哑铃可以锻炼胸肌吗时可以吃蛋白质粉吗

吃蛋白粉能长肌肉?你被骗了多久?蛋白粉怎么吃?
什么是蛋白粉
从成分上说,蛋白质粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的蛋白质粉剂。
只要你身体健康,进食量正常,不偏食挑食,就完全能从食物中获取足够量的蛋白质,不需要再额外吃蛋白质粉。
这是一份“肌肉科技”蛋白粉的成分表,一勺蛋白粉约含有20克蛋白质,还配有一些其它少量的营养成分。而一块85克去皮的鸡胸肉约含有25克蛋白质。
吃蛋白粉能长肌肉?NO!
对于健身增肌来说,蛋白粉并非是万能的,因为还有一个重要的营养不能忽视—碳水化合物。
如果身体热量不足,蛋白质只会被燃烧掉,因此运动前后最好略微吃一点碳水化合物,防止蛋白质白白的被燃烧掉。
训练前补充碳水化合物会在体能形成糖原,能够让你更有耐力,更持久。所以说蛋白粉并没有多神奇,也没有特殊的增肌效果,当然也没有副作用,它仅仅只是一种方便的蛋白质来源。
那蛋白质从哪来?
蛋白质来源于我们的食物!牛奶、豆类、牛肉、鱼肉等等食物中!我们健身需要足够的蛋白质就是从这些食物中来的!
关于蛋白质的摄取,有一个概念—蛋白质化学评分,又叫氨基酸评分(AAS),反映的就是这个成分和比例。
这取决于蛋白质的消化吸收率、被机体利用的能力以及其氨基酸组成成分和比例——越接近人体越好。
这些食物可以提供优质蛋白质
牛奶的主要成分其实是水,除了水之外含量最高的是蛋白质、脂肪和糖,除此之外还有很多对人体有益的维生素和微量元素。
牛奶蛋白质中赖氨酸是除了鸡蛋之外最高的,而胆固醇又很低。赖氨酸属于必需氨基酸,对人体有多种好处,还可以帮助其他营养成分的吸收。
黄豆、豆腐应该是最好的植物性蛋白质了,被称为植物肉。其中豆腐的蛋白质吸收率又高于它的原料黄豆,它烹饪口味多、易饱经饿,除了能补充蛋白质,微量元素含量也很高,尤其是钙的含量高,能够消除水肿、增强消化。
红肉中表现最好的是牛肉,跟其他瘦肉相比,它的肉毒碱、丙胺酸和肌氨酸的含量都要高得多,这使得牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效,是很多健身爱好者的能量补充首选。
牛肉还富含维生素B6,它可以有助于蛋白质的吸收。牛肉中的钾、锌、镁都能够帮助蛋白质合成、增强肌肉力量。
除了牛奶和鸡蛋之外,最好的蛋白质补充应该来自鱼虾类。它们的蛋白质含量约20%,吸收率也差不多在90%左右。而且水产含有的饱和脂肪(就是坏脂肪)很少,主要都是ω脂肪酸,这些都是好脂肪,不但不会长胖,还能预防很多心脑血管疾病、脑中风等等。
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  写这篇文章的时候,忽然有一个想法:如果当年秦始皇吃了蛋白粉,那么他会不会活到现在呢?
  现实生活中,蛋白粉被吹嘘的像神药,就好像那些棱角分明的肌肉都是蛋白粉吃出来的?每每走进健身房,总能听到一句:“你吃蛋白粉吗?”这时如果你说“吃”对方就会轻蔑的“哦”了一声。就好像在说:哦,原来你丫的肌肉是吃蛋白粉吃出来的假肌肉,我不吃蛋白粉练出来的才是货真价实的真肌肉!
  对于这种人,我只想说一句:你tm脑子是秀逗吗?
  我听说蛋白粉会得结石,听说蛋白粉会伤肾
  我又听说蛋白粉会...你TM总是听说那你没听过不要不懂装懂这句话?
  我听说蛋白粉吃多了会结石?是的,蛋白粉吃多了的确会得结石,但前提是你一天要吃足一桶或者更多的蛋白粉才有概率得结石。不止是蛋白粉,生活中任何含蛋白质类食物摄入过量都会导致结石。就连喝水喝多了,都会导致水中毒,凡事都有个量。而你一天吃那么几勺,说实话,结石都不爱光顾你。
  蛋白粉是激素,吃蛋白粉练出来的肌肉都是死肌肉。
  先说激素这点:如果说你能在市面上花几百块钱买到一桶激素,恭喜你,你绝对赚了!活这么大我还没见过有这么便宜的激素,就好像吃蛋白粉后肌肉自动上身似得。蛋白粉里所含大部分营养都是蛋白质,相对牛肉鸡肉的蛋白质吸收率,蛋白粉能起到加速蛋白质吸收,加快肌肉恢复的作用。
  什么是死肌肉?
  死肌肉,是指肌肉的过度纤维化,从事体力劳动者,像工地搬砖的工人,他们的肌肉长时间紧绷,得不到拉伸,导致肌肉时刻都处于僵硬状态。称为死肌肉。
  什么是活肌肉?
  活肌肉,能收放自如,放松的时候是柔软的,用力时肌肉立马充血产生膨胀线条感。而健身房中杠铃,哑铃等缓慢动作锻炼出来的肌肉,只要注意锻炼后拉伸,练出来的属于活肌肉。
  这下真相大白了,所以,希望那些不锻炼的朋友们说话前动动脑在开口,否则只会让人以为你是智障。
  吃蛋白粉会伤肝伤肾
  凡事都有个度,摄入过多不仅是高蛋白能增加身体的负担,长期吸烟、喝酒、生气、吃药、加班、熬夜等等,这些过度过量都会导致身体负担,非挑出蛋白质背这黑锅?光靠每天吃那几勺蛋白粉,真的不值得这些疾病来找你。
  我刚健身,是不是吃蛋白粉就变肌肉男
  你真的以为你和肌肉男只差一桶蛋白粉的距离吗?别天真了孩子,蛋白粉只是方便蛋白质的吸收,让你的肌肉可以更快的吸收到营养来恢复肌肉。100G牛肉含20G蛋白质,而30g蛋白粉大约20g蛋白质,区别是牛肉所含的蛋白质和氨基酸多一些,牛肉的营养在体内吸收慢一些,而蛋白粉快一些。
  如果你不练,你就算喝上一百桶蛋白粉也等于零。
  我不吃蛋白粉可以练出肌肉吗?
  可以,鸡蛋鸡牛鱼肉都是优质蛋白质来源,只要每天摄入足够相应的蛋白质,可以不吃蛋白粉,蛋白粉只是起到锦上添花的作用,最重要的还是靠食补。
  最后,辟谣结束。其实仔细观察你会发现,这些对蛋白粉,对死肌肉恶意诋毁的离不开两类人:一类是某些骨瘦如柴的瘦子,二类是肥的流油的胖子们。他们懒于锻炼又羡慕别人的身材。所以只能用贬低别人提高自己,当肌肉长在别人身上的都是死的,如果长在他们身上打死也不会这么说。
  如果说蛋白粉是神药
  那它的作用只会体现在更努力的人身上!
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  健身一定会遇到以下问题,
  “千万别喝蛋白粉,不喝肌肉会退化”
  “千万别喝蛋白粉,伤肾”
  “蛋白粉有激素你不知道?”
  今天告诉你关于蛋白粉的全面解答!
  内容简介
  1.蛋白质对增肌的重要性!
  2.有必要购买蛋白粉和增肌(重)粉吗?有无危害!
  3.如何正确选择蛋白粉?
  经常会收到健友关于蛋白粉和增肌粉的提问,问题包括要不要买蛋白粉、蛋白粉增肌效果怎么样、喝这些有没有副作用等等。
  其实也难怪会有这些困扰,网上关于蛋白粉的说法太多,又看到许多健身的大神都喝蛋白粉,为了达到更好的健身效果,难免想要尝试一下。今天送上一篇关于蛋白粉的干货内容。
  要了解蛋白粉,先要明白什么是蛋白质:
  1、蛋白质是人体必需的营养物,人体的骨骼和肌肉的增长都离不开它。长期缺乏蛋白质会导致肌肉消瘦 、易疲劳,直接影响运动能力和增肌效果。另外还会导致皮肤松弛、提前衰老,免疫力下降等。
  2、单从增肌的角度来说,蛋白质同样很重要。增肌是通过力量训练让肌肉产生很细微的损伤,然后产生“超量恢复”的过程,但恢复期间需要大量的蛋白质作为原料。
  蛋白对增肌的作用:
  增肌过程涉及到“氮平衡”的概念,氮平衡分为“正氮平衡”、“氮平衡”和“负氮平衡”3种。青少年生长发育,孕妇产后的恢复都处在“正氮平衡” 阶段,增肌过程也一样,只有“正氮平衡” 才说明身体处于合成(增肌)阶段。
  下面是关于每天每公斤体重蛋白质摄入与氮平衡之间的关系,2004年的一项研究表明,力量训练者每公斤体重每天摄取1.33克蛋白质才能维持“氮平衡”,所以现在许多人认为增肌要达到1.5-2克。
  (数据来自《运动营养与健康和运动能力》)
  关于蛋白粉:
  上面说了这么多,可以看出蛋白质的重要性,但这并不是说蛋白粉的重要性。先来看看蛋白粉的主要成分:
  这是一份“肌肉科技”蛋白粉的成分表,一勺蛋白粉约含有20克蛋白质,还配有一些其它少量的营养成分。而一块85克去皮的鸡胸肉约含有25克蛋白质。
  所以说蛋白粉并没有多神奇,也没有特殊的增肌效果,当然也没有副作用,它仅仅只是一种方便的蛋白质来源。
  关于增肌(重)粉:
  增肌粉这个名字特别有误导性,但其实没有想的那么神奇,先来看增肌粉的主要营养成分:
  这是“肌肉科技”的增肌粉成分表,相对于蛋白粉,只是添加了许多碳水化合物。而日常的米饭、面条、玉米、土豆等食物主要成分就是碳水化合物,增肌粉相当于“荤素搭配”了一下。
  所以说,增肌粉也没有太特殊的增肌或增重的效果,也没有副作用,它也仅仅只是一种方便的蛋白质和能量来源。
  关于是否需要蛋白粉:
  虽然说增肌粉和蛋白粉并没有特殊的增肌效果,但它能快速方便的提供蛋白质和能量,让健身更加高效,不然怎么会这么多健身大咖使用。
  其实许多人问该不该使用蛋白粉时,小编的建议是:先考虑自己的日常饮食和训练是否达标,如果饮食实在不方便可以适当补充蛋白粉,但不要寄托于此。学生党或经济不太允许的健友,好吃好练同样能达到好的健身效果。
  关于如何选择:
  小编一直也在使用蛋白粉,品牌没有太多推荐,只要是正品差别不会太大。至于“水解乳清蛋白”和“分离乳清蛋白”等不同蛋白粉也只是工艺不同,对照一下成分表和价格,性价比就很清楚了。高档一点的蛋白粉可能会添加谷氨酰胺或其它补剂,但价格会贵一点,根据自己的需要挑选。
  许多健友都是在网上购买蛋白粉,只要选择有正规的渠道,或评价和信誉好的店铺,不要贪便宜。买了许多年,假货没买到过,但买到过快过期的...所以买回来一定要看防伪和生产日期。
  补剂仅仅是锦上添花的物品,
  但绝不是必需品。
  -the end-
  此文来自可爱的健身厨娘,
  一位长腿女营养师,
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