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酒水电商O2O熄火 B2B将成下一个风口(2)
时间: 15:12:53&&&&来源：第一财经日报 &&&&
　　与李风云相似，同样做B2B的易酒批淡季一月的销售额达1亿元，并预计今年的年销售能达10亿元，只运营了一年，他们刚刚达成B轮3000万美元的风投融资，A轮由贝塔斯曼投资800万美元。陈晟强说，根据风投对财务的要求，明年计划营业额要达30亿元到50亿元。通过B2B，未来酒水物流费用要比现在低得多，陈晟强测算，平均能给终端节省2%~3%的成本，&原来批发商的物流成本能到3%~5%，现在只需要1%。&
　　壹吉购是刚刚上线1个月的B2B酒水电商平台，单日流量30万元，也已经获PreA轮风投，正在谈A轮风投，和君咨询集团副总裁兼和君酒水事业部总经理林枫接受本报记者采访时打了一个比喻，&从前是&开发区&，酒水行业发展靠的是增量，现在是&旧城区改造&，靠的是存量创新，需要产业优化。&甚至，最近获得PreA轮风投的自媒体酒业家也表示，计划涉足酒类B2B领域。
　　&目前B2B遇到的最大问题是速度和平衡，大家都在跟速度竞争，就看谁能在最短时间内做大。&林枫说。
　　不过，B2B也面临着一道坎，陈晟强认为，随着B2B越做越大，由于与二、三批经销商会产生竞争，在一些市场会遭到抵制或者有谣言的障碍，&这是目前遇到的最大问题。&而这是竞争造成的，林枫估计，2015年已经进入酒水流通领域的新开端，未来3年内，酒水流通渠道中的二、三批商有一半以上要被淘汰。
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顾客能否自带酒水由饭店决定的理性思考
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&&& □周显宝
&&&&河南省人大常委会5月22日表决通过的《河南省消费者权益保护条例》(以下简称条例)删除了原来条例中有的“饭店不得设定最低消费，不得拒绝消费者自带酒水、饮料，不得收取开瓶费、包间费等不合理的费用”的条款，这意味着，今后消费者能不能自带酒水、饮料，将由饭店来决定。（5月25日《中国青年报》）
关于饭店不得设定最低消费，不得拒绝消费者自带酒水、饮料，不得收取开瓶费、包间费等不合理的费用，河南省前后举行了三次审议其中包括召开的听证会。最后，河南省人大常委会对原草案中的条款进行了修改，即经营者对所提供的食品和服务，应当事先将价格明确告知消费者，不得附加不公平的限制条件。勿容置疑，河南省人大常委做出“消费者能否自带酒水由饭店决定”的决定是几经讨论实证，一定有其合理性，综合诸多因素笔者认为有其可取之处。
其一，从消费者的安全角度出发。“消费者能否自带酒水由饭店决定”制度是合理的，拥有权利就意味着承担义务，即权利与义务相统一，该条款的出台明晰了出现安全问题时责任紊乱问题。
，着眼于社会的和谐与稳定。“消费者能否自带酒水由饭店决定”并不是有些消费者所谓的“帝王条款”，社会不断的向前发展，文明不断的向前使近，对消费者过度的保护本身就是一种歧视，而且不利于消费者自身的定位。其次对“消费者能否自带酒水由饭店决定”评论应站在一个全局的角度，从实际出发，不能把中小层次公民消费标准及品味强加给与高层消费者，消费者有自己的消费选择――花不起躲得起，经营者没有强制你必须选择哪家餐饮店消费，其实从这种角度出发，这种政策的出台恰好兼顾了双方的利益。
其三，从文化的传承角度看。“消费者能否自带酒水由饭店决定”现象符合文化多元发展需求，同一理论不能在保护消费者权力的同时也疏忽民族文化的多元发展，摧毁了经营者的积极性，就等于切断了”生产者――经营者――消费者”链，破坏了文化的有机整体。（编辑
杜华 投稿信箱：）（中原网信阳5月26日电）
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“谢绝自带酒水”能行的通吗？（图文）
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　　新规被疑霸王条款
　　近日，武汉餐饮行业协会、武汉市消费者协会和武汉市个体私营企业协会共同发布了《武汉市餐饮行业经营规范》（以下简称《规范》）。该《规范》明确规定，餐饮企业有权接受或谢绝餐饮消费者自带酒水和食品进入餐厅享用，有权对消费者自带的酒水和食品收取相应的服务费。“谢绝自带酒水”因此从潜规则变身“行业规范”。
　　规定出台后，立即引起舆论关注。消费者认为，规定餐饮企业有权拒绝顾客带酒水是让行业潜规则、霸王条款合法化。武汉大楚网上一则民意调查显示，对于餐饮企业有权“谢绝自带酒水”的新规定，反对票占到９０％，赞成票１０％。
　　网友“梁山大哥”认为，酒店提供的酒水非常贵，而且品种单一、质量不保，不让自带酒水就是强迫消费者消费。
　　一些市民还认为，各地消协都在叫停“谢绝自带酒水”，武汉市却力挺潜规则合法化，给行业内幕留下很大的想象空间。
　　据了解，２００４年起餐饮业“谢绝自带酒水”等霸王条款曾遭到中国消费者协会的炮轰，一些地方消协也纷纷跟进表态。武汉市从２００８年左右，餐饮企业开始陆续允许顾客自带酒水。
　　记者调查发现，目前武汉市一些餐饮企业仍然允许顾客自带酒水，但是一些企业也表示，从《规范》试行的５月１日开始，将拒绝顾客带酒水进餐厅。
　　消协新规保护消费者？　
　　人们注意到，出台《规范》的主体除了有武汉餐饮行业协会和武汉市个体私营企业协会等餐饮企业相关机构外，还有以保护消费者权益为宗旨的武汉市消费者协会。
　　一些观点纷纷质疑：消协参与制定的新规定，究竟是保护消费者，还是为企业利益摇旗呐喊呢？
　　武汉市消费者协会有关负责人介绍，禁止自带酒水主要是为防范食品安全隐患和明确消费纠纷的责任承担。另外，此项规定能将消费者和餐饮企业放在一个平等的权利平台，然后交给市场来检验。
　　武汉市消费者协会秘书长肖汉超说：“没有企业的辛勤劳动，消费者就享受不到好的产品和服务。禁止自带酒水并非霸王条款，而是尊重餐饮企业意愿，让酒店有权选择推出何种服务，消费者可以根据酒店的服务内容选择酒店。”
　　消协的态度也引来消费者质疑。原本保护消费者合法权益的消协竟然“为企业说起话来”。消费者协会是不是屁股坐错了位置？腾讯网友“匆匆”说：“别的地方的消协是为顾客说话，武汉消协却成了餐馆的传声筒，站在了消费者的对立面，成了监督对象的同伙。”
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