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创意造型甜品
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成都这5家烘焙工作室的甜品台，颜值高出天际啦
今天的主题很甜，甜得大榜的粉红少女心都出来了。 Party Queen & King 们，一个高品质的趴体，除了闺蜜、男宠、礼服、音乐和酒精……没有一个美貌的甜品台，你拿什么来提升整个派对的颜值？！ 这次，大榜从实用出发，经过层层打听、逐个筛选后，挖出了这五家可以制作又美貌又美味甜品台的烘焙工作室。定制程度都极高，可以满足各种派对的需求哟，抱走不谢~ （科普一下：
甜品台，西式婚礼上习惯在醒目位置摆放精致的甜品，既可作为宴会点缀增添气氛，也是招待来宾的开胃美食。越来越多的冷餐会、商务宴请、各式派对也开始增设甜品台，对其种类、精致程度、可口程度也有了越来越高的追求。）
1.Dear Cake黛点心私房烘焙 作为一个私房烘焙工作室，黛点心的甜品种类算是相当多的了：杯子蛋糕、韩式裱花蛋糕、推推乐蛋糕、马卡龙、大福、蛋糕卷……等等，点进她家店铺首页，大榜就被各式各样美貌的甜品闪瞎了眼。 “雪媚娘”系列和蛋糕卷更是店内的爆款，从颜值和口味来说都有着超高的口碑。 店主说因为不喜欢自己辛辛苦苦做出的成果被扔掉所以不喜欢做翻糖，又因为她不喜欢总是做相同模样的蛋糕甜品，所以甜品台也都希望能按客人的意愿定制。一般由客人报预算，然后店主会根据客人的需求自主搭配甜品桌内容。即使是包含主蛋糕，1000元左右的甜品台基本就可以满足一场20人左右派对的需求了。 在价钱方面，黛点心算不上是性价比最高的，因为所有材料都用的最贵最好的，正如店主自己说的那样：永远别跟高级食材提性价比。 购买：wechat+zhizhi619；
2.蛋白这是成都一家专门做法式甜品的私人工作室，不对外接待客人，只接受甜品的预定。大榜第一眼看到还以为真的是某个高级法国品牌做的甜点。蛋白做的每一款甜品都精致好看，简直舍不得吃，就算要吃，吃之前也一定要先拍照啊！ 非常受各个年龄段少女喜爱的是这一款乳酪草莓塔，芝士和黄油混合成略带咸味的乳酪霜，再放上红扑扑的巧克力草莓，活脱脱像一个手工艺品！ 蛋白甜品工作室目前就只有老板一个人，从设计，选材，制作，拍照都是她一个人完成的，每一款甜品都是老板原创设计，你在别的地方买不到。大多数客人都很信任老板的眼光，让蛋白的老板给自己的派对来搭配，一般分成人均50元和80元两种套餐，3000元起接。这些小小个的甜品是不单卖的，但是可以预定6寸或者8寸的蛋糕和一些点心，但是太多人喜欢他家的东西，老板目前已经在打算在年后推出一些单卖的甜品。 购买：we信 little47sheep
3.莉亚的马卡龙与蛋糕 小，而美，说的大概就是如同莉亚的马卡龙与蛋糕工作室。 如果是人数在20人以内的小型个人派对，想要美味和美貌双收的甜品台，可以考虑她家。风格偏小清新、森系。而主打产品是最近很火的韩式豆沙裱花，特点是……美！貌！！先甩你们一脸美图：
韩式豆沙裱花既能和翻糖一样做出美腻清新的立体造型，又比翻糖美味不止一倍两倍，入口为绵密如冰淇淋般的口感，而蛋糕内坯是酸奶蛋糕，低卡低脂低糖，好看好吃还不胖！不过工艺较复杂，自然就偏贵。 因为是私房工作室，可以定制的程度很高，甜品台可以自主搭配韩式豆沙裱花蛋糕、水果奶油蛋糕、千层蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙、布丁、曲奇等……1000左右的套餐基本就可以满足10-20人聚会需要了。 购买：we信 chenjueru315；
4.MY CAKE MY CAKE主打的是西式甜点，好多人会觉得西点造型平平，没有翻糖的花样多，但是他家的甜品一摆出来就完全没有这个顾虑了。颜色丰富，造型多变，摆盘精致，关键是还很好吃！ 大榜就很喜欢这款红丝绒杯子蛋糕，搭配的是香浓乳酪霜，口感丝滑中还略微带点巧克力的醇香，红丝绒总让人想起Christian Louboutin的性感红底高跟鞋呀！ 请看这款汉堡↓不对，人家学名叫法国芝麻面包球，搭配的是脆培根和千岛酱，口味会稍稍偏咸，在派对来上一口这个还多新奇的。 他们家最大的特点是原料全是进口的，保证不添加反式脂肪酸。MYCAKE可以提供25~30种类型和口味的甜品，马卡龙、布朗尼、奶油泡芙这些常见的甜品他家都可以做，另外还有些他们自己设计的杯子蛋糕也是好看又好吃。他们一般是按照套餐来算的，比如一个50人的派对可以定做150粒糕点，价格在1000元左右。如果你要开比较大型的派对，他们还可以提供服务员摆台和跟单服务。 购买：we信 xiongxiaoying
5.HelloSweet 这是一对姐妹花开的店，姐妹俩小时候就想开一家甜品店，终于在去年有了这家HelloSweet。 他家能够根据不同场合和主题专业设计订制各种风格的甜品台和冷餐甜品，可以接受婚礼和一些小型派对的甜品订制。你可以给老板讲对派对的想法和设计，他们可以为你私人定制一些符合你们派对的甜品。 冻芝士和慕斯蛋糕是他家最拿手的两种甜品，尝试了很多次不同的制作原料才做出这一款。酸甜芝士和绵软的蛋糕都是选用的进口材料，搭配清甜爽口的新鲜水果，口感浓郁但吃起来不会太甜腻。 减肥的计划估计又是要往后延了。一个6寸的芒果慕斯108元可以切成15小份，8寸的148元，可以切成30小块，你可以根据你派对邀请的人数来自己搭配各种样式的甜品。 除了糕点类的甜品，他们还有自制的棒棒糖，手工制作的酸奶，也可以搭配在甜品台上。 购买：we信
▲ 图片均由店主提供 取名取得脑花痛的糊写稿写得口水流的猫 注意本文由成都Big榜原创出品，任何未经授权转载或抄袭行为一经发现坚决举报！我应该去哪里学甜品烘焙呀？_百度知道
我应该去哪里学甜品烘焙呀？
提问者采纳
听说有一个王森蛋糕烘焙学校是哗发糕菏蕹孤革酞宫喀专门培训这个的，很多人学甜品烘焙都会去那里，是我在求学网上查到的，建议你去实地考察下。
提问者评价
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