只需一步，快速开始
扫一扫，访问微社区
查看: 2661|回复: 11
蛋鸡抗生素还能用吗
鸡蛋1372 枚
主题帖子积分
鸡网学院高中生, 积分 1474, 距离下一级还需 1226 积分
鸡网学院高中生, 积分 1474, 距离下一级还需 1226 积分
来自河北省石家庄市
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
才可以下载或查看，没有帐号？
农业部新规定，产蛋鸡是不是什么抗生素也不能用了，这该如何应对啊。大肠杆菌用中药能管用吗，大家有何高招
鸡蛋2938 枚
主题帖子积分
鸡网学院专科生, 积分 3189, 距离下一级还需 1911 积分
鸡网学院专科生, 积分 3189, 距离下一级还需 1911 积分
来自山东省潍坊市
农业部不让用是为了防止在鸡蛋中存在药物残留。
你要根据自己的情况灵活处理吧。
另外，中药用来预防大肠杆菌是有一定作用的，真正的治疗的话效果一般。
鸡蛋23112 枚
主题帖子积分
鸡网学院研究生, 积分 42306, 距离下一级还需 2694 积分
鸡网学院研究生, 积分 42306, 距离下一级还需 2694 积分
来自山东日照
谁规定的在哪呢？
鸡蛋7589 枚
主题帖子积分
凡我所遇到的人，都有胜过我的地
鸡网学院本科生, 积分 8970, 距离下一级还需 6030 积分
鸡网学院本科生, 积分 8970, 距离下一级还需 6030 积分
来自山东省 菏泽市
使用益生素呗
鸡蛋7340 枚
主题帖子积分
鸡网学院本科生, 积分 8254, 距离下一级还需 6746 积分
鸡网学院本科生, 积分 8254, 距离下一级还需 6746 积分
来自沈阳市康平县专业禽病服务张
产蛋鸡在产蛋期停用抗生素，是国家的规定，好像已经开始实施了吧。其实蛋鸡在产蛋期控制好病毒病，用中药“白头翁散”或益生素也是可以起到很好的效果的。当然了，如果病毒病“新城疫、流感、呼吸型传支”之一感染鸡群，就要考虑在治疗中的技巧了。是规避抗生素还是规避检查呢？
鸡蛋9904 枚
主题帖子积分
鸡网学院本科生, 积分 9851, 距离下一级还需 5149 积分
鸡网学院本科生, 积分 9851, 距离下一级还需 5149 积分
来自山东省潍坊市
有明文规定了？&&要想一点不用那比登天还难啊
鸡蛋1319 枚
主题帖子积分
鸡网学院高中生, 积分 1428, 距离下一级还需 1272 积分
鸡网学院高中生, 积分 1428, 距离下一级还需 1272 积分
开玩笑。谁能管的了，肉鸡呢？
鸡蛋3373 枚
主题帖子积分
鸡网学院专科生, 积分 3577, 距离下一级还需 1523 积分
鸡网学院专科生, 积分 3577, 距离下一级还需 1523 积分
来自山东潍坊
在整个蛋鸡饲养管理中现在还是做不到不用抗生素的，不过不过合理的防疫和管理可以减少抗生素的使用倒是可以做到的
鸡蛋10814 枚
主题帖子积分
头像被屏蔽
鸡呼吸道投药专用设备，三诺西水线清理剂-水线清理第一品牌！
来自山东济南
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽
鸡蛋548 枚
主题帖子积分
鸡网学院初中生, 积分 630, 距离下一级还需 270 积分
鸡网学院初中生, 积分 630, 距离下一级还需 270 积分
来自山东省德州市
饲料级甲酸钙
主题帖子积分
鸡网学院学前班, 积分 11, 距离下一级还需 89 积分
鸡网学院学前班, 积分 11, 距离下一级还需 89 积分
来自山东省 济南市 章丘市 明水街道
可以用微生态产品，早期开始调整肠道菌群平衡，可以减少抗生素使用，这是大趋势，养殖行业，防大于治！
鸡蛋19693 枚
主题帖子积分
鸡网学院研究生, 积分 19796, 距离下一级还需 25204 积分
鸡网学院研究生, 积分 19796, 距离下一级还需 25204 积分
来自四川雅安
拥有帐号并登录即可获得此勋章.
连续登录15天即可获得此勋章.
新人进步奖
注册账号后积极发帖的会员
热心助人勋章
您为人非常热心，经常在论坛帮助他人！
常驻居民奖
能够长期在社区活动者,可得这个奖章!在线时间666小时即可获得。
添砖加瓦奖
您为论坛的发展添砖加瓦，感谢您！
优秀会员奖
你乐于助人，为网站的发展付出劳动，感谢您！ 上传我的文档
 下载
 收藏
网络技术员，毕业于北大青鸟！！现有自己的网络工作室！
 下载此文档
正在努力加载中...
蛋鸡常用抗生素及其使用的注意事项
下载积分：1500
内容提示：蛋鸡常用抗生素及其使用的注意事项
文档格式：PDF|
浏览次数：12|
上传日期： 03:18:17|
文档星级：
该用户还上传了这些文档
蛋鸡常用抗生素及其使用的注意事项
官方公共微信无抗鸡 并非完全停用抗生素
&&& □ 钟凯
&&& 网上有些人吐槽，希望去“水深火热”的资本主义世界体验生活，一条新的理由是：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了！不过笔者指出：别激动！麦当劳中国在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。
&&& 动物为什么要用抗生素？
&&& 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养殖，疾病很容易传播。这时，要么使用预防性药物，避免动物生病；要么等动物病了再用药物治疗和控制。这两者要取平衡，合理的预防用药恰恰可以减少总的用药量。美国麦当劳将继续使用的一类叫ionophores（聚醚类离子载体抗生素，不是人用抗生素）的抗生素就是这个目的。
&&& 第二种目的是促进动物生长。人们发现某些抗生素在低剂量下可以提高动物出肉率，但机理并不明确。有的说法是通过避免动物生病提高健康状况，但笔者觉得更靠谱的说法是通过改变动物胃肠道菌群结构，影响饲料的发酵和消化吸收，进而提高饲料转化率。有研究者发现，提高抗生素的使用量并不能进一步提高饲料转化率。
&&& 用了抗生素，还能吃吗？
&&& 抗生素在农业中的应用在目前的科技水平下是不可避免的，消费者最担心的是抗生素残留。但实际上只要符合安全标准，并严格遵守停药期的规定，这么点残留量根本不足以威胁人类健康。即使有较多的抗生素残留，真正威胁我们的也不是残留本身，而是抗生素耐药性。
&&& 为何不让动物和我们“共享”抗生素？
&&& 抗生素的出现拉高了人类平均寿命，但是抗生素的使用不可避免地伴随细菌耐药性的问题，尤其是滥用危害更大。一个抗生素的研发需要数年甚至更长时间，如果新一代抗生素还没研发出来，旧的抗生素就失效了，人类就将面临无药可用的困境。
&&& 和我们在医院开药一样，动物生病了也要开药，它们开的药叫兽药。如果兽用抗生素和人用抗生素不搭边，那么细菌对兽用抗生素产生的耐药性对人的威胁并不大。但如果这个抗生素在动物和人身上都要用，那细菌在动物身上进化出的耐药性就会影响人了。
&&& 正因如此，各国在制定政策法规时需要尽可能将人用抗生素和兽用抗生素分开，但在生产实践中出于成本、易用性、安全性等各方面的考虑，还是可能有些交叉，所以麦当劳在声明中提到，将停止使用“用过人用抗生素的鸡”。
&&& 中国必须警惕耐药性的“跨越式发展”
&&& 中国是全球细菌耐药性发展最快的国家之一，需要高度警惕。医院的抗生素滥用和院内感染可能是人类耐药菌的主要推手。但兽用抗生素的滥用同样值得重视。此外，我国也有一些“人兽共用”的药物，比如阿莫西林、氨苄西林、头孢氨苄等，这些都是需要管理部门和产业界审慎处理的。
&&?&&&&?&&鸡常用抗生素与抗菌素_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
鸡常用抗生素与抗菌素
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　前几日，麦当劳在美国本土停用抗生素食材的事闹得挺大，国内媒体的标题纷纷把这件事引向了“双重标准”，理由是都是麦当劳，为啥中国的麦当劳就不停用此类食材呢，为啥中国的消费者就要吃打了抗生素的食材呢？但是等我把整个原文出处以及事件看完以后才发现这事错在媒体报道。
　　麦当劳只是停止了人用抗生素
　　刚开始几日，几乎所有媒体都在犯同一个错误――把“人”忽略了。
　　如果你细心观察17日以前关于该事件的报道，几乎清一色的在说停用抗生素养殖，实际上新闻原意说的是美国的麦当劳停用“人用抗生素”，不要小看这一点点的差别。
　　毕竟完全不用抗生素的难度是极大的，除非没有这么多的鸡肉需求量，或者说养殖业在预防禽类疾病上有了重大技术突破，还有一种最不可能的可能性，那就是人们接受价格更昂贵的鸡肉。
　　显然这三种都是不可能的，所以这次只是禁止了人用抗生素（简单来说，抗生素分为人用抗生素、兽用抗生素、以及人兽共用抗生素这三种），换句话说其他抗生素还是继续使用的。
　　很多人无法理解，为什么非要用抗生素呢？难道养殖户就不能好好的养鸡吗？像我们小时候见到的农民伯伯那样，让鸡快乐的奔跑、自由的飞翔，到点拿着篓子撒着鸡食不是很好？
　　要解释这个问题，我们就必须先聊聊速生鸡。
　　供需关系下产生的――速成鸡
　　速成鸡其实就是肉鸡，说的再直白一点就是为了让你吃肉而诞生的品种。
　　首先必须告诉你个事实，那么就是市面上你能买到和吃到的鸡肉几乎都是速成鸡，我不清楚我国市场如何，但在美国打着有机鸡和散养鸡旗号的，仅占整个鸡肉市场的2%左右，余下的几乎都是速成鸡。
　　从字面上你不难理解，速成鸡属于那种生长迅速的，没错就是几年前报道中提到的那种40天左右就出栏的鸡。依旧是由于报道的偏差，很多消费者把速成鸡生长迅速归结为打了激素或者其他有助于生长的药物，实际上你们冤枉速成鸡了。
　　它天生就是这样的品种，你不管怎么喂，它的生长周期都这么短，其实早期速成鸡（白羽鸡）出栏还要长一点，大约要60天左右，后来经历了几十年的科学育种，最终形成了40天左右出栏的速成鸡。
　　这样短时间内出栏无疑可以降低成品同时提高效率，为人们提供更为低价的鸡肉，如果你经常逛超市采购就不难发现，那些号称散养的鸡价格比速生鸡贵很多，从某些方面来说正是由于人们对餐桌上物美价廉的需求，所以才壮大了这个市场。
　　速成鸡的养殖离不开抗生素
　　由于生长周期短，从出生到变成鸡肉仅需40几天，所以速成鸡的“饮食作息”极其的规律，它的每一天都有相对应的“食谱”，根据它不同生长发育阶段使用不用的饲料和兽用药物，大伙印象中的大把播撒饲料在养殖速生鸡中并不适用，而抗生素的使用也就在这个阶段中。
　　也许你会想非要用抗生素吗？就目前技术水平来说，抗生素暂时还是无法避免的。
　　即便你不了解抗生素具体作用是什么，但你肯定清楚他是一种治病的药物，对于速成鸡也是如此，由于它的生长周期短，再加上养殖密集等因素，很容易对鸡造成传染病，如果不用抗生素的话，那么就会导致大量死亡的结果，所以说不用抗生素是不可能的，而且是必须用抗生素。
　　抗生素并不可怕，可怕的是滥用
　　速生鸡滥用药物的新闻出在前几年，事件风波尚存的时候，肯德基做了一则公关广告，他们对于抗生素的使用是这么描述的――不滥用抗生素。
　　所以真正问题不是出在抗生素上，而是抗生素被滥用，很多消费者看到这都会兴叹，难道这抗生素就躲不了嘛？我每天吃抗生素身体不就废了吗？
　　其实速成鸡的科学喂养技术已经很成熟，它并是抗生素从生吃到死，早在出栏前2周左右就停止使用抗生素了，一是因为那个“弱不禁风”的阶段已经熬过，二是为了代谢掉体内的抗生素，这样做最终的目的是生产出复合国家相关规定的鸡肉。
　　抗生素的使用，在科学界的主要争议在于它对土壤等生态环境会造成污染，而抗生素的滥用则会造成鸡肉药物残留，不符合相关规定以及食用标准，同时也会加重对生态环境的破坏。
　　对于企业来说，只要严格按照国家标准进行喂养，那么出栏的鸡肉就没有问题，对于监管部门，除了食药监定期抽检抽查之外，我国农业部也采取了更为严格的兽用抗生素的审批，并且逐步淘汰人畜共用抗生素的使用。
　　如果说相关标准的话，我国标准制定和制定并不比国外低，比如我国兽药残留限量标准中有98%的可比项目已达到或超过国际标准，从农业部组织的近3年动物产品残留监测数据可以看出，残留检测合格率达到99.9%以上。
　　食品行业的“双重标准”其实普遍存在
　　实际上美国企业在中国被曝光“双重标准”不是第一次，早在去年百事可乐公司就在美国取消了一款无糖可乐中的阿斯巴甜，尽管这个事件本质上只是从一种代糖添加剂换成了另外一种添加剂，但是依旧被一些媒体解读为双重标准。
　　在我看来，各种顺应市场的行为主要是从商业策略上考虑，食品行业不像科学领域，在科学的世界里你需要面对各种质疑，而在食品行业，任何和科学沾边能引起恐慌的都会影响企业的利润。
　　这几年麦当劳在摆脱“垃圾食品”这一标签上一直努力着，包括高糖的可乐也会顺应市场研发出无糖的饮料，尽管商家一直努力着，但是现代人对食物的苛求显然更大，麦当劳、肯德基这些洋快餐显然不像十几年前那样受到追捧，所以适当的做一些改变，带给消费者一些善意，这都是刺激市场增加销量的行为。
　　而且如果你细聊食品行业的双重标准，那几乎是所有国家需要面临的，因为不同国家对于食品的安全要求是有细微差别的，比如美国企业允许瘦肉精的添加，但是我国不允许添加瘦肉精，那么他们在美国售卖的猪肉和出口我国的猪肉显然就是双标准，同样我国企业如果出口其他国家食品，同样也要符合该国相关的法律法规。
　　作为80后，我小的时候吃一回洋快餐感觉和过年差不多了，现在呢？我去麦当劳、肯德基更多的时候不是吃饭，而是上厕所、洗手、约人，我们生活的进步、品味的提升、食物种类选择的丰富成就了这些。
　　很多人在没有了解事情来龙去脉的时候，就高喊着抵制，实际上在当今社会我们很难孤立的抵制一个企业、一个品牌。
　　就拿这次事件的主角麦当劳来说，不管你在中国哪个城市，里面的员工都是中国人，全国这样的员工有几万，同时和麦当劳生意相关的利益公司在中国也有几万的员工，而且他还要给我国政府交税……
　　总之，尽管他是个外国企业，但已然和中国密切相关，麦当劳无法代表美国政府的立场，他仅仅能代表美国的一种快餐食品罢了。
　　作者：剑眉同学
　　版权声明：本文为春雨医生原创稿件，版权归属春雨医生所有，未经授权禁止转载，授权与合作事宜请联系reading@chunyu.me
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
我们希望通过移动医疗技术，帮助用户实现自身的健康管理我们致...}