吃蛋白粉对健身有什么意义吗，_百度知道您好，分享的企鹅
哪些人需要补充蛋白粉？
[摘要]蛋白粉被人们熟知的一种营养品，用来增强免疫力，预防疾病等作用，但是不是说每个人都适合食用，下面一起来了解下如何正确补充蛋白粉。说到蛋白粉，很多人希望借助蛋白粉来增进营养、提高免疫力，蛋白粉慢慢成为保健市场的新宠，但是，做为一个健康人，是否真的需要蛋白粉呢?蛋白质于人体极为重要，不可或缺，缺乏蛋白质会导致营养不良及多种疾患，但对于可以正常进食的健康个体究竟是否需要补充蛋白粉，补充蛋白粉究竟对人体有何影响，这些是人们在进补蛋白粉前应该搞清的问题。如何界定蛋白粉的作用和适用对象所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;对于处于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，也可适当采用蛋白粉补充蛋白质。当然，还有某些特定人群，如：力量训练健身者，需要增加肌肉的维度，可以适当吃一些蛋白粉，来弥补日常饮食不能提供的额外蛋白质。可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂，它的应用对象是某些疾病群体和处于特定生理及年龄阶段的个体。健康人每日需要多少蛋白质国内外很多研究早已明确，一个健康成人每日所需蛋白质的量按每千克体重计算为0.8～1.0克，按总量计算约为50～60克。这一剂量对绝大多数健康成人而言足以满足机体的日常需要。如上所述，只有处于生长发育期的儿童、妊娠期及哺乳期妇女和创伤修复期的患者才需要更多的蛋白质。综上所述，我们不难得出这样的结论：■蛋白质应该也完全可以通过日常合理膳食补充。■健康成人在日常合理膳食基础上不需要再补充蛋白粉，否则将导致蛋白质摄入量超标，并可能由此给机体带来不利影响。■对于不能正常进食，或蛋白质需要量增大，或蛋白质吸收不良，或蛋白质消耗过多的患者或特定群体，在营养师指导下适量补充蛋白粉是需要的。
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核心提示：蛋白粉具有一定的增肌效果。因此，不少健身爱好者趋向将力量训练与食用蛋白粉结合起来锻炼肌肉。然而，一些想练肌肉的朋友因为不知道蛋白粉的效果，不敢冒险，对吃健身吃蛋白粉有些疑虑：健身吃带白粉好吗？下面，小编来为大家解答。
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　　有助减脂增肌
　　相信不少人都听说过高蛋白质饮食法。高蛋白饮食是指糖分、蛋白质和脂肪按照40%、30%和30%的摄取比例进行调整饮食来达到减肥效果。　　本质上讲，蛋白质并不具备消解脂肪的效果，但是蛋白质能够辅助减肥。蛋白质水解后的物质能够调整人体组织液的浓度平衡，促进水分的代谢。同时蛋白质在水解成的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。另外，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，能够让人较长时间保持饱腹感，进而控制食量，减少热量的摄取，帮助减肥。　　除了能够辅助减肥外，蛋白质还能促进肌肉生长。肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。在肌肉合成的过程中，蛋白质扮演了重要角色。因此，如果要想增加肌肉，蛋白质当然不能“缺席”|。　　健身可食用食量　　所谓蛋白粉，一般是采用提纯的蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。可分为两大类：一类是从中提纯出来的动物蛋白质；另一类是从大豆中提纯出来的植物蛋白粉。　　蛋白粉中含有的蛋白质能够有助肌肉增长，很多健身爱好者会通过力量训练与服用运动营养剂来锻炼肌肉。蛋白粉就是其中使用普遍一种。　　对于有需要的人群，适量食用蛋白粉并结合运动，能够起到较好的练肌效果。但是食用蛋白粉的量一定要把握好。食用过量蛋白粉，会使体内蛋白质过剩。蛋白质过剩，不但使人，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。　　健身食用蛋白粉的注意事项　　1.不能空腹服用蛋白粉。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。　　2.蛋白粉不能烧煮至过高温度。蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉一般只能能溶（拌）于40℃以下的水、粥、等食品中，也可作为冷饮品食用。　　3.蛋白粉不能与酸性饮料一起吃。等酸性饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。　　4.建议在健身后休息半个小时左右再进食蛋白粉或其他食物。
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蛋白质摄入不足会影响健康。许多减肥方案强调低脂摄入，因此日常饮食吃肉少，导致蛋白质摄入不足，影响健康。另外，低热量摄入还会导致代谢水平降低，影响减肥效果，甚至容易反弹。蛋白粉可以在低脂肪摄入的前提下补充蛋白质，保证人的正常营养。，做最好的健身网站! |
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健身人士必须知道的蛋白质知识！
18:22 编辑:阿邦 来源:健身吧() 浏览:次
　　蛋白质使肌肉生长，大概是小学生都知的常识，但其实蛋白质与肌肉生长的关系实在是千丝万缕，当中大家又知多少呢？
　　&&你不能不懂的蛋白质知识！
　　1.其实&蛋白质是什么？
　　健身朋友不是每个人都读过生物学，所以你首先要知道蛋白质究竟是什么呢！简单来说，蛋白质是一些体型较大的分子，这些份子是由氨基酸(Amino Acid)组成。蛋白质之所以如此重要，因为它是架构身体每一个细胞的重要原材料。没有蛋白质，所以身体功能都不能运作。
　　如果你不能从膳食摄取足够蛋白质，身体会从肌肉、骨骼、甚至乎内脏提取能量，影响身体健康。
　　2.蛋白质对身体的重要性
　　蛋白质除了让身体正常运作及生长外，亦可以帮助骨骼、软骨组织及血液保持良好状态。此外，我们的头发、指甲及皮肤都是由蛋白质构成，所以女士们一定要注意蛋白质的摄取。
　　蛋白质亦有助身体从疲惫和损伤中复元，同时亦是我们传宗接代的重要因素，除了因为精液充满蛋白质之外，也协调女性贺尔蒙的平衡。
　　3.训练后尽快摄取蛋白质
　　当你在健身房努力卧推、深蹲时，每一次的肌肉收缩都将肌肉微微撕裂。为了让肌肉在训练后尽快复元及生长，你需要在训练后半小时(亦有些研究指1-2小时都可以)摄取蛋白质，因为蛋白质可以尽快补完撕裂的肌肉。
　　为了加速蛋白质的吸收，训练后应进食Whey Protein乳清蛋白，因为这是最容易被肌肉吸收的蛋白质，差不多一进入肚子，就随血液进入细胞，协助修补破损的肌肉。
（注：关注吧微信公众平台，订阅号搜索 &&健身吧网&& 或 &&&&）
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