香菇的做法_家常做法大全_怎么做好吃_美食天下
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香菇的做法，素炒香菇怎么做好吃，素炒香菇的家常做法
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香菇洗净，稍微攥干些水分…2.香菇切片.jpg" esrc="/zhidao/pic/item/aecba044a98226cefc176d.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http./zhidao/wh%3D450%2C600/sign=0de62deb0bf3d7ca0caf/aecba044a98226cefc176d.锅热加油，下辣椒翻炒片刻…5.香菇放入炒匀，辣椒切菱形://f，蒜头拍碎备用…3.淀粉加适量酱油适量水备好…4，加盐翻炒…6.倒入调好的淀粉煮开，翻炒均匀://f./zhidao/wh%3D600%2C800/sign=da8e7fe73aacb/aecba044a98226cefc176d，加味精…<a href="http://f.hiphotos.baidu1
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鲍鱼汁、蒜片儿、葱花炒香下入香菇炒至，加入耗油素炒香菇的做法
锅内热水将香菇焯熟下凉水泡洗澡将香菇切片儿备用锅内少许油将洋葱
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&#xe675;换一换
回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;菜谱分类导航&
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& 素炒香菇
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
普洱&不在线
独家发布于
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香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。香菇具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇的功效，又可预防动脉硬化，肝硬化等疾病。
胡萝卜100克
水淀粉少许
1.香菇去根蒂洗净泥沙后切成两半备用。
2.胡萝卜滚刀切小块，青椒去籽切小块，蒜切成蒜粒备用。
3.煮锅烧开半锅水，下香菇、胡萝卜焯水两分钟后捞出控干水分备用。
4.热锅冷油，下蒜粒煸炒出香味。
5.下青椒翻炒几下。
6.放入焯过水香菇和胡萝卜翻炒一会。
7.放入生抽两汤匙、蚝油一汤和少许盐翻炒均匀。
8.放入生抽两汤匙、蚝油一汤和少许盐翻炒均匀。
生抽、蚝油都含有一定的盐分，此菜要少放盐，口味淡者不用再放盐。
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