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还剩 5 秒&湖南华莱生物科技有限公司飞行检查警示函（2017年第7号）
湖南省食品药品监督管理局
www.hn-fda.gov.cn
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湖南华莱生物科技有限公司：　　2017年 8月 15 日-16日，湖南省食品药品监管局组织相关检查人员参加的飞行检查组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 1）、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《茶叶生产许可证审查细则（2006版）》等法律法规、标准规范的规定，重点对你公司生产环境条件、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制等四个方面情况进行了飞行检查，现将发现的问题函告如下：&　　一、生产环境条件　　1、厂区烤房装修施工中，建筑垃圾等杂物未及时清理; 天尖茶提香工艺的车间简陋，无洗手更衣设施，与锅炉房、卫生间相距较近。不符合《食品安全法》第三十三条第一款第一项规定，食品生产者应当具有与生产经营的食品品种、数量相应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。　　2、筛分车间和压制车间的参观通道上方未封闭严实。不符合GB《食品生产通用卫生规范》中4.1.3条款规定，厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔的要求。　　3、筛分车间和压制车间更衣室未配置阻断式鞋柜易致私鞋、工鞋混放。不符合GB《食品生产通用卫生规范》中5.1.5.2条款规定，生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋（穿戴鞋套）设施或工作鞋靴消毒设施。如设置工作鞋靴消毒设施，其规格尺寸应满足消毒需要。　　4、废弃物存放设施未贴标识。不符合GB《食品生产通用卫生规范》中5.1.4条款规定，车间内存放废弃物的设施和容器应标识清晰。　　5、主楼一楼砖茶压制车间卷闸门的防鼠挡板松动未固定易致鼠害入侵。不符合《食品生产通用卫生规范》（GB）中6.4.2条款规定，生产车间及仓库应采取有效措施，防止鼠类昆虫等侵入。&　　二、生产过程控制　　6、生产车间二楼半成品仓库、仓库与拼堆车间相通，人流物流可随意进出，存在交叉污染隐患。不符合《食品生产通用卫生规范》（GB）中第4.1.1条款规定，厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。　　7、生产车间一楼的压制车间存放有大桶水、水杯等私人用品。不符合GB1.2.3条款规定，进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。&　　三、产品检验结果　　8、天尖（）、茯砖（）成品未进行留样并未能提供留样记录。不符合GB1条款规定，检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。应建立产品留样制度，及时保留样品。&　　四、贮存及交付控制　　9、毛茶库天花板顶部有剥落现象；毛茶库库容量较小，毛茶堆积挤压存放，堆放较高，易致垮落，存在安全隐患；厂区过道存放大量的包材、成品，半露天存放，无“三防”措施。不符合GB1条款规定，根据食品的特点和卫生需要选择适宜的贮存和运输条件，必要时应配备保温、冷藏、保鲜等设施，不得将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。　　10、成品库内不合格品无专用存放区域，有不合格半成品随意放置库内，未悬贴“不合格”标识。不符合《食品生产通用卫生规范》（GB）中第7.2.2条款规定，食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记，并应及时进行退、换货等处理。　　针对此次飞行检查发现的问题，你公司未提出异议。湖南省食品药品监督管理局已责成益阳市食品药品监督管理局监督你公司进行整改，并针对检查中发现的涉嫌违法违规问题进一步调查处理。你公司要积极配合监管人员的调查处置，针对这次检查发现的问题，依照有关法律法规、标准规范等要求，进行彻底整改。益阳市食品药品监督管理局将于日前将你公司整改及查处情况报告湖南省食品药品监管局，并适时向社会公开。&湖南省食品药品监督管理局& 日&&&&&&
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湖南华莱生物科技有限公司创业之路纪实
07:59:10中国质量新闻网
千年黑茶 名扬天下
——湖南华莱生物科技有限公司创业之路纪实
□ 本报记者 韩维阳
近日，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布《2016中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》及《2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》，其中，安化黑茶品牌价值19.13亿元，比去年增加2.87亿元。
安化黑茶，这个于近几年快速发展的地域品牌，正以强劲的发展势头，步入到一个前所未有的发展时期，这一切，源自于湖南省各级政府的政策支持，以及无数茶企、爱茶人士的全力耕耘。其中，安化黑茶产业的领军企业——湖南华莱生物科技有限公司，正是该产业内最具代表性的企业，它正以创新的经营方式、稳健的发展步伐、强劲的竞争能力，全力以赴为黑茶产业的美好未来耕耘。
湖南华莱创立于2007年，于2009年调整企业发展方向，正式进驻安化黑茶产业，并于2010年将公司总部从省会长沙迁往黑茶主产地安化县冷市镇。通过7年的发展，现已成为一家集食品保健品研发、生产和黑茶种植、生产、销售于一体的现代化高科技企业，下辖湖南华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、万亩有机黑茶种植基地、中国安化黑茶种苗繁育中心、GMP黑茶深加工生产车间、叶子茶厂、水龙茶园等多个黑茶种植生产基地，总计上缴国家利税超过3亿元，形成了以“华莱健”品牌为核心，集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业链，为整个安化黑茶产业的稳步发展做出了突出贡献。同时还获得了“国家高新技术企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“中国驰名商标”、“农业产业化省级龙头企业”、“湖南2013茶叶助农增收十强企业”、“湖南省名牌产品”等荣誉称号。
究竟是一种什么样的力量，让一家运营安化黑茶仅仅7年的企业，在短时间内就取得了这样的成绩？答案是两个词，“感恩”、“创新”。
感恩，以赤子之心经营家乡的安化黑茶。
安化县地势偏远，是国家级贫困县，面积约5000平方公里左右，人口约110万，其中30万人以种茶为生。但黑茶市场一直未能做大，茶农们的收益一直没有得到有效提升，很多人还处在贫困线上。曾有不少茶农因为种茶不赚钱，荒掉茶园，外出打工，或者将茶园改种其他农产品。“只有将黑茶推向全国，走向世界，茶农才能真正实现安居乐业。作为本土的黑茶企业，华莱有义务和责任，带领茶农兄弟，走向致富之道，努力为黑茶产业在全世界的崛起、兴盛作贡献。”华莱董事长陈社强诠释企业的经营之道。
创业7年，华莱以强劲的实力快速发展成为产业的领军企业，实现了年产黑茶2万吨，累计上缴国家利税超过3亿元，解决当地就业2000余人，产业链从业人员数十万人的成绩，并逐步形成了以“华莱健”品牌为核心，集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业链，为安化黑茶产业的稳步发展、为安化县域经济的发展做出了做出了积极的贡献。同时，华莱还累积反哺社会各项捐款超过8000万元，款项涉及安老、抚孤、助学、助残、助困、助医等。
创新是企业发展的生命力，华莱的创新，不是单一的，他们将“创新”的理念和实践融入到产品的生产、文化的传承以及产品的营销等每一个环节，以此获得产业强劲有力的发展态势。
传统的安化黑茶，有着“叶子包得盐，梗子撑得船”的民间俗语，虽然说法夸张，但也点明了黑茶的特性，尤其是黑砖茶、千两茶更是形态较大，不易携带。华莱公司在保留传统的安化黑茶生产技艺的基础上，寻求创新。2011年7月，由湖南华莱主导，经湖南农业大学教授、博士生导师、茶学界泰斗施兆鹏、刘仲华先生指导的，由国内外众多茶学专家与食品专家共同参与研发的安化黑茶深加工技术取得突破性进展，首批高科技产品“华莱健”速溶黑茶、袋泡黑茶上市，从而一举开启了中国黑茶迈向保健、安全的消费时代新篇章，为中国黑茶的高端时尚消费群体呈献出期盼已久的珍爱产品。其中，“华莱健”速溶黑茶更是突破传统观念，率先将黑茶研制成可以直接用水冲泡的速溶茶饮料，并一举成为黑茶产业的改革之作。而现阶段，投资6.8亿元在建的湖南华莱万隆黑茶产业园即将全面建成，具有一流生产实力的生产车间已于8月份正式投产，华莱将在此陆续研发生产出黑茶洗发水、黑茶沐浴露、黑茶面膜等各类黑茶衍生产品，从而为安化黑茶产业的快速发展注入更多的新鲜活力。“华莱将以万隆黑茶产业园投产为新起点，全力以赴履行‘要做就做最好的黑茶’的企业宗旨，大力发展规模化、标准化、专业化、清洁化的黑茶生产基地，并全力把万隆黑茶产业园打造成为国内一流的集黑茶生产和文化传承的综合型产业园”，华莱董事长陈社强诠释黑茶产业的美好未来。
千年沉香，一盏传承。古老而神秘的安化黑茶，浓烈而又醇和，炽热而又温润，正如发展中的湖南华莱，不仅拥有踌躇满志的梦想、满怀创业理想的热情，更具备夯实根基的耕耘，以及感恩经营的内涵。在实现自我，追求卓越，全力以赴，努力超越的道路上，华莱始终站在产业前沿，做表率、树标杆。而腾飞的安化黑茶产业，正朝着美好的未来，快速发展。 《中国质量报》
(责任编辑:六六)
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故乡的标点湖南华莱生物科技有限公司
文章出处：安化黑茶零售网　|　文章作者：网站管理员　|　文章发布时间：　|　类型：安化黑茶企业
　　在湖南做茶，听没过安化黑茶，那就称不上行家，在安化做黑茶，没听过华莱，那么照样算不上好茶商。华莱有哪引动你必须知道的事儿？在这里，你会找到想要的答案。　　湖南华莱生物科技有限公司创立于2009年10月，是一集黑茶销售商，总部位于黑茶产地湖南省安化县冷市镇，在县城东北方向40公里，注册资金8000万元，总资上十多亿元，法人代表张先枚，董事长陈社强。公司已获准使用“安化黑茶中国地理标志产品”专用标志企业、“华莱健”的天尖茶、金茯茶、千两茶已许可使用绿色食品标志，公司被认定为“国家高新技术企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“湖南省著名商标”、“湖南省农业产业化省级龙头企业”、“湖南2013茶叶助农增收十强企业”。　　创业以来，湖南华莱始终以“要做就做最好的黑茶“为企业宗旨，以”发展黑茶产业，铸造民族品牌“为使命，全面发展产业。在黑茶产品的研发生产方面，公司依托安化县独一无二的黑茶资源，经过不断的科研开发及创新，现已形成了”华莱健“品牌为核心的产品格局，黑茶产品多达五十多款。同时，公司陆续研发生产出多款高科技黑茶保健品及“速溶茶”、“袋泡茶”等创新型产品。其中，速溶茶突破传统观念，率先将黑茶研制成可以直接用水冲泡的速溶茶饮料，成为黑茶产业的创新改革之作。　　华莱作为一个企业，除了本身的经济盈利得到了肯定，更重要的是在社会贡献方面，华莱一直以自已独特的方式默默的耕耘着。不自傲，不浮夸，安安静静地做着自己的事。　　在基地建设方面，公司积极响应安化县委、县政府的号召，尽其所能地投入到安化黑茶产业发展的大局需要当中，总投资已超过四亿元，如：在安化县冷市镇征地83亩，投资2亿元建成集办公大楼、商务中心、千两茶踩制晾晒中心、黑茶存贮仓库为一体的“华莱冷市黑茶产业园”。投资2000万元，建成符合国家药品生产质量管理规范的“GMP黑茶深加工生产车间”，相关功能测试已经完成，配套的GMP生产车间已经竣工。投资8400万元建成面积达1.7万亩的高标准、高规格的有机生态茶园。投资1800万元建设“中国安化黑茶种苗繁育中心”；在安化县城东部新区投资4.8亿元建设占地300亩、集中国黑茶物流中心、黑茶文化展示中心和茶旅一体化接待中心为一体的湖南华莱万隆黑茶产业园；投资5000万元在安化县5个乡镇收购、租赁、流转农民的荒坡、山地近3万亩，通过“企业+农户+基地”的运营方式，与茶农开展紧密合作。目前公司自有黑茶种植基地面积8000亩，合作开发面积9000余亩，形成了年产各种黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、千两茶、天尖茶等6000吨的能力。以上举措及投资不仅有利于稳定安化黑茶的原材料价格与供应，防止游资进行炒作，更将改善茶农的生存状况，解决产业发展的后顾之忧。　　在社会责任履行方面，至目前，湖南华莱已反哺社会各项捐款达2000余万元，年上缴国家利税超过4000万元，占安化黑茶产业总税收50%以上，安置当地农村劳动力1500余人，相关产业链就业人数达8万人以上，包括运输、包装印刷、竹篓编制、黑茶生产加工等。为产业的发展，县域经济的发展做出了贡献。　　在文化传承及品牌建设方面，湖南华莱积极参与打造和维护安化黑茶品牌形象的工作，大力发展安化黑茶产业和传承黑茶文化。公司成立湖南省名牌建设小组，狠抓产品质量，公司已陆续通过ISO质量管理体系认证、ISO22000食品质量管理体系认证以及三级安全生产标准化建设。鉴于公司对黑茶产业及当地经济发展做出的贡献，公司董事长陈社强先生也得到了来自社会及政府部门的高度依赖。目前，陈董已当选为“湖南省第十二届人民代表大会代表”、“中国茶叶流通协会电子商务专业委员会副主任委员”、“湖南省茶业协会副会长”、“益阳市工商业联合会副主席”，还被评为“湖南省杰出人物”、“中国湘商行业领军人物”“中国茶叶行业十大经济人物”。　　在营销策略上，华莱启动了安化黑茶传统经销商不同的模式，以“千店万铺”的计划，在全国成功开设省、市代理、专卖店1500多家，一举超过白沙溪，产品销往全国三十多个省、市、自治区，在俄罗斯、德国、韩国、日本均有消费群体，年销售额达到几十亿人民币。为传播中国的文化、树立良好的中国形象做出了榜样。　　勤奋耕耘，励精图治，通过近五年的发展历程，湖南华莱已建立了以“华莱健”品牌为核心，以自有种植、加工基地为基础，以科研发展为动力，以营销队伍为主体的完整的产业格局。未来五年，公司将继续紧密结合国家产业政策，秉承“发展黑茶产业，铸造民族品牌”的崇高使命，通过“建基地、选良种、强管理“，逐步推进现代化茶叶产业基地建设，全力构建一个以“华莱冷市黑茶产业园”、“华莱万隆黑茶产业园”及“中国安化黑茶种苗繁育中心”为一体的黑茶产业集群；同时，还将加快土地流转进程，加快自有高规格茶园的建设，争取五年内实现自建2.5万亩茶园的目标，并进一步带动当地茶农脱贫致富，进一趟规范经营，强化管理，狠抓产品质量，带动安化黑茶产业的快速发展。今天的努力只为创建更美好的明天，未来才是华莱的目标所在。
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