男子被车轮压住，当场没了生命体征，小孩大声哭喊。
这批“高标准二人间”住宿费也是普通四人间的两倍。
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　　嗯，脂肪,美味也是一直以来都被妖魔化的营养素。今天我们就要为脂肪正名，不要在谈脂色变了，看完这篇文章后，你就知道该如何尽情的享受脂肪了！
　　传统的健身健美饮食走的都是低脂路线，因为脂肪的热量很高。每克脂肪都会产生9卡路里的热量，是碳水和蛋白质中获得的两倍。因此，处于备赛期的健美运动员，脂肪的摄入是应该尽量避免的。
　　虽然非运动员不必非常精确的计算自己的热量摄入，但是一直以来过时的食物金字塔饮食法则让很多人认为脂肪是可怕的。
　　低脂饮食法的追随者把肉类和奶酪从他们的饮食中剔除出去，食品行业也开始推出低脂肪和无脂肪的小点心。虽然低脂肪的热潮正在慢慢的褪去，但它依然吸引着很多的关注。
　　“瘦”脂肪
　　事实上，你的身体需要食物中的脂肪才能正常工作。例如，你的心脏细胞，几乎完全倚靠脂肪酸来运作。对于必要维生素和矿物质的吸收来说，脂肪也是不可或缺的，更不用说细胞能量了。
　　然而，并非所有的脂肪都具有相同的营养价值。
　　部分氢化油中中的反式脂肪对于健康几乎没有好处。不过尽管臭名昭著，少量的摄入饱和脂肪还是安全的---这个量应该控制在你每天脂肪摄入量的10％一下 。
　　橄榄油，植物加工的食物中发现的不饱和脂肪以及omege- 3脂肪酸都对你的身体有着积极的影响，包括改善胆固醇水平，减少关节疼痛以及防止心脏疾病等。
　　摄入脂肪是平衡健康饮食的一部分。但是，需要多少完全取决于你的体质和你的目标。这里我们给出了一些信息，来帮助大家在没有电子秤的情况下也能轻松测量出20克脂肪。健身交流加个人微信：arnoldbe
　　每1/4杯
　　314卡路里
　　17.1克碳水化合物
　　25克脂肪
　　10.3克蛋白质
　　如果你厌倦了杏仁，腰果是一个不错的选择！小小的身躯蕴含着巨大能量，不过，好处虽多，不要贪吃哦。
　　每3/4个鳄梨
　　241卡路里
　　12.9克碳水化合物
　　22.1克脂肪
　　3克蛋白质
　　鳄梨是食物中的脂肪之王。它美味，富含一样物质，几乎什么都有。我们建议在每天早上吃几个鸡蛋和一个鳄梨来开始美好的一天！
　　天然花生酱
　　每2汤匙
　　210卡路里
　　6克碳水化合物
　　16克脂肪
　　7克蛋白质
　　花生酱和鳄梨旗鼓相当。对于花生酱比较棘手的问题是选择过多，你可以在杂货店中找到各种各样的花生酱。你应该选择的是少或无糖，并且成分较为单一的花生酱。
　　每1/2杯
　　275卡路里
　　9.4克碳水化合物
　　24.1克脂肪
　　10.1克蛋白质
　　作为小点心，杏仁是完美的选择。它们富含有益脂肪和蛋白质。它们是伟大的健身食物。你可以很轻松的计算你每天要吃的杏仁的量，同时它们也能储存相当长的一段时间。
　　特级初榨橄榄油
　　每两汤匙
　　180卡路里
　　0克碳水化合物
　　21克脂肪
　　0克蛋白质
　　橄榄油是把脂肪加入到你的饮食计划中最简单的方法。你几乎可以把它加入任何食物中，凉拌沙拉，或是煎鸡胸，甚至在蛋白质奶昔或冰沙加入一些橄榄油。
　　摒弃过时的观念吧，脂肪并不是我们的敌人。
　　任何食物都是双刃剑，即使是蛋白质，过量摄入也不是什么好事。因此，对于脂肪，只要你控制好摄入的量，对于健身大业来说，绝对是极好的。
　　看了今天的内容，大家应该知道如何简单地在饮食计划中加入适量的脂肪了吧。享受你的脂肪大餐吧！
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大家还关注7点06千克=多少克2430米=多少千米正确答_百度知道注意脂肪摄入 每人每天勿超60克脂肪
反式脂肪酸的最主要来源是人造奶油及其加工产品，如饼干、薯条等儿童喜爱的食品。 全景供图
“安身之本必资于食”，随着我国居民生活水平的提高，日常饮食结构早已跨越温饱向营养和健康阶段发展。人们越来越希望了解食物的营养特征，以挑选适合自身健康的食品。日，《预包装食品营养标签通则》（下简称《通则》）全面实施，要求预包装食品营养标签上要明确标注各类营养素含量。在我国预包装食品的营养标签中，“蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠”是需要强制标示出的四大核心营养素，脂肪是其中之一。计量质量检测研究院食品检测所的熊岑博士在接受记者采访时说，人们在饮食中，应注重脂肪含量的摄入，防止出现肥胖等病症。
1每天需控制
脂肪摄入量
熊岑说，在食品营养标签中，脂肪是需强制标示出的四大核心营养素之一，部分营养标签还会提供饱和脂肪（酸）、单不饱和脂肪（酸）和多不饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸）等信息。那么普通消费者应该如何读懂和利用好这些信息呢？为此，我们需要厘清这些营养素的概念，了解它们与人体健康的关系。
脂肪由碳、氢、氧三种元素组成，是由甘油和脂肪酸结合而成的甘油三酯。脂肪是提供人体能量的主要物质，还为人体提供必需的脂肪酸和促进人体对脂溶性维生素的吸收。中国营养学会建议每日膳食中脂类供给的能量占总能量的比例应不超过30%。根据这个数据，《通则》中给出的脂肪营养参考值为不大于每天60克，即在一般情况下，每个人每天不要吃超过60克的脂肪。消费者可以根据食品标签的脂肪含量控制脂肪摄入量。
2少吃动物脂肪
选择植物油脂
熊岑指出，脂肪由于所含脂肪酸的不同而具有不同的营养价值，脂肪酸对人体生长发育和健康有重要作用。营养标签中的“饱和脂肪”和“不饱和脂肪”就是指分别由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸构成的脂肪。
饱和脂肪酸是人体能自身合成的一类脂肪酸，属于非必需脂肪酸，过量摄入会以脂肪形式储存在体内导致肥胖，其营养参考值为不大于每天20克，即在一般情况下，每天最好不要吃多于20克的饱和脂肪酸。
“动物性脂肪中饱和脂肪酸较高，植物油脂富含不饱和脂肪酸，建议减少动物脂肪的摄入，尽量选择健康的植物油脂。” 熊岑说，一些不饱和脂肪酸是人体必需的但不能自身合成的营养素，属于必需脂肪酸，具有特殊的营养价值。食品中的单不饱和脂肪酸主要是油酸，比较稳定，具有降低胆固醇预防动脉硬化的作用；多不饱和脂肪酸，例如 -3族的二十二碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）和 -6族的亚麻酸和亚油酸，具有预防心血管疾病的作用；但是过量摄入EPA和DHA也会对人体产生出血倾向、引起维生素E缺乏、黑色素增多等副作用。
3看清反式脂肪含量
熊岑提醒：并非所有不饱和脂肪酸都是有益的，其中反式脂肪酸会增加对人体有害的低密度胆固醇，严重影响人类健康。
食品反式脂肪酸的最主要来源是氢化植物油脂（包括为人熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等）及其加工产品。常见的氢化食用油加工食品有饼干、油炸食品、薯条、冰淇淋、蛋糕等。但是，氢化植物油并不能完全等于反式脂肪酸，消费者不需要为了回避氢化植物油脂食品而去选择富含饱和脂肪酸和胆固醇的动物油脂产品。为了尊重消费者知情权，指导消费者选择健康食品，《通则》中规定“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应表示出反式脂肪（酸）的含量”，消费者可根据营养标签中反式脂肪酸的含量，选择既能满足健康又满足口感的食品。
此外，食品中的类脂物质，“胆固醇”含量也被标示在部分营养标签中。胆固醇是一种动物甾醇，广泛存在于动物内脏组织中，与脂肪的化学结构不同但化学性质类似。胆固醇参与人体生理作用，虽然人体自身可以合成胆固醇，也需要适量从食物中摄取。胆固醇摄取过少会营养失衡，导致贫血等疾病，而过量摄取会导致心血管疾病。胆固醇的营养参考值是每日胆固醇摄入量不大于300 毫克，即在通常情况下，一般人每天最好不要摄入超过300毫克的胆固醇。
4“低脂肪”“脱脂”
熊岑说，市场上还出现了为了满足消费者健康要求的低脂食品。《通则》中规定，标签的营养成分含量声称“无或不含脂肪”，是指每100 克或100毫升食品中脂肪含量不大于0.5 克；“低脂肪”是指固体食品每100 克中脂肪含量不大于3 克，液体食品每100 毫升中脂肪含量不大于1.5 克；标明“瘦”肉的畜肉和禽肉中脂肪含量，应不大于10 %；标明“脱脂”的液态奶和酸奶中，脂肪含量不大于0.5 %，乳粉不大于1.5 %等。了解这些知识后，消费者可以不再被广告宣传左右，通过识读营养标签明明白白消费，健健康康饮食。深圳特区报记者 何泳
本文来源：深圳特区报
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