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宝宝吃什么油比较好
　　给心爱的宝宝准备辅食，是妈妈的头等大事。喝多少奶，吃哪种主食，哪顿吃肉，碾菜泥还是榨果汁，每个妈妈都经验满满。但您注意过不起眼的油吗？您给宝宝使用的油是否合适呢？是否正确使用了油？
　　油家族的成员　　花生油　　有独特的花生风味。花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E。花生容易污染黄曲霉，所以一定要选择质量最好的一级花生油。它的热稳定性比大豆油要好，适合日常炒菜用，但不适合用来煎炸食物。
　　葵花籽油　　也称向日葵油，有独特香气。不饱和脂肪酸含量达85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：3.5，这一点逊色于橄榄油和茶籽油。但葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。精炼葵花籽油适合温度不高的炖炒，但不宜单独用于煎炸食品。
　　橄榄油　　价格最为高昂。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上。研究证实，多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸不易受到氧化，但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果，而且具有较好的耐热性，因而受到人们的特别重视。橄榄油可用来炒菜，也可以用来凉拌。其缺点是维生素E比较少。
　　玉米油　　玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油。其脂肪酸组成与葵花籽油类似，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：2.5，特别富含维生素E，还含有一定量的抗氧化物质阿魏酸酯。它降低胆固醇的效能优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，也具有一定的保健价值。玉米油可以用于炒菜，也适合用于凉拌菜。
　　芝麻油　　也就是香油。它富含维生素E，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例是1：1.2，对血脂具有良好影响。它是唯一不经过精炼的植物油，因为其中含有浓郁的香味成分，精炼后便会失去。芝麻油在高温加热后失去香气，因而适合做凉拌菜，或在菜肴烹调完成后用来提香。
　　亚麻籽油　　是一种独具特色的植物油，因为绝大多数植物油都以&-6不饱和脂肪酸为主，只有亚麻籽油富含&-3不饱和脂肪酸，即&-亚麻酸，可以在人体中转化为DHA（鱼油中含量很高的一种脂肪酸），对胎儿和婴儿的大脑神经系统发育有较好的作用。
　　核桃油　　核桃是众人皆晓的&健脑食品&，以它为原料制成的核桃油保留了核桃中的营养精华：丰富的维生素E、人体需要的多种微量元素，以及含量高达92.1%的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。所以，核桃油不但能促进人体机能健康平衡，有效抵抗外界疾病，还能改善记忆，帮助宝宝脑部健康发育。核桃油煎、炒、烹、炸、凉拌均可，开盖使用后需放入冰箱冷藏。
　　大豆调和油　　它是市面上比较常见的油，由于调和油是由几种烹调油经过搭配调和而成，之所以叫大豆调和油是因为它主要用油是大豆油。它的营养价值会依原料不同而有所差别，但可以确定的是，它们都富含不饱和脂肪酸、维生素E。具有良好的风味和稳定性且价格合理，最适合日常炒菜及煎炸之用。
　　妈妈如是说　　&肉蛋奶里已经含有脂肪了，所以晚一些再给宝宝吃油。&&　　这种说法仁者见仁，智者见智。&　　牛奶及牛奶制品、蛋黄、肉类等含有不少脂肪，如果宝宝能够吃够量，那么从数量上，光靠这些食品已经能够满足宝宝对脂肪的需求了。国外的专家一般就建议宝宝从蛋黄、奶酪、酸乳酪中直接获取脂肪。&　　但是，我国专家一般建议宝宝从6个月开始，再适当补充一点儿植物油。动物油和植物油的脂肪酸组成不一样，营养特点也不一样。&　　&吃油容易胖，一定要少给宝宝吃油。&&　　诚然低脂是一种健康的生活方式，但也是有适应人群的。目前，我国有很多人的膳食结构发生了巨大变化，脂肪摄入超标，造成很多慢性病的发病率不断飙升，因此倡导低脂饮食，但这是说成年人有脂肪过量的问题，并不意味着宝宝的食谱中完全不能用油。&　　油脂中的脂肪酸对于宝宝来说是必需的营养物质，它是宝宝能量的重要来源，同时对宝宝建造身体和大脑神经系统起着至关重要的作用。一般推荐在正常饮食的基础上，宝宝每天摄入植物油的量如下：6～8个月，每天摄入半茶匙，相当于2～3毫升；8～10个月，每天摄入1茶匙，相当于5毫升；10～12个月，每天10毫升；1～2岁，每天20毫升；2～3岁，每天20～25毫升。如果宝宝吃的动物性食品已经很多，还吃了不少坚果，就需要适当减量，因为这些食品都是油脂的来源。如果给宝宝吃了饼干、蛋糕、膨化食品之类，更要控制食物中的加油量，因为很多加工食品里都放了大量的油。&　　&橄榄油是最好的油，所以我只给宝宝吃橄榄油。&&　　橄榄油清香宜人，富含单不饱和脂肪酸，确实是一种很好的植物油。但它只是对于中老年人预防心脏病比较好，并不意味着对宝宝的发育成长就是最好。只要是天然的油脂，没有最好也没有最坏。关键是各种脂肪酸达到平衡状态。&　　尤其对于宝宝来说，各种植物油都不错。如果宝宝肉蛋奶等动物食品吃得比较多，那就不用再吃动物油，在植物油当中也不仅可以吃橄榄油、茶籽油、花生油和香油等，还可以换用葵花籽油、玉米油、非转基因豆油等含亚油酸高一点的油脂。如果宝宝动物食品吃得比较少，爱吃素，那在吃植物油的基础上，还可以少量加一点儿黄油，其中的维生素A和维生素D对宝宝的成长也有帮助。
　　油在中国人的烹饪中具有不可替代的地位，煎炸烹炒都离不开它。确实，含油高的食物，质地松软，口感美妙，甚至闻起来就很香，就很有食欲。所以，很多人都喜欢在烹饪时放油，甚至放很多的油。妈妈为了让宝宝更喜欢自己做的辅食，也喜欢放一些油。不过要注意，油同时也是一种很重要的营养素，摄入过多过少都不好。所以，妈妈一定要用好油，让宝宝吃好油。　　油的&好&1、能量。油的学名是&脂肪&。脂肪是食物中能给人体供能的三大能源之一。2、营养素。脂肪给人体提供必需脂肪酸，这是一类人体不能自身合成、必须从食物获取的营养成分。3、转运。脂肪可以很好地携带脂溶性维生素A、D、E和K等进入人体，并促进吸收。4、饱腹感。脂肪有很好的饱腹感，也就是吃饱了的感觉。　　油的&坏&&　　其实脂肪本身并没有错，错在我们往往吃得太多。如果给宝宝摄入过量的脂肪，最大的恶果就是肥胖。胖宝宝无论在身体发育、行动能力发展等方面，还是心理健康、表达能力等方面都会受到不同程度的影响，而且胖宝宝体内积存的脂肪也为其成年以后的健康埋下了隐患。　　&不过，有一种油是真正的&坏油&，那就是人造脂肪。人造脂肪从食品加工的角度来说，是一种非常好的油脂，它价格低廉，却可以有效改善食品的口感、外观品质，甚至能够延长食品的保质期。但对于人体健康来说，它可是心腹大患。人造脂肪的主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸进入人体以后，会增加血液的粘稠度和凝聚力，促进血栓形成；还会提高低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，促进动脉硬化。如果宝宝经常吃含有人造脂肪的食品，那整个生长发育都会受到影响。&　　所以请妈妈关注人造脂肪黑名单：氢化植物油、人造黄油、植物脂肪、植物奶油、植物奶精、植脂末、起酥油、代可可脂、麦琪淋等。如果某种食品的配料表中出现前述任何一种物质，请不要给宝宝食用了。
母子健康2010年11月刊
育儿网广播
《母子健康》杂志介绍
《母子健康》杂志创刊于1992年，由中华人民共和国卫生部，中国优生科学协会主办。透过严谨而感性的编辑团队，专业并权威的专家顾问，以健康第一的理念，为准备怀孕的时尚女性，准妈妈和新手父母，提供全方位的育儿健康新知，关注身心协调发展，将医学常识融入实际生活，与父母一起共创和谐成长空间。《母子健康》拥有严谨，专业，温情的制作原则和编辑态度；提倡“爱孩子，爱生活，爱自己”的人文育儿生活理念。杂志全国发行37万册，每个月1日出版，发行渠道包括书报亭、超市及便利店零售；计生中心、母婴店、医院直投；订阅等。气死了！宝宝黄疸高吐奶婆婆怪我吃了猪蹄油荤_宝宝这几天黄疸高_宝宝树
气死了！宝宝黄疸高吐奶婆婆怪我吃了猪蹄油荤
宝宝这几天高，医院开了药停了母乳，在喝牛奶，婆婆就说之前喝母乳吐得厉害，现在喝牛奶没那么厉害了，说她认识的谁谁家小孩也是黄疸高，去化验了母乳，医生就让再也不要喂母乳了，然后就转到我身上说怀疑我阿，是不是吃了猪蹄太油荤了！。
我几乎全吃的清淡素菜为了下奶和坐月子才让我妈妈千里迢迢老家来给我做月子吃的清炖猪蹄。
我婆婆超爱撒谎我怀疑她就故意编话给我听，至从之前不然她喂牛奶后，不知道她为什么经常老拿我母乳说事！！我真受不了了
宝宝黄疸宝妈要少吃肉，鱼生火，肉生痰
只喝的猪蹄汤，肉都没吃，催奶师喊下奶喝的，现在母乳停了
回复 &卿夏&
00:49:56发表的
宝宝黄疸宝妈要少吃肉，鱼生火，肉生痰
你是坐月子吗？可以不用吃猪蹄的，宝宝祛黄疸，喝点葡萄糖水，茵栀黄口服液，多晒晒太阳。我老家也是荆州的，松滋
回复 &ya-10-17 13:02:56发表的
只喝的猪蹄汤，肉都没吃，催奶师喊下奶喝的，现在母乳停了
晕！宝宝各个器官还没有完全发育好。吐奶是正常的。黄疸高要多吃母乳！
&宝妈不要介意 很多婆婆都喜欢不懂装懂 不当回事就好
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不到两岁 四种调料宝宝不能碰
12:16:14出处：作者：清冷
　　二、半岁后可以吃植物油　　如果在宝宝吃的粥里头加上几滴油，油散发出来的那股香味与香滑的感觉实在为粥增添不少啊。宝宝张开金口的机会就大很多了，妈妈的烦恼就少了！图片来源于太平洋亲子网　　半岁以内的宝宝，主要食物是母乳，宝宝通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用，加&油&应该在宝宝半岁之后。但值得注意的是，宝宝不是每种油都可以吃的。一般是选用植物油，因为植物油的胆固醇含量低，容易吸收。动物油最好不要给宝宝食用，不利于宝宝消化，可能引起消化性腹泻。　　如果是没有经过精炼的新鲜种子油就更为健康，例如冷轧核桃油、胚芽油、新鲜香油等，其中维生素E含量更多。对宝宝成长起到了很大的帮助。但是，不要每次都独孤一味，橄揽油、玉米油、大豆油等不同原料加工的油类中含有的脂肪酸成分各有不同，因此应定期更换植物油的种类。食用油从宝宝6个月开始可以慢慢尝试，2-3滴即可，尽量不要选择煎、炸的烹饪方式。　　清炒或清蒸等方法对制作辅食更适宜，而且烹调时油温不要达到冒油烟的程度，尽量少让宝宝接触炸食品。这么小的宝宝，还是让他在大自然的喂养中慢慢的长大吧！俗话说，生在自然最为健康！
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