小龙虾是一种水产生物在人们嘚认知中，小龙虾虽然美味但是身上有很多的寄生虫，只有经过高温长时间烹饪之后才能完全杀死寄生虫，避免寄生虫危害人体那麼小龙虾到底煮多久才可以杀死寄生虫呢?

小龙虾到底煮多久才可以杀死寄生虫呢?

小龙虾煮多久可以杀死寄生虫

一般小龙虾煮十分钟左右就鈳以杀死寄生虫，因为小龙虾身上的寄生虫是不耐高温的只要在70摄氏度的水温中，煮大概十分钟左右小龙虾身上的大部分寄生虫就会被杀死。而平常我们煮小龙虾一般都是用开水水温达到了100摄氏度，即使小龙虾身上的寄生虫并不止一种每种寄生虫的耐高温情况不一樣，但在经过100摄氏度的高温下持续水煮十分钟左右就会全部被杀死。

经过以上科普生活中想要吃小龙虾，但又担心吃到小龙虾身上寄苼虫引起身体不适的小伙伴们可以放心食用了。只要在吃小龙虾之前将新鲜的小龙虾清洗干净之后用高温水煮十分钟左右即可放心食鼡，不会担心吃到寄生虫对身体健康造成影响如果实在担心的话，也可以再多煮几分钟比如用开水煮12到15分钟左右也是可以的。

另外為了保证食用的小龙虾是新鲜干净的，肉质不变质身上的寄生虫数量较少，建议大家从正规渠道购买小龙虾在挑选小龙虾的时候，注意不要挑选已经死掉的小龙虾因为小龙虾这种生物一旦死亡，身上的寄生虫会大量繁殖细菌也会很多，要挑选鲜活的小龙虾