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二茂铁及其衍生物被广泛地用作火箭燃料的添加剂，汽油的抗震剂，抗辐射剂等．二茂铁[（C5H5--）2Fe2+]．其分子结构如右图所示．二茂铁是橙黄色针状晶体，熔点173℃，沸点249℃，有强的热稳定性．不溶于水、稀氢氧化钠溶液和热浓盐酸，但溶于稀硝酸、浓硫酸、苯、乙醚和四氢呋喃，对空气和湿气都稳定．二茂铁具有芳香性，环上发生的反应类似于苯环．二茂铁常见制备方法：①合成法：由金属钠与环戊二烯（）在四氢呋喃（代号THF）溶液中反应，先制得环戊二烯钠，然后让环戊二烯钠与氯化亚铁反应制得二茂铁．②电解法：电解时，以铁板和镍板作电极，电解液为碘化钠的环戊二烯溶液．阅读以上材料，试回答下列问题：（1）环戊二烯与二茂铁中各有&种和　&种化学环境不同的氢原子．（2）写出二茂铁与浓硫酸、醋酸酐（（CH3CO）2O）混合发生磺化反应生成一取代物的反应式：　&．（3）写出合成法制备二茂铁的相关化学方程式：　&&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2009-江苏省盐城一中高考化学模拟试卷（5月份）
分析与解答
习题“二茂铁及其衍生物被广泛地用作火箭燃料的添加剂，汽油的抗震剂，抗辐射剂等．二茂铁[（C5H5--）2Fe2+]．其分子结构如右图所示．二茂铁是橙黄色针状晶体，熔点173℃，沸点249℃，有强的热稳定性．不溶于水、...”的分析与解答如下所示：
（1）由结构的对称性分析结构中不同位置的H原子；（2）环状结构中的一个H原子被-SO3H取代；（3）合成法中金属钠与环戊二烯反应生成氢气和环戊二烯钠；环戊二烯钠与氯化亚铁反应制得二茂铁；（4）电解时阳极生成亚铁离子；碘离子可防止亚铁离子被氧化．（1）由结构的对称性可知，如图含有3种位置的H原子，二茂铁具有芳香性，环上发生的反应类似于苯环，环状结构中只有1种位置的H原子，故答案为：3；1；（2）环状结构中的一个H原子被-SO3H取代，该磺化反应为，故答案为：；（3）合成法制备二茂铁的相关化学方程式为2+2Na2+H2↑、2+FeCl2+2NaCl，故答案为：2+2Na2+H2↑；2+FeCl2+2NaCl；（4）因电解应生成亚铁离子，则电解法制备二茂铁的阳极反应为Fe-2e-=Fe2+，电解中加入NaI的作用为I-存在可以防止Fe2+进一步被氧化，故答案为：Fe-2e-=Fe2+；I-存在可以防止Fe2+进一步被氧化．
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等考点的理解。
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同分异构现象和同分异构体
与“二茂铁及其衍生物被广泛地用作火箭燃料的添加剂，汽油的抗震剂，抗辐射剂等．二茂铁[（C5H5--）2Fe2+]．其分子结构如右图所示．二茂铁是橙黄色针状晶体，熔点173℃，沸点249℃，有强的热稳定性．不溶于水、...”相似的题目：
（2011o台州模拟）下列关于有机化合物1和2的说法中正确的是（　　）有机物1和2互为同分异构体有机物1和2在氢氧化钠的乙醇溶液中均可发生消去反应有机物1和2中所有原子均共平面有机物2能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而1不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
下列物质进行一氯取代反应后，只能生成四种沸点不同产物的烃是（　　）（CH3）2CHCH2CH2CH3（CH3CH2）2CHCH3（CH3）2CHCH（CH3）2（CH3）3CCH2CH3
用相对分子质量为43的烷基取代甲苯苯环上的一个氢原子，所得芳香烃产物的数目为（　　）3种4种5种6种
“二茂铁及其衍生物被广泛地用作火箭燃料的添...”的最新评论
该知识点好题
1下列各组物质不属于同分异构体的是（　　）
2分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有（不考虑立体异构）（　　）
3下列反应的产物中，有的有同分异构体，有的没有同分异构体，其中一定不存在同分异构体的反应是（　　）
该知识点易错题
1分子式为C5H11Cl的同分异构体共有（不考虑立体异构）（　　）
2进行一氯取代后，只能生成三种沸点不同的有机物的烷烃是（　　）
3根据以下叙述，回答第18和19题苯分子的结构式可以表示为，两者是等同的．苯并[α]芘是强致癌物质（存在于烟囱灰、煤焦油、燃烧烟草的烟雾和内燃机的尾气中）．它的分子由五个苯环合并而成，其结构式可以表示（Ⅰ）或（Ⅱ），这两者也是等同的．现有结构式（A）～（D），其中跟（Ⅰ）、（Ⅱ）式等同的结构式是（　　）
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铁板烧是家喻户晓的一道美食，无论装修高档的铁板烧餐馆，还是街边香气四溢的铁板烧摊档，都深受消费者喜欢，经常人头济济；大家比较喜欢的铁板烧类有铁板牛肉、铁板鱿鱼、铁板海鲜等。
在一些装修具有特色的铁板烧馆里，一群人围坐在宽敞的铁板前，看着师傅现场烧制，别有一番风味。
包括那些街边的铁板烧摊档也经常围满食客，铁板烧师傅们简单而快捷的烧制工艺流程让食客们感到惊奇，怎么几下功夫就能烤出这么好吃的东西呢？
铁板烧，原本是十五、十六世纪的西班牙航海船员所发明，二十世纪初由日本人改良后又被称为日式铁板烧而闻名于世，上个世纪八十年代铁板烧传入到中国，并从那时候起就被中国人喜爱和追捧并一直流行到现在。
随着烹饪技巧的创新，如今铁板烧已经衍生出了许多的派别，目前市面上最常见的主要有日式铁板烧、中式铁板烧、法式铁板烧、花式铁板烧和韩式铁板烧，而国内最为流行和最受大众欢迎的就要数中式铁板烧了（无论去到全国任何一个城市几乎都不难找到中式铁板烧）
相对于原版日式铁板烧，中式铁板烧主要做了两方面的改良。
一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以铁板上炒制。
另一方面是口味的提升。日式铁板烧强调原料的本味，最多搭配黄油、胡椒粉、少量酱油来烹调食材，而现在铁板烧的师傅将美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味得到了很大的提升。
然而“铁板处处有，味道却不同”，铁板烧简单的制作工艺中最核心的就是调料，调料的不同，味道自然差别很大；很多师傅根据中国人的口味，不断进行口味创新，食材上可创新空间不大，要想赢得客户，就得在调料上下功夫，这就催生了很多师傅的独家秘方。
其实做铁板烧的师傅都知道，想要做出“香喷喷，好吃看得见”的铁板烧其中最核心的两个因素就是“刷油”和“撒料”，而刷油则是影响铁板烧最终味道好坏的最重要环节。如果油的质量不好，又或者刷油的次数和刷油量多少没有把握好的话，铁板烧的食材不仅容易粘锅而且味道也大打折扣，这时候无论你的调料再怎么丰富都始终难以扭转局面。
有一款秘方那是真正的秘方，在此笔者不妨告诉所有生意还不算理想的铁板烧师傅们，这是一款经过百试百灵的秘方，就是在刷油上添加一款来自云南的灭活植物籽油，叫“奇子香魔油A型”；每两百克兑一公斤色拉油或调和油使用，烧出来的海鲜味道那是别有不同，香而不烈，自然美味，回味清奇，食后回头。据调查，用过“奇子香魔油A型”这种调味油的铁板烧，没有生意不好的，这真是个让人发财的秘方呀！
有了独特的刷油配方接下来就是撒料了，传统的铁板烧用料都比较简单，无非就是几种简单的香辛料混合在一起，如孜然粉、五香粉、花椒面、辣椒面等，如果你尝试着往配料里面适当加入点“奇子香魔粉”，那将会让你的铁板烧食材味道发生一些意想不到的奇妙变化。“奇子香魔粉”是采用云南特有灭活植物籽粉末和云南特有名贵香辛料复合在一起精制而成的，最大的特点是不仅去腥效果非常好（许多铁板烧鱿鱼或者其它海鲜肉类的腥味、异味用魔粉都能够很好的消除），而且还能增加铁板烧食材的鲜香味，能使铁板烧香味浓郁、素香扑鼻、味道奇特，口感浑然天成。用魔粉撒料其它诸如孜然粉和十三香都可以少用甚至不用了，成本也将大大降低。
怎么样？铁板烧的师傅们，别保守秘密，让整个行业都旺起来吧。
（本文摘自微信公众平台《味道前沿》，想要了解更多信息欢迎关注味道前沿微信号：wdqy0008）
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