六种常见抗生素对小白菜种子萌发及生理特性的影响
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六种常见抗生素对小白菜种子萌发及生理特性的影响
以小白菜为受试生物,研究了6种常用抗生素(四环素、土霉素、金霉素、强力霉素、氯霉素和磺胺二甲嘧啶)对小白菜种子萌发、根(芽)伸长、可溶性蛋白及抗氧化酶系统的毒理效应.结果表明,0.5～5 mg·L-1抗生素胁迫下,小白菜种子的发芽率无显著变化,随着抗生素暴露浓度的增加,小白菜种子的发芽率受到了显著抑制;抗生素暴露浓度与小白菜根(芽)伸长抑制率之间具有良好的剂量效应关系.由抗生素对小白菜根长的半抑制效应浓度(EC50)可知,6种抗生素对小白菜种子萌发的毒性大小依次为:磺胺二甲嘧啶＞氯霉素＞金霉素＞四环素＞强力霉素＞土霉素.实验浓度范围内的抗生素对小白菜幼苗体内可溶性蛋白含量具有显著的诱导效应,且各处理组间差异显著.此外,抗生素的胁迫破坏了小白菜幼苗体内的抗氧化防御系统的平衡.
辽宁石油化工大学,辽宁抚顺113001/中国科学院沈阳应用生态研究所污染生态与环境工程重点实验室,沈阳110016/中国科学院沈阳应用生态研究所污染生态与环境工程重点实验室,沈阳110016;中国科学院大学,北京100049
宋雪英,宋玉芳,孙铁珩,李昕馨,张薇,周启星.
崔馨,乔显亮,韩成伟,王震.
晁雷,周启星,崔爽,陈苏,孙铁珩.
李悦,谢诗,陈忠林,徐苏男,张利红.
王朋,温蓓,张淑贞.
王朋,温蓓,张淑贞.
安婧,周启星,刘维涛.
董璐玺,谢秀杰,周启星.
金彩霞,陈秋颖,刘军军,周庆祥.
林琳,安婧,周启星.
朱健,龙健,张明时,胡继伟,康福星,齐瑞环,刘方.
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LIU Hui-jun
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YANG Kai-jun
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蚕豆的功效与作用 蚕豆的具体食用方法
嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。现代人还认为也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
一、调和五脏六腑 脑力劳动者可多吃
蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说，可用苗熬汁，有良好的解酒效果。
营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，现代人还认为也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
二、蚕豆容易致过敏 蚕豆病患者应忌
蚕豆是一种营养价值很高的蔬菜，但因蚕豆尤其是鲜蚕豆含有过敏因子，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种叫做6-磷酸糖脱氢酶的酶所致。如果因吃蚕豆发生过过敏的人群，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。另外，蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方能食用。由于带皮膳食纤维含量高，不宜多吃，以免加重对肠胃的负担。
时令蔬菜：嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃；如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑、细腻。在南方地区，还有用和大米煮饭、熬粥的传统，这样能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失。
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每年5月5日前后，是我国农历二十四节气中的“立夏”。此时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。此时天气渐热，植物繁盛，人体的心脏机能处于旺盛时期，要重点养护心脏。下面，小编给你介绍立夏养心护心的10款好食物。
立夏气温开始上升，意味着正式进入夏天。清淡易消化的饮食方式是消暑的最佳办法。此外平时多吃时令蔬果也能达到异曲同工之妙。一起来看看立夏饮食养生原则。
多进稀食有利补养
　　专家指出，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
?2017年立夏时间：5月5日 15:30:59，农历2017年四月(大)初十。立夏时，斗指东南。太阳黄经为45°。是夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。那么立夏如何养生呢？一起来看看吧！
怀孕前注意应提高警惕，大家都希望想要怀上一个健康的宝宝，但是孕前也要有充分的准备，下面就让我们就带着大家一起了解一下在孕前注意避免以下几个问题。
不知道大家有没有产生过鼻子里面产生结痂的情况，这种情况给我们自身的身体造成了很大的苦恼，鼻子里面疼有结痂产生的原因有很多种，很多人就是由于鼻炎等类似的疾病没有得到及时有效的治疗，才引发了鼻子里面疼有结痂的情况，那么当我们自身出现这种情况时应该怎么治疗呢？下面就让我们一起来了解一下鼻子里面疼有结痂的治疗方法吧！
口水，医学上叫做唾液，为无色、透明、有泡沫、稍混浊的液体。唾液分泌量和尿量相似，平均每日约为一千五百毫升。
口水,医学上叫唾液.是含有粘蛋白的液体,来自口腔粘膜下方或邻近组织的腺体.人每天分泌全唾液1~1.5升.其中,颌下腺占60%~65%,腮腺占22%~30%,舌下腺占2%~4%,小唾液腺的分泌量低于10%.
唾液的主要成分是水,占99%以上,固体成分不足0.7%,其中有机物为0.5%,无机物为0.2%.无机物实际上是一些电解质,主要是钠,钾,氯,磷酸钙和重碳酸盐.有机物主要是各种蛋白质,此外,还有一些低分子量的有机物.那么怎样利用唾液补肾养生呢？跟随小编来探个究竟吧。
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唾液，中医上也称“津液”、“甘露”、“玉泉”、“天河水”等等。民间俗称口水。“口水”对人体养生保健益处多多。因此可不要对它有偏见，说起口水就恶心啊。
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经常觉得眼前老是有黑影飘动，黑影形状很多，有像蚊子、灰尘、线状、蛛网状、球状、云块状及钱币状等。并且有些黑影会随眼球转动及眼球一起转动，有些会逆着眼球转动的方向而飘浮。黑影的色彩有浓有淡。此现象称为飞蚊症。多发生近视眼及老年人群中。
医生解释：飞蚊症分成生理性及病理性二大类。生理性的飞蚊症虽然有些人自述眼前有黑影飘动。但经临床检查晶状体、玻璃体及视网膜均未发现任何病变。这一类生理性飞蚊症是无须治疗的。
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对于吃货来讲，减肥不吃东西简直就是最大的灾难，在不想运动，可以吃东西的情况下，对于大众的我们来说是最好不过的了，多吃下面的几种食物，可以让你快速地瘦下来。减肥是所有女生的终生坚持的事业，再不想要运动的情况下，可能就只有通过饮食来减肥了，
　　那么下面我们就来看看究竟哪些食物是可以让我们越吃越瘦的呢?
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刘梅70岁的母亲天天排尿顺畅，半年前竟因“尿潴留”引起肾功能衰竭，B超一查，膀胱积尿2000毫升。插了导尿管，小腹包块慢慢消了。悬疑真相大白，刘梅却惊惶不已：天天有尿，为何还能积蓄出一个“大水塘”?
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上升为主要矛盾时就要以清化湿热为主，健脾助运为辅。
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红蓝光比例对绿叶蔬菜生理特性及品质的影响
【摘要】：生菜(Lactuca sativa L.),又称叶用莴苣,属菊科莴苣属,一年生或二年生草本,是重要的世界性绿叶蔬菜,近年来成为设施蔬菜的主栽类型。青菜(Brassica campestris ssp. chinnsis Makino)又名小白菜,十字花科,芸苔属,直根系,为一年生草本,茎、叶用蔬菜。在设施蔬菜栽培中,设施内易形成弱光环境,尤其是秋冬季节,光照度减弱,日照时间较短,加上覆盖的保温设备常使设施内光照不足,弱光环境成为蔬菜生长障碍之一,严重影响蔬菜的产量和品质。因此,调节好温室内的光环境是实现温室作物高产优质的首要条件。LED是英文Light Emitting Diode(发光二极管)缩写,是一种固态的半导体器件,它可以直接把电能转化为光,与白炽灯、荧光灯、高压钠灯等其他传统人工光源相比,LED具有电压低、节能高效、光波窄、体积小、寿命长等优点,因此LED在现代农业中得到广泛应用。本文以生菜和青菜为材料,LED为补光设备,研究了不同比例红蓝光组合对生菜和青菜生长发育的影响。主要研究结果如下：1.不同光质处理对生菜种子的萌发及幼苗生长有显著影响。以红光为主的复合光处理对生菜种子萌发的促进效果优于以蓝光为主的复合光。以红光为主的复合光可以促进生菜幼苗根系生长,使生菜能更好地吸收水分及养分；促进叶片生长,提高叶绿素含量,使生菜幼苗具有更高的光合能力,从而促进生菜幼苗的营养生长。在以红光为主的复合光中,4R/1B、2R/1B效果较好,而8R/1B效果不佳。2.红蓝复合光可以提高青菜叶绿素含量、光合参数和叶绿素荧光参数,进而促进青菜生长发育。其中,以红光为主的复合光对青菜鲜重、干重、叶面积、叶绿素含量、气孔参数和叶绿素荧光参数促进效果优于以蓝光为主的复合光；以蓝光为主的复合光处理下,青菜具有较高的根冠比和根系活力,对叶片光合系统的保护能力更强。4R/1B和8R/1B处理下,青菜地上部分生长较旺盛,干重和鲜重较大,叶片伸展较大,商品性状更佳；1R/4B处理下,根系活力最大,根冠比高于对照,青菜苗生长健壮。3.以红光为主的处理中可溶性糖含量较高,其中8R/1B处理促进效果最明显,比对照提高了74.67%；而以蓝光为主的处理有利于可溶性蛋白、维生素C、类胡萝卜素、类黄酮和总酚的形成；不同营养品质对红蓝光比例的响应不同,1R/4B处理下可溶性蛋白含量最高,比对照提高了19.48%,而维生素C和类胡萝卜素含量均在1R/8B处理下最高,比对照高14.45%和27.57%,类黄酮和总酚含量在1R/2B处理下取得最大值,分别比对照高19.12%和11.20%。4.不同比例红蓝复合光对青菜抗氧化酶和代谢酶均具有调控作用。以蓝光为主的复合光处理对植株SOD、POD、CAT、APX活性具有促进效应,而以红光为主的复合光处理,抗氧化酶活性低于白光；1R/8B处理效果最显著,与对照相比,SOD、 POD、CAT和APX分别提高了32.56%、19.82%、32.38和14.07%；红蓝复合光对PAL活性均有促进作用,1R/8B处理促进效果最佳,高于对照51.72%；1R/2B和2R/1B处理下PPO比对照提高了17.84%和9.32%,其他处理与对照无显著差异。5.两种波长的红光对青菜的多项指标影响不同,不同波长的红光与蓝光通过不同比例的组合才能更好地促进青菜生长与品质形成。两种波长的红光与蓝光比例为4/1时,植株鲜重、干重和叶绿素含量指标均为最大值,根系活力随红光比例增加而降低；660nm红光在与蓝光比例为8/1时,可溶性糖含量最高,而630 nm红光在与蓝光比例为12/1时最高；对次生物质含量和次生代谢酶活性的影响中,A(8/1)处理下类黄酮含量低于B(8/1),其他组合中,采用630 nm红光均高于660 nm红光或者无显著差异。在红光与蓝光比值为4/1时,两种波长红光与蓝光组合对青菜处理,在多数指标中无显著差异,可用630 nm红光取代660nm红光。
【关键词】：
【学位授予单位】：南京农业大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2014【分类号】：S63【目录】：
摘要7-9ABSTRACT9-12缩略词表12-13前言13-14第一章 文献综述14-28 1 光质对植物生长发育的影响14-19
1.1 自然光谱组成14-15
1.2 光质对植物种子萌发的影响15-16
1.3 光质对植物幼苗生长的影响16
1.4 光质对根部生长的影响16-17
1.5 光质对茎生长的影响17
1.6 光质对叶片生长的影响17-18
1.7 光质对离体组织培养的影响18-19 2 光质对植物光合作用的影响19-23
2.1 光质对叶绿体发育的影响19-20
2.2 光质对叶绿素含量的影响20-21
2.3 光质对叶绿素荧光的影响21
2.4 光质对光合速率的影响21-23 3 光质对植物品质的影响23-24
3.1 光质对植物体内可溶性蛋白含量的影响23
3.2 光质对植物体内可溶性糖含量的影响23-24
3.3 光质对植物体内Vc含量的影响24 4 光质对植物抗性的影响24-25 5 LED的特性及应用前景25-27
5.1 LED的特性25-26
5.2 LED应用前景26-27 6 本研究的目的和意义27-28第二章 红蓝光比例对生菜种子萌发及幼苗生长的影响28-36 摘要28-29 1 材料与方法29-30
1.1 材料29
1.2 试验设计29
1.3 测定方法29-30
1.4 数据处理与分析30 2 结果与分析30-33
2.1 红蓝光比例对生菜种子萌发的影响30-31
2.2 蓝光比例对生菜幼苗生长的影响31
2.4 蓝光比例对生菜幼苗叶片色素含量的影响31-32
2.5 蓝光比例对生菜幼苗叶绿素荧光参数的影响32-33 3 讨论33-36第三章 红蓝光比例对青菜生长和光合作用的影响36-44 摘要36-37 1 材料与方法37-38
1.1 材料与处理37
1.2 测定方法37-38
1.3 数据分析38 2 结果与分析38-41
2.1 蓝光比例对青菜生长发育的影响38-40
2.2 红蓝光比例对青菜叶绿素含量的影响40
2.3 红蓝光比例对青菜叶片气体交换参数的影响40
2.4 蓝光比例对青菜叶片叶绿素荧光参数的影响40-41 3 讨论41-44第四章 红蓝光比例对青菜品质的影响44-52 摘要44 1 材料与方法44-45
1.1 材料44-45
1.2 测定方法45
1.3 数据分析45 2 结果与分析45-49
2.1 蓝光比例对青菜可溶性糖含量的影响45-46
2.2 红蓝光比例对青菜可溶性蛋白含量的影响46-47
2.3 蓝光比例对青菜Vc含量的影响47
2.4 蓝光比例对青菜类胡萝卜素含量的影响47-48
2.5 蓝光比例对青菜类黄酮含量的影响48-49
2.6 蓝光比例对青菜总酚含量的影响49 3 讨论49-52第五章 红蓝光比例对青菜抗氧化酶和次生代谢酶活性的影响52-60 摘要52-53 1 材料与方法53-54
1.1 材料53
1.2 测定方法53-54
1.3 数据分析54 2 结果与分析54-56
2.1 红蓝光比例对青菜叶片内抗氧化酶活性的影响54-55
2.2 红蓝光比例对青菜叶片内PPO与PAL活性的影响55-56 3 讨论56-60第六章 不同波长红光与蓝光组合对青菜生长和品质的影响60-68 摘要60-61 1 材料与方法61-62
1.1 材料与处理61
1.2 测定方法61
1.3 数据分析61-62 2 结果与分析62-65
2.1 组合光质对青菜生长发育的影响62-63
2.2 组合光质处理对青菜可溶性糖、可溶性蛋白和Vc含量的影响63-64
2.3 组合光质处理对青菜次生代谢产物含量和次生代谢酶活力的影响64-65 3 讨论65-68全文结论68-70参考文献70-82附录82-88攻读硕士学位期间发表论文88-90致谢90
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