界面张力、界面能的概念、测定原理和方法,根据你研究的课题或感兴趣的内容试举例说明界面张力的应用_百度文库
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界面张力、界面能的概念、测定原理和方法,根据你研究的课题或感兴趣的内容试举例说明界面张力的应用
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&&界​面​张​力​、​界​面​能​的​概​念​、​测​定​原​理​和​方​法​,​根​据​你​研​究​的​课​题​或​感​兴​趣​的​内​容​试​举​例​说​明​界​面​张​力​的​应​用
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信用积分：4028分洗衣粉清洗油污的原理??(好像是高中化学的知识)（洗衣粉,高中化学,肥皂,表面活性剂,皂液,表面张力,液滴） - 有机|无机化学 - 生物秀
标题: 洗衣粉清洗油污的原理??(好像是高中化学的知识)（洗衣粉,高中化学,肥皂,表面活性剂,皂液,表面张力,液滴）
摘要: 洗衣粉清洗油污的原理??(好像是高中化学的知识)洗衣粉有乳化的功能.它能使油污分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油滴.这些细小的液滴能随着水流走,因此衣服很干净.(附:我们日常用的肥皂，主要成分是硬脂肪酸的钠盐，也叫钠肥皂。肥皂的分子有个特点，分子的一端具有亲水性，另一端具有亲油性。如果衣服沾有油污，把它浸湿，擦上肥皂，轻轻揉搓，肥皂分手中的亲油部分会同油污抱成一团”，互相融合在一起，……
洗衣粉有乳化的功能.它能使油污分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油滴.这些细小的液滴能随着水流走,因此衣服很干净.(附:我们日常用的肥皂，主要成分是硬脂肪酸的钠盐，也叫钠肥皂。肥皂的分子有个特点，分子的一端具有亲水性，另一端具有亲油性。如果衣服沾有油污，把它浸湿，擦上肥皂，轻轻揉搓，肥皂分手中的亲油部分会同油污抱成一团”，互相融合在一起，形成外表亲水的微小胶团”。这样，油污被肥皂和水包围起来，渐渐地从衣服上溶解到水中，再经过清水漂洗，油污连同肥皂分子一起被水清洗掉。在洗衣服的时候，轻轻地揉搓，可以帮助肥皂分子同油污更好地接触，增加了把油污从衣服上捉下来”的机会，使油污和衣服纤维间的附着力越来越小，最后跟着肥皂分子到水里去了。同时揉搓的时候，空气也来帮忙，它使肥皂液出现许多泡沫，把肥皂液膨胀”了，增加了肥皂液的表面积和表面张力，好像孙悟空变成了许多孙悟空，把油污灰尘和汗水等脏物，统统地从衣服上抓下来”，同水一起漂去，衣服自然就干净了。)
洗衣粉主要由表面活性剂和洗涤剂两部分组成。表面活性剂的作用是降低水的表面张力，去除衣物上的污渍；洗涤助剂的作用是结合钙镁离子，阻止污垢再沉积，同时有助于提高表面活性剂的去污能力。
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