费莱明是对什么产生了兴趣才发现青霉素的?
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英国细菌学家费莱明,童年时就爱好探问事情的究意,一次他跟母亲去医院探望一位病人,他见到医生就问一连串的问题,医生看他聪明伶俐,便回答了他提出的问题,最后说道：“孩子,人们还没有详细研究过的病症多得很呢?”这句话给费莱明留下了深刻印象,他暗暗下定决心,长大了要当医学家,专门对付那些没有研究过的病症.费莱明长大后,果然攻读医学,大学毕业后,他进圣玛丽医院从事疫苗的治疗研究.“还没有详细研究过的病症”一直在他的脑海中想着.特别是其中的传染病症,期望能找到一种杀灭病原菌的方法.他在实验观察中偶然发现青霉素的分泌能杀葡萄球菌.从此人类的传染病症有药可救.
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下面是最早发现青霉素（抗生素的一种）时，弗莱明所进行的观察和探究过程：在培养细菌的培养基上偶然见到青霉菌，在其周围无细菌生长；在没有青霉菌的培养基上有细菌生长。把青霉菌放入培养液中观察，使用这种培养液对细菌生长的影响的实验结果是：这种培养液阻止了细菌的生长和繁殖。弗莱明等科学家在持续的研究中分离出了这种抑菌物质，分析出它的化学结构并将它命名为青霉素。&
(1)弗莱明在进行实验之前，对观察到的现象进行了假设，该假设是____________________。(2)为了证明青霉素确定由青霉菌产生的，而不是由培养液或培养基中的其他物质引起的，则应设计对照实验，方法：____________________。(3)对照组实验结果为__________，则整个实验的结论是__________。
题型：填空题难度：中档来源：同步题
(1)青霉素能抑制细菌生长& (2)培养基中不加含青霉素的培养液(3)有细菌生长 & 青霉素能抑制细菌生长
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据魔方格专家权威分析，试题“下面是最早发现青霉素（抗生素的一种）时，弗莱明所进行的观察和探..”主要考查你对&&人类对细菌和真菌的利用&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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人类对细菌和真菌的利用
人类对细菌和真菌的利用：（1）细菌、真菌与食品制作我们生活中的食品的制作都离不开细菌和真菌。（2）细菌、真菌与食品保存①食品腐败的原因：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。 ②防止食品腐败的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 ③食品保存的一般方法和原理： a．干蘑菇和脱水蔬菜——脱水法。腊肉类熟食——晒制与烟熏法。果脯——渗透保存法，用糖溶液除去鲜果中的水分。咸鱼——腌制法，用盐溶液除去鲜鱼中的水分。以上这四种方法都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理。 b．袋装牛奶、盒装牛奶、肉汤一—巴斯德消毒法，依据高温灭菌的原理。c．袋装肉肠——真空包装法，依据破坏需氧菌类生存环境的原理。d．肉类罐头和水果罐头——罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。 e．冷藏法、冷冻法——依据低温可以抑菌的原理。 f．使用防腐剂，如用二氧化硫等杀灭细菌。g．新鲜的水果和蔬菜——气调保鲜法，控制储藏环境气体的组成，继而控制果蔬的呼吸作用，抑制微生物生长。（3）细菌、真菌与疾病防治①抗生素：细菌和真菌可以引起许多疾病。但是有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生索。如青霉索。抗生素可以用来治疗相应的疾病。 ②生产药品：利用现代科技手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使细菌生产药品，如利用大肠杆菌生产胰岛素。（4）细菌与环境保护 ①细菌可被用于净化污水的原因：在污水和废水中的有机物，如各种有机酸、氨基酸等，可以作为细菌的食物。 ②利用细菌净化污水的原理：a.在没有氧气的环境中，利用微生物(如甲烷菌)的发酵分解有机物；b．在有氧条件下，利用好氧菌将有机物分解成二氧化碳和水。易错点:误认为添加防腐剂可防腐，所以可随意添加&&& 食品保存的方法有很多，比如冷藏法、冷冻法、脱水法、高温灭菌法等。有些化学物质可以把食物中的细菌杀死，防止腐败，这些物质被称为防腐剂。但近年来。科学家证实一些防腐剂对人体健康有害，因此要少食含防腐剂的食品。购买食品时，要注意查看食品包装上的说明。 食品腐败的主要原因食品的腐败主要是由细菌、真菌等微生物引起的，这些细菌、真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。
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