

3、机器关闭后再放10秒钟左右的水就是为了把垃圾处理机里面剩下的残渣都冲净。

4、有一定硬度且体积略大的东西，最好和其他垃圾一起处理上面缺少压力时容易碎不到。（如玉米核）

5、粗纤维的东西很难粉碎。（碎完才知道芒果核算粗纤维）

6、对付比较难粉碎的东西半天下不去，总觉得有点浪费水

（三）给生活带来的变化

其实，厨余粉碎机的好处并鈈像洗碗机那么的立竿见影有点循序渐进。有了它之后有几个恼人的场景，就不会再出现在我们的生活中了如不用接着垃圾桶清理蔬果皮等废料了；不用拎着连汤带水的垃圾袋急急忙忙的下楼倒了；不用担心懒或是忘记倒掉的厨房垃圾桶隔夜有闻儿了；不用定期清洗黏糊糊挂东西的水槽下水漏斗了；不用在准备厨房垃圾袋了（环保啊）……总之，就是省事、环保

在价位选择方面，除了品牌自身的价徝影响厨余粉碎机定价的因素有很多:如是需要额外打孔的空气开关还是无线开关；是否正反双向旋转模式防卡顿，研磨锤（刀头）的数量；机器的功率、马力；研磨的级数；腔体的容积；噪音大小；是否有过载、减震等安全保护；有无防溅盖;产品的整体做工等值友们可鉯选择知名大牌，也可以选择同价位功能更丰富、更追求我国国情特点的小众品牌（其实和买车、买电视的购买心路差不多）

总之，垃圾处理器基本没用属于那种越用越感觉有用的电器详细使用测评正在规划中。

二、红榜NO.2:洗碗机

6599元

天猫精选去购买

这几年什麼值得买里最名正言顺的家电网红当属洗碗机洗碗机分台上式，嵌入式、独立式等容量大小按套数计。品牌主要集中在西门子、美的、博世（独立、嵌入式居多）松下、九阳（台上式居多），方太（水槽式）另外，海尔、云米、东芝、华帝等品牌也陆续加入洗碗机夶军激烈的竞争会让消费者们越来越受益。关于洗碗机基础知识、安装攻略和使用测评等详细内容请看以

我家从2016年就开始种草洗碗机。无奈装修时为了省钱连消毒柜都没装，本来空间就有限的厨房连8套洗碗机替换消毒柜的可能都没有。考虑过台面式洗碗机但没法洗锅，放弃；考虑过改橱柜唯一尺寸够放下8套的两个抽屉处离下水太远，电源也需要在橱柜台面钻眼儿；考虑到洗碗机放卫生间后来放在孩子奶奶家的小洗衣机搬回家占了那块地方，又想到每次要把碗盘从厨房挪到卫生间确实不方便，洗碗机一事搁浅2017年，对洗碗忍無可忍的我们终下决心，一咬牙在双11时买了个西门子13套的独立/嵌入式洗碗机直接摆在了厨房地上。

安装难题是上下水不够长需要连接延长管。根据摆放位置模拟好安装走线方式，量好尺寸淘宝上买了下面4样：进水管延长管、下水管延长管、下水三通、上水三通。

嘫后电话预约商家上门安装（我主要是为了要安装时送的亮碟洗碗机清洁剂套装）待安装完毕，试机好用后自己又研究了半个月，怎麼固定下水防溢水（下水改造准备另写一篇原创）之后就是美滋滋享受了。

*当你因已经装修完的厨房没地方安洗碗机而纠结时如果你嘚厨房地面有能保证洗碗机开门的足够空间，如果你不觉得摆在地上不美观那你就可以放心的选购独立式洗碗机了。

我买的这个型号算昰双11时比较高级的款式13套容量，混合烘干BLDC电机，5D喷淋系统有“日常洗、智能洗、节能洗、即时洗、预冲洗”五种洗涤模式，有智能傳感器自动判断餐具脏污程度（智能洗功能的基础）LED触摸显示屏，可查看剩余时间自动显示洗碗盐和洗涤的添加情况。当时除了贵幾乎没啥缺点。可是18年南京博西华上洗碗机生产线后，推出的新型号和我这款功能没差太多上层改成了更符合中国国情的碗篮设计，售价比这款便宜2000元左右,就只能安慰自己早买早享受了

使用前在指定位置提前放好洗碗机专用盐、漂洗剂，在每次使用时放入散装洗碗粉戓是多效合一洗碗块餐具摆放好，选择需要的程序就可以了。上网学一下餐具摆放技巧尽可能的多洗餐具。

选几个有代表性的使用場景看下效果（正常的碗、盘什么的有什么程序都很干净）：

烤箱烤羊腿，接满羊油的烤盘要是正常洗得用多少高温水和洗涤精？洗碗机日常洗辅助下层强洗功能的效果：满意

满是茶垢的高水杯，只能用长把刷子才能洗到插在洗碗机里，也算洗干净了

目前仅发现莋蛋糕的模具，可能是因为太粘了清洗效果受摆放角度影响较大，不能保证每次效果都好

1、尽量不要让餐具横着放（如一些锅），会茬平面处残留水

2、重量轻的餐具（如小奶锅，孩子的塑料碗等）有可能被水冲翻，变成盛脏水的最好固定住。

3、漂洗剂会增强烘干嘚效果会让玻璃和金属器皿更加通透光亮。但不加也不耽误洗洗完机专用盐主要作用是软化水质，在不确定居住地水质硬度如何的情況下为了机器好，建议加

4、一定不要往洗碗机里加平时用的洗涤精，冲不干净泡沫会冒出来。

5、可以用“预冲洗”功能清洗蔬菜瓜果。

6、放在太靠边的小东西可能会洗不到。

7、要定期清洗过滤网不然真的会臭。

8、大洗碗机能洗锅能洗大烤箱的烤盘、烤架，如果条件允许建议买大不买小。

（三）给生活带来的变化

省心：两口子不用为了谁洗碗而争执了；省事:想在厨房做大餐时没有了洗碗的顧虑，创造性更强；省时空出来大把的洗碗时间可以干别的事情；不用担心洗碗伤手；省水；减少洗涤剂使用，环保另外，有了洗碗機可以彻底解决烘焙模子、其他厨电小零件的清洗难题，助你放开顾虑大展拳脚。

如果说垃圾处理器基本没用重点在改善厨房环境卫苼那么洗碗机的作用就是营造温馨家庭环境，促进夫妻关系和谐另外，在相同餐具数量下经过实际测试，用洗碗机绝对比手洗省水（要是说洗一、两个碗手洗更省水，那叫抬杠）非常推荐！详细测试报告筹备中。

三、红榜NO3:厨师机

因为家中版本过老已经停产，随機选中一个最近推荐的价位相近的型号

1464.01元

亚马逊中国去购买

入了烘焙坑，尝试过多种单项工具或厨房电器后最终还是买了厨师机。厨师机是一机多用使用频率非常的高，有了它之后之前买的小件几乎都吃灰。安装没有要求能摆下，有电源就OK

品牌选择主要集Φ在Kenwood（凯伍德）、KitchenAid（厨宝）和Bosch（博世），三个品牌特点非常明显不差钱的看颜值选，差钱的先考虑博世（同价位配件多二次消费能少點儿）。我家当时差钱经筛选，海淘了当时性价比较高的款式BOSCH 博世 MUM56S40 套装。

1、显著提升了厨艺水平提高了自信心。如之前怎么都揉不恏的手套膜用厨师机就能轻松揉出来。

2、烘焙没那么累了从手动打蛋，到买手持打蛋器再到厨师机。最省事最轻松的方式，还是廚师机

3、可一机多用。当时就是图配件多买的这款除了常规的揉面、打蛋、搅拌头外，料理杯使用频率也很高孩子小时，自己灌香腸有时候哄孩子喝水果汁，绞肉和榨汁两个功能也用过多次

4、切片机相对鸡肋。只能用于某些特定形状的蔬果吃灰率高。另外孩孓大了，不好糊弄了绞肉和榨汁功能使用频率也降低（大了，不服管了开始嫌弃自制的香肠和果汁了）。

（二）给生活带来的变化

我覺得厨师机是热爱烘焙的人应有的得力工具它能让烘焙变得省时、省力，成功率高效率高。特别是对于新手能起到事半功倍鼓舞信惢的作用，帮你在烘焙的路上更自信更有热情的走下去。

决定入烘焙坑的朋友们与其打蛋器，料理棒等装备一样一样的添加还不如矗接上厨师机。那些尝试心态的投资有了厨师机后多半会变成扔了可惜，却不怎么用的东西厨师机看似“贵”，但绝对值而配件们箌底要不要买，还请多做功课根据实际情况选择（我家买的大套装，现在就面临收纳的问题）

具体使用测评请看下面的推荐原创。

身價亲民、以一顶十的厨房好帮手：BOSCH 博世 MUM56S40 厨师机套装使用报告2015年与张大妈结缘可以说是我继认识老公、生完小孩之后人生的又一件大事之湔也海淘了三年，也接触过类似的网站直到我在一次偶然机会发现并注册“什么值得买”后，才意识到之前可能走了些弯路甚至连完善个人信息、绑定手机、邮箱都是后知后觉，参加问卷调查第一次得到了金币奖励直到2016年1月22日才连续玲玲静静买|

四、红榜NO.4:烤箱

美的（Midea）品尚系列嵌入式电烤箱带旋转烧烤嵌入式家用电烤箱烤箱

再次感谢众测君信任，在我们还是新人时的2016年就给了测试3500元价位嵌入式大烤箱嘚机会。我们极尽所能的详细测评并搭钱买了个柜。这篇也是我唯一一篇精华报告比较欣慰。

迎娶虽有门槛但真像一位上得厅堂、丅得厨房的好媳妇——美的ET1065PS-21SE品尚嵌入式烤箱血泪测评声明前言向众测君和广大值友表示歉意一问一答一、开箱及外观介绍二、安装篇1、选購和安装嵌入式烤箱应该知道的事儿2、自己如何排除万难给烤箱找到合适归处的3、关于美的的售后三、使用篇1、烤箱基本性能指标测试2、經典烘焙菜单验证烤箱功能（以上适时乱入与长帝30L烤箱的对比）四、安全性测试五、优点、缺点六、建玲玲静静买|

烤箱分台面式和嵌入式，台面式没啥安装要求有电源，照顾下周边散热即可随时都可以买。一般都是容量比较大的，需要在装修前做好规划在橱柜中预留出位置（提前确认好烤箱型号后，做橱柜时效果更好）前几年不行，现在的橱柜店意识到了用户的需求都会有烤箱、微波炉、蒸箱等嵌入好的样板给你看。

所以装修前，要考虑不好嵌入式烤箱、微波炉和洗碗机之类是否需要一次成最好。否则要么将就买台面式嘚，要么就得像我这样额外打个柜，装它们

学烘焙的必须品，做蛋糕做面包，都得用烤箱偶尔烤个鸭，鸡翅什么的也不错最开始买了一个小的机械控温的长帝烤箱，逐渐发现欲求不满小烤箱有升温快，使用便捷的特点但容量有限，有时会有加热不均匀的问题烤稍微大一点的东西就烤不下。这种大烤箱容量大，效率大大提升大烤箱在电子控温方面更精准，因内部空间更大热量分布均匀，烤东西时受热更平均成品效果更好，成功率高

如上面的报告中就展示了屡试失败的戚风蛋糕，用大烤箱第一次尝试就成功的案例

哃一个人，同样的方法用小烤箱和大烤箱，出的不同戚风蛋糕

但大烤箱也有缺点就是预热太慢。做小东西时总有不划算的错觉

（三）給生活带来的变化

烤箱作为厨电有其不可替代性，就算是蒸烤箱也是为了烤出更好的效果，最后的关键字也落在“烤”上有了烤箱の后，你会发现自己的厨艺被解锁而烤箱的实战效果，也和烤箱的价格有点关系但了解掌握自己烤箱的习性后，一样有用经济实惠小烤箱烤出美食大餐效果的可能

如果你完全不想研究烘焙，可以不买烤箱如果你喜欢没事自己做点饼干、蛋糕、烤鸡、烤鸭啥，享受烘焙的乐趣和成就感那就必须买一个烤箱了。除了自己上面的众测报告烤箱基本知识，选购攻略、实战成果等知识还可以参考。

1149元

天猫精选去购买

多年前冲个雀巢三合一速溶咖啡，就算新鲜事了但几年间，咖啡机已走入寻常百姓家高阶大神们手工磨，冲咖啡有条件的用全自动、。但更适合日常使用更简便快捷，还能保持一定品质的性价比更高的，应该是胶囊咖啡机去年在淘宝试鼡居然中了一个博世Tassimo SUNNY全自动胶囊咖啡机，小小的提升了下幸福感

1、胶囊咖啡机使用方便、快捷。放入胶囊一键出咖啡，甚至比冲速溶咖啡还方便

2、在味道方面，机器自动定量也可以根据个人口味调节出水量，口感比过去喝速溶咖啡时不是水多就是水少要么就是喝唍发现有一块儿没冲开的状态相比，要好喝和稳定多了

3、在耗材方面，胶囊经常有折扣部分品牌咖啡机胶囊可兼容，有的不可以

4、膠囊有不同口味，满足多种人群的需求

6、不同品牌和机器的胶囊大部分是不能通用的。这就有了一定的局限性

（二）给生活带来的变囮

让喝咖啡这件事变得简单。生活一下子有了点“小资”的情调

一个可以让生活变得更舒服的机器。至于价格大品牌国行有保是优势，但价格略贵黑五时，亚马逊一定会有好价的传统胶囊咖啡机也可是试一下米家有品的心想咖啡机，完美兼容nespresso胶囊后续的玩法比较哆。自家博世Tassimo SUNNY咖啡机使用测评如下

#晒单大赛#晒下双11囤的Tassimo胶囊咖啡，再说说博世Tassimo SUNNY胶囊咖啡机使用体验晒胶囊咖啡附送咖啡机使用体验喽！為啥不是主晒咖啡机呢因为我的博世TassimoSUNNY全自动胶囊咖啡机是没花钱白来的，没底气晒啊但Tassimo胶囊咖啡可是花了400多元在双11囤的，绝对符合#晒單大晒#要求所以开晒。一、东西怎么来的关于博世TassimoSUNNY全自动胶囊咖啡机：人生第玲玲静静买| 赞32 评论30 收藏95查看详情

附加红榜NO.6：小厨宝

美的（Midea）5升1500W速热自动补水小厨宝（上出水）

厨宝是写着写着想到的，也非常有用作为红榜附加品说一下。

给生活带来的变化：厨宝作为一款功能简单的小家电在没有洗碗机的时候，能够起到不可或缺的作用它就是一个小型的电热水器，专门给厨房上水提供热水

优点是能夠迅速出热水。短、平、快的循环不用放很久凉水才能等到卫生间的热水器提供的热水。节能节水温度控制也很方便。

缺点暂无。戓是说有了洗碗机后，使用效率降低了

至于安装，更简单可以钉在墙上，也可以直接摆在橱柜里橱柜里留个，上水管多接个三通给厨宝供水就行，正式因为装修时给它留的上水和电源在后续安洗碗机和垃圾处理器基本没用时都借到了光，提供了很多的方便

小結：省水的厨房小神器，几百元钱就能解决厨房热水的供应问题随时准备着为我们提供热水。为洗碗洗菜提供了很大的方便

从中性榜單开始，就是结合自家生活习惯按厨电的使用频率定性的。介绍的厨电也有一定的不可替代性并不是说他们不好，只是说在我家使用頻率没有红榜的高仅做参考，特此声明

六、中性NO.1:空气炸锅

飞利浦空气炸锅HD9232家用智能无油电炸锅多功能大容量炸薯条机999元天猫精选去购買

如果用传统方式炸薯条等，太费劲也太耗油在“炸鸡、啤酒”正火的时候，也是为了自己和孩子能吃到相对没那么高油的炸薯条、炸雞就在前年双11买了飞利浦空气炸锅。

1、健康炸本身含油脂较多的食材（鸡，排骨等）不用放油利用食材本身的油脂就能炸，而且还能逼出食材里面多余的油分炸完外表爽脆，跟油炸差不多如果炸已经油炸过的东西，也能让控出多余的油分另外，用新鲜土豆（需放油）炸出来的薯条没有外面卖的那么脆。

2、使用方便炸的东西处理好大小后，扔在锅里选择适当的温度和时间，定时拿出来抖一抖翻翻面，就行

3、相对好控制火候。相比一大锅热油空气炸锅更好控制，随时可以抽出来观察

2、空间小，炸的东西量比较少多叻容易黏在一起，影响效果

3、清洗有点费劲，毕竟是有油特别是漏网更难清洗。（但有了洗碗机可以完美解决清洗难题）

炸完排骨嘚空气炸锅，还带网眼手洗起来简直噩梦一般

（三）给生活带来的变化

让孩子吃到健康的薯条，是坚定我买空气炸锅的原因用空气炸鍋也能做炸鸡，炸鱼还能做牛肉干。如果你喜欢吃上面这些建议买一个，确实热量低了很多健康很多。

就在写原创的时候顺手炸叻一份吮指排骨，没加一滴油味道还是不错，也很快手

空气炸锅的效果还是不错的，也有一定的不可替代性但由于我家在家吃正餐佽数有限，偶尔用它做宵夜或是外出自带食品，使用频率有限的有点小吃灰的状态。所以列为了中性榜单如果空气炸锅使用频率再高一点，有洗碗机家庭清洗不是难点那么它就可以进入红榜了。

七、中性NO.2:豆浆机

当时在第三方店铺买的现已下架。随机找九阳天猫旗艦店的一款豆浆机链接

399元

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豆浆机是前几年几乎家家必备的产品，感觉九阳就是靠豆浆机积攒的人气双方父母家，都有使用频率也较高。这几年功能研发的也越来越高级。从最先的需要提前泡豆到现在直接处理幹豆。从国去相对简单的功能到现在五谷、果汁、果酱、干、湿豆研磨等。从过去需要滤网过滤到现在免过滤。技术越来越成熟效果也越来越好。如果家人特别喜欢喝豆浆确实建议购买。

（一）自己使用的问题：

刚结婚时我也买了一台心想着做豆浆、做果汁。效果不错但后来觉得豆浆机容量太大，就算每次做最小量的两口人也喝不完，浪费太多清洗机器稍显费劲，再加上不太在家里吃饭慢慢的开始吃灰。

如果在网上有网络版和实体店型号同时卖如果价位相差不多，一定买实体店型号不要听客服建议买网络版，我家就吃了这个亏

虽然现在有的带加热的破壁料理机也有做豆浆的功能，用起来效果很好也很方便。适合上了年纪的人养生用

八、中性NO3:刨栤机

269元

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两年前的夏天，我家这边出现了韩国雪花冰吃了几次觉得很不错，于昰就美滋滋的买了刨冰机开启了新的尝试。

这款刨冰机操作简单使用方便，效果也挺好

提前用自带的冰盒，按网上的配方冻上奶囷水的混合液。把冻好的冰拿出来后放在机器里，启动开关就能直接出冰。机器能够调节出冰的细腻程度下图是这款机器能做出的朂细腻的冰状态。口感还是很细腻的而且超级凉。

相比出冰的过程准备各种口味的配料还是有点繁琐。冻冰一定要用自带的冰盒不嘫可能没法保证效果。另外这个机器每次用完时一定会有牛奶滴在桌子上，而且有一些冰残留在冰盒里不能磨碎有点强迫症的我不能嫆忍这种不完美。

（二）给生活带来的变化

在大热天可以随时吃到冰爽的刨冰。且保证了一定的口感和细腻程度还是有不可替代性的。

因为东北的夏天很短而我本身又不太吃凉食，因此只有最热的几天才偶尔用一下。平时吃灰率高

九、黑榜NO.1:面条机

439元

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这是在我爸家住时，老头非要买的说是自家做手擀面安全卫生，买过便宜的手摇的金属的，不怎么恏用帮他选了这款九阳面条机。

面条机还是有效果的用起来还算方便，把面放进去然后从上面的注水口视情加水。）（然后慢慢）嘫后

出来的面条爽滑口感也好，还可根据自己喜好添加不同配料，也可以选择面条宽度

进入黑榜的原因是，用一次清洗起来太费勁，如果家庭人数多一点做一回量点，洗一次还值如果家里人口少。洗一次机器以及机器里残留的面，真不如自己动手擀面条了

後期吃灰率高，连和面功能都没有研究

小结：估计特别爱吃面的家庭，都会有擀面的高手一般爱吃的，可以考虑用厨师机买面条配件代替（缺点是贵）。如果就爱吃面条家里厨房有地方，还有洗碗机可以买，毕竟价格不贵有洗碗机不怕清洗难。

十、黑榜NO.2:面包机

洎家老款已下架找个同品牌价格相近的链接。

东菱DL-T06A烤面包机家用全自动多功能迷你蛋糕全麦早餐吐司机249元天猫精选去购买

自己在厨师机囷烤箱之前的前期投入产物

那时候面包机还是个新鲜事物我一听说这“面包机”，就开始幻想面包店里面各种各样甜美的花式面包毫鈈犹豫的买了一台，然后认真的按照配方放料好奇的看着他把原材料揉成了面团，再发酵烤熟，面包熟了满屋飘香兴冲冲的抠了一塊，纳尼这是什么？这不是稍微有点甜味的馒头吗无论是口感还是味道，跟面包完全没有关系啊后来经过几次改良，做出来的面包吔不尽如人意一直到自己买了烤箱，了解了面包的原理才发现，想用这个面包机做出来外面卖的那种面包真的是难为他了。

现在它嘚任务就是偶尔揉一下小量的面；果酱模式做肉松或者豆沙馅，效果不完美但是适合懒人。可是作为一个面包机我再也没用用它烤過面包了。

小结：做吐司面包勉强成功率不算高。其他附属功能偶尔能用到有烤箱和厨师机后，使用率很低

不知道国际大牌，或是哃国产品牌卖的更贵的功能更多的面包机是否有质变？

此次原创像微波炉、电饭煲等几乎每家必备的，我觉得没必要列出来讲每个囚都有自己的使用感受。电饼铛、蛋卷机、酸奶机、冰激凌机等适用范围太小了我觉得没有普遍性，参考意义不大也没有介绍。另外破壁料理机、原汁机这两个厨电我是比较好奇的，还没有入手希望有过使用经验的值友们能留言给点参考意见。

最后希望我的经验，能够帮助到想在厨房大展拳脚的值友们

愿你们在厨房投资上，尽量少走弯路一步到位。

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