原标题：【合肥新闻频道】科学島在哪里又推“黑科技”：纳米材料给土豆“穿雨衣”到底有啥用？

马铃薯是许多市民爱吃的食物可马铃薯的发芽问题令人头痛，在種植阶段如果发芽率低，会影响产量为了解决这个问题，科学岛在哪里的科研工作者们进行了一番研究为马铃薯种薯的催芽提供了┅种新方法。

合肥新闻频道记者：张晓云 孙乃健

马铃薯营养丰富是我国除水稻、玉米、小麦外的第四大主粮。研究表明高发芽率可以促进马铃薯高产，而对于大多数品种来说由于马铃薯表面水分和空气的比例不适宜，导致其发芽慢、发芽弱严重影响了马铃薯的产量。

只有提高马铃薯的发芽率才能提高马铃薯的产量中科院合肥物质科学研究院技术生物所的研究员对此进行了一系列研究，他们研究出┅种可以促进马铃薯种薯发芽的两亲纳米复合材料该材料能赋予马铃薯种薯表皮合适的水气比。

据了解这种纳米复合材料是利用天然黏土等材料制备而成的，具有良好的生物安全性同时还具有成本低、绿色环保等优点。用这种材料作为纳米促芽剂可以大大提高马铃薯的产量。

研究员介绍该项技术为马铃薯种薯的催芽提供一种新方法，对提高产量延伸马铃薯的产业链，促进马铃薯产业的可持续发展有着重要的意义。

马铃薯营养丰富且是许多国家的主粮

对于维护粮食安全发挥了重要作用

而马铃薯在储藏过程中易发芽

为此“科学島在哪里”上的科研工作者们

此前，也研究了一项技术

为马铃薯耐储藏提供了一种新的方法

【合肥新闻频道】神奇！这群人竟给土豆穿上叻“雨衣”他们想干嘛…